มันบด สูตรใหม่

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

มันฝรั่งต้ม ทอด โขลก… บางทีตัวเลือกสุดท้ายของทั้งหมดข้างต้นมักจะอยู่บนโต๊ะของคุณเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา น้ำซุปข้นหรือที่เรียกง่ายๆ ว่า "บด" เป็นที่รักเพราะความสง่างาม ความเบา และความอ่อนโยนของมัน สูตรคลาสสิกมีเฉพาะเนยและนมเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม แล้วมันฝรั่งบดจะมีรสชาติเป็นอย่างไรถ้าคุณใส่ส่วนผสมใหม่ลงในจาน? ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เครื่องเคียงจะมีรสชาติที่สดใหม่และฟุ่มเฟือยขึ้นเล็กน้อย ลองทำอาหารด้วยวิธีใหม่ง่ายๆ และในแวบแรก มันฝรั่งบดที่ขึ้นชื่อ สูตรมาในหลายรุ่น ครอบครัวของคุณจะหลงรักหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างแน่นอน ต้องขอบคุณการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ทั่วไปและการปรุงรสที่มีกลิ่นหอม

มันบด: สูตรทำอาหารกับเห็ดทอดและโค้ง

ใช้ได้ทั้งเห็ดสดและเห็ดแช่แข็ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับหัวหอมสับ นำมวลไปทอดบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากที่เห็ดเริ่มคั้นน้ำแล้ว ให้ลดไฟและเคี่ยวจนของเหลวเดือด จากนั้นใส่เกลือและใส่เนยในกระทะให้เพียงพอเพื่อให้ส่วนผสมไม่แห้ง น้ำเกรวี่ควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ในขณะที่เห็ดกำลังทำอาหาร ให้ต้มมันฝรั่งบดตามปกติ สะเด็ดน้ำเขย่าให้เข้ากันแล้วคลุกเคล้ากับมวลเห็ด เสิร์ฟร้อนกับกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีสด และแตงกวาเค็มเล็กน้อย

มันบด: สูตรเครื่องเคียงกับชีสขูด กระเทียม และสมุนไพร

เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจะเพิ่มความนุ่มและความน่ารับประทานเป็นพิเศษให้กับจาน คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณชอบที่สุด แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกลืนกับชีสและสมุนไพร ออริกาโนและกระเทียมแห้งจึงเหมาะสมที่สุด สะเด็ดน้ำซุปจากมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้ว เทมวลแล้วตีด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่ชีสขูด ผักสับละเอียด ครีมเปรี้ยว เกลือและเครื่องเทศลงในน้ำซุปข้น เนื่องจากมวลจะร้อนเพียงพอ ส่วนประกอบทั้งหมดจะกลายเป็นส่วนผสมที่เรียบและเป็นเนื้อเดียวกัน กลิ่นจะอธิบายไม่ถูก!

มันบด: สูตรเครื่องเคียงกับมะเขือเทศและพริกหยวก

จานจะสว่างเป็นพิเศษเมื่อใช้ผักหลากสี แครอทขูดพริกหยวกหั่นเป็นเส้นและหัวหอมเป็นก้อน นำผักไปเคี่ยวบนไฟกลาง ปล่อยให้ผัดเล็กน้อย จากนั้นเติมมวลด้วยมะเขือเทศสับละเอียด รวมซอสกับมันฝรั่งบด เกลือและพริกไทยผสมและเสิร์ฟร้อน น้ำซุปข้นนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เป็นพิเศษเนื่องจากมีสีส้มสดใสพร้อมจุดสีเขียวของพริกหยวก วิตามินรวมพร้อมแล้ว!

คุณสามารถเตรียมมันบดในหม้อหุงช้าได้ตามสูตรข้างต้น เป็นผลให้คุณจะได้รับอาหารอร่อยที่น่าอัศจรรย์ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระโดยไม่ต้องผสมกับเนื้อสัตว์หรือปลา ขอให้สนุกกับการชิม!