วิธีทำมะเขือเทศกับชีส กระเทียม และมายองเนสให้อร่อยที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

รายการสลัดผักและของว่างมีหลากหลายเมนู ส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศกับชีส กระเทียม และมายองเนส เกือบทั้งหมดเตรียมได้ง่าย รวดเร็ว และไม่ต้องลงทุนทางการเงินอย่างจริงจัง ตัวอย่างเช่น ลองพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมมากที่สุดหลายตัว

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งใช้มะเขือเทศกับกระเทียมชีสและมายองเนสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่ดูเหมือน "แซนวิช" ผักมากกว่า เธอดูสวยมากบนโต๊ะ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนถึงพยายามทำอาหารจานนี้ในวันหยุด ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมหลักดังต่อไปนี้: มะเขือเทศสด 400 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ชีส 100 กรัม (แข็งจนจำเป็น) และมายองเนสหนา 6 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำขนมประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดแบบธรรมดา
2. บีบกระเทียมเบา ๆ ผ่านการกด
3. ผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง
5. ตักมะเขือเทศใส่จาน
6. วางก้อนชีสลงบนวงกลมแต่ละวง

กลายเป็นมะเขือเทศต้นตำรับและอร่อยมากด้วยชีส กระเทียม และมายองเนส ซึ่งดูน่าทึ่งมาก เพื่อให้จานดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น ก่อนอื่นให้วางใบผักกาดหอมลงในจานก่อน

มะเขือเทศเชอรี่ยัดไส้

ถ้าคุณใช้มะเขือเทศเชอรี่ในที่ทำงาน อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถปรุงมะเขือเทศยัดไส้ด้วยชีส กระเทียม และมายองเนส ภายนอกจะดูเหมือนถ้วยสีแดงเล็กๆ ในการกระจายสูตรคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับการทำงาน: มะเขือเทศครึ่งกิโลกรัม, กระเทียม 3 กลีบขนาดกลาง, พริกหยวก 1 เม็ด, เกลือ, ชีสแข็ง 150 กรัม, สมุนไพร, ถั่วปอกเปลือกครึ่งแก้ว (วอลนัท), ถั่วไพน์นัทหรือเฮเซลนัท), มายองเนส และพริกไทยดำป่น

เทคโนโลยีการทำอาหารของจานนี้แตกต่างไปจากเวอร์ชั่นก่อนบางส่วน:

1. ผักและสมุนไพรล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง
2. ตัดส่วนบนของมะเขือเทศอย่างระมัดระวังในบริเวณที่มักติดก้าน
3. เอาเนื้อออกด้วยช้อนชา. ผลลัพธ์คือถ้วยกลวง
4. สับชีสบนเครื่องขูด
5. หั่นพริกไทยเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
6. นวดกระเทียมให้ละเอียดหรือบดให้ละเอียดด้วยมีด
7. สับผักและถั่วแบบสุ่ม
8. รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส
9. เติมพื้นที่ว่างในมะเขือเทศด้วยส่วนผสมที่ได้

เอกลักษณ์ของจานนี้คือถ้วยนี้ไม่มีวันรั่วไหล บนจานพวกเขาจะเรียบร้อยและฉลาดเสมอ

สลัดง่ายๆ

คุณยังสามารถทำสลัดธรรมดาจากผลิตภัณฑ์ในรายการได้อีกด้วย มะเขือเทศ ชีส กระเทียม มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ เพียงแค่สับและผสมให้เข้ากัน เพื่อความชัดเจนควรใช้สูตรเฉพาะ ก่อนอื่น คุณต้องรวบรวมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดบนเดสก์ท็อปของคุณ: มะเขือเทศสด 2 ลูก, ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง), กระเทียมสองสามกลีบ, ไข่, ชีส 50 กรัม, เกลือ, มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวและพริกไทยดำป่น 50 กรัม

การเตรียมอาหารมีขั้นตอนดังนี้

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก
2. ล้างผักและสมุนไพรอย่างดี
3. ชีสสับบนเครื่องขูด (ใหญ่).
4. มะเขือเทศกับไข่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
5. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัด
6. บีบกระเทียมด้วยการกด
7. ใส่มายองเนส. ใส่ครีมเปรี้ยวที่นั่นแล้วผสม
8. เทซอสที่ได้ลงในส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ในชามสลัด

อาหารที่ปรุงแล้วต้องใช้เกลือเพียงเล็กน้อยและเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส กรีนสับสามารถใช้สำหรับตกแต่งหรือเพิ่มเป็นกลุ่ม เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ควรวางจานบนจานโดยใช้แม่พิมพ์

สลัด "ความนุ่ม"

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องใช้ปูอัด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม มายองเนส และอย่างอื่นเท่านั้น นี่เป็นชุดมาตรฐานพอสมควร ซึ่งผู้ปรุงอาหารที่ดีสามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดดั้งเดิมได้หลากหลาย ความแตกต่างระหว่างพวกเขาเป็นเพียงอัตราส่วนของส่วนประกอบ วิธีการประมวลผล และการออกแบบของจานเอง ในกรณีนี้ จะใช้สูตรต่อไปนี้: ปูอัด 200 กรัม (1 ห่อใหญ่) มะเขือเทศสด 300 กรัมและชีสแข็ง กลีบกระเทียมและมายองเนสสองสามกลีบ

วิธีทำสลัดมีดังนี้:

1. มะเขือเทศควรล้างและเช็ดให้แห้ง จากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปูละลายก็ทุบเหมือนกัน
3. ใช้บดกระเทียม ต้องผสมกับมายองเนสเพื่อให้ได้ซอสที่มีกลิ่นหอม
4. ขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบธรรมดา
5. ในการตกแต่งจาน ควรใช้ชามสลัดใสดีกว่า เพราะส่วนผสมจะเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ ตามลำดับ: มะเขือเทศ - ปูอัด - ซอส - ชีส

จานนี้ดูสวยงามบนโต๊ะและปรุงในเวลาเพียงไม่กี่นาที