สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม": สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม": สูตรพร้อมรูปถ่าย
Anonim

ทับทิมสร้อยข้อมือสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหราและสดใสที่จะตกแต่งงานใด ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยฉ่ำและยังดูน่ารับประทานและสวยงามอีกด้วย คุณสามารถเตรียมสลัดทับทิมสร้อยข้อมือได้ทั้งงานกาล่าและอาหารกลางวันเพื่อเอาใจคนในบ้าน และทำให้เมนูประจำวันหลากหลาย มีการรวบรวมสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยในบทความของเรา

สูตรสร้อยข้อมือทับทิม

ในการเตรียมขนมต้นตำรับเพื่อให้เข้ากับชื่อมากที่สุด คุณควรเตรียมจานกลมขนาดใหญ่และแก้วทรงลึกสำหรับทำสร้อยข้อมือโดยใช้เนื้อสับและผัก คุณสามารถให้สีทับทิมและดูได้ด้วยเมล็ดทับทิม นอกจากนี้หากต้องการ อาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับจะตกแต่งด้วยไข่ขาวต้มหั่นเป็นดอกไม้ต่างๆ ตามชอบ

สลัดแสนอร่อย
สลัดแสนอร่อย

สิ่งของต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • เนื้อไก่ - 300g;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวบีท - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 40g;
  • โกเมน - 1 ชิ้น

ภาคปฏิบัติ

เตรียมขนมที่ชื่อว่า "กำไลทับทิม" ต้องเริ่มจากการเตรียมสินค้า การทำเช่นนี้ ต้มเนื้อ ไข่ และผักล่วงหน้า จากนั้นทำให้ทุกอย่างเย็นลงและทำความสะอาด หลังจากนั้นคุณต้องเตรียมเครื่องขูดและเริ่มประกอบขนมอร่อยๆ

ในการทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงาม ก่อนอื่นคุณควรนำจานสลัดที่สะดวกแล้ววางแก้วไว้ตรงกลาง คุณต้องกระจายมันฝรั่งที่ต้มและขูดไว้ล่วงหน้าอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้น เกลือ พริกไทย แล้วทำมายองเนสตาข่าย

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมหัวบีท จะต้องต้มขูดและแบ่งออกเป็นสองส่วน กระจายหนึ่งในชั้นมันฝรั่งและเดินด้วยมายองเนส ต่อมาเป็นชั้นของแครอทขูดที่คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส นำวอลนัทออกจากเปลือก หั่นแล้วเกลี่ยให้ทั่วแครอทขูด

ต่อมาเป็นชั้นของเนื้อไก่ ไก่จะต้องต้มและสับให้ละเอียด หัวหอมควรสับแล้วผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางบนไก่ ตามด้วยชั้นของไข่ไก่ขูดต้ม ใช้มีดตัดดอกไม้จากโปรตีนเพื่อตกแต่งขนม ไข่ที่เหลือจะต้องสับโดยใช้เครื่องขูดหยาบจุดสำคัญคือการเคลือบไข่ด้วยมายองเนส

ขั้นตอนการสร้างผักกาดหอม
ขั้นตอนการสร้างผักกาดหอม

ตอนนี้ “สร้อยข้อมือทับทิม” (รูปขนมอยู่ในบทความ) สามารถตกแต่งด้วยหัวบีทที่เหลือได้ ควรทำโดยวางผักบาง ๆ ที่สม่ำเสมอบนไข่ไก่ หลังจากนี้ชั้นบีทรูทควรทาด้วยมายองเนสเพื่อให้เมล็ดทับทิมเกาะติดกัน

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมอาหารคือการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้ทับทิมจะต้องปอกเปลือกแล้ววางธัญพืชไว้บนพื้นผิวของขนมให้แน่น จากนั้นคุณต้องเอาแก้วและปล่อยให้สลัดต้มครึ่งชั่วโมง

สูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมแครนเบอร์รี่

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้อร่อยและอลังการมาก แทนที่จะใช้ผัก จะใช้ชีสและข้าวเป็นส่วนผสมหลัก ความแตกต่างยังใช้กับด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่ เปล่งประกายราวกับอัญมณีล้ำค่า สร้างความประหลาดใจและความสุขแก่แขกและสมาชิกในครัวเรือนที่มา นอกจากนี้ขนมยังมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 120 g;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แครนเบอร์รี่ - 120g

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1. การทำ "สร้อยข้อมือทับทิม" ควรเริ่มต้นด้วยข้าวต้ม เนื้อ และไข่

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นคุณต้องวางแก้วบนจานที่เตรียมไว้แล้วเริ่มจัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้รอบๆ ต้องใส่มายองเนสแต่ละชั้นด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ชั้นแรกเป็นข้าวต้ม จากนั้นคุณต้องวางอกไก่ต้มและสับให้สุก

ขั้นตอนที่ 4 ขูดไข่ลวกแล้ววางบนเนื้อไก่

Step 5. ขั้นตอนต่อไปคือชีสขูด

Step 6. ตกแต่งด้านบนของสร้อยข้อมือทับทิมด้วยแครนเบอร์รี่ชั้นที่เท่ากัน

แครนเบอร์รี่สำหรับขนม
แครนเบอร์รี่สำหรับขนม

ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ปรุงออกมาดูสง่างามและเป็นต้นฉบับมาก อย่างไรก็ตามเขามีความแตกต่างกันนิดหน่อยเล็กน้อย เนื่องจากแครนเบอร์รี่ทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้เผ็ดและกลั่นมากขึ้น

ตัวเลือกสลัดโยเกิร์ต

เมล็ดทับทิมตกแต่งจานอาหารตามเทศกาลดูค่อนข้างดั้งเดิมและน่าประทับใจ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้ต้องขอบคุณการแต่งตัวในรูปแบบของโยเกิร์ตกลายเป็นอร่อยและฉ่ำมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำเมนูอาหารได้อีกด้วยเนื่องจากส่วนผสมหลักในสลัดคือผักต้ม

ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • เนื้อ - 200 g;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวบีท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 40g;
  • โยเกิร์ต - 120 g.

วิธีทำอาหาร

เริ่มทำขนมควรอยู่กับการเตรียมผลิตภัณฑ์หลัก ให้ต้มไข่ ไก่ และผักตามสูตร หลังจากนั้นควรแช่เย็น ปอกเปลือก และขูดด้วยเครื่องขูด

ขั้นต่อไปคือเตรียมจานที่สะดวกสำหรับทาสลัด คุณควรเอาแก้วมาวางไว้ตรงกลางจาน มีการจัดวางผักที่จำเป็นและส่วนผสมอื่นๆ ไว้อย่างสม่ำเสมอ แต่ละชั้นทาด้วยโยเกิร์ตที่เลือก

เราทำสลัด
เราทำสลัด

ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้มและขูด จากนั้นคุณควรวางหัวบีทสับครึ่งหนึ่ง ตามด้วยชั้นแครอทที่โรยด้วยวอลนัท

ไก่ต้มสับต้องวางในชั้นถัดไป สับหัวหอมทอดแล้วเกลี่ยให้ทั่วไก่ ถัดมาเป็นชั้นของไข่ไก่ต้มซึ่งต้องขูด หลังจากนั้นคุณควรจัดวางส่วนที่สองของหัวบีทต้ม

สลัดทับทิม
สลัดทับทิม

ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย ในการทำเช่นนี้ มีความจำเป็นต้องปอกผลทับทิมแล้วเกลี่ยเมล็ดพืชบนหัวบีตให้แน่น ดึงแก้วออก และวางสลัดที่น่ารับประทานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แช่และแช่

แนะนำ: