ชาใบราสเบอร์รี่. ประโยชน์ของเครื่องดื่มและสรรพคุณ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนมักจะทำให้เราพอใจด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หอมสดชื่นและหอมกรุ่นหลากหลาย แม่บ้านที่ดีไม่เพียง แต่ให้วิตามินสดแก่ครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเตรียมการสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยมหรือแยม ราสเบอร์รี่ที่สดใสและอร่อยเป็นที่ชื่นชอบในประเทศของเราโดยเฉพาะ โดยปกติทุกคนใช้แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น โดยมักไม่รู้ว่าใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพทุกคนควรรู้คุณสมบัติของต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์นี้

เรารู้อะไรเกี่ยวกับราสเบอร์รี่บ้าง

คนที่ไม่ชอบราสเบอร์รี่หายาก เบอร์รี่มหัศจรรย์นี้มีประโยชน์มากมาย ประการแรกมันอร่อยผิดปกติโดยมีรสหวานอมเปรี้ยว สีของผลเบอร์รี่สุก ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้ม

ราสเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบและคงรสชาติและคุณค่าของวิตามินไว้ได้นาน การเตรียมจากเบอร์รี่นี้เป็นที่นิยมมาก: แยมราสเบอร์รี่ถือเป็นคลาสสิกในการรักษาโรคหวัดในฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่เติบโตบนพุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยหนาม พุ่มไม้ออกผลหลายครั้งต่อฤดูกาล และชาวสวนเอาผลเบอร์รี่สุกแต่ละผลอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องหันให้ความสนใจกับใบ แต่เปล่าประโยชน์! ชาที่เตรียมมาอย่างดีจากใบราสเบอร์รี่สามารถแข่งขันกับผลเบอร์รี่ได้อย่างมั่นใจ เนื่องจากมีองค์ประกอบที่เข้มข้นและสรรพคุณมากมาย

แผ่นพับมีประโยชน์อย่างไร

ผู้เชี่ยวชาญทางด้านยาสมุนไพรสำหรับโรคต่างๆ ได้สั่งชาจากใบราสเบอร์รี่ซึ่งคุณประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย และทั้งหมดเป็นเพราะใบสีเขียวจากราสเบอร์รี่เต็มไปด้วยหนามมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

• วิตามินเพียบ. ความเข้มข้นของวิตามินกลุ่ม C, A, K สูงเป็นพิเศษ
• สารต้านอนุมูลอิสระ. สารเหล่านี้ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายและต่อสู้กับเนื้องอกอย่างแข็งขัน
• ซาลิไซเลต. สารพิเศษเหล่านี้ออกฤทธิ์คล้ายกับกรดอะซิติลซาลิไซลิกหรือแอสไพริน เนื่องจากส่วนประกอบของราสเบอรี่และใบของราสเบอรี่มีฤทธิ์ลดไข้อย่างเด่นชัด
• ไมโครอิลิเมนต์. ใบราสเบอร์รี่มีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมเป็นจำนวนมาก
• กรดอินทรีย์ผลไม้. สารดังกล่าวช่วยระบบย่อยอาหารของมนุษย์
• กลูโคสและไฟเบอร์

ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ทำให้ชาใบราสเบอร์รี่เป็นที่นิยมในหมู่คนที่ใส่ใจร่างกาย

ใครจะได้ประโยชน์จากชาใบราสเบอร์รี่

จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับแต่ละคนในการเปลี่ยนชาดำและชาเขียวปกติด้วยสมุนไพร ค่าธรรมเนียมสามารถทำด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปที่ร้านขายยาแล้วสลับกัน ประโยชน์ต่อร่างกายจะมีมากมาย - สมุนไพรหลายชนิดจะมีผลในการเสริมสร้างระบบและอวัยวะของมนุษย์

แต่ก็มีบางกรณีที่ชาใบราสเบอร์รี่กลายเป็นยาที่แพทย์แนะนำ ด้วยคุณสมบัติของเครื่องดื่มนี้ จึงสามารถปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยได้

เมื่ออุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น แพทย์มักแนะนำให้ดื่มน้ำมาก ๆ ในสถานการณ์เช่นนี้ เป็นการเหมาะสมที่จะแทนที่น้ำหรือชาด้วยยาต้มจากใบราสเบอร์รี่ จะช่วยลดไข้ และยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสหรือแบคทีเรีย

ชาใบราสเบอร์รี่ยังถูกกำหนดไว้สำหรับโรคอักเสบของระบบทางเดินหายใจ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เด่นชัด และยังช่วยขับเสมหะและขับเสมหะออกจากระบบทางเดินหายใจ

ชาใบราสเบอร์รี่เป็นที่นิยมอย่างมากในการรักษาโรคทางนรีเวช และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณผลการห้ามเลือดและการรักษาที่เด่นชัด

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ยาต้มเหมาะสำหรับทุกคนอย่างยิ่ง - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยทำความสะอาดเซลล์จากของเสียของไวรัส

มีข้อห้ามหรือไม่

ถึงแม้สมุนไพรจะมีจำหน่ายและมีประสิทธิภาพสูง แต่ชาใบราสเบอร์รี่ก็เป็นยารักษาโรคได้ และนี่หมายความว่าคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการใช้อย่างอิสระและเมื่อสัญญาณแรกของผลข้างเคียงมีผลทันทีความช่วยเหลือทางการแพทย์

ยาต้มใบราสเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ไม่สามารถใช้กรดอะซิติลซาลิไซลิกได้ด้วยเหตุผลหลายประการ ใบของพืชชนิดนี้เทียบเท่ากับแอสไพริน ดังนั้นหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือดหรือความเป็นกรด ไม่ควรดื่มชาใบราสเบอร์รี่

สตรีมีครรภ์ควรระมัดระวังโดยเฉพาะในระยะแรกๆ ยาต้มใบราสเบอร์รี่เนื่องจากคุณสมบัติของมันถูกกำหนดในขั้นตอนต่อมาเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการคลอดบุตร ในระยะแรกอาจทำให้คลอดก่อนกำหนดหรือแท้งคุกคามได้

อย่าดื่มชาจากใบราสเบอร์รี่และผู้ที่เป็นภูมิแพ้ - มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดปฏิกิริยากับเครื่องดื่มดังกล่าวเนื่องจากมีกรดผลไม้ในปริมาณสูง

โรคเรื้อรังใดๆ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เบื้องต้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อค้นหาอัตราส่วนของประโยชน์และอันตรายจากการดื่มชาใบราสเบอร์รี่

เตรียมวัตถุดิบสำหรับต้มอย่างไร

เพื่อให้ชาใบราสเบอร์รี่เปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด คุณต้องมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในการเตรียม

และมีเพียงวิธีเดียวเท่านั้นที่จะบรรลุสิ่งนี้: เก็บใบราสเบอร์รี่ด้วยตัวคุณเอง การทำเช่นนี้ทำได้ไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างเท่านั้น

เก็บใบราสเบอร์รี่สำหรับชงชาควรจะทำในต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่พืชยังอ่อนและเต็มไปด้วยน้ำผลไม้สดและแข็งแรง เลือกสุขภาพดีและสดใสที่สุดแผ่นพับที่แมลงเสียหายไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

ตอนเก็บวัตถุดิบต้องจำเรื่องพุ่มด้วยนะ - ไม่ควรตัดใบในที่เดียว ต้องหนีบอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ

หลังจากเก็บวัตถุดิบแล้ว ขั้นตอนการทำให้แห้งก็เริ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ใบจะต้องวางบนพื้นผิวแนวนอนที่สะอาด หากมีจำนวนมาก คุณสามารถวางพวกมันเป็นสองชั้น แล้วเปลี่ยนเป็นระยะเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ห้องที่เก็บเกี่ยวสมุนไพรควรแห้งและไม่ร้อนเกินไป

สัญญาณว่าใบแห้งคือความเปราะบางของมัน หลังจากไปถึงสภาพนี้แล้ว ใบสามารถเอาออกในผ้าแห้งหรือถุงกระดาษ ระยะเวลาสูงสุดที่พวกเขาสามารถใช้จ่ายได้โดยไม่กระทบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คือ 24 เดือน

ชงชาอย่างไรให้ถูกวิธี

หลังจากดำเนินการตามขั้นตอนการเตรียมการและรวบรวมวัตถุดิบทั้งหมดแล้ว คำถามที่เหมาะสมก็เกิดขึ้น: "วิธีทำชาจากใบราสเบอร์รี่" มันค่อนข้างง่าย! ในขณะเดียวกัน เครื่องดื่มก็ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ในการชงชา คุณต้องบดใบราสเบอร์รี่แห้ง ส่วนผสมที่บดแล้วจะต้อง 4 ช้อนโต๊ะ พวกเขาเทน้ำเดือดสองแก้วแล้วปิดฝาจานเพื่อให้มีโอกาสชง เวลาขั้นต่ำสำหรับการแช่คือสองชั่วโมง หลังจากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะกรองน้ำซุปที่เกิดจากใบและกิ่งเล็ก ๆ แล้วดื่มด้วยความยินดี! ในชาดังกล่าวอนุญาตให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้ แต่ควรงดเว้นจากสิ่งนี้ เพื่อลิ้มรสยาที่ไม่หวานสามารถติดได้อย่างรวดเร็ว และประโยชน์ของมันสูงกว่ายาหวานมาก

ชาสมัยใหม่ที่เราคุ้นเคยในการดื่มนั้นอิ่มตัวด้วยสารเติมแต่งและสีย้อม การใช้สิ่งเหล่านี้เราไม่เพียงแต่ไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราด้วย ทางเลือกที่ดีคือชาสมุนไพร พวกเขาจะไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าไม่มีสารเคมีในถ้วยกับเครื่องดื่ม แต่ยังเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญและในบางกรณียังทำหน้าที่เป็นยาที่ดีเยี่ยม