ขนมง่ายๆใน 5 นาที. ของหวานง่าย ๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ขนมเบา ๆ อะไรที่คุณรู้จัก? ไม่มี? บทความนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับคุณ ต้องขอบคุณเธอ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยและนำเสนอที่โต๊ะในเวลาไม่กี่นาที

ควรสังเกตว่าวันนี้มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายที่คุณสามารถทำของหวานแบบเบา ๆ ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในบทความนี้ เราจะนำเสนอวิธีง่ายๆ ที่ประหยัดและไม่ต้องใช้วัตถุดิบที่มีราคาแพง

ขนมไม่ต้องอบแสนอร่อย

ส่วนประกอบหลักของอาหารอันโอชะนี้คือคอทเทจชีสเนื้อละเอียด นั่นคือเหตุผลที่สามารถเตรียมอาหารที่นำเสนอสำหรับเด็กเล็กที่ต้องการธาตุแคลเซียมอย่างเร่งด่วน

ดังนั้น ในการทำขนมคอทเทจชีสแบบแบ่งส่วน เราต้องการ:

• ชีสกระท่อมเนื้อละเอียด - ประมาณ 400 กรัม;
• โยเกิร์ตครีมธรรมชาติ - ประมาณ 400 กรัม;
• ลูกพรุน - 25 ผล;
• วอลนัทปอกเปลือก - 25 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลว - ประมาณ 75 ก.

กระบวนการการทำอาหาร

ขนมที่เรียกกันว่าเบา ๆ ไม่เพียงเพราะหลังจากกินแล้วจะไม่ทำให้ท้องอืด แต่ยังเนื่องมาจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการปรุงมากนัก

ในการทำให้เป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมด คอทเทจชีสเนื้อละเอียดต้องถูผ่านตะแกรง จากนั้นใส่โยเกิร์ตครีมลงไปแล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสม

หลังจากได้ฐานของเต้าหู้แล้ว จำเป็นต้องนึ่งลูกพรุนในน้ำเดือด ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้น ถัดไป ล้างวอลนัท 1 หลา ตากในกระทะให้แห้งแล้วสับด้วยเจ้าชู้

สร้างและเสิร์ฟ

แค่รู้ว่าทำขนมเบา ๆ แค่ไหนยังไม่พอ ท้ายที่สุดมันสำคัญมากที่จะต้องนำเสนออย่างถูกต้องบนโต๊ะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จะต้องกระจายมวลเต้าหู้ที่อ่อนนุ่มลงในชาม แล้วใส่ลูกพรุนลงไป โรยด้วยเกล็ดวอลนัทแล้วราดด้วยน้ำผึ้งเหลว

ของหวานง่ายๆ ใน 5 นาทีจากสตรอเบอร์รี่และกล้วย

หากต้องการจัดโต๊ะฉลองอย่างรวดเร็ว คุณควรซื้อล่วงหน้า:

• กล้วยสุก - 4 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่สด (คุณสามารถใช้แช่แข็งได้) - ประมาณ 300 กรัม;
• ถั่ว (ควรใช้วอลนัทสับ) - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• ทราย-น้ำตาลทรายละเอียด - 5 ช้อนใหญ่

วิธีทำอาหาร

ขนมที่ปรุงง่ายได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ไม่ชอบยืนที่เตาของว่างจำนวนมากเวลา. หากคุณเป็นคนประเภทนี้ เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรด้านล่างนี้

เยน หลังจากแยมเบอร์รี่ที่หอมอร่อยพร้อมแล้วก็จะต้องนำออกจากเตาและผึ่งให้เย็นสนิท

ในขณะที่แยมกำลังเย็นลง คุณสามารถเริ่มแปรรูปกล้วยได้ ผลไม้ควรปอกเปลือก แบ่งครึ่งแล้วใส่ในโถปั่น แนะนำให้ตีผลิตภัณฑ์นี้จนกว่าจะได้มวลเหมือนโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เหนือสิ่งอื่นใด แยกวอลนัทล้าง เช็ดให้แห้งในไมโครเวฟ แล้วบดด้วยเครื่องเตรียมอาหาร

ขั้นตอนการขึ้นรูปและเสิร์ฟ

ขนมโฮมเมด (ที่เบาที่สุด) เป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักหวาน ท้ายที่สุด คุณต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัว

หลังจากแยมสตรอว์เบอร์รี่เย็นลงแล้ว คุณควรเริ่มทำขนม ในการทำเช่นนี้จะต้องแจกจ่ายกล้วยบดให้ทั่วชามแล้วคลุมด้วยแยมเบอร์รี่หนึ่งชั้นแล้วโรยด้วยถั่วบด ก่อนเสิร์ฟให้สมาชิกในครอบครัว ของหวานที่ทำเสร็จแล้วควรตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สด

ทำเมอแรงค์

ในแง่ของรสชาติ ของหวานเบา ๆ ใน 5 นาทีก็ไม่ด้อยไปกว่าของหวานที่ปรุงเป็นเวลานาน ในเรื่องนี้ ในบทความนี้ เราตัดสินใจนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการรักษาอย่างรวดเร็วเช่นนี้ให้คุณ

หนึ่งในนั้นของหวานที่ผู้ใหญ่และเด็กโปรดปรานที่สุดคือเมอแรงค์ หากต้องการทำที่บ้าน คุณต้องซื้อ:

• ไข่ขาว - จากไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
• ทราย-น้ำตาลไม่ใหญ่มาก - 2/3 ถ้วย;
• น้ำมะนาว - ช้อนเล็ก;
• ถั่วลิสงสับ - ใช้ได้ตามต้องการ

ปรุงเบส

ก่อนทำของหวานนี้ คุณควรแยกโปรตีนออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวังแล้วนำไปแช่ตู้เย็น หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงแล้วจะต้องเอาออกใส่น้ำมะนาวแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นฟองฟู ในเวลาเดียวกัน มีความจำเป็นต้องค่อยๆ เติมน้ำตาลทรายที่ไม่หยาบมากลงในโปรตีน คุณควรจะได้ฟองหวานที่คงเส้นคงวาซึ่งเป็นผลมาจากการผสมที่ยาวนานและเข้มข้น

ขั้นตอนการอบ

เมื่อทำเป็นฐานสำหรับเมอแรงค์แล้ว ก็ควรใส่ลงในกระบอกฉีดยาสำหรับทำอาหารแล้วบีบให้สวยงามบนกระดาษรองอบ หลังจากโรยผลิตภัณฑ์ด้วยถั่วลิสงคั่วที่สับแล้วจะต้องวางในเตาอบที่ร้อนจัดทันที เมอแรงค์ควรปรุงให้สุกจนหนาทั้งหมดและแข็งตัว

วิธีการเสิร์ฟ

หลังจากขนมที่เบาและอร่อยพร้อมแล้ว จะต้องเอาออกจากกระดาษทำอาหารอย่างระมัดระวังและวางบนจาน เสิร์ฟอาหารอันโอชะให้กับเด็ก ๆ และสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ ควรดื่มชาให้เย็นลง

ยังไงก็ตาม ถ้ามีเวลาว่างก็แยกทำเมอแรงค์คัสตาร์ดซึ่งควรใช้กับผลิตภัณฑ์ตัวใดตัวหนึ่งแล้วติดอีกตัวหนึ่งเข้ากับมัน คุณจะได้เค้กที่อร่อยและมีแคลอรีสูง