แม่ให้นมกินโยเกิร์ตได้ไหม? อาหารของแม่พยาบาล. โยเกิร์ตที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุณแม่พยาบาลต้องเลือกอาหารอย่างระมัดระวัง ดังนั้นในเรื่องนี้พวกเขาจึงพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดถูกห้าม ผู้หญิงหลายคนพยายามควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ผลิตภัณฑ์จากนมมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีโยเกิร์ต? บทความนี้จะกล่าวถึงประเภทของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย ลักษณะการใช้งาน

ทำไมคุณไม่ควรดื่มนมระหว่างให้นมลูก

เมื่อพัฒนาเมนูของเธอ ผู้หญิงควรคำนึงถึงความแตกต่างบางอย่างด้วย อาหารของแม่พยาบาลควรรวมผลิตภัณฑ์นมหมัก 300-400 มล. ต่อวัน รวมทั้งนมทั้งตัวไม่เกิน 200 มล.

อัตราส่วนนี้มีเหตุผลที่เข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อให้นมลูก แพทย์แนะนำให้จำกัดปริมาณน้ำนมในอาหารของผู้หญิง เนื่องจากโปรตีนของผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักโมเลกุลเล็กน้อย สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการซึมซับน้ำนมแม่อย่างรวดเร็ว ถ้าแม่บริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก จากนั้นทารกอาจมีอาการภูมิไวเกิน ซึ่งจะนำไปสู่การแพ้ หากคุณดื่มนมในปริมาณเล็กน้อย ระดับของโปรตีนจะไม่ถึงเกณฑ์วิกฤต

มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการแพ้หากทารกได้รับสูตรในวันแรกของชีวิต ในสถานการณ์เช่นนี้ แม้ว่าแม่จะดื่มนมน้อยมาก แต่การแพ้ก็รับประกันได้

ทั้งหมดนี้ใช้กับนมอบด้วยเพราะมีไขมันสูง ในวันที่คุณสามารถดื่มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกไม่เกิน 1/2 ถ้วย

แม่ให้นมกินโยเกิร์ตได้ไหม? จากข้อโต้แย้งข้างต้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้หญิงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักเหล่านี้ พวกมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ประเภทโยเกิร์ต

ก่อนที่คุณจะเข้าใจว่าโยเกิร์ตเป็นไปได้สำหรับแม่พยาบาลหรือไม่ จำเป็นต้องแยกประเภทออก มีสามประเภท:

1. สินค้าไม่ปรุงแต่ง. ประกอบด้วยนมและแป้ง เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับทั้งร่างกายของเด็กและแม่
2. โยเกิร์ตรส. มีรสวานิลลาและผลไม้ มีทั้งสารสกัดจากธรรมชาติ น้ำซุปข้น และรสเทียม
3. พร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่. มันมีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งมอบให้โดยชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ส่วนประกอบไม่ควรเกิน 30% โดยปริมาตร

นอกจากนั้นยังมีโยเกิร์ตสำหรับเด็ก เบาหวาน และกรีก อย่างหลังทำมาจากนมแกะและมีความเข้มข้นมากกว่าชนิดอื่นๆ โดยมีโปรตีนมากกว่าและน้ำตาลน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไป

องค์ประกอบ

ทานโยเกิร์ตขณะให้นมลูกได้ไหม? ก่อนตอบคำถามนี้ คุณต้องเข้าใจองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ก่อน

ประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัว โมโนแซ็กคาไรด์ ไดแซ็กคาไรด์ กรดอินทรีย์ วิตามิน B, C, เรตินอล, ธาตุไมโครและมาโคร (ฟลูออรีน แคลเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ)

ประโยชน์ของโยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติด้านบวกมากมาย มันมีผลดีต่อร่างกาย:

• ผลิตภัณฑ์ 100 มล. มีแคลเซียม 30% ต่อวัน เมื่อใช้เป็นประจำ กระดูกและฟันจะแข็งแรงขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีในระหว่างการให้นมลูก
• ไอโอดีนในผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์และเร่งการเผาผลาญ
• วิตามิน B ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและกิจกรรมของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
• สิ่งมีชีวิตที่ประกอบเป็นโยเกิร์ตมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร โยเกิร์ตทำให้อุจจาระเป็นปกติ ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ และปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารจากอาหาร โปรไบโอติกยังส่งผลดีต่อร่างกายของทารก บรรเทาอาการจุกเสียดด้วย
• 1 ที่ให้บริการประกอบด้วย 40% ของมูลค่าฟอสฟอรัสต่อวัน

โยเกิร์ตทุกประเภทมีโปรตีนซึ่งช่วยในการดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรต เหนือสิ่งอื่นใด มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มฮีโมโกลบิน

โยเกิร์ตตัวไหนมากที่สุดมีประโยชน์ไหม

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ล่าสุดที่ผลิตในประเทศของเรา ชั้นวางของในร้านมีให้เลือกมากมาย

หลังป้ายสว่าง บางครั้งไม่ใช่แค่สิ่งที่ไม่ต้องการ แต่บางครั้งก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของส่วนประกอบทารกที่ผู้ผลิตใส่ลงในโยเกิร์ต บางครั้งอาจนำไปสู่อาการแพ้ ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และปัญหาสุขภาพอื่นๆ ในทารก

หากแม่พยาบาลตัดสินใจซื้อโยเกิร์ตที่ร้าน เธอควรเลือกผลิตภัณฑ์นี้:

1. ไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ ถ้าต้องการ ผู้หญิงคนนั้นจะเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ลงในโยเกิร์ต ในฤดูหนาว จะเป็นแยม แยม หรือผสมกับน้ำซุปข้นเด็กก็ได้
2. ไม่ใส่น้ำตาลและสารทดแทน โยเกิร์ตนี้สามารถใช้เป็นน้ำสลัดหรือเป็นส่วนผสมในมิลค์เชคได้
3. แม่ที่ให้นมควรเลือกดื่มเครื่องดื่มในขวดหรือถุง โยเกิร์ตแบบหนาในถ้วยประกอบด้วยสารเพิ่มความข้นและอิมัลซิไฟเออร์มากขึ้น

ผู้หญิงต้องใส่ใจกับวันผลิตและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ ยิ่งโยเกิร์ตสด ยิ่งมีสารกันบูดน้อย

คุณแม่พยาบาลควรใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ยิ่งสูงก็ยิ่งได้รับสารอาหารน้อยลง

เพื่อที่จะไม่ทำอันตรายต่อร่างกายของทารกแรกเกิด คุณแม่ที่ให้นมลูกหลายคนเลือกโยเกิร์ตสำหรับเด็กสำหรับตัวเอง ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์ถูกผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงคุณภาพที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับทารก

แอสปาร์แตมเป็นหนึ่งในสารเติมแต่งที่อันตรายที่สุดในโยเกิร์ต เพิ่มความหวานให้กับผลิตภัณฑ์ เป็นสารเหล่านี้ที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะในช่วงระยะเวลา GW

สูตรทำเอง

ก่อนหน้านี้ในบทความ เราพบว่าโยเกิร์ตเป็นไปได้สำหรับคุณแม่พยาบาลหรือไม่ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง คุณสามารถปรุงเองได้

โยเกิร์ตใช้เวลาทำไม่นาน สามารถทำได้หลายวิธี

คุณสามารถนำ kefir ธรรมดาหรือโยเกิร์ตที่กรองด้วยผ้าก๊อซมาใส่ในเครื่องปั่นแล้วเติมตามที่คุณต้องการ:

• เบอร์รี่สด;
• เบอร์รี่บดจากผลไม้สดหรือแช่แข็ง
• ผักสับ;
• น้ำผลไม้;
• แยมหรือแยม

ไม่แนะนำให้ผสมส่วนผสมมากเกินไป สูงสุด - 1-2.

เครื่องดื่มชิ้นต่อไปจำเป็นสำหรับเครื่องดื่ม:

• 0, kefir 5 ลิตร;
• กล้วย;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง (ถ้าลูกไม่แพ้).

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรที่สามคือการทำโยเกิร์ตที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีแป้งเปรี้ยวและนม ไม่มีปัญหาในการเตรียมเครื่องดื่ม

ในร้านขายยา คุณสามารถซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งที่มีแบคทีเรียประเภทต่างๆ:

1. แลคโตบาซิลลัส. ต่อสู้กับการติดเชื้อในลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และเหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายไม่แข็งแรงทนต่อผลิตภัณฑ์นม
2. ไบฟิโดแบคทีเรีย. ป้องกันอาการเหน็บชา ป้องกันอาการท้องอืด และเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
3. แบคทีเรียกรดโพรพิโอนิก. ปกป้องร่างกายจากจุลินทรีย์ก่อโรคและโรคหวัด และลดผลกระทบด้านลบของยาปฏิชีวนะ

ขั้นตอนการทำโยเกิร์ตโฮมเมดจากนมมีขั้นตอนดังนี้

• นมอุ่นถึง 90 องศาแล้วเย็นลงที่ 45.
• เริ่มใช้งานตามคำแนะนำ
• สินค้าถูกเก็บไว้ 8-12 ชั่วโมง
• แล้วแนะนำให้เย็นโยเกิร์ต

ส่งผลให้คุณแม่พยาบาลสามารถดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดผลเสียต่อร่างกายของทารก

ใช้โยเกิร์ตอย่างไรให้ถูกวิธี

หลังคลอดลูก (1 เดือน) โภชนาการของแม่พยาบาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกัน

วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคโยเกิร์ต:

1. ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด สำหรับใส่สลัดผักหรือผลไม้
2. มีสารเติมแต่ง. สามารถรับประทานระหว่างมื้อหลักได้

ในขั้นต้น ซีเรียลจะรวมอยู่ในโยเกิร์ต ด้วยการเติมผลเบอร์รี่ลงในโยเกิร์ต สถานการณ์จึงรุนแรงขึ้น ท้ายที่สุดแล้วหลายคนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ ควรเพิ่มบลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ในเครื่องดื่มเมื่อทารกอายุอย่างน้อย 6 เดือน พวกเขาเริ่มต้นด้วยผลเบอร์รี่เล็กน้อย ถ้าทารกรู้สึกปกติ จำนวนของพวกเขาก็จะเพิ่มขึ้น

ทำร้ายโยเกิร์ต

แม่พยาบาลไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูด สารปรุงแต่งรส สารปรุงแต่งรส ฯลฯ จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกายของผู้หญิงหรือเด็ก เป็นผลให้โยเกิร์ตดังกล่าวสามารถนำไปสู่การแพ้อาหารได้

ผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมก็ห้ามรับประทานโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาจุกเสียดและอุจจาระในทารกได้

เมื่อเลือกโยเกิร์ต ให้สังเกตวันหมดอายุ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์และมีสารกันบูดที่เป็นอันตราย - ตั้งแต่ 7 วันขึ้นไป

สรุป

โยเกิร์ตกับ HB เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามมีเพียงเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่เตรียมที่บ้านเท่านั้นที่มีคุณสมบัติดังกล่าว เมื่อซื้อโยเกิร์ตที่ร้าน คุณแม่พยาบาลควรศึกษาองค์ประกอบและวันหมดอายุอย่างละเอียด