อ้วนขึ้นหรือไม่: องค์ประกอบผลิตภัณฑ์การบริโภคโดยประมาณ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ซาโลเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่เพียงแต่ในหมู่ประชากรสลาฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหลายประเทศในเอเชียด้วย หลายคนนึกไม่ถึงว่าอาหารมื้อเย็นของพวกเขาจะไม่มีน้ำมันหมูสักชิ้น ผลิตภัณฑ์นี้น่าพอใจและอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมขนมปังดำและกระเทียม แต่คนรักอาหารพวกนี้หลายคนสนใจเป็นการส่วนตัวว่าจะอ้วนจากไขมันหรือไม่?

สินค้ามาได้อย่างไร

ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าน้ำมันหมูเริ่มที่ไหน การกล่าวถึงคำนี้เป็นครั้งแรกในคำอธิบายของอาหารค่ำของ Khazar Khan ในศตวรรษที่ 7

ภูมิภาคของรัสเซียเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ไว้มากมาย ดังนั้นจึงมักไม่ส่งออกไปต่างประเทศ - ปริมาณไม่อนุญาต ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นในปริมาณมากในภูมิภาค Smolensk, Yaroslavl, Novgorod

ในรัสเซีย ซาโลบริโภคสด พอง รมควันและต้ม นักชิมชอบทดลองเช่นกัน ดังนั้นพวกเขาจึงตุ๋นหรือผัดผลิตภัณฑ์ ในสมัยนั้นพวกเขาไม่ได้สนใจเป็นพิเศษว่าจะอ้วนจากไขมันเค็มหรือไม่ พวกเขาแค่กินมันเข้าไป

ไขมันชนิดต่างๆ

หลายคนชอบทานน้ำมันหมูในรูปแบบไหนก็ทานได้บ่อยครั้งเพียงพอ เพื่อให้เข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นอันตราย ไขมันจากไขมันหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามันทำมาจากส่วนใดของหมู ทำให้สามารถเข้าใจเนื้อหาแคลอรี่ในส่วนใดส่วนหนึ่งได้ ไขมันหมูทำมาจาก:

1. หลัง - ลักษณะเด่นของไขมันนี้คือไม่มีชั้นเนื้ออยู่ในนั้น ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและสม่ำเสมอ แคลอรี่ ประมาณ 812 กิโลแคลอรี
2. Bok - ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากส่วนนี้ของหมู มีชั้นบางๆ ของเนื้อ ความคงตัวของไขมันต่างกัน แคลอรีในไขมัน 736 kcal
3. แก้ม - ไขมันค่อนข้างแน่นและแข็ง มีผิวที่หนาขึ้น ชั้นเนื้อใหญ่ 494 kcal
4. คอ - 343 kcal ไขมันนุ่มกว่าแก้มแต่แข็งจนแทบไม่มีชั้นเนื้อเลย
5. เอวและหลัง - แคลอรี 261 ส่วนนี้ไขมันที่อ่อนโยนที่สุดอยู่ในส่วนนี้ มันค่อนข้างหลวมและมีรูพรุน
6. Underline - ไขมันส่วนนี้ปกติจะนิ่ม เส้นเนื้อจะมีชั้นไขมันเล็กๆ ส่วนนี้ถือว่าอร่อยและแพงที่สุด มีแคลอรีอยู่ที่ 630

รู้ปริมาณแคลอรีของส่วนหลักๆ ของหมู ทุกคนจะเข้าใจมากขึ้นว่าอ้วนจากไขมันเค็มหรือไม่ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณบริโภคในปริมาณปกติต่อวันโดยไม่เกินปกติ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สโลมเรียกว่าไขมันใต้ผิวหนังของสัตว์ซึ่งสามารถคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นาน

ส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์:

• วิตามิน A, E จำนวนมาก;
• แคโรทีน;
• กรดไลโนเลอิก, arachidonic;
• วิตามินกลุ่มF.

ผลิตภัณฑ์ดังที่เห็นในย่อหน้าก่อนหน้านี้มีแคลอรีสูงมาก บรรทัดฐานของการบริโภคไขมันต่อวันคือ 80 กรัม ในปริมาณดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย ปรับปรุงกระบวนการต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกาย ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหาร และยังดูดซึมได้เร็วมาก เพราะมีจุดหลอมเหลวต่ำ Salo ใช้ในทุกรูปแบบเนื่องจากยังคงอร่อยอยู่ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีโคเลสเตอรอลชนิดร้ายน้อยมาก โคเลสเตอรอลที่ดีอีกมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกระเพาะอาหารอย่างเหมาะสม

อ้วนขึ้นจากน้ำมันหมูหรือเปล่า

โดยหลักการแล้วผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็สามารถทำให้คุณดีขึ้นได้หากบริโภคในปริมาณมาก ไขมันอาจดีขึ้นถ้าคุณกินในปริมาณที่ไม่สมส่วน ในปริมาณที่พอเหมาะ ไขมันก็ไม่ดีขึ้น

กฎหลักคือกำหนดเบี้ยเลี้ยงรายวันซึ่งเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคน สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากกิจกรรมหรือในทางกลับกัน ความเฉยเมยของบุคคล ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับสภาวะของสุขภาพด้วย มีบางครั้งที่คนๆ หนึ่งดีขึ้นโดยไม่ได้อดอาหารเป็นพิเศษ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคคือน้ำมันหมูเค็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมหรือหัวหอม กระเพาะอาหารเริ่มทำงานดีขึ้นทันทีและอาการทั่วไปดีขึ้น เมื่อรู้ว่าไขมันได้รับไขมันจากไขมันหรือไม่ ควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำมันหมูทอดและรมควันไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหาร สินค้าประเภทนี้มีแคลอรีสูงและมีน้ำหนักมากโดยเฉพาะสังเกตได้ถ้ากินตอนกลางคืน

นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ แต่จะเกิดประโยชน์มากมายร่วมกับขนมปังข้าวไรย์หรือรำข้าว นี่เป็นเพราะว่าการผสมผสานของวิตามินและสารอาหารนี้ร่างกายดูดซึมได้ดีเยี่ยม ทุกองค์ประกอบจะช่วยให้มันทำงานในอนาคต และไม่ทิ้งมันไว้โดยไร้ร่องรอย

ตัวเลือกอาหารไขมันดีที่สุด

มีอาหารหลากหลายประเภทที่เกี่ยวข้องกับการใช้ไขมัน เมนูนี้ถือว่าได้ผลมาก ตามสัดส่วนของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ทุกคนจะเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าอ้วนขึ้นจากไขมันหรือไม่ รู้สึกได้ถึงผลลัพธ์ด้วยตัวมันเอง

เมนู:

1. อาหารเช้ากับไข่คน 2 ฟอง น้ำมันหมูกับชาสองสามชิ้นกับขนมปังข้าวไรย์และเนย
2. อาหารกลางวัน - มันฝรั่งหรือบัควีท 100 กรัม + น้ำมันหมู 100 กรัม
3. สำหรับมื้อเย็น น้ำมันหมูและชา 30 กรัม

อาหารนี้ให้การบริโภคไขมันประมาณ 150 กรัมต่อวัน อาหารเสริมสามารถเปลี่ยนแปลงและเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการ ตราบใดที่อาหารเหล่านี้ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ