วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน: เคล็ดลับการทำอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

วันนี้ อุตสาหกรรมอาหารได้นำเสนอน้ำอัดลมที่มีให้เลือกมากมายสำหรับลูกค้าสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ: ในร้านขายของชำอื่นๆ คุณจะพบทั้งแผนกที่มีของเหลวเจ๋งๆ มากมาย! เหตุใดแม่บ้านจำนวนมากในทุกวันนี้จึงไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าการทำน้ำมะนาวที่บ้านโดยเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแทน? หากคุณเคยสงสัยเกี่ยวกับองค์ประกอบของน้ำมะนาวที่ "ซื้อจากร้าน" ที่สามารถเก็บไว้ในโกดังเป็นเวลาหลายปี คุณเข้าใจดีว่าทำไมจึงควรเลือกดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีสีและสารกันบูด ต้องขอบคุณสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่ผู้อ่านใจดีแบ่งปัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำน้ำมะนาวที่บ้าน

สูตรดั้งเดิม

ในขั้นต้น น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มง่ายๆ ที่ทำขึ้นจากส่วนผสมเพียงสามอย่าง: มะนาว น้ำตาล และน้ำ ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ มันช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสชาติที่ถูกใจ และดีต่อร่างกาย โดยไม่ต้องพูดถึงราคาที่ไม่แพงเลย

วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน? มาเริ่มกันเลยดีกว่า สำหรับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม 6 ที่ คุณจะต้อง:

1. 6 มะนาว;
2. น้ำตาลทราย 250g;
3. น้ำเย็น6แก้ว

ในการคั้นน้ำจากมะนาว คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำส้มได้ อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการทำเช่นนี้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ กดมะนาวลงบนโต๊ะให้แน่นแล้วกลิ้งให้ทั่วพื้นผิวด้วยแรงกดสูงสุด ตัดผลไม้ออกเป็นสองส่วน - น้ำมะนาวจะใส่ในแก้วได้ง่าย ผสมน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว น้ำตาลทราย 250 กรัมและน้ำ 6 แก้วในโถ หากต้องการสามารถเปลี่ยนน้ำธรรมดาด้วยโซดา (ครึ่งหรือทั้งหมด) เมื่อเตรียมน้ำมะนาวไม่แนะนำให้ใช้น้ำเดือด - น้ำเย็นจะช่วยรักษาวิตามินในเครื่องดื่มได้สูงสุด เสิร์ฟน้ำมะนาวแบบดั้งเดิมแช่เย็น!

วิธีทำน้ำมะนาวตุรกีแบบโฮมเมด

ในการทำน้ำมะนาววิตามินซีให้สดชื่น คุณต้องใช้ส่วนผสมตามรายการด้านบนและใบสะระแหน่สองสามใบ ล้างมะนาวให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มะนาวหั่นกับสะระแหน่และน้ำตาลเล็กน้อยจะต้องบดในเครื่องปั่น เครื่องบดกาแฟ หรือใช้เครื่องขูดปกติ เมื่อมวลมะนาวมีความสม่ำเสมอของโจ๊กให้ใส่ในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเย็น เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากันจนละลายหมด เป็นเวลาหลายชั่วโมง ให้วางภาชนะในตู้เย็น. เมื่อตะกอนก่อตัวในน้ำมะนาว จำเป็นต้องกรองผ่านผ้าขาวหรือตะแกรง

เครื่องดื่มขิง: วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน

น้ำมะนาวไม่เพียงทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มแสนสดชื่นในฤดูร้อน แต่ยังอบอุ่นในฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็ง น้ำมะนาวขิงที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นการป้องกันที่มีประสิทธิภาพด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

1. รากขิงสด 25g;
2. 2 มะนาว;
3. น้ำผึ้ง;
4. ขมิ้น;
5. น้ำต้ม 2 ลิตร

ปอกรากขิงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในกระทะบีบน้ำมะนาวเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วนำไปต้ม ใส่ขมิ้น ¼ ช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงให้เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและคลายเครียด

วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน? ปรากฎว่าทุกอย่างง่ายมาก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สมาชิกในครอบครัวสามารถเตรียมได้ง่ายจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่