พายใน 5 นาที: สูตรด่วนก่อนแขกมาถึง

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

พายเนื้อหรือไส้หวานเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบระหว่างช่วงพักทำงาน ระหว่างทาง รวมถึงการจิบชาชั้นเยี่ยมสำหรับแขก หากคุณต้องการเอาใจทุกคนด้วยขนมอบโฮมเมด ลองอบตามสูตรของเรา พายดังกล่าวใน 5 นาทีก็อร่อยและน่าพอใจ

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมแป้งสำหรับพายใน 5 นาที คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งสาลี 2 ถ้วย;
• ยีสต์แห้งครึ่งซองหรือสด 50g;
• 200g มาการีนอบ;
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำต้มอุ่นครึ่งแก้ว;
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• 0, เกลือ 5 ช้อนชา

เตรียมแป้ง

ละลายยีสต์ในน้ำต้มอุ่นหนึ่งแก้ว. ปล่อยให้บวม

เทแป้งลงในถ้วยลึกโดยใช้สไลเดอร์ทำรูตรงกลาง ตอกไข่ใส่เกลือโซดาแล้วคนให้เข้ากัน เทยีสต์ที่ละลายในน้ำลงไป นวดจนเนียน ใส่ในถ้วยที่หั่นเต๋าให้นิ่มมาการีนและนวดแป้ง ควรนุ่มและยืดหยุ่น ห่อด้วยกระดาษแก้วแล้วทิ้งไว้สักครู่

บรรจุพาย

เนื่องจากเราจะทำพายใน 5 นาที เราจะมีเวลาเตรียมไส้นิดหน่อย นี่คือตัวเลือกด่วนบางส่วน:

1. ต้มไข่ให้แตก ใส่ต้นหอมสับละเอียด
2. ต้มไข่กับข้าว. ควรใช้ข้าวใส่ถุงจะดีกว่า ใส่เนยหรือมายองเนสที่นิ่มเล็กน้อยลงในไข่สับ คลุกกับข้าว
3. บดชีสกระท่อมด้วยบด เติมเกลือและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส) และผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. ถ่ายของเหลวจากอาหารกระป๋อง นำกระดูกกระดูกสันหลังออกจากปลาแล้วบดด้วยส้อมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วคลุกกับข้าวต้ม
5. ต้มเห็ดให้สะเด็ดน้ำ หัวหอมหั่นเป็นก้อน ผัดอาหารด้วยเนย
6. ผัดเนื้อสับกับหอมใหญ่หั่นเต๋า. ใส่ข้าวต้มและผสมให้เข้ากัน

สำหรับท็อปปิ้งทั้งหมด ใช้อัตราส่วน 1 ต่อ 1

ทำไส้หวานได้ด้วยนะ มีสองตัวเลือกง่ายๆดังนี้

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า. โรยด้วยน้ำตาลและไมโครเวฟจนเป็นคาราเมลและโปร่งแสง ม้วนแป้งเบา ๆ
2. ใช้แยมหรือแยมก็ได้ ผลิตภัณฑ์นี้พร้อมสำหรับอุดฟันแล้ว คุณเพียงแค่ต้องทำให้แป้งข้นขึ้นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รั่วไหลออกมา

พายอบ

คลึงแป้งด้วยแฟลเจลลัมตัดเป็น koloboks และทำเค้กก้อนเล็ก ๆ ใส่ไส้ตรงกลางของแต่ละอันแล้วปิดขอบ ทอดพายในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนกรอบ