กาแฟแคปซูล : ลักษณะ คำอธิบาย รีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มาคุยเรื่องกาแฟกัน นักเลงที่แท้จริงของเครื่องดื่มนี้ชอบกาแฟแคปซูล! มันคืออะไร? มาดูปัญหานี้กันดีกว่า

กาแฟแคปซูล

กาแฟที่บรรจุในภาชนะสูญญากาศพิเศษ ด้วยบรรจุภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นหอมที่สดใหม่อย่างแท้จริง และไม่สำคัญเลยว่าใครเป็นคนเตรียมเครื่องดื่ม จะเป็นมือสมัครเล่นธรรมดาหรือบาริสต้ามืออาชีพ บางทีเครื่องดื่มดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ นี่อาจเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของเขา

ควรสังเกตว่ากาแฟแคปซูลมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ มันไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมต่างจากพื้นดิน

วัสดุแคปซูล

เมื่อชงกาแฟในแคปซูล ไม่เพียงแต่คุณภาพของผงกาแฟเองเท่านั้น แต่ยังสำคัญกับองค์ประกอบของวัสดุแคปซูลด้วย ซึ่งอันที่จริงแล้ว ส่วนผสมถูกวางเอาไว้ มันถูกประมวลผลด้วยไอน้ำ น้ำร้อน ซึ่งหมายความว่าส่วนประกอบบางอย่างสามารถเข้าไปในเครื่องดื่มได้

เพื่อให้เข้าใจว่ากาแฟแคปซูลชนิดใดที่ไม่เป็นอันตรายที่สุด คุณต้องดูวัสดุที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์ มีโพลีเมอร์แคปซูลทำมาจากโพลีเมอร์ตามลำดับผู้ผลิตอ้างว่าไม่มีอันตรายโดยสิ้นเชิง

ตอนนี้มีความแปลกใหม่อย่างแคปซูลที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ มีแพ็คเกจอลูมิเนียมซึ่งทำจากอลูมิเนียมฟอยล์ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่ได้พูดถึงแคปซูลดังกล่าวเป็นอย่างดี ในความเห็นของพวกเขา ไอออนของโลหะที่เข้าสู่ร่างกายสามารถทำให้เกิดโรคบางอย่างได้ในที่สุด นอกจากนี้ยังมีแคปซูลผสมซึ่งทำจากวัสดุหลายชนิด เช่น พลาสติก อะลูมิเนียม และกระดาษอัด ความปลอดภัยของพวกเขาสามารถโต้เถียงได้เพราะมีโลหะอยู่ด้วย แน่นอนว่าในแพ็คเกจนั้นจะมีอะลูมิเนียมน้อยกว่ามาก แต่ก็ยังมีอยู่

กาแฟนี้มีกี่แคล?

ตอนนี้หลายคนนับแคลอรีของอาหารที่บริโภคไปอย่างพิถีพิถัน ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของกาแฟแคปซูลจึงเกิดขึ้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมจึงมีแคลอรี่ประมาณ 287 แคลอรี่ เนื้อหาของหนึ่งแคปซูลไม่เกินหกถึงเก้ากรัม และนี่หมายความว่าในการเสิร์ฟเครื่องดื่มหนึ่งครั้งจะมีแคลอรีประมาณยี่สิบถึงยี่สิบห้าแคลอรี

ถ้าคุณเป็นแฟนกาแฟใส่นม แน่นอนว่าเครื่องดื่มดังกล่าวจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเพราะนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันค่อนข้างมาก

ข้อดีและข้อเสียของเครื่องดื่มแคปซูล

กาแฟแคปซูลรสชาติเยี่ยมและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง คุณสมบัติเหล่านี้เกี่ยวข้องกับประโยชน์ของเครื่องดื่ม ความจริงก็คือว่าผงดินถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน แต่กาแฟบดที่เราคุ้นเคยกลับถูกเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ถูกเปิดและปิดซ้ำ ๆ ระหว่างการใช้งาน ดังนั้นคุณภาพของเครื่องดื่มจึงแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ข้อดีของกาแฟแคปซูลก็ควรรวมถึงเวลาในการเตรียมด้วย ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วมาก ขยับเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว: ใส่แคปซูลลงในเครื่องแล้วกดโปรแกรมที่ต้องการ และตอนนี้ในมือของคุณมีเครื่องดื่มที่สวยงามและมีมนต์ขลังที่สุดอยู่แล้ว และในการทำเช่นนั้น คุณใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที

นอกจากนี้การทำอาหารไม่ได้บังคับให้คุณล้างรถหรืออุปกรณ์เพิ่มเติมหลังจากนั้น แคปซูลก็ทิ้ง ทุกอย่างสะอาด อีกอย่างราคาของเครื่องทำกาแฟแคปซูลนั้นต่ำกว่าเครื่องทำกาแฟแบบบดนะ

อย่างที่คุณเข้าใจแล้วว่าไม่มีอุปกรณ์สากล

ตอนนี้มาพูดถึงข้อเสียของแคปซูลกัน หนึ่งในนั้นคือความเป็นสากล มันหมายความว่าอะไร? ผิดปกติพอสมควร แต่ผู้ผลิตผลิตกาแฟสำหรับเครื่องชงกาแฟในแคปซูลเพื่อใช้ในเครื่องบางเครื่อง

มาดูตัวอย่างกัน กาแฟแคปซูล Tassimo สามารถชงได้ในเครื่อง Bosh เท่านั้น ส่วนอื่นๆ ก็ไม่สามารถทำได้

ข้อเสียอีกอย่างคือราคา มันแพงกว่ามากจาก 300 r ต่อบรรจุภัณฑ์ ถือว่าสูงกว่าราคากาแฟเมล็ดพืชชนิดเดียวกัน แต่ราคาของผู้ผลิตต่างกันค่อนข้างมาก คุณจึงเลือกตัวเลือกที่ประหยัดกว่าได้

กาแฟอะไรอร่อยกว่ากัน

กาแฟแคปซูลเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่หลากหลาย แต่เมื่อซื้ออุปกรณ์ชงเครื่องดื่มต้องเข้าใจทั้งหมดความแตกต่าง

การดื่มกาแฟถั่วเป็นสิ่งที่คลาสสิก คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องชงกาแฟด้วยซ้ำ เครื่องดื่มถูกจัดเตรียมอย่างยอดเยี่ยมในเติร์ก

เครื่องดื่มไหนดีกว่ากัน คุณเป็นผู้ตัดสิน ทุกคนก็ต่างมีรสนิยมและความชอบเป็นของตัวเอง

ผลิตเครื่องดื่มแคปซูล

แต่ละแคปซูลมีกาแฟคั่วบด. ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องมีเครื่องพิเศษในการทำเครื่องดื่มจากแคปซูล น้ำเข้าไปภายใต้ความกดดันผ่านด้านล่างของบรรจุภัณฑ์ แต่เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วออกมาทางฝา

การพูดนอกเรื่องในอดีต

ในการเติมแคปซูล ผู้ผลิตมีส่วนผสมที่หลากหลาย กาแฟแคปซูลถูกผลิตขึ้นครั้งแรกในรูปแบบเม็ด ในปีพ.ศ. 2502 มวลกดเริ่มบรรจุในถุงกระดาษเช่นถุงชา ในขั้นต้น บรรจุภัณฑ์นี้ทำขึ้นเพื่อใช้ในสำนักงาน ตั้งแต่ปี 1989 มีการผลิตแคปซูลสำหรับใช้ในบ้าน

ในปี 1998 มีความก้าวหน้าในอุตสาหกรรม กาแฟแคปซูล Nespresso ออกจำหน่าย การขายครั้งแรกเกิดขึ้นที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ บริษัท สามารถส่งเสริมไม่เพียง แต่แคปซูล Nespresso ในตลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุปกรณ์พิเศษสำหรับการเตรียมการด้วย สินค้าเริ่มจำหน่ายในต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ปัจจุบันผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่เป็นที่รู้จักและดีที่สุดคือ Eugster/Frismag เป็นบริษัทที่ครองตำแหน่งผู้นำในตลาดเครื่องชงกาแฟ

ตัวเครื่องออกแบบมาให้น้ำเข้าแคปซูลและกระจายไปตามปริมาณของมัน วิธีนี้ทำให้คุณสามารถใช้กาแฟบดทั้งหมดได้ ตัวแป้งเองถูกบรรจุในพลาสติกก่อนแล้วจึงบรรจุในฟอยล์ด้วย กระบวนการนี้เกิดขึ้นภายใต้สุญญากาศ ซึ่งช่วยให้สามารถคงคุณสมบัติความหอมและรสชาติเอาไว้ได้

อันที่จริงนี่คือสิ่งที่ทำให้แท็บเล็ตแตกต่างจากแคปซูล กาแฟแบบเม็ดอยู่ได้ไม่นาน แคปซูลมีอายุการเก็บรักษานานโดยไม่สูญเสียคุณภาพ นอกจากนี้เครื่องดื่มทุกแก้วมีคุณภาพสูงและอร่อยอย่างแน่นอนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย ปัจจัยมนุษย์ขาดหายไปอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมือมนุษย์ไม่ได้มีส่วนร่วมในการปรุงอาหาร ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยทั้งหมด

ความหลากหลายของสายพันธุ์

มาดูกาแฟแคปซูลประเภทหลักๆกัน

เนสกาแฟเป็นผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมนี้ แคปซูล Nescafe มีส่วนผสมหลากหลาย ส่งผลให้มีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย เช่น ช็อกโกแลตร้อน เอสเพรสโซ ลาเต้ที่มีรสชาติต่างกัน แบรนด์นี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างเพียงพอ ใช่ และผู้คนก็แสดงความคิดเห็นในเชิงบวกมากที่สุด

ผู้ผลิตแคปซูลระดับโลกรายอื่นคือ Nespresso จุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือผงภายในแคปซูลไม่สัมผัสกับอลูมิเนียมเอง มันอยู่ในหนังพิเศษ แคปซูล Nespresso มีคุณภาพสูง ช่วยให้คุณรับรู้ถึงกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของกาแฟอย่างแท้จริง แม้แต่นักเลงและนักเลงที่ใหญ่ที่สุดก็ถือเครื่องดื่มนี้ด้วยความนับถือ

"เนสเพรสโซ่"มันคุ้มค่าที่จะลองเพียงเพราะมันไม่เพียงแต่มีคุณภาพที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีราคาที่เป็นประชาธิปไตยอีกด้วย สำหรับคู่รักที่ชื่นชมเขา

นอกจากนี้ แคปซูล "ลาวาซซา" ยังมีชื่อเสียงมากพอในโลก พวกเขาทำจากถั่วอาราบิก้า รสชาติของเครื่องดื่มนั้นศักดิ์สิทธิ์และกลิ่นหอมก็อธิบายไม่ได้ กาแฟมีรสเหล้าหวาน เครื่องดื่มมีรสนุ่มพิเศษที่ค้างอยู่ในคอและฟองสีทองขนาดเล็ก

ลักษณะของกาแฟแคปซูลแบบต่างๆ

Espresso Delicato ทำจากถั่วอาราบิก้าอินเดียและบราซิล กาแฟคั่วระดับกลางมีรสหวานอ่อนๆ

เอสเปรสโซ่ริคโก้แคปซูลทำจากโรบัสต้าเอเชียและอาราบิก้าบราซิล เป็นโรบัสต้าที่ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้นด้วยฟองครีมที่คงความคงอยู่ กาแฟนี้คั่วเข้มและมีรสขม กาแฟประเภทนี้ทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีใหม่พิเศษ

สำหรับ Espresso Tierra พวกเขานำกาแฟอาราบิก้าพันธุ์ดีที่สุดที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกของเปรู ฮอนดูรัส โคลอมเบีย เครื่องดื่มมีรสหวานครีมและความเปรี้ยวของผลไม้ เมล็ดพืชเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้นดังนั้นราคาจึงค่อนข้างจริงจัง Espresso Tierra มีเนื้อย่างปานกลาง

Lavazza Blue Intenso เป็นการผสมผสานของอาราบิก้าจากอเมริกากลางและโรบัสต้า โรบัสต้าในกาแฟมากขึ้น ผลิตในเอเชียใต้และให้เครื่องดื่มที่มีรสขมเข้มข้นและโฟมหนาทึบ ผู้บริโภคสังเกตเห็นการมีอยู่ของอันเดอร์โทนช็อกโกแลต

สิ่งสำคัญที่ควรรู้เมื่อเลือกกาแฟ

คุณภาพกาแฟแคปซูลจากผู้ผลิตต่างกันมาก คุณเข้าใจไหม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบ เช่นเดียวกับประเทศต้นกำเนิดและการคั่ว

อย่าลืมใส่ใจกับความหลากหลายของธัญพืชและประเทศต้นกำเนิด ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดควรระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ คุณไม่ควรซื้อกาแฟที่มีการผลิตที่น่าสงสัย แล้วคุณจะผิดหวัง

แทนคำหลัง

กาแฟแคปซูลน่าลอง. ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงชื่นชมมันมากเมื่อพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด คุณภาพของกาแฟขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ในบทความนี้ เราได้บอกคุณเกี่ยวกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณควรทราบว่าในอิตาลียังมีผู้ผลิตกาแฟดังกล่าวจำนวนมาก เหล่านี้ไม่ใช่บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านการผลิต แต่เป็นบริษัทขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม คุณภาพของกาแฟในบางครั้งอาจมีลำดับความสำคัญสูงกว่าผู้ผลิตรายใหญ่ เนื่องจากสามารถควบคุมกระบวนการผลิตได้มากขึ้น หากคุณกำลังทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก ซอมเมลิเย่ร์กาแฟจะช่วยให้คุณเข้าใจข้อเสนอเมื่อเลือกกาแฟแคปซูล ใช้บริการของพวกเขาและทำการซื้อที่ถูกต้อง