2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่างที่คุณปรารถนา อย่างไรก็ตาม มีบางครั้งที่เจ้าบ้านต้องการทำให้ครอบครัวพอใจด้วยอาหารจานโปรด แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างก็ไม่ได้ผล จากนั้นเราก็เริ่มดุ "ปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยี" และปรุงอาหารด้วยวิธีที่ธรรมดาที่สุด - โดยใช้เตา
นั่นเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ เพราะด้วยการจัดการที่ถูกต้อง ผู้เล่นหลายคนช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง นอกจากนี้ บางรายการยังทำได้ง่ายกว่าและเร็วกว่าที่เราเคยทำบนเตามาก
ดังนั้น ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้วิธีทำโจ๊กกับนมในหม้อหุงช้ากัน พิจารณาสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดและละเอียดที่สุดเพื่อให้แม้แต่พนักงานต้อนรับที่เพิ่งคุ้นเคยกับอุปกรณ์อำนวยความสะดวกก็ไม่มีปัญหาในการทำอาหาร
ความลับของการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า
สิ่งแรกที่ควรทราบคือในสูตรต่างๆ ที่เขียนขึ้นสำหรับอุปกรณ์ที่อยู่ระหว่างการศึกษา ผลิตภัณฑ์จำนวนมากหรือของเหลวจะวัดเป็นหลายแก้ว มันเป็นแบบนี้ภาชนะพลาสติกขนาดเล็กที่มีรอยบากด้านหนึ่ง รวมอยู่ในมาตรฐาน
ประการที่สองคือความแตกต่างที่สำคัญในเทคโนโลยีการทำซีเรียล และไม่ใช่แค่ข้าวเท่านั้น แต่ยังมีข้าวโอ๊ตบัควีทและอื่น ๆ มันอยู่ในความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องควบคุมการปรุงอาหารและกวนซีเรียลเป็นระยะ Multicook จะทำงานหนักทั้งหมดด้วยตัวเอง
ประการที่สาม - นี่เป็นโอกาสพิเศษที่ช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการหุงข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าเท่านั้น แต่ยังมีอาหารจานอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กันอีกด้วย เครื่องใช้ไฟฟ้าภายใต้การศึกษามีฟังก์ชันพิเศษที่ช่วยให้คุณเริ่มทำอาหารได้ล่าช้า เรียกว่า "การเริ่มล่าช้า" นั่นคือถ้าแม่ต้องการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพให้ลูกของเธอ เธอไม่ต้องตื่นแต่เช้า เธอสามารถตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" ได้ง่ายๆ (เวลาทำอาหารอัตโนมัติ - ครึ่งชั่วโมง) จากนั้นกดปุ่ม "เริ่มล่าช้า" และเมื่อคำนวณตามเวลาที่ผลิตภัณฑ์ควรพร้อมแล้วให้ตั้งค่าที่เหมาะสมบนจอแสดงผล
โจ๊กธรรมดา
ในการปรุงโจ๊กข้าวธรรมดากับนมในหม้อหุงช้า คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ข้าวขาวกลมและน้ำกรองอย่างละแก้ว
- นมสองแก้ว (ยิ่งไขมันสูง ข้าวต้มแคลอรี่ยิ่งสูง);
- น้ำตาลทรายสองช้อนโต๊ะ;
- เกลือหยิบมือ
- เนยก้อนเล็ก - สำหรับทาจารบีหลายชาม
วิธีทำโจ๊กง่ายๆ:
- ก่อนอื่น เราควรทาเนยที่เตรียมไว้ที่ก้นชามและผนังชามของผู้เล่นหลายคนด้วยเนยที่เตรียมไว้
- จากนั้นล้างปลายข้าวให้สะอาด คุณต้องทำเช่นนี้จนกว่าน้ำจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ แล้วเทลงในชามหลายใบ
- เทน้ำต้มสุก. หากคุณวางแผนที่จะชะลอการเริ่มทำอาหาร ให้ใช้น้ำเย็น แต่ในกรณีใด ๆ ต้มโดยเฉพาะมิฉะนั้นโจ๊กอาจกลายเป็นเปรี้ยว
- เติมนม น้ำตาล เกลือ
- คนส่วนผสมด้วยช้อนพลาสติกหรือไม้หรือไม้พาย
- สุดท้ายปิดฝาเครื่อง
หลังจากใช้การปรับแต่งที่อธิบายข้างต้นแล้ว เราสามารถสรุปได้ว่าเราทำสิ่งที่ยากที่สุดเสร็จแล้ว ตอนนี้ยังเหลืออีกไม่มากที่ต้องทำ เลือกโหมดที่ต้องการและรอ เมื่อเราได้ยินเสียงบี๊บส่งสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม คุณต้องค่อยๆ ผสมโจ๊กแล้วเก็บตัวอย่าง
โจ๊กนมข้นหวาน
เด็กหลายคนและผู้ใหญ่บางคนก็ชอบดื่มนมข้น อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่รู้ว่าคุณสามารถทำโจ๊กอร่อยๆ กับมันได้ เราจะพิจารณาสูตรของเธอในย่อหน้าปัจจุบัน แต่ก่อนอื่น ให้ตรวจสอบส่วนผสมที่เหมาะสม:
- นมข้นหวานอย่างละแก้วกับน้ำเปล่า
- ข้าวขาวกลมครึ่งถ้วย;
- เกลือหยิบมือ
วิธีทำโจ๊กข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า (รูปอาหารถูกนำเสนอด้านบน):
- เราต้มน้ำให้ร้อนสูงถึงร้อยองศาในกาต้มน้ำหรือในกระทะบนเตา คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าได้ แต่จะเร็วขึ้น
- จากนั้นตั้งค่าโหมดที่ต้องการบนแดชบอร์ด
- เทน้ำแล้วเติมนมข้นทั้งส่วน
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- หว่านข้าวที่ล้างให้สะอาดแล้วใส่เกลือ
- ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- ปิดฝารอโปรแกรมจบ
โปรดทราบว่าสูตรนี้สำหรับโจ๊กข้าวต้มกับนมสำหรับหม้อหุงช้าไม่ใช้น้ำตาล เพราะความหวานจะชดเชยนมข้นได้
โจ๊กกะทิ
เมื่อเร็วๆ นี้ นมซึ่งคนรัสเซียไม่เคยได้ยินมาก่อนเริ่มปรากฏบนชั้นวางของในร้าน และหลายคนลังเลที่จะลอง และโดยวิธีการที่ไร้ประโยชน์มาก ท้ายที่สุดแล้วโจ๊กที่มีผลิตภัณฑ์นี้ก็มีรสชาติที่ค่อนข้างดั้งเดิม นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอสูตรต่อไปนี้ให้ผู้อ่าน
สิ่งที่ต้องมี:
- น้ำเปล่ากับกะทิคนละแก้ว
- ข้าวขาวกลมครึ่งถ้วย;
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ;
- เกลือหยิบมือ
วิธีทำโจ๊กกับนม (มะพร้าว) ในหม้อหุงช้า:
- ผสมน้ำต้มเย็นกับนม
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- ผสมให้เข้ากัน
- เลือกโปรแกรมและรอตามเวลาที่กำหนด
โจ๊กมังสวิรัติ
สูตรนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น เพราะต้องขอบคุณองค์ประกอบดังกล่าวข้าวต้มสามารถกินได้แม้ในการอดอาหาร และอีกอย่าง คนที่แพ้แลคโตสจะไม่ได้รับอันตรายจากมันเช่นกัน
ดังนั้น ในการปรุงโจ๊กข้าวมังสวิรัติด้วยนมในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ - หรืออย่างอื่น - คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ข้าวขาวกลมและน้ำกรองอย่างละแก้ว
- นมถั่วเหลืองสองแก้ว;
- น้ำตาลทรายสองช้อนโต๊ะ;
- เกลือหยิบมือ
วิธีทำโจ๊กใส่นม (ถั่วเหลือง):
- เราใส่ส่วนผสมที่ระบุในชามหลายใบตามลำดับใดๆ
- ตั้งโหมดที่ต้องการ
- และหุงข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้ารอโปรแกรมให้เสร็จ
โจ๊กกับนมอบ
หน้าตาที่อร่อยและสวยงามมากคือข้าวต้มที่ปรุงไม่ธรรมดา แต่ปรุงด้วยนมอบ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- น้ำเปล่าและข้าวอย่างละ 1 แก้ว;
- นมอบสองถ้วย;
- น้ำตาลและเกลือ - กำหนดปริมาณตามต้องการ
วิธีทำข้าวต้มกับนมอบ:
- ใส่ส่วนผสมลงในชามหลายใบ
- ติดตั้งโปรแกรมโจ๊ก
- รอเวลาหมดอายุ
โจ๊กกับครีม
เพื่อเตรียมอาหารจานต่อไป คุณจะต้อง:
- นมกับข้าวอย่างละ 2 แก้ว;
- ครีมหนึ่งแก้วที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงสุด
- เกลือหยิบมือ
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำโจ๊กหนากับนมและครีม:
- ใส่ข้าวล้าง น้ำ เกลือและน้ำตาลลงในชามหลายใบ
- ตั้งโหมดที่ต้องการแล้วรอจนเสร็จ
- จากนั้นเทครีมอุ่นเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
- ผัดและปล่อยในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลาห้านาที
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสขูดพร้อมกับครีม จะทำให้โจ๊กอร่อยยิ่งขึ้น
โจ๊กลูกเกด
บางคนไม่ชอบโจ๊กที่เรียนในบทความเลยเพราะเชื่อว่าแทบไม่มีรสชาติเลย แต่ถ้าคุณใส่ส่วนผสมง่ายๆ ลงไปในสูตร สถานการณ์อาจเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ข้าว นม และน้ำอย่างละ 1 แก้ว;
- ฉันเก็บองุ่นแห้ง
- น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ;
- เนย 50 กรัม
วิธีทำโจ๊กองุ่นแห้ง:
- แตกลูกเกดในน้ำเดือดสักครู่
- จากนั้นก็ตกปลาด้วยช้อน slotted
- ใส่ในชามหลายใบ ซึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- คน.
- เปิดโหมดที่ต้องการแล้วรอตามเวลาที่กำหนด
โจ๊กกับแอปริคอตแห้ง
อีกสูตรหนึ่งสำหรับโจ๊กข้าวต้มในนมสำหรับหม้อหุงช้า (Polaris หรือยี่ห้ออื่น) จะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าวกับน้ำเปล่าอย่างละ 1 แก้ว;
- สองแก้วนม;
- เกลือ น้ำตาล และแอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำโจ๊กในนมด้วยแอปริคอตแห้ง:
- ใส่ส่วนผสมที่ระบุลงในชามหลายใบ
- ติดตั้งโปรแกรมแล้วรอจนเสร็จ
- แล้วคนโจ๊กโดยไม่ต้องใช้ช้อนเหล็ก
- และปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีในโหมด "ทำความร้อน"
ข้าวต้ม "ประโยชน์สูงสุด"
เพื่อเตรียมอาหารจานต่อไป คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเช่น:
- ข้าวกับนมอย่างละหนึ่ง;
- น้ำสองแก้ว;
- เนื้อฟักทองขูดครึ่งกิโลกรัม
- แอปเปิ้ลฉ่ำสองลูก;
- องุ่นตากแห้งขนาดใหญ่;
- น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า:
- แอปเปิ้ลและตะแกรงของฉัน
- นึ่งลูกเกดไม่กี่นาที
- จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker
- เลือกโหมด "Pilaf" หรือ "ซุป" บนแดชบอร์ด
- รอโปรแกรมจบ
โจ๊กผัก
หลายคนรู้ว่าคุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ข้าวต้มหวาน แต่ยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:
- ถั่วเขียวกระป๋องหนึ่งกระป๋อง;
- นมกับข้าวอย่างละ 2 แก้ว;
- น้ำสะอาดหนึ่งแก้ว;
- ชีสละลายสองช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามต้น
วิธีทำโจ๊กผักใส่นม:
- ดีล้างข้าวและใส่ลงในชาม multicooker
- เทนมและน้ำบางส่วน
- ผัดและตั้งโหมด "โจ๊ก"
- รอสัญญาณเสียงประกาศจบรายการ
- จากนั้นเปิดขวดถั่วเขียว
- เทของเหลวออกแล้วเทถั่วลงในโจ๊ก
- เพิ่มผักสดสับและชีสละลาย
- คนและปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "อุ่น" ไม่เกินสิบนาที
- เสิร์ฟร้อนให้ชีสไม่ข้น
โจ๊กช็อคโกแลต
จานนี้คงจะถูกใจเด็กๆ มากที่สุด เพราะมันไม่ใช่แค่รสชาติดั้งเดิมแต่ยังมีสีที่แปลกตาอีกด้วย ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเช่น:
- ข้าว นม และครีมหนักอย่างละ 1 ถ้วย
- น้ำสะอาดหนึ่งแก้ว;
- ช็อกโกแลตแท่ง 1/3 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะ
หากคุณต้องการทำให้จานนี้มีแคลอรีสูงน้อยลง คุณสามารถแยกครีมออกจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ได้ แต่เพื่อให้สัดส่วนของโจ๊กกับนมที่ปรุงในหม้อหุงช้าถูกสังเกตอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องแทนที่ด้วยนมหรือน้ำหนึ่งแก้ว
ดังนั้น วิธีทำโจ๊กข้าวต้มกับช็อคโกแลต:
- อันดับแรก ใส่ข้าว น้ำตาล น้ำ และนมลงในชามหลายใบ
- เลือกโหมด "ข้าวต้ม" แล้วรอสามสิบนาทีจนกว่าจะหมด
- แล้วเทครีมอุ่นๆ
- ผสมมวลให้เข้ากันแล้วปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลาสิบนาที
- ช็อคโกแลตขูดขูดแล้วใส่จานโดยตรง
ดังนั้น การหุงข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าจึงไม่ใช่เรื่องยาก เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวอุปกรณ์มหัศจรรย์
แนะนำ:
เครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร. วิธีทำโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร
การรักษาสุขภาพให้เป็นปกตินั้นค่อนข้างยาก หากคุณไม่ปฏิบัติตามระบบการปกครองและการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักจริงทุกวัน ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย รวมทั้งเสริมสร้างฟันและกระดูก
"Sagudai": สูตร. "Sagudai" จากปลาทู, จาก omul, จากปลาแซลมอนสีชมพู, จาก whitefish: สูตร photo
เมนูปลานอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดิบที่มีการแปรรูปน้อยที่สุด เรากำลังพูดถึงจานเช่น "Sagudai" ในบทความเราขอเสนอตัวเลือกต่างๆ สำหรับการจัดเตรียม คุณสามารถเลือกสูตร Sagudai จากปลาประเภทต่างๆ
ทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบต่างๆ - สูตร, สูตร, สูตร
เบลารุสแดรนิกิ - แพนเค้กมันฝรั่งเหมือนกัน แม่บ้านแต่ละคนสามารถมีสูตรของตัวเองในการเตรียมตัวได้ แบบคลาสสิกมีลักษณะดังนี้: ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งดิบ คุณยังสามารถขนาดใหญ่ ลองทำดูเร็วๆ เพราะผักจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ออกน้ำตาล ไม่น่ากินเกินไป
เบอร์บอท - สูตร. จาน Burbot - สูตร
Burbot (สูตรที่มีส่วนประกอบดังกล่าวมีรายละเอียดด้านล่าง) เป็นปลาในตระกูล cod (น้ำจืด) ซึ่งมีคุณค่าสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและขาดกระดูกขนาดเล็ก ควรสังเกตด้วยว่าตับของชาวแม่น้ำนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร
Home canning: วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ - สูตร, สูตร, สูตร
วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่มีมากมาย สูตรไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ดีในแบบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ล้างผลเบอร์รี่ ทำความสะอาดถ้วยและกิ่งไม้ เศษอื่นๆ และคัดแยก เทลงในชามและเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหาร การคำนวณคือ 1: 1 นั่นคือ สำหรับสตรอเบอร์รี่ทุกกิโลกรัมจะมีทรายในปริมาณเท่ากัน