เครื่องปิ้งขนมปัง Panasonic พิสูจน์แล้ว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เครื่องทำขนมปังเป็นอุปกรณ์ที่ครองใจแม่บ้านหลายล้านคน สิ่งมหัศจรรย์ที่นอกจากจะอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยแล้ว ยังมีฟังก์ชันอีกมากมายที่ขาดไม่ได้สำหรับการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง:

• ทำทุกอย่างเพื่อมิกเซอร์
• นวดแป้ง
• ทำหน้าที่เป็นเตาอบขนาดเล็ก
• กลายเป็นเครื่องพิสูจน์แป้งเมื่อจำเป็น
• แยมทำได้บางรุ่น

พานาโซนิคผลิตเครื่องทำขนมปังรุ่นต่างๆ มาหลายปีแล้ว ซึ่งมีคุณภาพสูงและชุดโปรแกรมอัตโนมัติที่หลากหลายสำหรับทำขนมปัง นวดแป้งและทำแยม สูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคสามารถระบุได้ไม่สิ้นสุด โดยทั่วไปแล้วจะคล้ายกันมาก แต่แต่ละรุ่นมีความแตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใด ทางเลือกนั้นยอดเยี่ยมมากจนใครๆ ก็มีโอกาสซื้อโมเดลที่เหมาะกับเขาในทุกๆ ด้าน มีเบเกอรี่หลายร้านที่ซื้อบ่อยกว่าเจ้าอื่น

ตัวอย่างเช่นเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2501 เป็นที่นิยมอย่างมาก สูตรขนมปังสำหรับเธอนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและเงินมาก

สูตรขนมปังข้าวไรย์ธรรมดา

เตรียมวัตถุดิบที่จำเป็น:

• ยีสต์แห้ง 1 ซอง ควรใช้ SAF-MOMENT
• แป้งสาลี 300g.
• แป้งข้าวไร 260 กรัม
• 1, เกลือ 5 ช้อนชา
• 1, น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• นม 400 มล.

เมื่อทุกสิ่งที่คุณต้องการใกล้ถึงมือแล้ว มาเริ่มทำขนมปังข้าวไรย์กัน

ต้องใช้ไม้พายซึ่งออกแบบมาเฉพาะสำหรับนวดแป้งภายใต้ขนมปังข้าวไรย์

1. เทยีสต์ลงไปที่ก้นพิมพ์
2. เทแป้งไรย์ลงไป. เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่แลกกับข้าวสาลี แป้งไรย์ดูดซับความชื้นได้เร็วกว่าจึงมาก่อน
3. ถึงเวลาแป้งสาลี
4. เพิ่มส่วนผสมแห้งสุดท้าย: เกลือและน้ำตาล
5. เทนมออก
6. เริ่มโปรแกรมขนมปังข้าวไรย์ เธอไปหมายเลข 7
7. เรากำลังรอผลและเพลิดเพลินกับขนมปังข้าวไรย์หอมๆ

เค้กอีสเตอร์กับลูกเกด

สูตรขนมปังหลักสำหรับเครื่องทำขนมปังอยู่ในคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ แต่ไม่เพียงแต่ขนมปังจะอร่อยและมีกลิ่นหอมในเตาอบมหัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบด้วย ตำรับอาหารพร้อมรูปถ่ายเชิญเราทำอย่างแท้จริงทำอาหารและปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น

เพื่อเตรียมเค้กอีสเตอร์กับลูกเกด:

• ไข่ 4 ฟอง
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• เนย 120g.
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
• แป้งสาลี 450 กรัม
• 2, ยีสต์แห้งสำเร็จรูป 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 50ml.
• ลูกเกดเต็มร้าน

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้ว เราก็เริ่มทำเค้กอีสเตอร์กัน

1. เทยีสต์แห้งก่อน
2. โรยแป้งสาลีด้านบน
3. เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ: เกลือ น้ำตาล วานิลลิน
4. ใส่เนย
5. แตกไข่ 4ฟอง
6. เทน้ำมะนาวลงในพิมพ์สุดท้าย
7. เทลูกเกดลงในร้านขายยา (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้หวานได้)
8. Kulich อบในโปรแกรม "ไดเอทขนมปังลูกเกด" ตั้งขนาดเป็น "L"
9. รอผล
10. เมื่อขั้นตอนการอบเค้กอีสเตอร์สิ้นสุดลง เราก็เริ่มเตรียมไอซิ่ง สำหรับเธอ คุณต้องตีไข่ขาว น้ำตาลผง และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน หลังจากที่เค้กเย็นลงแล้ว ให้คลุมด้วยส่วนผสมของโปรตีนที่ได้ แล้วโรยด้วยโรยหลากสี

ระวัง!

น้ำมะนาว 50 มล. เป็นผลไม้ขนาดกลางประมาณ 2 ผล ในกรณีนี้น้ำผลไม้จะถูกบีบลงในแก้วก่อนแล้วจึงชั่งน้ำหนักเพื่อไม่ให้หักโหม หากมากกว่า 50 มล. รสชาติของเค้กอาจได้เฉดสีเฉพาะ

สูตรตามคำแนะนำ

มากคำแนะนำที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2501 นั้นง่ายมาก สูตรขนมปังในนั้นมีอธิบายไว้ในวิธีที่เข้าถึงได้ง่ายมาก นอกจากนี้ กฎการใช้อุปกรณ์เสริมที่มากับเตามีการระบุอย่างชัดเจน

ก่อนที่คุณจะเริ่มอบขนมปังชิ้นใดชิ้นหนึ่ง คุณควรศึกษาหน้าอย่างละเอียดพร้อมคำอธิบายของส่วนผสม มีความแตกต่างมากมายที่ควรพิจารณาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

สูตรแป้งพื้นฐานสำหรับเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคมีระบุไว้ในคำแนะนำด้วย ตามกฎแล้ว มันเพียงพอสำหรับทำอาหารจานหลัก เช่น เกี๊ยว, เกี๊ยว, พิซซ่า, ครัวซองต์, ซาลาเปา, บะหมี่ และแม้แต่ไม้พุ่ม

ดังนั้น ก่อนจะหาคำตอบในกระดานสนทนาและในอินเทอร์เน็ต ขอแนะนำให้ศึกษาคำแนะนำเครื่องทำขนมปัง

รุ่นพานาโซนิค 2500

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างรุ่นนี้กับรุ่นก่อนคือไม่มีไม้พายพิเศษสำหรับนวดแป้งสำหรับขนมปังข้าวไรย์ และไม่มีตู้จ่ายสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ลูกเกด ถั่ว ผลไม้หวาน ในกรณีนี้ คุณต้องเพิ่มพวกเขาเองหลังจากสัญญาณพิเศษซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาด

นอกจากการอบขนมปังข้าวไรย์แล้ว ในโปรแกรมอัตโนมัติ สูตรอาหารสำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500 สามารถนำมาจากที่เสนอสำหรับรุ่น 2501 ได้

ขนมปังข้าวไรย์ที่ Panasonic 2500

หากไม่มีโหมด "ขนมปังข้าวไรย์" คุณสามารถใช้อัลกอริธึมต่อไปนี้สำหรับทำ "ขนมปังโบโรดิโน"

สำหรับอบขนมปังข้าวไรย์ 750 กรัมคุณจะต้องเตรียมเบียร์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผสมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มอลต์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีป่น - 1.5 ช้อนชา
• แป้งข้าวไร - 75 g.
• น้ำร้อน - 250 ml.

มาเริ่มชงมอลต์กันดีกว่า

1. ผสมมอลต์กับแป้งและผักชี



2. นำส่วนผสมที่ได้กับน้ำเดือดทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในกระติกน้ำร้อนหรือในกระทะ ซึ่งต้องห่อด้วยผ้าขนหนูเพื่อรักษาอุณหภูมิ คุณยังสามารถใส่ส่วนผสมในหม้อหุงช้า
3. หลังจาก 2 ชั่วโมง นำใบชาออกและทำให้เย็นถึง 35°C ต้องคนเป็นระยะๆ

ถ้าทำถูกแล้วจะได้สารละลายสีน้ำตาลบางๆ ที่ค้างอยู่ในคอหวาน

โปรดทราบว่าสูตรขนมปังของ Panasonic นั้นเข้าถึงได้ง่ายมากและมีอัลกอริธึมทั่วไปที่จะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับขั้นตอนการทำอาหารของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ได้อย่างรวดเร็ว

อบขนมปังข้าวไรย์

มาเริ่มอบขนมปังกันเถอะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

• ชาที่เตรียมไว้
• น้ำ - 135 ml.
• น้ำมันพืช - 0.25 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• กากน้ำตาล (น้ำผึ้งหรือแยม) - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวไร - 325 g.
• แป้งสาลี - 75g
• กลูเตน - 1 ช้อนโต๊ะ
• เปรี้ยวแห้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้งออกฤทธิ์เร็ว - 1 ช้อนชา
• ผักชีโรย

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว เราก็ไปเตรียมขนมปังข้าวไรย์กัน

1. เทยีสต์แห้งลงในพิมพ์
2. เพิ่มแป้งสาลีแห้งและกลูเตน
3. โรยแป้งข้าวไรย์
4. แล้วใส่แป้งสาลี
5. โรยน้ำตาลและเกลือ
6. กวนกากน้ำตาลในน้ำ. เทลงในพิมพ์
7. เติมน้ำมันพืช
8. เทใบชาออกให้หมด..
9. วางเครื่องทำขนมปังในโปรแกรม "แป้งยีสต์" ระหว่างทำอาหาร คุณสามารถช่วยเตาอบเล็กน้อยด้วยไม้พายพลาสติกเพื่อนวดแป้ง แป้งไม่ควรเป็นของเหลว
10. นวดแป้งเสร็จแล้ว เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายหรือใช้มือจุ่มน้ำ
11. โรยผักชี
12. ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
13. หลังจากหมักสามชั่วโมง ให้ตั้งโปรแกรม "การอบ" ตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 10 นาที เลือกเปลือกเฉลี่ย

สูตรขนมปังดาร์นิทซ่า

การทำขนมปังดาร์นิทซ่ามีหลากหลายสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค พิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดตัวหนึ่ง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• น้ำ - 350 g (ควรอุ่นเล็กน้อยแต่อย่าให้ร้อน - จะทำให้ยีสต์ตายได้)
• มาการีนนิ่ม - 4 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 750g
• แป้งข้าวไร - 250g
• นมผง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• ยีสต์แห้งทันที - 2.5 ช้อนชา

วิธีการปรุง:

1. ร่อนแป้งไว้ก่อน
2. ผสมน้ำตาล มาการีน และน้ำ
3. เทยีสต์ลงในพิมพ์
4. ใส่แป้ง ข้าวไรก่อน แล้วก็ข้าวสาลี
5. เทนมผงออก
6. เติมเกลือ
7. เทสารละลายที่เตรียมจากมาการีน น้ำตาล และน้ำออก
8. ตั้งเป็นโหมด "ขนมปังข้าวไรย์"
9. รอผลในอีกสามชั่วโมงครึ่ง

ทำคัพเค้ก

ในเครื่องทำขนมปัง นอกจากขนมปังแล้ว ยังได้ขนมอบชั้นเยี่ยมอีกด้วย สูตรที่มีรูปถ่ายสามารถพบได้ในฟอรัมเฉพาะเรื่อง แม้ว่าแต่ละรุ่นจะมีคำแนะนำโดยละเอียดซึ่งให้คำแนะนำการทำอาหารโดยละเอียด

สูตรต่อไปนี้ทำคัพเค้กแสนอัศจรรย์ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งสาลี - 150g
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นมข้นจืด - 1 กระปุกมาตรฐาน
• เบคกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว มาเริ่มทำเค้กกันดีกว่า

1. บี๊บไข่ก่อน
2. เติมโซดาลงในไข่ (สามารถดับด้วยน้ำมะนาวได้)
3. โรยแป้งแล้วคลุกแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ก่อนที่คุณจะใส่แป้งลงในถังของเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถปิดด้วยกระดาษรองอบได้
5. เข้าโปรแกรม "อบ" ตั้งเวลาเป็น 70 นาที
6. เมื่อเค้กพร้อมต้องให้เวลาเพื่อให้เย็นลงและออกจากถังโดยไม่มีปัญหาหากไม่ได้ปิดด้วยกระดาษรองอบ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที

สูตรเค้กในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง ตัวผลิตภัณฑ์เองก็มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สามารถเผาไหม้ได้ นอกจากนี้ สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นเมื่อคุณเสนอให้แขกได้ลิ้มรสชารสเลิศสำหรับชา แต่ไม่ได้ผ่านการอบ ที่นี่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเค้กจะพร้อมโดยไม่ต้องเจาะด้วยการจับคู่

เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2502

รุ่นปรับปรุงนี้แตกต่างจาก Panasonic 2501 ส่วนใหญ่ตรงที่มีเครื่องจ่ายยีสต์เพิ่มเติม มิฉะนั้น สูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2502 จะคล้ายกับรุ่นก่อนๆ

โรงจ่ายยีสต์แยกต่างหากเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้สัมผัสกับส่วนผสมอื่น ๆ และเติมลงในแป้งในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด สิ่งนี้ให้การรับประกันที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จในการเตรียมผลิตภัณฑ์ยีสต์

ผู้ผลิตยังดูแลแผงควบคุมที่สะดวกยิ่งขึ้นอีกด้วย ในรุ่นใหม่นี้ หน้าจอจะใหญ่ขึ้นและทำมุมขึ้น ซึ่งสะดวกกว่าสำหรับมินิเบเกอรี่ที่บ้าน

สูตรพื้นฐานทั้งหมดสำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2502 มีอยู่ในคู่มือแนะนำที่มาพร้อมกับรุ่น อธิบายวิธีทำขนมปังประเภทต่างๆ เบยาชิ พายปลา แพนเค้ก ซาลาเปา แป้งเหล้ารัม แป้งสำหรับพิซซ่า แป้งทำเกี๊ยว เกี๊ยว และสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเค้กโฮมเมด

เมื่อคุณได้ลองทุกสูตรที่ผู้ผลิตเสนอแล้ว คุณสามารถขอคำแนะนำได้ในฟอรัมเฉพาะเรื่อง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นเจ้าของมินิเบเกอรี่ไม่สามารถหยุดเพียงแค่นั้นและคิดค้นสูตรอาหารใหม่ตลอดเวลา

หาสูตรที่ไหนดี

คุณสามารถทดลองโดยสังเกตว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างทำงานอย่างไร เพื่อผลลัพธ์ที่น่าพอใจ จำเป็นต้องเข้าใจหน้าที่ของส่วนผสมหลักและปฏิกิริยาระหว่างกันอย่างชัดเจน การสร้างสรรค์ใด ๆ ที่สร้างขึ้นโดยไม่มีคำแนะนำจะมีรสชาติที่อร่อย และคุณสามารถใช้สูตรขนมปังสำหรับเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคได้จากคำแนะนำ ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้บ้านของคุณพอใจด้วยขนมอบหอมกรุ่น