ถั่วลิสงเคลือบช็อคโกแลต - ดีและไม่ดี
ถั่วลิสงเคลือบช็อคโกแลต - ดีและไม่ดี
Anonim

บทความของเราเกี่ยวกับถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต เราจะให้ข้อมูลว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างไร คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน แต่ก่อนหน้านั้นควรทำความเข้าใจระดับของประโยชน์และโทษของถั่วลิสงต่อร่างกาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วลิสง
ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วลิสง

ประโยชน์ของถั่วลิสง

ถั่วแบบนี้ สนองความหิวได้เร็ว ราคาไม่แพง ประโยชน์ของมันอยู่ในวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้ เชื่อกันว่าถั่วลิสงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ประชาชนควรรับประทานเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด หากคุณกินถั่วลิสงเป็นประจำ ความเสี่ยงของเนื้องอกจะลดลง

หมอแนะนำให้กินถั่วนี้กับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทหลายประเภท และยังได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะ

การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นประจำสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก ปรับปรุงความจำ การได้ยิน และความสนใจ ถั่วลิสงมีไฟเบอร์สูง ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ

ถั่วลิสงมีธาตุเหล็ก ช่วยเพิ่มทั้งองค์ประกอบของเลือดและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ที่องค์ประกอบของถั่วเหล่านี้ประกอบด้วยโพแทสเซียมซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดตลอดจนแมกนีเซียม แร่ธาตุนี้จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

ถั่วลิสงมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณมาก พวกเขาปรับปรุงสุขภาพกระดูก ถั่วดังกล่าวมีคุณสมบัติเจ้าอารมณ์ ดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ และผู้ที่มีปัญหาเรื่องเม็ดเลือด ถั่วลิสงยังมีกรดโฟลิก มีประโยชน์สำหรับทุกคน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ กรดโฟลิกกระตุ้นกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่

อันตรายของถั่วลิสงและข้อห้าม

ถั่วลิสงมีอันตรายอย่างไร? อาจเป็นอันตรายได้หากมีการแพ้ถั่วชนิดนี้ อย่าลืมว่าถั่วลิสงเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้น การใช้งานควรเริ่มต้นด้วยบางสิ่ง ไม่ใช่ในทันทีด้วยกำมือ

ไม่แนะนำให้กินถั่วนี้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ เช่น โรคข้อและโรคเกาต์ เนื่องจากถั่วมีจำนวนมาก อาหารไม่ย่อยอาจเกิดขึ้น

คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ เพราะสิ่งที่ควรค่าแก่การจำกัดการบริโภคถั่วลิสงให้คนอ้วน ผู้ที่ทำตามรูปควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

ทำถั่วเคลือบชอคโกแลต
ทำถั่วเคลือบชอคโกแลต

สูตรคลาสสิค

ทำถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตที่บ้านอย่างไร? ขั้นแรกให้พิจารณาการเตรียมขนมแบบคลาสสิก ในกรณีนี้จะใช้เพียงสององค์ประกอบเท่านั้นคือ:

  • ถั่ว 200 กรัม
  • ช็อคโกแลต 300 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ขั้นแรกละลายช็อคโกแลตใน bain-marie
  2. ปอกเปลือกถั่ว ทอด
  3. ส่งถั่วใส่ช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
  4. แล้วปั้นเป็นลูก (ขนาดเล็ก). ใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

ถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต 100 กรัม มี 580 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องไปกับความละเอียดอ่อนเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียใจกับกิโลกรัมที่ได้มาในภายหลัง

ถั่วลิสงเคลือบ

ถั่วลิสงเคลือบก็นิยมไม่แพ้กัน ใน 100 กรัมของความหวานนี้ - 506 kcal หากคุณกลัวน้ำหนักขึ้นหลังกินถั่ว 50-10 กรัม ให้รู้ว่าแคลอรี่สามารถเผาผลาญได้ง่ายและสะดวก หากคุณว่ายน้ำเป็นเวลา 40 นาทีหรือขี่จักรยานเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
  • 1 แท่งช็อคโกแลต;
  • น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงหนึ่งช้อน

การเตรียมถั่ว:

  1. ขั้นแรกคุณต้องทำความสะอาดถั่วลิสงออกจากแกลบก่อน แล้วนำไปทอดในกระทะ
  2. ผสมน้ำตาลกับน้ำมะนาว. อุ่นมวลจนผลึกละลายหมด
  3. ใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นๆล่วงหน้า ละลาย
  4. ส่งถั่วลิสงไปยังช็อกโกแลตไอซิ่งที่ได้ ผัดส่วนผสม
  5. จัดจานใหญ่ (แบนดีกว่า). ใส่ถั่วเคลือบลงไป โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงด้านบน ใส่ในตู้เย็นให้เย็นสักสองสามชั่วโมง
ถั่วลิสงทำอย่างไรตามลำดับพายแอปเปิ้ล
ถั่วลิสงทำอย่างไรตามลำดับพายแอปเปิ้ล

สรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตเหมาะกับอะไร วิธีทำที่บ้าน ในบทความ เราได้พิจารณาถึงสองสูตรที่แตกต่างกัน เลือกอันที่เหมาะกับคุณที่สุดและเพลิดเพลินกับการทำอาหาร เราหวังว่าคุณจะพบว่าข้อมูลนี้มีประโยชน์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย