หัวไชเท้า: ประโยชน์และโทษ หัวไชเท้า สีขาว สีดำ สีเขียว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

รากที่ไร้ประโยชน์และไร้รสอย่างยิ่ง - หัวไชเท้าได้รับชื่อเสียงเช่นนี้ในปัจจุบัน ประโยชน์และโทษต่อร่างกายประเมินโดยใช้ตัวอย่างสรรพคุณทางยา หลายคนรู้ว่าน้ำผลไม้ที่ผสมกับน้ำผึ้งนั้นดีสำหรับการไอ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง แน่นอน เท่านั้นยังไม่หมด

องค์ประกอบของรากขม

หัวไชเท้าวางอยู่บนโต๊ะแทบทุกวันในรัสเซีย จากนั้นจึงเรียนรู้ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์โดยสังเกตจากประสบการณ์ บุคคลที่สังเกต เปรียบเทียบ ประเมินว่าพืช สมุนไพร และพืชรากชนิดใดที่ไม่เพียงได้รับเพียงพอ แต่ยังต้านทานโรคอีกด้วย วันนี้เรารู้แล้วว่าหัวไชเท้ามีวิตามิน A, PP, C, E เกือบทั้งกลุ่ม B มีเส้นใยที่มีประโยชน์ ไขมัน กรดอินทรีย์ เอนไซม์ และกรดอะมิโน แร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด: เกลือของธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน และฟอสฟอรัส - จะช่วยให้คุณมีพลังงานเต็มที่แม้ในฤดูหนาวที่แห้งแล้ง

คุณสมบัติ phytoncidal ของหัวไชเท้าแยกเป็นเส้น เกิดจากสารที่มีกำมะถัน: เมทิลเมอร์แคปแทน, มินิริน, แอนโธไซยานิน นอกจากการเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ วิตามิน และแร่ธาตุ หัวไชเท้าช่วยทำความสะอาดแบคทีเรียและไวรัส ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดได้อย่างมาก

หัวไชเท้าประเภทต่างๆ

วันนี้รู้จักหัวไชเท้าสีแดง เขียว ขาว และดำ ประโยชน์และโทษของพวกเขาได้รับการศึกษามานานแล้วและตอนนี้เราจะวิเคราะห์รายละเอียดเพิ่มเติมว่าแตกต่างกันอย่างไร หัวไชเท้าสีดำถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีความเหนียวและขมมาก แม้จะปรุงอย่างถูกวิธีก็จะเผยรสชาติทั้งช่อ แต่มักใช้รักษาได้สำเร็จ น้ำผลไม้จะทำลายเซลล์แบคทีเรียและสมานแผล แผลเป็นและตุ่มหนองได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มันดีสำหรับคนที่มีสุขภาพเท่านั้น โรคของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดมีข้อห้ามโดยตรง

หัวไชเท้าเป็นสลัดที่หลากหลาย แม้ว่าจะเผ็ดมากด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่อปรุงแต่งด้วยน้ำสลัดมายองเนส ซาวร์ครีม หรือน้ำมันพืช จะกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะช่วยต้านทานโรคหวัดได้ หัวไชเท้าสีขาวมีไฟตอนไซด์จำนวนมาก ทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ถ้าคุณทนอาหารรสเผ็ดไม่ไหว หัวไชเท้าสีเขียวก็เป็นทางเลือกที่ดี ประโยชน์และโทษมีความสมดุล การปลูกรากเหมาะสำหรับคนเกือบทุกคน ยกเว้นผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มันมีรสชาติค่อนข้างเป็นกลางมีความขมน้อยกว่าและด้วยเหตุนี้ phytoncides แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย น้ำผลไม้ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเพิ่มความอยากอาหาร

วาไรตี้นี้หลายชื่อ: สีเขียว "lobo" จีน หัวไชเท้า Margelan เนื่องจากความหลากหลายทำให้สุกเร็วมากจึงเรียกว่าฤดูร้อน ร้านขายเมล็ดพันธุ์พร้อมเสมอที่จะนำเสนอเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลายจากบริษัทการเกษตรต่างๆ เลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดแม้ว่าจะมีราคาแพงกว่า - ความงอกสูงจะช่วยชำระค่าใช้จ่ายทั้งหมด ถ้าคุณชอบรสชาติของผักฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกหัวไชเท้าสีเขียว ประโยชน์และอันตรายได้รับการกล่าวถึงข้างต้นแล้ว ความหลากหลายนี้ปลอดภัยแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ตับ ไต และหัวใจ การแพ้เฉพาะบุคคลเท่านั้นที่สามารถป้องกันไม่ให้คุณเพลิดเพลินกับการครอบตัดที่ยอดเยี่ยมนี้

พืชข้างทาง

อีกพันธุ์คือหัวไชเท้าน้ำมัน. พืชชนิดนี้ไม่ได้สร้างราก แต่เป็นพืชที่มีคุณค่า น้ำมันสกัดจากเมล็ดพืช ใช้พืชเป็นอาหารสัตว์ (หญ้าหมักและอาหารสัตว์สีเขียว) อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้พืชที่น่าทึ่งนี้คือ การฆ่าเชื้อและการปฏิสนธิในทุ่งนา แปลงที่ดินพร่องหรือปนเปื้อน (ไส้เดือนฝอยเน่า) หว่านด้วยหัวไชเท้าประจำปีและพืชจะถูกไถในช่วงออกดอก ดินจึงอุดมไปด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคลเซียม

ใช้ในยาแผนโบราณ

เราต่างก็รู้จักรสชาติของหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งมาตั้งแต่เด็ก เป็นยาพื้นบ้านที่เป็นยาแก้ไอที่ดีที่สุด ปลอดภัยอย่างแน่นอนและในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อ แม้ว่าคุณจะแพ้น้ำผึ้ง คุณสามารถแทนที่ด้วยแยมหรือน้ำตาลได้ เครื่องมือนี้สามารถใช้ในการปรับปรุงการให้นม

หัวไชเท้าเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีคุณสมบัติขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เจ็บปวด บ่อย หรือในทางกลับกัน ปัสสาวะล่าช้า มักมีการกำหนดไว้สำหรับปัญหาทางนรีเวช ประจำเดือนมาน้อยหรือหนักเกินไป มาช้าบ่อย

ลูกประคบหัวไชเท้าขูดฝอยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแก้ไขรอยฟกช้ำ ฟกช้ำและโรคไขข้ออย่างรวดเร็ว หากฟันของคุณเจ็บและคุณไม่สามารถไปพบแพทย์โดยด่วน ให้บ้วนปากด้วยน้ำหัวไชเท้า และที่สำคัญที่สุด - การปลูกรากนี้ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคอ้วน ดื่มน้ำหนึ่งในสามแก้ววันละสามครั้งก่อนอาหาร และผลลัพธ์จะใช้เวลาไม่นาน

ข้อห้าม

ทุกคนสามารถบริโภคผักได้ในปริมาณน้อย แต่ถ้าคุณกำลังคิดที่จะแนะนำหัวไชเท้าในอาหารปกติของคุณ คุณควรขอคำแนะนำจากแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อห้ามคือ โรคหัวใจอินทรีย์ ความเสียหายรุนแรงต่อตับและไต มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด การบริโภคหัวไชเท้าอย่างมากหากมีโรคของระบบทางเดินอาหาร: โรคกระเพาะ, enterocolitis, แผล แม้ว่าจะไม่มีประวัติของโรคดังกล่าว แต่จงฟังความรู้สึกของคุณ อาการปวด แสบร้อนในท้อง และอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ ควรเป็นเหตุผลที่จะปฏิเสธสลัดหัวไชเท้าแสนอร่อย

หัวไชเท้าในด้านความงาม

มาสก์ครีมหัวไชเท้าและครีมเปรี้ยวสำหรับทำความสะอาดอย่างล้ำลึก โภชนาการ และผิวขาว การเยียวยาพื้นบ้านแบบง่ายๆ นี้สามารถเป็นความรอดที่แท้จริงได้สำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดกระ น้ำหัวไชเท้าใช้เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

สรุปผล

เป็นหัวไชเท้าที่เรียบง่ายและเกือบลืมไปแล้ว ประโยชน์และโทษต่อร่างกายของคุณจะขึ้นอยู่กับคุณ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับโรคหัวใจ ไต ตับ และทางเดินอาหาร ให้ลดการบริโภคอาหารให้เหลือน้อยที่สุดและติดตามความเป็นอยู่ที่ดีของคุณอย่างระมัดระวัง หรือละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้โดยสิ้นเชิง หากไม่มีข้อห้าม หัวไชเท้าจะเป็นแหล่งวิตามินชั้นเยี่ยม ช่วยกระจายตารางและป้องกันตัวเองจากโรคหวัด