เบียร์ "บลานช์" - เครื่องดื่มเบลเยี่ยมชื่อดัง
เบียร์ "บลานช์" - เครื่องดื่มเบลเยี่ยมชื่อดัง
Anonim

เบียร์ Blanche เป็นที่รู้จักของคนรักเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ รสชาติเยี่ยม กลิ่นหอม ความสดชื่นที่น่ารื่นรมย์ ประวัติของเบียร์นี้เริ่มต้นในปี 1876 เมื่อ Jules Lefebvre ก่อตั้งโรงกลั่นของครอบครัวในเบลเยียม ชายคนนั้นเป็นชาวนาและเจ้าของโรงแรม อย่างไรก็ตาม เขาตัดสินใจที่จะดื่มเบียร์ด้วยเช่นกัน เขาจับคนงานในเหมืองใกล้เคียง ทุกเย็นหลังเลิกงานจะวิ่งไปหาเขาเพื่อพักผ่อน

บลานช์เบียร์
บลานช์เบียร์

เบียร์บลานช์เดอบรัสเซลส์

เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ เครื่องดื่มเบลเยียมที่พบมากที่สุดคือเบียร์ Blanche de Brussels นี่คือเครื่องดื่มเบา ๆ เปรี้ยวเล็กน้อยและทำให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ Blanche de Brussels เป็นเบียร์ที่หมักด้วยผักชีและเปลือกส้มขม นอกจากนี้ยังใช้เฉพาะเปลือกส้มที่ปลูกบนเกาะคูราเซาเท่านั้น พวกเขาให้เบียร์มีรสชาติพิเศษ เพียงจิบเดียวแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่สดชื่นของเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ ปริมาณแอลกอฮอล์ 4.5%

บลานช์ เดอ บรัสเซล เบียร์
บลานช์ เดอ บรัสเซล เบียร์

บลานช์เดอบรัสเซลส์โรซี่

มาอธิบายอีกหนึ่งตัวเลือกกันเบียร์ "Blanche de Bruxelles Rosy" มีความเอร็ดอร่อยพิเศษ จริงอยู่นี่ไม่ใช่รสชาติคลาสสิกมาตรฐานอีกต่อไป ไม่ใช่แค่เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรอง เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกลิ่นผลไม้เบาๆ ส้มโอสีชมพูสีแปลกตามาพร้อมกับรสเปรี้ยวเล็กน้อยและรสหวานละมุนในขณะเดียวกัน

กลิ่นหอมเข้มข้นของผลเบอร์รี่และผลไม้ (พีช กล้วย เชอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่) เสริมด้วยความสดชื่นของแอปเปิ้ลเขียวและเกรปฟรุต ส่วนผสมดั้งเดิมนี้ชวนให้นึกถึงรสชาติของ Cuberdon ลูกอมเบลเยียมแบบดั้งเดิมที่รู้จักกันดี กลิ่นอัลมอนด์และวานิลลายังสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอม เบียร์ Blanche de Brussels Rosy มีแอลกอฮอล์ 4.4% ผู้หญิงมักชอบเครื่องดื่มนี้

เบียร์ บลานช์ เดอ เฟลอร์
เบียร์ บลานช์ เดอ เฟลอร์

บลานช์เดอเฟลอร์

วาไรตี้ต่อไปก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน Blanche de Fleur ยังโดดเด่นด้วยการเติมเปลือกส้มและผักชี มันถูกต้มตามสูตรคลาสสิกของเบลเยี่ยม

ผู้เชี่ยวชาญของโรงเบียร์ชื่อดังร่วมกันพัฒนาร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจากเบลเยียม พวกเขาสามารถแบ่งปันประสบการณ์และทักษะในการผลิต Blanche สุดคลาสสิก ในการผลิตยีสต์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ฮ็อพพันธุ์ดั้งเดิม มอลต์นำเข้า ผสมผสานรสชาติที่สดใสของเบียร์และกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ ปริมาณแอลกอฮอล์ 4.5%

สูตรเบียร์บลานช์
สูตรเบียร์บลานช์

ไฮไลท์

ที่รู้จักกันทั่วโลกคือ "บลานช์" - เบียร์ สูตรที่ปรากฏใน Brabant เก่า รสนิยมดีของเขาทำได้เนื่องจากข้าวสาลีมีปริมาณมากและการเติมเปลือกส้มและผักชีลงในเครื่องดื่ม หมักเบียร์ลงในขวดโดยตรง Manneken Pis มาสคอตชื่อดังของบรัสเซลส์คือโลโก้ของแบรนด์

เบียร์เก่าสูตรนี้รอดมาจนทุกวันนี้ ชาวนาเบลเยี่ยมเป็นผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงในงานฝีมือของพวกเขา พวกเขาใช้เมล็ดพืชที่ดีที่สุดในโรงเบียร์ เครื่องดื่มมีความขุ่นตามธรรมชาติเนื่องจากมีข้าวสาลี 40% ในระหว่างกระบวนการต้มเบียร์จะมีการเติมความเอร็ดอร่อยและผักชีลงในเบียร์ เครื่องดื่มถูกต้มช้ามาก ไม่น้อยหลังจากนั้นเขายืนยัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเบียร์พร้อมแล้ว เพียงจิบเดียวก็เพียงพอสำหรับคุณแล้วที่จะดื่มด่ำกับความสดชื่นของเครื่องดื่มแสนอร่อยและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเบียร์

บลานช์เป็นเบียร์ที่มีน้ำอัดลมสูง ด้วยเหตุนี้เมื่อเทลงไปจึงเกิดโฟมที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอขึ้นแม้ว่าจะถูกเทอย่างระมัดระวังก็ตาม ในกระบวนการดื่มจะไม่หายไปโดยได้รับการสนับสนุนจากฟองสบู่ที่ไหลลงมา แม้ว่าเบียร์จะขุ่น แต่ก็ไม่มีตะกอนเลย

เครื่องดื่มที่เป็นลบอย่างเดียวคือราคาของมัน ราคาขวด 0.75 ลิตรอยู่ระหว่าง 350 ถึง 500 รูเบิล อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มนี้เป็นสิ่งที่คอเบียร์ตัวจริงต้องลอง

ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งทำจากมอลต์สาโทและฮ็อพโดยใช้ยีสต์ผ่านการหมัก มีพัดลมหลายพันตัว เขาสามารถได้รับความนิยมอย่างมหาศาลในหมู่ประชากรของประเทศและสำหรับมันข้างนอก

อย่างไรก็ตาม เบียร์ถือเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดี หลายคนคิดว่ามันจำเป็นสำหรับร่างกายด้วยซ้ำ มีแอลกอฮอล์อยู่ในนั้นแน่นอน อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นเล็กน้อยและปริมาณปานกลางจะได้รับประโยชน์เท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเบียร์เป็นแหล่งซิลิกอนที่ดีเยี่ยม นี่แสดงให้เห็นว่าคุณไม่ต้องกังวลกับการเกิดสมองฝ่อหรือการทำงานของคำพูดบกพร่อง

งั้น บลานช์คือเบียร์ข้าวสาลีแบบไม่มีการกรองของเบลเยี่ยม ซึ่งเป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ด้วยเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ ชาวเบลเยียมดูเหมือนจะท้าทาย "ผู้เชี่ยวชาญ" ที่เป็นที่รู้จักโดยทั่วไปของบ้านเกิดของเบียร์ข้าวสาลีที่ไม่ผ่านการกรอง - ชาวเยอรมัน บลานช์สามารถแข่งขันอย่างเท่าเทียมกันกับคู่หูชาวเยอรมันที่ดีที่สุด โดยทั่วไปแล้ว เพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและต้องแน่ใจว่า: คุณจะไม่เสียใจเลย แต่อย่างใด! ท้ายที่สุด ไม่มีเหตุผลเลยที่เครื่องดื่มชั้นเลิศนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ