สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัด Nest ของ Capercaillie

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การตกแต่งโต๊ะหลักไม่ร้อนเลย แม้ว่าแขกของเขาจะเป็นแขกที่รอคอยด้วยความกระวนกระวายเป็นพิเศษ แต่งานฉลองชุดแรกก็มีสลัด โอลิเวียร์และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นคลาสสิกที่หลายคนเบื่อแล้ว ฉันต้องการสิ่งใหม่และอร่อย วันนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับสลัด Capercaillie Nest แม้จะมีส่วนผสมที่ค่อนข้างง่าย แต่ก็เกือบทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

ช่วยชีวิตเจ้าบ้าน

หากคุณยังสงสัยในการค้นหาสูตรอยู่ ให้ถือว่าการค้นหาสิ้นสุดแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้คุ้มค่าจริงๆ มันทั้งอร่อยและมีประสิทธิภาพ ไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารทะเล ถั่ว หรือเห็ดราคาแพง จนถึงวันนี้ บรรดาแม่บ้านได้ลองใช้ตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรสลัด Nest ของ Capercaillie แต่ละรายการมีความดั้งเดิมมากจนอาจดูเหมือนไม่แตกต่างกัน แต่เป็นจานที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง

คุณสมบัติเด่น

มันยากที่จะพูดในสิ่งที่จำได้ดีกว่า - รสชาติที่น่าดึงดูดหรือผิดปกติและมากการตกแต่งที่สดใส สูตรสลัด Capercaillie Nest จะกลายเป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน มันจะกลายเป็นการตกแต่งโต๊ะที่งดงาม แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจกับแนวคิดและความพยายามของพนักงานต้อนรับหญิงอย่างแน่นอน และหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาจะจำรสชาติไม่ได้ แต่การนำเสนอดั้งเดิม รังนกจริงมีไข่ก่อตัวขึ้นบนจานด้วยความพยายาม

ในขั้นต้น เกมเป็นส่วนประกอบหลัก แต่วันนี้เจ้าภาพมีตัวเลือกมากขึ้น เกมสามารถแทนที่ด้วยไก่ เนื้อลูกวัว แฮมหรือเนื้อวัว แต่รายละเอียดที่สำคัญที่สุดคือมันฝรั่งกรอบ ดังนั้นการเตรียมการเบื้องต้นจึงมีความสำคัญมาก ต้องตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอด

คลาสสิกมีค่าเสมอ

ทั้งๆ ที่สูตรสำหรับสลัด Capercaillie's Nest ในปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อไก่ มีคำอธิบายหลายประการสำหรับเรื่องนี้ ด้านหนึ่งเป็นเครื่องบรรณาการให้กับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เนื้อปลาไม่มีไขมันส่วนเกินและเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ในปัจจุบัน จุดที่สองคือราคาและห้องว่างที่ต่ำ สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด Nest ของ Capercaillie จำเป็นต้องมีเฟรนช์ฟราย ชีสและสมุนไพร เช่นเดียวกับไข่นกกระทา กลายเป็นของจริง

คำอธิบายโดยละเอียด

เวอร์ชั่นอกไก่ที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย ดังนั้นเราจะพิจารณาก่อน ไข่ลูกสามารถทำได้หลายวิธี แต่ในกรณีนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกด้วยชีสและนกกระทาไข่. เนื้อไก่ ไข่ และชีสมีหลากหลายรูปแบบ โดยเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แฟนบางคนทำปลากระป๋องและไข่แดงจำนวนมาก

ทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ (0.5 กก.) ต้องล้างและต้มในน้ำเกลือ เย็นและหั่นเป็นแท่งเรียบร้อย
2. หั่นหัวหอมใหญ่ (100 กรัม) ออกเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือด 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยก๊อกน้ำเย็น บางคนแนะนำให้หมักในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
3. มันฝรั่ง (0.5 กก.) ควรหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วนำไปทอด คุณสามารถรับมันฝรั่งกรอบสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นขั้นตอนการทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้น
4. แตงกวาสด (0.25 กก.) หั่นเป็นเส้น
5. ไข่ต้มควรแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ต้องขูดโปรตีนให้ละเอียด ใส่ผักใบเขียวสับ
6. มันฝรั่งครึ่งหนึ่งควรผสมกับโปรตีน เนื้อสัตว์ หัวหอมและแตงกวา ปรุงรสด้วยมายองเนสจะใช้เวลาประมาณ 100 กรัม

ตกแต่งสลัด

เมื่อพิจารณาถึงสูตรคลาสสิกสำหรับสลัด Capercaillie's Nest ควรสังเกตว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการจัดวางส่วนผสมให้สวยงามบนจาน ก่อนอื่นคุณต้องจัดใบผักกาดหอมและผักชีฝรั่งนุ่ม ๆ โรยหน้าด้วยมายองเนส

สัมผัสสุดท้ายยังคงอยู่ ขูดไข่แดงและชีสแปรรูป ผสมกับสมุนไพรและกระเทียมเล็กน้อย ใส่มายองเนสเล็กน้อย ฟอร์มลูก. พวกเขาจะต้องวางบนมันฝรั่ง มันกลายเป็นมากรังอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบทีละขั้นตอน

สลัด "Capercaillie's Nest" ไม่เพียงแต่จะนุ่มและน่ารับประทานแบบคลาสสิกเท่านั้น มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะทำให้มันน่าสนใจและเป็นต้นฉบับ ด้วยเหตุนี้จึงใช้เห็ดดองและแฮมเช่นเดียวกับชีสแข็ง ด้านบน เราได้ตรวจสอบสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับสลัด Nest ของ Capercaillie โดยทั่วไป แนวคิดจะยังคงอยู่ในรูปแบบอื่นๆ แต่รสชาติเปลี่ยนไปมาก

คำสั่ง:

1. มันฝรั่งสามลูกควรหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
2. เนื้อไก่ต้มสุกหั่นฝอยหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประมาณ 200 กรัม
3. หั่นแฮม (100 กรัม) เป็นเส้นบางๆ
4. เห็ดหมักหรือเห็ดแชมปิญอง - ชิ้นหรือหลอด
5. แบ่งไข่ต้มสามฟองเป็นไข่ขาวและไข่แดง
6. ในการปรุงไข่ คุณต้องขูดไข่แดงอย่างหยาบ เติมชีสแข็งขูด 100 กรัม สมุนไพร และกระเทียมเล็กน้อย ผสมกับมายองเนสให้เป็นก้อนกลม
7. ปิดท้ายจานด้วยผักกาดหอม
8. ผสมแฮมกับไก่ เห็ดและโปรตีน ใส่มายองเนส
9. ปิดข้างด้วยมันฝรั่ง. นี่เป็นรังจำลอง
10. ตอนนี้ส่วนบน. แนะนำให้โรยด้วยสมุนไพรอย่างหนาแล้ววางลูกบอลไว้ด้านบน

แต่งออกมาสวยสดใสและออริจินัลมากๆ อย่าลืมลองทำอาหารสำหรับวันหยุดหน้านะ

สลัดพัฟ

วิเคราะห์รีวิว คุณจะพบข้อเสียเพียงข้อเดียวที่ระบุไว้ สลัดไม่สะดวกมากสำหรับการวางบนจาน มันฝรั่งทอดกรอบ ๆ มวลที่เหลือยังคงอยู่ในตัวเองและลูกบอลทำหน้าที่เป็นส่วนเสริม แต่มีทางออกที่ดีมากคือสูตรสำหรับสลัด Capercaillie Nest ในชั้น ดูน่าสนใจมากด้วย

คำสั่ง:

• ต้มเนื้อไก่ 400 กรัม ไก่ 4 ฟอง และไข่นกกระทาอย่างละฟอง
• หั่นหัวหอม 120 กรัมและมันฝรั่ง 300 กรัมเป็นเส้นครึ่งวง
• ทอดมันฝรั่งในหม้อทอดลึก
• หัวหอมจะต้องหมักด้วยน้ำ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู
• หั่นผักชีฝรั่ง ขูดชีสแข็ง 120 กรัม
• ขูดไข่ขาวกับไข่แดง ตัดเนื้อ และแตงกวาดอง 200 กรัมเป็นก้อน

สินค้าถูกจัดวางเป็นชั้นๆ หัวหอมดองก่อนแล้วจึงเนื้อไก่มายองเนส ถัดมาเป็นแตงกวา ไข่ และชีส แต่ละชั้นคั่นด้วยตาข่ายมายองเนส ทำบ่อตรงกลางแล้วใส่กรีนลงไป ตกแต่งด้านข้างด้วยมันฝรั่ง รังเสร็จแล้วด้วยไข่นกกระทา พวกเขาจะต้องถูกตัดอย่างระมัดระวังและเอาไข่แดงออก บดและผสมกับชีสละลาย, สมุนไพรและกระเทียม, มายองเนส ผสมส่วนผสมนี้กับกระรอกแล้ววางไข่ในรัง

รูปแบบต่างๆ

มันยากที่จะจินตนาการถึงสลัดที่จะมีสำเนาจำนวนมาก แตกต่างเล็กน้อยจากต้นฉบับหรือเล็กน้อยมาก รูปแบบต่างๆ คือการเพิ่ม sprats, กะหล่ำปลีหรือแครอท, มันฝรั่งทอด แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวเพิ่มมัสตาร์ดลงไปเพื่อความเผ็ดร้อน เนื้อสัตว์สามารถถูกแทนที่ด้วยไก่งวง มันจะออกมาเป็นอาหารเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ

แต่ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น คุณควรเรียนรู้และจดจำสูตรทีละขั้นตอนขั้นพื้นฐานสำหรับสลัดกับไก่ของ Capercaillie's Nest เหมาะสมที่สุดและสมดุล เมื่อพิจารณาจากรีวิวแล้ว ถือเป็นสูตรคลาสสิกที่เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวส่วนใหญ่ คุณสามารถทดลองบนพื้นฐานของมันได้แล้ว แทนที่ผักสดด้วยของดองหรือเค็ม เห็ดทอดหรือตุ๋นในครีมเปรี้ยว และปรุงรสเนื้อด้วยซอสเผ็ด จากนี้จานของคุณจะได้รับประโยชน์เท่านั้น เตรียมสลัดนี้สำหรับวันหยุดหน้า รับรองว่าแขกของคุณจะชอบใจ