2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เคยได้ยินอาหารเปรูไหม? ลองแล้วหรือยัง? ในมอสโกมีโอกาสที่จะทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของแนวโน้มการทำอาหารที่ไม่ธรรมดานี้ ร้านอาหาร "ชิชา" นำเสนอให้ทุกคน
![รีวิวร้านอาหารชิชา รีวิวร้านอาหารชิชา](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-211721-1-j.webp)
แนวคิด
ร้านอินเทรนด์ตั้งชื่อตามเครื่องดื่มยอดนิยม Chicha มีขายทุกที่ในเปรู
อะไรทำให้ที่นี่แตกต่างจากที่อื่น? เป็นครั้งแรกในเมืองหลวงทุกพื้นที่ของอาหารเปรูถูกรวบรวมในเมนูเดียว ร้านอาหาร "Chicha" ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหลวง แต่หลังจากผ่านเกณฑ์แล้ว แขกจะพบว่าตัวเองอยู่ในละตินอเมริกาที่ร้อนแรงและเต็มไปด้วยอารมณ์
เชฟของแบรนด์เดินทางไปเปรูเป็นการส่วนตัวและใช้เวลาหนึ่งเดือนที่นั่นเพื่อศึกษาลักษณะเฉพาะของอาหารเปรูในบ้านเกิดของเธอ จากนั้นเขาก็ไปเยี่ยมร้านอาหารที่ทันสมัยที่สุดบางแห่งที่มีอาหารประเภทนี้ในลอนดอน ด้วยวิธีนี้ เขาจึงสามารถรวบรวมแนวคิดได้อย่างน่าเชื่อถือและตรงไปตรงมา พ่อครัวที่ดูแลอาหารญี่ปุ่นอพยพได้รับการฝึกฝนที่ลิมา
นอกจากนี้ยังมีสิ่งผิดปกติในการจัดพื้นที่ นี่คือร้านอาหารที่มีครัวแบบเปิดและระเบียงฤดูร้อนที่กว้างขวาง
ทั้งหมดนี้ทำให้ตอนเย็นแทบไม่มีที่นั่งฟรีจึงต้องจองโต๊ะล่วงหน้า แม้จะล่าช้าเล็กน้อย การจองจะถูกยกเลิกและมอบสถานที่ให้กับแขกท่านอื่น
ร้านอาหารชิชาในมอสโกวเป็นโครงการของบอริส ซาร์คอฟ วลาดิมีร์ มูคินเป็นเชฟ ชาวเมืองหลวงรู้จักพวกเขาจากโครงการกระต่ายขาว
![ร้านอาหารชิชา ร้านอาหารชิชา](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-211721-2-j.webp)
ครัว
เมนูนี้เหมือนตำราอาหารมากกว่า โดยจัดจานแยกเป็นตอนๆ หากเราพูดถึงอาหารเปรูคลาสสิก เราจะมีสามส่วนหลักในนั้น:
- นิกเกอิเป็นประเพณีการทำอาหารของผู้อพยพจากญี่ปุ่น
- Chifa เป็นแนวทางการทำอาหารที่สร้างขึ้นโดยผู้อพยพจากประเทศจีน
- ครีโอลเป็นมรดกตกทอดของผู้พิชิตสเปน
แต่ละงานในประวัติศาสตร์ของเปรูได้ทิ้งร่องรอยไว้บนประเพณีการทำอาหารของประเทศนี้
Chicha เป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเปรู เมนูนี้จึงค่อนข้างน่ากลัวและมีคำที่เข้าใจยากมากมาย เช่น "tiradito", "s altado", "tostaditos" แต่ฟังดูมีเสน่ห์มาก
![ร้านอาหารชิชาในมอสโก ร้านอาหารชิชาในมอสโก](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-211721-3-j.webp)
อาหารครีโอล ได้แก่ เซวิเช่ หม้อตุ๋น ซุปข้นคาซูเอลา Nikkei เป็นอาหารที่ทำจากปลาที่เติมผักผลไม้และเครื่องเทศพิเศษ Chifa เป็นข้าวผัดเกี๊ยวบนแป้งบาง ๆ ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า รากของอาหารอินเดียมีทั้งมันฝรั่ง ข้าวโพด พริกขี้หนู ปลาสด
ของหวาน ได้แก่ ชีสเค้กมันเทศกับเสาวรส พายข้าวโพดกับไอศกรีมมะพร้าวและมะนาว และลูกอมพริกทรัฟเฟิล อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
Chicha เป็นร้านอาหารเปรูที่มีอาหารไม่ลอกเลียน น่าเบื่อเกินไป ถ่ายทอดผ่านวิสัยทัศน์ของผู้เขียนที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟ และปรุงแต่งด้วยเทคนิคการประหารที่ยอดเยี่ยม
บาร์
เครื่องดื่มในบาร์ไม่เพียงแต่ออกแบบมาเพื่อดับกระหายของแขกเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความอยากรู้อยากเห็นอีกด้วย อย่างแรกเลย นี่คือค็อกเทลของชาวเปรู ซึ่งปรุงตามสูตรคลาสสิกและสร้างสรรค์ขึ้นจากการทดลองที่เข้มข้น
ที่นี่มีอะไรไม่ธรรมดามากมาย! ตัวอย่างเช่น ค็อกเทลสีเขียวสดใสที่ทำจากใบกัวรานาและโคคา มันคือพืชเหล่านี้ที่ชาวอินเดียนแดงเคยใช้เป็นเครื่องดื่มชูกำลัง
ส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ต่อไปนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรอินคา: corn chicha, pink ulluco tubes และ pisco grape vodka - ยาชูกำลังอย่างเหลือเชื่อ
![ร้านอาหารชิชาเปรู ร้านอาหารชิชาเปรู](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-211721-4-j.webp)
ค็อกเทลที่ได้ชื่อว่าเป็นสมบัติของชาติ สามารถลิ้มลองได้หลากหลายรูปแบบ เครื่องดื่มนี้เรียกว่า pisco Sour
รายการไวน์ของร้านอาหารค่อนข้างเข้มข้น มีไวน์ชั้นเยี่ยมจากชิลี อาร์เจนตินา แอฟริกาใต้ ออสเตรเลีย สเปน และประเทศอื่นๆ มีแชมเปญและสปาร์กลิ้งไวน์
การลองอาหารและเครื่องดื่มสุดวิเศษในคราวเดียวเป็นไปไม่ได้เลย ซึ่งหมายความว่าจะต้องไปเยี่ยมชมร้านอาหาร Chicha มากกว่าหนึ่งครั้งอย่างเห็นได้ชัด
ภายใน
โดยทั่วไปบรรยากาศจะเรียกได้ว่ากระชับ ห้องพักกว้างขวางแสนสบาย โซฟาและเก้าอี้นวมเนื้อนุ่ม โทนสีอบอุ่น และการตกแต่งด้วยไม้ธรรมชาติ หน้าต่างบานใหญ่และแสงที่สบายตา บรรยากาศได้รับจากรายละเอียดภายในที่ผิดปกติ: ภาพวาด, พืชที่มีชีวิต, ตู้สำหรับไวน์ รูปแกะสลักเล็กๆ ลำต้นของต้นไม้ที่ทาสีด้วยสีสดใส อยากดูทุกรายละเอียด ศึกษาดู ให้อารมณ์พิเศษสุดๆ
![ร้านอาหารชิชาเปรู ร้านอาหารชิชาเปรู](https://i.usefulfooddrinks.com/images/071/image-211721-5-j.webp)
แขกสามารถเลือกสถานที่สำหรับตัวเองใกล้ครัวแบบเปิด ที่โต๊ะในห้องแสนสบาย ใกล้บาร์ หรือบนระเบียงฤดูร้อน
ดนตรีช่วยเสริมบรรยากาศได้ดี แต่ไม่ดังพอที่จะทำให้การสนทนาสบายขึ้นโดยไม่ต้องขึ้นเสียงหรือทำให้หูตึง
ร้านอาหาร "ชิชา": บทวิจารณ์
ในแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตยอดนิยม "Tripadvisor" ซึ่งแขกเขียนรีวิวเกี่ยวกับร้านกาแฟและร้านอาหาร สถาบันนี้ได้รับคะแนนค่อนข้างสูง - สี่คะแนน แขกชื่นชมบรรยากาศที่สงบและเงียบสงบ พิจารณานโยบายราคาที่ยอมรับได้สำหรับร้านอาหารระดับนี้
สำหรับอาหาร พบว่ามีอาหารหลายจานที่อร่อย บางคนบอกว่าอาหารที่นี่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ผู้เข้าชมชื่นชมพนักงานที่เป็นมิตรและร่าเริง สังเกตการนำเสนออาหารอันตระการตา
ที่นี้แนะนำสำหรับคนที่กล้าทดลอง แต่แขกบางคนยังรู้สึกผิดหวังเล็กน้อยกับการตกแต่งภายใน เพราะพวกเขาคาดว่าจะได้เห็นอะไรที่แปลกใหม่กว่านั้น และยังแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับขนาดส่วนด้วย
ที่อยู่ร้านอาหาร
ร้านอาหาร "Chicha" ตั้งอยู่ที่มอสโก, Novinsky Boulevard, 31 นี่คือศูนย์การค้า Novinsky Passage หมายเลขโทรศัพท์ +7 495 725 2579 สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือ Barrikadnaya และ Krasnopresnenskaya
สำหรับใครที่ชอบเดินทางเอง มีที่จอดรถสะดวกข้างตึก TDC
คุณสามารถจองโต๊ะผ่านแบบฟอร์มที่สะดวกซึ่งโพสต์บนเว็บไซต์ของร้านอาหารหรือโทรไปที่หมายเลขโทรศัพท์ที่แสดงด้านบน
ร้านอาหารชิชาในมอสโกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการออกเดทแสนโรแมนติก พบปะกับเพื่อนฝูงหรือสังสรรค์ในครอบครัว
แนะนำ:
ร้านอาหาร "La More" ในมอสโก: คำอธิบาย เมนู ที่อยู่
![ร้านอาหาร "La More" ในมอสโก: คำอธิบาย เมนู ที่อยู่ ร้านอาหาร "La More" ในมอสโก: คำอธิบาย เมนู ที่อยู่](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-1045-j.webp)
ลามารีเป็นเครือร้านอาหารปลาในมอสโก แห่งแรกเปิดในปี 2547 ที่จุดตัดของ Boulevard Ring และ Petrovka นี่คือสถานประกอบการที่ไม่เหมือนใครด้วยแนวคิดใหม่สำหรับเมืองหลวงของรัสเซียในเวลานั้น - ร้านอาหารที่มีอาหารทะเลสด
ร้านอาหาร "Brighton" ในมอสโก: ที่อยู่ เมนู รีวิว
![ร้านอาหาร "Brighton" ในมอสโก: ที่อยู่ เมนู รีวิว ร้านอาหาร "Brighton" ในมอสโก: ที่อยู่ เมนู รีวิว](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-14391-j.webp)
ร้านอาหาร "ไบรตัน" ตั้งอยู่ในโรงแรมชื่อเดียวกันในเมืองหลวง ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศสบาย ๆ ที่นี่คุณสามารถมีช่วงเวลาที่ดีหรือเฉลิมฉลองงานต่างๆ
ร้านอาหาร "ยาร์" ในมอสโก, ซามาราและทูเมน - ความคิดเห็น
![ร้านอาหาร "ยาร์" ในมอสโก, ซามาราและทูเมน - ความคิดเห็น ร้านอาหาร "ยาร์" ในมอสโก, ซามาราและทูเมน - ความคิดเห็น](https://i.usefulfooddrinks.com/images/016/image-46221-j.webp)
ร้านอาหารคือ "รากฐาน" ของวันหยุด - ทางเลือกที่พิถีพิถันของร้านอาหารนั้นถูกต้องตามความปรารถนาที่จะสร้างความประทับใจในเชิงบวกและเอาใจแขก ด้านล่างเราจะใช้เวลาอันน่าจดจำในร้านอาหารชั้นยอด "Yar"
ร้านอาหาร "ปลาทอง" ในมอสโก
![ร้านอาหาร "ปลาทอง" ในมอสโก ร้านอาหาร "ปลาทอง" ในมอสโก](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70467-j.webp)
ร้านอาหาร "Zolotaya Rybka" เป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน การเดทที่แสนโรแมนติก และการพบปะที่เป็นมิตร บทความนี้ประกอบด้วยข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับสถาบันนี้ (ที่ตั้ง ภายใน เมนู และข้อกำหนดในการให้บริการ)
ร้านอาหาร "Topchan" ("Tapchan") ในมอสโก: สถานที่นัดพบไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้
![ร้านอาหาร "Topchan" ("Tapchan") ในมอสโก: สถานที่นัดพบไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ร้านอาหาร "Topchan" ("Tapchan") ในมอสโก: สถานที่นัดพบไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้](https://i.usefulfooddrinks.com/images/052/image-154883-j.webp)
มอสโกได้ก่อตั้งร้านขึ้นเองที่เชี่ยวชาญด้านอาหารตะวันออก ร้านอาหาร "Tapchan" ให้ผู้เข้าชมไม่เพียง แต่อาหารของคอเคซัสเท่านั้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิกยังมีอาหารเอเชียกลาง