2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
แม่บ้านที่ดีทุกคนรู้จักสูตรอาหารมากมายที่ทำให้เมนูประจำวันของครอบครัวของเธอหลากหลาย หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดเป็นอาหารจานอร่อยที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษแม้แต่จากพ่อครัวมือใหม่ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีวันเบื่อและไม่มีส่วนผสมราคาแพงที่อาจกลายเป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัว จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับหม้อปรุงอาหาร และจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณมีรสชาติที่หลากหลายได้ทุกวัน
มันบดใส่เห็ด
หากคุณไม่เคยทำอาหารแบบนี้มาก่อน เราขอแนะนำให้คุณเริ่มเรียนรู้เคล็ดลับของงานฝีมือด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณควรนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัมหรือเห็ดป่าใดๆ
- มันฝรั่งขนาดกลางสิบหัว
- สองหัวหอมใหญ่
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- เนยกับน้ำมันดอกทานตะวันบ้าง
- ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
- เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
ปรุงมันฝรั่งแช่เย็นปอกเปลือกของเขา. เตรียมน้ำซุปข้นโดยเติมเนยและนมเล็กน้อยลงไป ตอนนี้คุณสามารถไปที่ไส้: สับเห็ด หัวหอมแล้วทอดในกระทะ อย่าลืมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยป่น หล่อลื่นภาชนะที่จะปรุงหม้อปรุงอาหาร ควรวางมันฝรั่งบดกับเห็ดเป็นชั้น ๆ เทครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที นำออก เย็นและเสิร์ฟ
มันบดและหม้อเนื้อสับ
จานสีน้ำตาลทองแสนอร่อยนี้ที่ทุกคนในครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน สำหรับเขา เราจะต้องเอา
- มันฝรั่งห้าลูก
- ไก่ผสมหรือบด 300 กรัม
- หัวหอมใหญ่หนึ่งตัว
- ไข่ไก่สองฟอง
- ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
- เกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศอื่นๆ
- น้ำมันพืชนิดหน่อย
ผัดหอมหัวใหญ่ด้วยไฟอ่อน ใส่เนื้อสับลงไป นำไส้ไปต้มให้สุก เกลือและพริกไทย เพื่อเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มผักชี โหระพา หรือสมุนไพรโพรวองซ์ เราทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้มแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวไข่แดงและเกลือ ในรูปแบบอุ่นและทาน้ำมันใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งใส่เนื้อสับในชั้นที่เท่ากันวางมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน อบจานในเตาอบประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง คุณจะหลงรักหม้อปรุงอาหารนี้อย่างแน่นอน - มันฝรั่งบดกับเนื้อสับจะได้รสชาติใหม่ถ้าคุณทำซอสด้วยครีม, กระเทียม, เกลือและพริกไทย น่ากินจัง!
แฮมแคสเซอโรล
อาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวสามารถเตรียมได้จาก:
- มันฝรั่งขนาดกลางห้าหรือหกลูก
- แฮม 200 กรัม (ไก่ก็ได้)
- ต้นหอมพวงใหญ่
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ชีสขูด 150 กรัม
- มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือ พริกไทยและเครื่องเทศ
มันฝรั่งบดโรยเกลือ พริกไทย และทาบนจานอบในชั้นที่เท่ากัน ด้านบนเราวางแฮมหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วเททุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับเนย โรยจานของเราด้วยหัวหอมสับละเอียดโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบ อีกครึ่งชั่วโมง มันฝรั่งบดและแฮมหม้อหุงข้าวจะพร้อม
ข้อแนะนำ
- เลิกใช้เทมเพลตสำเร็จรูป - เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในจานและทดลองรสชาติ
- มันบดจะสุกเร็วกว่าถ้าเข้าไมโครเวฟแทนเตาอบ
- หลังจากจานสุกแล้ว ต้องนำเข้าเตาอบประมาณสิบหรือสิบห้านาที ด้วยวิธีนี้มันจะไม่ละลาย แต่ยังคงเขียวชอุ่มและน่ารับประทาน
- เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับลิงค์เชื่อมต่อ ซึ่งจะรวมส่วนประกอบทั้งหมดไว้ด้วยกัน จะเป็นไข่ ครีมเปรี้ยว หรือชีสก็ได้
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารเหล่านี้และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ
แนะนำ:
มันบด สูตรใหม่
มันฝรั่งบดสูตรคลาสสิกมีเฉพาะเนยและนมเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม แล้วมันฝรั่งบดจะมีรสชาติเป็นอย่างไรถ้าคุณใส่ส่วนผสมใหม่ลงในจาน? ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทำให้มันฝรั่งมีรสชาติที่สดใหม่และฟุ่มเฟือยขึ้นเล็กน้อย ลองทำอาหารด้วยวิธีใหม่ง่ายๆ และในแวบแรก มันฝรั่งบดที่ขึ้นชื่อ สูตรนำเสนอในหลายรุ่น
มันบด: จะเสิร์ฟอะไรดี ไอเดียเสิร์ฟแปลกๆ รูปภาพ
มันบดเป็นที่รักของทุกคนตั้งแต่เด็กจนแก่ มักวางอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่โอ้อวดบนโต๊ะเทศกาลเป็นกับข้าวหลัก จานเสิร์ฟอย่างสวยงามจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ ในการทำเช่นนี้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิม
อาหารเช้าแบบรัสเซียดั้งเดิม. อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ: สูตรสำหรับทุกวัน
รัสเซียเป็นประเทศข้ามชาติที่มีประเพณีการทำอาหารมายาวนาน จากกาลเวลาที่ล่วงไป ชาวบ้านในท้องถิ่นได้มีส่วนร่วมในการเกษตรและการทำฟาร์ม ซึ่งหมายความว่าผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่ ซีเรียล เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนมอยู่บนโต๊ะอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากอาหารของพวกเขามีความหลากหลายอยู่เสมอ ในตอนเช้า พวกเขามักจะใช้ซีเรียล แพนเค้ก แพนเค้ก เกี๊ยว และหม้อตุ๋นชีสกระท่อมทุกชนิด บทความวันนี้มีสูตรอาหารเช้าแสนอร่อยยอดนิยมสำหรับทุกวัน
