ปลาสลิดแคลอรี่: อาหารไดเอท
ปลาสลิดแคลอรี่: อาหารไดเอท
Anonim

วันนี้ ปลาน้ำจืดที่ชื่อแพงกาเซียสถูกพบมากขึ้นตามชั้นวางของในร้าน มันเป็นคำสั่งของปลาดุก ปริมาณแคลอรี่ของปลาสวายต่ำ ดังนั้นความต้องการปลาจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

สกุลนี้มีประมาณสามสิบพันธุ์ และพันธุ์ย่อยมากยิ่งขึ้น ทั้งหมดต่างกันในขนาดและรูปร่าง ไม่ว่าในกรณีใด ปริมาณแคลอรี่ของปลาสวายไม่สามารถทำให้แฟน ๆ ของอาหารพอใจได้ และก็ไม่น่าแปลกใจ

ปริมาณแคลอรี่ปลาสวาย
ปริมาณแคลอรี่ปลาสวาย

ปลาสลิดแคลอรี่ - ปลากินง่าย

ดังนั้นรายละเอียดเพิ่มเติม Pangasius เป็นอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม อาจเป็นปลาชนิดใดที่เกือบทุกคนที่ตรวจสอบสุขภาพของเขารู้ มีสองประเภทหลักในตลาดปัจจุบัน เหล่านี้คือ Pangasius Bokorta และ Siamese Pangasius ปริมาณแคลอรี่เพียง 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

แหล่งที่อยู่อาศัยของปลาหลักคือก้นแม่น้ำเจ้าพระยาและแม่น้ำโขงที่ไหลในอินโดจีน ที่นี่บุคคลเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ลักษณะเด่นหลักคือสีเทา-เหล็ก ปลากินสาหร่าย หอย สารอินทรีย์ตกค้าง ฯลฯ นอกจากนี้ยังได้รับการอบรมในฟาร์มเฉพาะทางอีกด้วย ผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดคือเวียดนาม โดยหลักล้านจากที่นี่ทุกปีมีปลาสวายเป็นตันจำหน่ายสู่ตลาดโลก ปลาอะไรนักชิมตัวจริงทุกคนจะตอบคุณ เมื่อได้ลองแล้วจะปฏิเสธไม่ได้

ปลาสลิดเป็นปลาอะไรครับ
ปลาสลิดเป็นปลาอะไรครับ

อร่อยไขมันต่ำ

ปลาตัวนี้ต้องใช้ความระมัดระวังมาก ในขั้นต้นไขมันใต้ผิวหนังจะถูกลบออกหลังจากนั้นปลาจะถูกแช่แข็งบรรจุในลักษณะพิเศษและส่งเพื่อการส่งออก เนื้อสามารถเป็นสีขาวชมพูเหลืองและแดงได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่ปลากิน

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเนื้อไม่ติดมันและอร่อยอย่างยิ่งและมีราคาค่อนข้างต่ำ เนื้อสันในใช้ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด แอสปิก และคอร์สที่สอง สเต็กปลาสลิดจะทอดหรืออบก็ได้

แคนาดาและสหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำเข้าปลามาเป็นเวลานาน จนถึงปัจจุบันจำนวนการซื้อจากประเทศเหล่านี้ลดลงอย่างเห็นได้ชัด ลูกค้าที่มีความเคลื่อนไหวมากที่สุดคือกลุ่มประเทศในสหภาพยุโรป ยูเครน และรัสเซีย

สเต็กปลาสลิด
สเต็กปลาสลิด

ประโยชน์ของปลา

ปลาสวายที่มีแคลอรีต่ำไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว ปลาที่ปลูกในสภาพที่ดีมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน A E และ C รวมทั้งวิตามิน B โซเดียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม สังกะสีและแมกนีเซียม นอกจากนี้ เนื้อปลายังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น ปลาสลิดมีประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจ หลอดเลือด และอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร ปลาตัวนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหากล้ามเนื้อและกระดูก

เชื่อกันว่าประโยชน์สูงสุดจากปลาจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อโตในสภาพธรรมชาติเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมของการผลิตในฟาร์ม จะรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

ปลาสลิดทอด
ปลาสลิดทอด

ผลลัพธ์

แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ต่ำของปลาสวายอย่างรู้เท่าทันทำให้ปลาสามารถทานอาหารมื้อพิเศษได้ 90 กิโลแคลอรีในเนื้อ 100 กรัมมีน้อยมาก ดังนั้นปลาจึงมักเป็นส่วนประกอบของอาหารทุกประเภทสำหรับการลดน้ำหนัก ใช้ได้เกือบทุกวัน

ไม่มีข้อห้าม อาจทำอันตรายได้เฉพาะในกรณีที่มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อผลิตภัณฑ์ หรือถ้าคุณมีอาการแพ้อาหารประเภทปลาโดยทั่วไป

ยังคงให้เคล็ดลับสุดท้ายสองสามข้อ หากคุณกำลังจะปรุงปลาสลิดชิ้นเล็กชิ้นน้อย ตามกฎแล้ว ผู้คนจะได้รับเนื้อปลาสลิด โปรดทราบว่ามันถูกฉีดด้วยสารประกอบพิเศษในระหว่างการผลิต ทำเพื่อเพิ่มน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ ตามที่ผู้ผลิตระบุว่าไม่มีอันตรายอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ไม่น่าจะมีใครต้องการจ่ายเงินเพิ่มมากเกินไป นอกจากนี้ยังใช้การเคลือบเพื่อเพิ่มมวล นั่นคือปลาแช่แข็งถูกปกคลุมด้วยเปลือกน้ำแข็ง ไม่เป็นไรถ้าเปลือกนี้บางมาก ผลิตภัณฑ์ได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์แบบจากสภาพดินฟ้าอากาศ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตบางรายยอมให้ตัวเองใช้กระจกในทางที่ผิด

หยุดสนใจสเต็กหรือซากสัตว์ได้ดีที่สุด ตามเทคโนโลยีการผลิต ฉีดง่ายเป็นไปไม่ได้. ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงสอดคล้องกับราคา ใส่ใจกับปริมาณน้ำแข็ง อย่าลืมว่าปลายิ่งแพงยิ่งดี กระดูกต้นแขนจะต้องไม่อยู่ในซาก ใช้สเต็กทอดสะดวกกว่า เขาดูน่ารับประทานมาก หั่นบาง ๆ หลังจากการแช่แข็งจะได้รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษ น่ากินจัง!

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สูตรทำบะหมี่ทะเล

น้ำเกรวี่ไก่สำหรับพาสต้า: วิธีการปรุง

ก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่ไก่และผัก. สูตรทำอาหาร

วิธีทำสปาเก็ตตี้ในหม้อ? สปาเก็ตตี้ซอส: สูตร

ก๋วยเตี๋ยวข้าวที่บ้าน. คัดสรรสูตรที่ดีที่สุด

มักกะโรนีกับปลาและชีสของภาคใต้ - อาหารกลางวันสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ประณีต

อาหารอิตาเลี่ยน: สปาเก็ตตี้และพาสต้าโบโลเนส

วิธีทำหอยในซอสมะเขือเทศและอาหารอื่นๆ

จานอร่อย - พาสต้าไส้กรอกกับไส้กรอก

Tagliatelle: สินค้านี้คืออะไร?

อาหารอิตาเลี่ยน: ซอสพาสต้าครีม

ทำพาสต้าแบบเรือใน Redmond multicooker

อาหารอิตาเลี่ยน: บะหมี่ชีส

วุ้นเส้น : สูตรสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลียน การพัฒนา ประเพณี และคุณลักษณะต่างๆ