เค้ก kefir และแยมแสนอร่อย
เค้ก kefir และแยมแสนอร่อย
Anonim

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันถึงสูตรเค้กที่ง่ายและอร่อยที่สุด เพื่อไม่ให้ต้องใช้ความพยายาม เวลาในการปรุงอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด อันที่จริงมีเค้กดังกล่าว หนึ่งในนั้นคือการอบขนมบิสกิตกับ kefir และแยมแสนอร่อย

เค้กละเอียดอ่อนมาก

ในการทำเค้กจาก kefir และ jam คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แยมหนึ่งแก้ว;
  • โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
  • แป้งสองสามแก้ว;
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว
  • โซดาหนึ่งช้อนชา;
  • ไข่สองฟอง

เตาอบต้องร้อนถึง 180 องศาทันที ขณะกำลังร้อน ให้นวดแป้งอย่างง่าย

เค้กสูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด
เค้กสูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด

ไข่แตกใส่ชามเติมน้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่แยมและ kefir คนให้เข้ากันอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ เทโซดาและแป้งร่อน แป้งเป็นน้ำมูกไหล แต่ควรเป็น

จารบีจานอบด้วยเนยเพื่อที่เค้กที่ทำมาจาก kefir และแยมไม่ติด

เค้กสุกประมาณสี่สิบนาที. ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน บิสกิตที่ทำเสร็จแล้วสามารถแช่เย็น ตัดเป็นชิ้นตามยาว แล้วทาด้วยแยมชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงวางเค้กทับซ้อนกัน

kefir และเค้กแยม
kefir และเค้กแยม

เค้กอร่อยอีกชิ้น: รายการส่วนผสม

ความละเอียดอ่อนนี้โดดเด่นด้วยครีมที่ละเอียดอ่อน ในการเตรียมแป้งคุณต้องทำ:

  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว;
  • ไข่สองฟอง;
  • แป้งสามถ้วย;
  • โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
  • แยมมาก;
  • เบกกิ้งโซดาดับน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับครีมใช้:

  • ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • กลิ่นวนิลาเล็กน้อย;
  • ช็อกโกแลตชิปเล็กน้อยสำหรับตกแต่งของหวาน (หรือถั่ว คุกกี้)

เค้กนี้เตรียมเร็วมาก. อย่างไรก็ตาม ก่อนเสิร์ฟ ควรแช่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงจะดีกว่า

ขั้นตอนทำขนม

ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำตาลแล้วตีให้เป็นก้อนฟู เท kefir แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแยม เอาอะไรก็ได้ที่สำคัญที่สุด - หลุม

เติมแป้งและโซดาดับ แป้งที่ทำเสร็จแล้วเทลงในแม่พิมพ์อบประมาณสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ใจเย็นๆ

สำหรับครีมควรใช้ครีมเปรี้ยวข้นๆ ตีด้วยน้ำตาลและวานิลลา เค้กที่เสร็จแล้วผ่าครึ่งทาด้วยครีมคลุมด้วยแป้งชั้นที่สอง อย่าลืมแปรงด้านบนและด้านข้างของเค้ก ตกแต่งด้วยชอคโกแลตชิป

เค้ก kefir
เค้ก kefir

ขนมอร่อยมักใช้เวลาเตรียมไม่นาน เค้ก kefir ที่น่ารับประทานเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้ พวกเขาเตรียมจากแยมใด ๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานราสเบอร์รี่เพราะกระดูกของผลเบอร์รี่สามารถกระทืบฟันได้ นอกจากนี้เค้กที่เสร็จแล้วจะถูกผ่าครึ่งทาด้วยครีมตามครีมหรือแยม ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ยืนในที่เย็นเพื่อให้เค้กชุ่มน้ำ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย