ทำอาหาร pilaf กับหมูใน multicooker "เรดมอนด์"

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Pilaf เป็นอาหารอุซเบกที่ทำจากเนื้อแกะ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักเนื้อแกะ นอกจากนี้เนื้อสัตว์คุณภาพสูงของสัตว์ชนิดนี้ค่อนข้างมีปัญหาในการค้นหาในร้านค้า

ขอเสนอ pilaf หมู ในเมนู Multicooker ของ Redmond จานจะหอมและอร่อยเป็นพิเศษ

เลือกข้าวให้ปิลาฟ

หลายคนถาม: "วิธีทำข้าวเกรียบในหม้อหุงช้า". ง่ายมาก - คุณต้องเลือกซีเรียลที่เหมาะสม

สำหรับสูตร pilaf ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์กับหมู ข้าวเมล็ดยาวก็เหมาะ - หลังจากหุงแล้ว ข้าวจะยังคงร่วนอยู่ ไม่ควรใช้ข้าวกลม - เหมาะสำหรับทำโจ๊กและซุปมากกว่า

ส่วนผสมสำหรับ pilaf หมูติดมัน

สำหรับทำ pilaf ให้ใช้เนื้อไม่ติดมัน นำส่วนผสมสำหรับ pilaf หมูต่อไปนี้ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์:

• ข้าวเมล็ดยาว - 150 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• หมูไม่ติดมัน - 500 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 ml;
• เกลือ - 10 กรัม;
• พริกไทย - 4 กรัม;
• กระเทียม - 1 หัว;
• น้ำ - 220 ml;
• เครื่องปรุงสำหรับ pilaf - 10 กรัม

ทำพิลาฟหมูติดมัน

ทำตามขั้นตอนการทำอาหารต่อไปนี้:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า หากเนื้ออยู่ในช่องแช่แข็ง ให้รอจนกว่าผลิตภัณฑ์จะนิ่ม ไม่แนะนำให้ละลายเนื้อสัตว์ในน้ำอุ่น
2. ปอก ล้าง และหั่นแครอทเป็นเส้นใหญ่ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการหั่นแครอทตามยาว แล้วผ่าครึ่งตามขวาง ตัดชิ้นที่เกิดเป็นแผ่นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร นำจานมารวมกันแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ล้างหัวหอม. ตัดเป็นครึ่งวงหรือก้อนใหญ่
4. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เปิดโหมด "การทอด" ไม่จำเป็นต้องตั้งเวลาทำอาหาร - จะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ รอจนกระทั่ง multicooker ถึงอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการทอด ใส่เนื้อลงในหม้อหุงช้าแล้วปิดฝาเครื่อง
5. หลังจากห้านาทีเปิดฝาแล้วใส่เกลือเนื้อ ผัดเนื้อหาของ multibowl ณ จุดนี้คุณต้องเฝ้าติดตามหมู - ไม่ควรทอดมากเกินไป ผัดเนื้อถ้าจำเป็น
6. หลังจาก 15 นาที ใส่หัวหอมลงในชาม multicooker แล้วผสมทุกอย่าง ผัดส่วนผสมโดยปิดฝาไว้ 5 นาทีผัดเป็นครั้งคราว
7. แล้วใส่แครอทลงในชาม multicooker ผสมทุกอย่างแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
8. ในขณะที่เนื้อและผักกำลังย่างให้ดูแลข้าว จัดเรียงซีเรียลเอาเศษซากและข้าวสีเข้มทั้งหมดออก ล้างข้าวในน้ำเย็น
9. ปิด multicooker แล้วเปิดฝาเครื่อง ผัดเนื้อหาของชาม multicooker อีกครั้ง เพิ่มข้าว อย่ากวน!
10. ค่อยๆ เกลี่ยข้าวให้เรียบด้วยไม้พายหรือช้อนไม้
11. เทน้ำหนึ่งแก้ว (220 มล.) ด้านบน. ทำช้าๆ. น้ำไม่ควรล้างปลายข้าว
12. เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุง pilaf
13. ยังคงใส่กระเทียมลงในชามของผู้เล่นหลายคน ล้าง ปอกเปลือก และสับให้ละเอียด กระเทียมเจียวไม่ต้องปอกเปลือก แค่ล้างในน้ำเย็นแล้วสับ
14. วางชิ้นกระเทียมลงในข้าวโดยให้ชิ้นผักห่างกันเท่าๆ กัน
15. ปิดฝาแล้วตั้งโหมด Pilaf ได้แล้ว
16. ไม่ต้องกวน ไม่จำเป็นต้องตั้งเวลาทำอาหารสำหรับหมู pilaf ใน Redmond multicooker
17. ปิด multicooker เมื่อนาฬิกาปลุกดัง เปิดฝาเครื่องแล้วคนส่วนผสมในชามหลายใบด้วยไม้พาย
18. ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับ pilaf ที่หอมกรุ่นและน่ารับประทานได้แล้ว หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง ข้าวจะร่วนและเนื้อจะชุ่มฉ่ำ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรตามใจชอบ

ส่วนผสมสำหรับ pilaf กับซี่โครงหมู

Pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมซี่โครงหมูอร่อยเป็นพิเศษ อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทาน น่ารับประทาน และจะทำให้คุณและครอบครัวพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

ดังนั้น คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซี่โครงหมู - 300 กรัม;
• ข้าวเมล็ดยาว - 250 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• กระเทียมทั้งตัว
• เกลือ - 10 กรัม;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 ml;
• น้ำซุปเนื้อ - 220 มล. (แก้ว);
• เครื่องปรุงสำหรับ pilaf - 10 กรัม;
• เกลือ - 12 กรัม

ขั้นตอนการปรุง pilaf ซี่โครงหมู

1. ซี่โครงหมูล้างให้สะอาด เทน้ำลงในหม้อขนาดเล็กแล้วใส่ลงไป ต้มซี่โครงเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด นำผลิตภัณฑ์ออกจากน้ำและวางบนจาน ห้ามเทน้ำซุป
2. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker แล้วตั้งโหมด "Frying" รอ 4-5 นาทีเพื่อให้น้ำมันอุ่น
3. ใส่ซี่โครงหมูลงในชามหลายใบ
4. เกลือเนื้อกับเกลือ 5 กรัม. ซี่โครงหมูทอด 20 นาทีภายใต้ฝาปิด พลิกทุก 4 นาที ผลิตภัณฑ์ควรเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ
5. ขณะผัดเนื้อให้เตรียมผักไว้ทำพิลาฟ หัวหอมหั่นเป็นก้อนใหญ่ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นครึ่งวงบางๆ



6. วางผักบนเนื้อ. ผสมทุกอย่างแล้วทอดต่ออีก 10 นาที
7. ล้างข้าวหลายครั้งในน้ำไหลเย็นใส่ปลายข้าวบนเนื้อ อย่ากวน!
8. ล้างกระเทียมไม่ต้องปอกเปลือก ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชาม multicooker ณ จุดนี้ ใส่ใบกระวาน
9. เทน้ำซุปใส่แก้ว. เพิ่มเครื่องเทศสำหรับ pilaf และเกลือที่เหลือลงในน้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
10. เทน้ำซุปลงในชาม multicooker อย่างระมัดระวัง คลี่ข้าวด้วยไม้พาย
11. เปิดโหมด "Pilaf" และปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม ในหลายผู้เล่นหลายคนของ Redmond ไม่มีโหมด Pilaf ในกรณีนี้ คุณต้องติดตั้งโปรแกรม "Rice" หรือ "Cereals" วิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า? อย่าเพิ่งกวนปลายข้าวระหว่างทำอาหาร
12. เมื่อ pilaf พร้อมแล้ว ให้เปิดชาม multicooker แล้วคนส่วนผสมของ multibowl คุณสามารถเสิร์ฟ plov ไปที่โต๊ะ

กำลังปิด

อย่างที่คุณเห็น สูตรสำหรับ pilaf หมูในหม้อหุงช้า Redmond นั้นทำอาหารได้ไม่ยาก

พิลาฟเป็นอาหารเอนกประสงค์ สามารถใช้เป็นอาหารจานที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำ ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยการเสิร์ฟอาหารอุซเบกแบบดั้งเดิมนี้