ชาจีนชนิดต่างๆ คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ชาจีนชนิดต่างๆ คุณสมบัติที่มีประโยชน์
Anonim

ชาดอกไม้จีนเป็นที่นิยมทั้งชาวจีนและฝรั่ง ตาของมันมีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งต่อมาก็เปิดออกเป็นดอกไม้ที่สวยงามน่าอัศจรรย์ กลิ่นหอมที่เล็ดลอดออกมาจากเครื่องดื่มนี้ดึงดูดใจด้วยสีสันและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ละเอียดอ่อน

ตำนานการสร้างสรรค์ชา

ชาดอกไม้
ชาดอกไม้

ตำนานจีนโบราณเล่าถึงประวัติศาสตร์ของจักรพรรดินีผู้ยิ่งใหญ่และจักรพรรดินีผู้ดำรงอยู่อย่างสามัคคีและสามัคคีกันมานานหลายปี เมื่อพระราชโอรสที่รอคอยมายาวนานของพวกเขาประสูติ องค์จักรพรรดิทรงมีความสุขมากจนอยากหาของขวัญให้ภรรยาเพื่อแสดงความรักและความกตัญญู จากนั้นเขาก็สั่งให้คนใช้ทำเครื่องดื่มวิเศษจากยอดดอกไม้ นี่คือที่มาของชาที่ถูกผูกไว้

รายละเอียด

ดอกชา
ดอกชา

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่สามารถระบุได้กับชาทุกกลุ่ม ประกอบด้วยวัตถุดิบหลายประเภท อาจเป็นกลีบดอกสีเขียว แดง ขาว ซึ่งพันกันด้วยกลีบพืช เช่น มะลิ กุหลาบ เบญจมาศ สาโทเซนต์จอห์น

จีนชาที่ถูกผูกไว้เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมจีน เป็นความภาคภูมิใจของประเพณีที่น่าสนใจที่สุดของประเทศในเอเชียนี้ ความหลากหลายของสีและความเป็นเอกลักษณ์ของฟิกเกอร์ที่ผลิบานต่อหน้าต่อตาคุณช่างเป็นภาพที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง

กระบวนการผลิต

ชาดอกไม้ในกาน้ำชา
ชาดอกไม้ในกาน้ำชา

ชาดอกไม้จีนทำด้วยมือโดยช่างฝีมือท้องถิ่น ในธุรกิจนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมีความคิดเชิงสร้างสรรค์และมือที่คล่องแคล่ว มีการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ในฤดูฝน หน่อเปียกจะแห้งอย่างดีและผ่านกรรมวิธีอย่างอ่อนโยน หลังจากบิดเป็นรูปทรงต่างๆ เพื่อสร้างองค์ประกอบใหม่ วิธีผูกมัดชาจีนเป็นเรื่องลึกลับสำหรับหลาย ๆ คน มันสำคัญมากที่ตาจะไม่สูญเสียความยืดหยุ่นและความหนาแน่น สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการผสมผสานระหว่างรสชาติและสี ช่างฝีมือผู้ชำนาญรู้วิธีผสมส่วนผสมเพื่อให้ได้รสชาติและรูปทรงนี้หรือสิ่งนั้น

ชาที่มัดเสร็จแล้วต้องกดให้แน่นเพื่อไม่ให้กลีบดอกหลุดออกจากกัน ส่วนใหญ่มักจะมีรูปร่างกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และหลังจากต้มแล้วจะกลายเป็นภาพที่แปลกประหลาด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ชาดอกกุหลาบ
ชาดอกกุหลาบ

ชามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก การใช้งานช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเสริมสร้างหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชาจะทำให้กระบวนการออกซิเดชันในร่างกายมนุษย์เป็นกลาง

เครื่องดื่มนี้ใช้รักษาอาการบลูส์และปวดหัว ส่งผลดีต่อความมีชีวิตชีวาของบุคคล กิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ชาดอกไม้จะเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร เร่งการเผาผลาญ ขจัดไขมันและองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นอื่นๆ ออกจากร่างกาย

ชาที่เกี่ยวข้องไม่มีข้อห้ามและผลข้างเคียง

ประเภทชาดอกไม้

ประเภทของชาดอกไม้
ประเภทของชาดอกไม้

ชาดอกไม้มีหลายประเภท ต่างกันในด้านสี แกมมา อโรมา และส่วนประกอบ

ประเภทชาดอกไม้:

  1. "ช่อดอกไม้อิมพีเรียล". เป็นชาเขียวที่มีลักษณะเป็นถั่วรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ประกอบด้วยดอกบานไม่รู้โรยสีชมพูและดอกดาวเรืองสีเหลือง ขอแนะนำให้ต้มนานกว่าห้านาทีเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของกะทิ
  2. "เกลียวเงิน". ตาของมันมีลักษณะเป็นสีเงิน เมื่อแม่พิมพ์เปิดออก จะเผยให้เห็นดอกคาร์เนชั่นเล็กๆ ที่สวยงาม เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมสดใสของดอกมะลิ
  3. "กำเนิดปาฏิหาริย์". เครื่องดื่มนี้รวมชาหลายประเภท มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมมนตร์ขลัง
  4. "สวนพระจันทร์เสี้ยว". ชาเป็นลูกบอลสีเงินที่มีโทนสีเขียว มันเปิดออกในรูปแบบของซุ้มประตูที่สวยงามซึ่งดูเหมือนว่าดอกลิลลี่เสือและดอกมะลิจะเติบโต เพื่อความอิ่มตัวของรสชาติต้องยืนกรานเป็นเวลาห้านาที
  5. "ผลไม้ศักดิ์สิทธิ์". เครื่องดื่มดอกไม้มีรูปหัวใจน่ารักและโรแมนติก เมื่อต้มแล้วจะปล่อยดอกลิลลี่สีส้ม ดอกมะลิ และผักโขมสีชมพู รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเย้ายวนของชานั้นเสริมด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะพร้าว
  6. "แท่งเงินหอม". นี่คือชาเขียวที่กดลงในลูกบอลสีเงิน เมื่อเปิดออก โคลเวอร์สีชมพูอ่อนจะออกมา
  7. "ตะกร้าพระพุทธเจ้า". เครื่องดื่มมีกลิ่นผลไม้ที่สดใสซึ่งกลิ่นพีชอันอบอุ่นผสานกับกลิ่นส้มสด เมื่อต้มเบียร์ คุณสามารถสังเกตการทอใบชากับดอกดาวเรืองสีเหลือง
  8. "ลูกพีชอมตะ". นี่คือชาที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกพีช มีลักษณะเป็นโคมจีน ระหว่างเปิดดอกดาวเรืองสีเหลือง บานไม่รู้โรยสีชมพู และมะลิขาวบาน

ชง

ชาดอกไม้ที่เกี่ยวข้อง
ชาดอกไม้ที่เกี่ยวข้อง

สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้กาน้ำชาใสหรือภาชนะใสอื่นๆ หากคุณต้มในอาหารที่มีน้ำค้างแข็ง คุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินไปกับความงามของขั้นตอนการเปิดดอกไม้ได้

วิธีชงชา:

  1. เทน้ำเดือดลงในชามเปล่า. ใส่ชากดลงไป หากคุณทำตรงกันข้าม รูปร่างของดอกไม้อาจแตกหักหรือเสียหายได้ และการคลี่ออกของตุ๊กตาจะไม่ช้าและน่าหลงใหล แต่รวดเร็ว
  2. หลังจากชาจมถึงก้นจาน คุณต้องปิดฝาจาน
  3. ใส่ใจกับกระบวนการแปลงหุ่นอัดเป็นดอกไม้หรือสัตว์ที่ละเอียดอ่อน
  4. หลังจากเวลาที่ใช้ต้ม (สำหรับชาแต่ละประเภทก็ต่างกัน) เทใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำตาลตามชอบ

ชาบางประเภทสามารถต้มได้หลายครั้ง คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้ได้เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ เพิ่มเวลาในการแช่ด้วยการต้มซ้ำแต่ละครั้ง 4-5 นาที ดังนั้นเครื่องดื่มของคุณจะไม่สูญเสียรสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทาน

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย