กระเทียม ประโยชน์หรือโทษ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของกระเทียมเป็นยาธรรมชาติในการป้องกันโรคต่าง ๆ เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ขอบเขตของการใช้งานไม่เพียงแต่ขยายไปถึงอาหารยอดนิยมหรือวิธีการรักษาแบบอื่นเท่านั้น สารสกัดจากกระเทียมยังใช้ในยาที่เป็นทางการอีกด้วย การรับประทานกานพลูวันละ 1 เม็ดสามารถช่วยป้องกันหวัดเมื่อฤดูกาลเปลี่ยนแปลงหรือช่วยรักษาหลอดเลือดได้ ถูกต้องแล้ว กระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ประโยชน์ของการใช้อย่างปฏิเสธไม่ได้และได้รับการยืนยันจากการใช้งานมานานหลายปี แม้แต่คนจีนโบราณก็รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาและกินมันอย่างกระตือรือร้น วิธีการใช้กระเทียมอย่างถูกต้องและความลับของผลกระทบต่อร่างกายของเราคืออะไร? กระเทียมใช้สำหรับลดน้ำหนักได้หรือไม่? ในการตอบคำถามเหล่านี้ จำเป็นต้องพิจารณาถึงองค์ประกอบของมัน

พลังธรรมชาติของกระเทียมอยู่ที่ผลกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายของเรา กระตุ้นการผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณเล็กน้อยและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแรงที่สามารถทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้ ยังส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต,ผ่อนคลายหลอดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด หากคุณบริโภคกระเทียมในปริมาณที่เหมาะสมทุกวัน ประโยชน์ของสิ่งนี้สำหรับระบบไหลเวียนโลหิตจะปฏิเสธไม่ได้ ด้วยเหตุนี้การเสริมสร้างหลอดเลือดและความดันลดลงซึ่งค่อนข้างเกี่ยวข้องในสมัยของเรา

ความสามารถในการขัดขวางการก่อตัวของเอ็นไซม์บางชนิดในร่างกายของเรานั้นเกิดจากการมีสารอัลลิซินซึ่งมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบ ประโยชน์ของสารนี้ปฏิเสธไม่ได้เพราะเอนไซม์เหล่านี้นำไวรัสต่างๆ เข้าสู่ร่างกาย จากการรับประทานกระเทียม คุณจะป้องกันตัวเองจากอันตรายของไวรัสและแบคทีเรีย และเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง นี่คือพลังมหัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งใช้ได้กับการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ

ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรค สารระเหยพิเศษยังมีกระเทียมในปริมาณมาก ประโยชน์ของการสัมผัสดังกล่าวไม่อาจปฏิเสธได้และโรคคอตีบแบคทีเรีย Staphylococci เชื้อรายีสต์ตกอยู่ภายใต้อิทธิพลของมัน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย แบคทีเรียดังกล่าวสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของเรา เนื่องจากผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมของพวกมันมีพิษสูง และเป็นพิษสำหรับเรา ไฟตอนไซด์ยับยั้งกิจกรรมสำคัญของแบคทีเรียและเป็นพิษต่อพวกมัน

กระเทียมยังใช้ในอาหารหลายอย่างที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ใช้ร่วมกับมะนาวหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้

คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อเป็นที่ทราบกันดีมาช้านาน และตอนนี้กระเทียมถูกใช้อย่างแข็งขันในการรักษาสิว ด้วยเหตุนี้น้ำกระเทียมจึงถูกนำมาใช้และทาลงบนผิวที่เสียหาย ตามกฎแล้วหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ สิวจะหายไป

นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้แล้ว ยังเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะอีกด้วย