พาย "กูร์เมต์" กับคอทเทจชีส: สูตรลับในการทำอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของทุกคน ประกอบด้วยแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเล็บที่สวยงามและสุขภาพฟันที่ดีเยี่ยม แต่น่าเสียดายที่เด็กหลายคนดื้อรั้นปฏิเสธที่จะกินชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพ จะเป็นอย่างไร? เตรียมพาย Lakomka แสนอร่อยกับคอทเทจชีสสำหรับพวกเขา เด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้ทานอาหารอันโอชะนี้และผู้ปกครองจะไม่ต้องขอทานเป็นเวลานาน บทความมีรายละเอียดวิธีการเตรียมขนมอร่อยๆ

มีประโยชน์อย่างไร

ใครๆ ก็รู้ประโยชน์ของคอทเทจชีส พาย "Lakomka" ไม่ได้เป็นเพียงขนมที่อร่อยและมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดก็มีชีสกระท่อม ต่อไปนี้คือเหตุผลบางประการที่คุณควรรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณเป็นประจำ:

• คอทเทจชีสช่วยเสริมสร้างข้อต่อและการทำงานปกติของทั้งร่างกาย
• เพิ่มขึ้นร่างกายแข็งแรงและให้พละกำลังเป็นเวลานาน
• คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ทุกคนที่ใส่ใจรูปร่างควรรับประทาน
• ส่งเสริมสมาธิและปรับปรุงสมรรถภาพทางจิต

จากคอทเทจชีส คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายและอร่อยได้มากมาย เช่น สลัด หม้อปรุงอาหาร คอร์สที่สอง ของหวาน ตัวอย่างเช่น พาย "Lakomka" ที่อ่อนโยนผิดปกติ อ่านวิธีทำอาหารต่อ

ชุดสินค้า

พาย "กูร์เมต์" ไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงมากนัก และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก ไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมากจากคุณ คุณสามารถดูด้วยตัวคุณเอง สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง. ทางที่ดีควรใช้ข้าวสาลีเกรดสูงสุด ขอแค่แก้วเดียว
• ทรายน้ำตาล. ปริมาณขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบของหวานที่หวานกว่านี้ ให้หยิบไปหนึ่งแก้ว ไม่อย่างนั้นครึ่งก็พอ
• เนยหรือมาการีนสำหรับอบ. คุณจะต้องใช้ครึ่งซองพอดี
• คอทเทจชีส - 300-400 กรัม
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา
• ไข่ไก่ - หนึ่งหรือสองชิ้น

นี่คือรายการผลิตภัณฑ์สำหรับพาย "กูร์เมต์" กับคอทเทจชีส แม่บ้านบางคนยังใช้วานิลลินและน้ำตาลผง แต่ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ ของหวานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและร่วนมาก

พาย"Gourmet" กับคอทเทจชีส: สูตร

มาทำอาหารกันเถอะ ลำดับของการกระทำมีลักษณะดังนี้:

1. ใช้ชามลึกหรือกระทะใบเล็ก. เรานำเนยหรือมาการีนออกจากตู้เย็น เราต้องขูดด้วยตะแกรงขนาดกลาง
2. ร่อนแป้งในปริมาณที่เหมาะสมแล้วใส่ผงฟูเล็กน้อยลงไป ผสมเบาๆ
3. เทแป้งลงในเนยหรือมาการีน เพิ่มน้ำตาลเกลือ อีกครั้ง ค่อยๆ ผสมทุกอย่าง
4. เปิดเตาอบได้แล้ว เรานำถาดอบหรือกระทะที่มีด้านสูงสะดวก
5. หล่อลื่นด้วยเนย. ทางที่ดีควรวางกระดาษ parchment ไว้ด้านล่าง
6. ทาครึ่งส่วนของเนยกับแป้ง เกลี่ยให้ทั่วกระทะ
7. มาทำคอทเทจชีสกัน เราใส่ในกระทะใส่ไข่และน้ำตาล ขอแนะนำให้ตีในชามแยกต่างหากด้วยเครื่องผสม คนส่วนผสม
8. ตอนนี้ ค่อยๆ ค่อยๆ กระจายที่ฐานของพาย ใช้ช้อนเกลี่ยให้เนียนสม่ำเสมอ
9. ร่อนแป้งที่เหลือที่เหลือ. โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
10. ใส่ในเตาอบและอบ. เวลาทำอาหาร - 30-35 นาที

พาย "กูร์เมต์" กับแอปเปิ้ล

หากคุณต้องการเปลี่ยนสูตรที่อธิบายข้างต้น คุณสามารถลองทำอาหารอื่นที่น่าสนใจมาก สำหรับการเติมนอกจากชีสกระท่อมเราต้องการแอปเปิ้ล หากมีขนาดปานกลางก็สามจะพอเพียง คุณอาจถามว่าควรใช้พันธุ์ใด ชอบหวานมากกว่า แล้วลดปริมาณน้ำตาลลงได้

กลับไปที่พายของเรา. คุณทำแป้งตรงตามที่อธิบายไว้ แต่การบรรจุสำหรับพายนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายและอบเชยเล็กน้อย (หนึ่งหรือสองช้อนชา) เรากระจายคอทเทจชีสและชิ้นแอปเปิ้ลบนฐานของพาย ดีทุกอย่างอื่นยังคงไม่เปลี่ยนแปลง กลายเป็นขนมที่อร่อยมาก

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย

เพื่อให้พาย "กูร์เมต์" (สูตรระบุไว้ในบทความนี้) ไม่ต้องละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะในวันธรรมดาและเพื่อตกแต่งงานรื่นเริงด้วยเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจ ความแตกต่างบางอย่าง แม่บ้านที่มีประสบการณ์อาจรู้เกี่ยวกับพวกเขา แต่สำหรับผู้เริ่มต้นพวกเขาจะมีประโยชน์มาก ดังนั้น ให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• นำเนยมาทำพายจะดีที่สุด ควรแช่แข็งอย่างดีเพราะจะต้องขูด และถ้ามันนิ่ม ขั้นตอนนี้จะทำให้เกิดปัญหาเดียวสำหรับคุณ
• อย่าทาคอทเทจชีสบนพายพร้อมกัน แต่ค่อยๆ ควรใช้ช้อนโต๊ะสำหรับสิ่งนี้
• ต้องร่อนแป้งก่อนปรุงอาหาร เค้กจะโปร่งสบายมากขึ้น และเพื่อให้ขึ้นได้ดี ให้ใส่ผงฟู 2 ช้อนชาลงในแป้ง
• สามารถเลือกไส้ได้ใส่อบเชย ผลไม้หวาน หรือลูกเกดเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีเสน่ห์และน่าดึงดูดเป็นพิเศษ
• หากต้องการให้ไส้เต้าหู้ข้น ให้เติมแป้งหนึ่งหรือสองช้อนชา
• คุณสามารถทานคอทเทจชีสอะไรก็ได้ แต่ทำเองหรือแบบที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์จะดีที่สุด
• พายเสิร์ฟเย็นเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

กำลังปิด

ลูกของคุณจะหลงรักคอทเทจชีสอย่างแน่นอน เพราะเป็นส่วนหนึ่งของพายแสนอร่อย - "Lakomka" (รูปภาพที่แนบมาในบทความนี้) พยายามทำอาหารให้บ่อยที่สุด แล้วญาติของคุณจะมีแต่ใบหน้าร่าเริงและมีความสุขเท่านั้น