คีเฟอร์ตอนกลางคืน: ประโยชน์หรือโทษ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คีเฟอร์เป็นเครื่องดื่มนมหมักที่มีชื่อเสียง สำหรับการผลิตนมนั้นหมักด้วยเชื้อราชนิดพิเศษ มีความสม่ำเสมอของของเหลว ปริมาณไขมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0% ถึง 3.2% เชื่อกันว่าคีเฟอร์ในตอนกลางคืนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แต่จริงหรือ? มาลองคิดกันดู

ข้อดี

คีเฟอร์ประกอบด้วยโปรตีน เกลือแร่ วิตามิน และแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ นอกจากจะย่อยง่ายแล้ว เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่า kefir มีผลในการป้องกันและรักษา เพราะเมื่อใช้:

• ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
• กำจัดสารพิษและสารพิษ
• ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
• เพิ่มการดูดซึมวิตามินตามร่างกาย
• เก้าอี้ดีขึ้นแล้ว

นิสัยการดื่มคีเฟอร์ตอนกลางคืนช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและหลับเร็วขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่ม kefir ในตอนเย็นเพราะเครื่องดื่มนี้มีแคลเซียมซึ่งเป็นที่รู้จักว่าดูดซึมได้ดีกว่าในเวลากลางคืน ใช้ kefir ที่อุณหภูมิห้อง เพราะเมื่อถูกความร้อน มันจะสูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมไป

ด้วยวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค kefirใช้สำหรับโรคเช่น:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร (ลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะ, dysbacteriosis);
• โลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน;
• แพ้อาหาร;
• น้ำหนักเกิน;
• โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• โรคประสาท;
• อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง

คีเฟอร์ในเวลากลางคืนส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัดและการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน

กลางคืนหลายคนดื่มโยเกิร์ตหนึ่งแก้วเพื่อลดน้ำหนัก. อาหารแคลอรีต่ำนี้มีโปรตีนที่ย่อยได้สูงซึ่งตอบสนองความหิวโดยไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไป

คีเฟอร์ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ในเวลากลางคืน ให้ความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้า คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือแยมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติได้

เครื่องดื่มนมเปรี้ยวดีสำหรับเด็กเล็ก สำหรับพวกเขา มันคืออาหาร ไม่ใช่เครื่องดื่ม คุณต้องดื่มตอนท้องว่าง ดีที่สุดในตอนกลางคืน

ข้อเสีย

ผู้เชี่ยวชาญบางคนวิพากษ์วิจารณ์พฤติกรรมการดื่มโยเกิร์ตตอนกลางคืน พวกเขาตั้งข้อโต้แย้งบนข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลมาจากการหมัก ในกระบวนการนี้ ไม่เพียงแต่สร้างกรดแลคติก แต่ยังรวมถึงแอลกอฮอล์ด้วย ตามความเห็นของพวกเขามันเป็นแอลกอฮอล์ที่ช่วยผ่อนคลายร่างกาย แม้ว่าส่วนแบ่งในเครื่องดื่มนี้จะมีเพียง 0.04-0.05%

อีกข้อโต้แย้งกับ kefir คือองค์ประกอบโปรตีนของเครื่องดื่ม คีเฟอร์ในเวลากลางคืนตามที่นักวิจารณ์ขัดขวางการฟื้นตัวของร่างกายทุกคืนส่งผลให้ตื่นขึ้นตอนเช้าที่เกี่ยวข้องกับอาการปวดหัวและปวดกล้ามเนื้อ

อย่าดื่มโยเกิร์ตเมื่อเพิ่มความเป็นกรดของระบบทางเดินอาหารและมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย คุณไม่ควรใช้ kefir หนึ่งวัน

โดยทั่วไปมีข้อดีมากกว่าข้อเสีย เอทิลแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ เมื่อใช้ kefir คุณต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์สดจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ เก็บไว้ในตู้เย็น ดื่มในจิบเล็กน้อยช้าๆ บรรทัดฐานอายุสำหรับการใช้ kefir นั้นแตกต่างกัน ปริมาณที่เหมาะสมคือไม่เกิน 0.5 ลิตรต่อวัน ดื่ม kefir ตอนกลางคืน - นี่คือวิธีที่คุณทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและนอนหลับได้อย่างรวดเร็ว