สลัด "ชนชั้นกลาง" - สับปะรดและไก่

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัด "ชนชั้นกลาง" - หลากหลายรูปแบบในธีมการผสมไก่กับสับปะรด นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว จานสามารถมีได้เกือบทุกอย่าง ตั้งแต่ชีสไปจนถึงเห็ด ทั้งสดและดอง สลัด "ชนชั้นกลาง" เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนเนื่องจากการผสมผสานระหว่างความหวานของผลไม้และความอิ่มของเนื้อ

สูตรสลัดคลาสสิกและรวดเร็ว

สูตรนี้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่
• สับปะรดกระป๋องครึ่งกระปุก
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง
• เกลือและพริกไทย
• มายองเนส

ขั้นแรกต้มเนื้อไก่ให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับปะรดหั่นเป็นก้อนส่งไปยังเนื้อไก่ ไข่ถูบนเครื่องขูด ชีสยังบดบนเครื่องขูดหยาบทุกอย่างผสมปรุงรสด้วยซอสมายองเนส หากต้องการ สลัดจะใส่เกลือและพริกไทยเพิ่มเติม

สลัดเห็ดสด

สลัดไก่กับไก่มีสูตรมากมาย ตัวอย่างเช่น เห็ดแชมปิญองสดก็ใช้เช่นกัน คุณสามารถเลือกเห็ดชนิดอื่นๆ ได้ แต่ตัวเลือกนี้ถือว่าคลาสสิก

ในการปรุงอาหาร คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

• เห็ดหนึ่งร้อยกรัม
• อกไก่หนึ่งตัว
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• หัวหอมใหญ่
• ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
• ไข่ต้มสองฟอง
• สับปะรดกระป๋องหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ล้างเต้านม หั่นเป็นเส้น แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้เย็น ตอนนี้สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต ขั้นแรกให้นำหัวหอมไปผัดในน้ำมันจนเปลี่ยนสี จากนั้นจึงใส่เห็ดลงไป เคี่ยวทุกอย่างจนของเหลวระเหยหมด พวกเขาส่งไปที่กระชอนเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน

ชีสขูด สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า หั่นเนื้อเป็นเส้นใย ไข่สับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เครื่องเทศจะถูกเพิ่มถ้าจำเป็น

สลัด "ชนชั้นกลาง" ไก่รมควัน

เพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับจาน หลายคนใช้อกต้มไม่ต้มแต่รมควัน คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไก่รมควัน
• สับปะรด
• ไข่ต้ม
• แตงกวาสด
• แชมเปญหมัก
• ชีส

สลัด "ชนชั้นกลาง" กับสับปะรดและไก่ที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว. ถูไข่และชีสบนเครื่องขูด ไก่และสับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า เห็ดถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ เช่นเดียวกับแตงกวาสด ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส เนื่องจากเนื้อรมควันและเห็ด คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในสลัด แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยม

ตัวเลือกสลัดไดเอท

สลัด "ชนชั้นกลาง" กับสับปะรดสามารถปรุงให้ดีต่อสุขภาพและควบคุมอาหารได้มากที่สุด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่
• สับปะรดกระป๋อง
• ไข่ต้ม
• แฮมไก่งวงธรรมชาติ
• ผักสด
• ชีสแข็ง.
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

เริ่มต้นด้วยการทาเต้านมด้วยเกลือที่ซ่อนอยู่ในกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปอบเป็นเวลายี่สิบนาที เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีกลิ่นหอม แต่ในขณะเดียวกันก็มีไขมันน้อยที่สุด แน่นอนว่าต้องถอดผิวหนังออกก่อน คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศ เช่น พริกไทย กระเทียมแห้ง หรือปาปริก้า

เมื่อไก่เย็นตัวแล้ว หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ทำกับสับปะรดเหมือนกัน ขั้นแรกให้ปล่อยให้น้ำไหลออกเพื่อไม่ให้น้ำจากกระป๋องเข้าไปในสลัดของชนชั้นกลาง ชีสถูบนเครื่องขูดและผักใบเขียวจะถูกตัดอย่างประณีต คุณสามารถใช้หัวหอมสด ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แฮมธรรมชาติถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไข่จะบี้ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้

ครีมเปรี้ยวสามารถผสมกับเกลือ เครื่องเทศ และแต่งตัวด้วยสลัดซอสนี้ พวกเขาทำเช่นเดียวกันกับโยเกิร์ตธรรมชาติถ้าใช้แทนครีมเปรี้ยว

สลัดชื่อ "ชนชั้นกลาง" เป็นที่น่าสนใจสำหรับส่วนผสมของมัน มันรวมเนื้อ สับปะรดและชีส มักใส่เห็ดซึ่งเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด จานนี้สามารถกระจายโต๊ะได้