เค้ก kefir และแยมแสนอร่อย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันถึงสูตรเค้กที่ง่ายและอร่อยที่สุด เพื่อไม่ให้ต้องใช้ความพยายาม เวลาในการปรุงอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด อันที่จริงมีเค้กดังกล่าว หนึ่งในนั้นคือการอบขนมบิสกิตกับ kefir และแยมแสนอร่อย

เค้กละเอียดอ่อนมาก

ในการทำเค้กจาก kefir และ jam คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แยมหนึ่งแก้ว;
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
• แป้งสองสามแก้ว;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• โซดาหนึ่งช้อนชา;
• ไข่สองฟอง

เตาอบต้องร้อนถึง 180 องศาทันที ขณะกำลังร้อน ให้นวดแป้งอย่างง่าย

ไข่แตกใส่ชามเติมน้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่แยมและ kefir คนให้เข้ากันอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ เทโซดาและแป้งร่อน แป้งเป็นน้ำมูกไหล แต่ควรเป็น

จารบีจานอบด้วยเนยเพื่อที่เค้กที่ทำมาจาก kefir และแยมไม่ติด

เค้กสุกประมาณสี่สิบนาที. ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน บิสกิตที่ทำเสร็จแล้วสามารถแช่เย็น ตัดเป็นชิ้นตามยาว แล้วทาด้วยแยมชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงวางเค้กทับซ้อนกัน

เค้กอร่อยอีกชิ้น: รายการส่วนผสม

ความละเอียดอ่อนนี้โดดเด่นด้วยครีมที่ละเอียดอ่อน ในการเตรียมแป้งคุณต้องทำ:

• น้ำตาลหนึ่งแก้ว;
• ไข่สองฟอง;
• แป้งสามถ้วย;
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
• แยมมาก;
• เบกกิ้งโซดาดับน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับครีมใช้:

• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• กลิ่นวนิลาเล็กน้อย;
• ช็อกโกแลตชิปเล็กน้อยสำหรับตกแต่งของหวาน (หรือถั่ว คุกกี้)

เค้กนี้เตรียมเร็วมาก. อย่างไรก็ตาม ก่อนเสิร์ฟ ควรแช่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงจะดีกว่า

ขั้นตอนทำขนม

ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำตาลแล้วตีให้เป็นก้อนฟู เท kefir แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแยม เอาอะไรก็ได้ที่สำคัญที่สุด - หลุม

เติมแป้งและโซดาดับ แป้งที่ทำเสร็จแล้วเทลงในแม่พิมพ์อบประมาณสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ใจเย็นๆ

สำหรับครีมควรใช้ครีมเปรี้ยวข้นๆ ตีด้วยน้ำตาลและวานิลลา เค้กที่เสร็จแล้วผ่าครึ่งทาด้วยครีมคลุมด้วยแป้งชั้นที่สอง อย่าลืมแปรงด้านบนและด้านข้างของเค้ก ตกแต่งด้วยชอคโกแลตชิป

ขนมอร่อยมักใช้เวลาเตรียมไม่นาน เค้ก kefir ที่น่ารับประทานเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้ พวกเขาเตรียมจากแยมใด ๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานราสเบอร์รี่เพราะกระดูกของผลเบอร์รี่สามารถกระทืบฟันได้ นอกจากนี้เค้กที่เสร็จแล้วจะถูกผ่าครึ่งทาด้วยครีมตามครีมหรือแยม ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ยืนในที่เย็นเพื่อให้เค้กชุ่มน้ำ