ขนมอร่อย "อุกกาบาต"

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ลูกกวาด "อุกกาบาต" เป็นของหวานชอคโกแลตและถั่ว ซึ่งกลายเป็นขนมยอดนิยมไม่เพียงแต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของรัสเซียที่ได้ลองชิมขนมที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง

คำอธิบายรสชาติ

รสชาติของขนมเหล่านี้คล้ายกับขนมที่ขึ้นชื่ออย่าง "การคั่ว" แต่มีความละเอียดอ่อนและเบากว่า เปลือกช็อคโกแลตบาง ๆ ของพวกเขาค่อยๆ ละลายในปาก เผยให้เห็นไส้ถั่ว-น้ำผึ้ง-คาราเมลที่บดเคี้ยวบนฟันด้วยถั่วลิสงคั่วกับน้ำผึ้งและคุกกี้ขนมชนิดร่วน พวกเขายังพอใจมาก

ไส้เองนุ่มกัดง่าย ก่อนอื่นเลย แยกแยะขนม "อุกกาบาต" ออกจากการย่าง

หลากหลายความอร่อยนี้

ขนมเหล่านี้มีหลายแบบขึ้นอยู่กับไส้ อาจเป็นไส้ถั่ว ไส้เฮเซลนัท หรือไส้เมล็ดทานตะวัน ของหวานยังมีคุกกี้ขนมชนิดร่วนและน้ำผึ้ง ส่วนผสมทั้งหมดมาจากธรรมชาติ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเก็บขนมอุกกาบาตไว้เป็นเวลานาน อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 6 เดือน แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น แต่โดยปกติแล้วพวกเขาจะไม่โกหกเป็นเวลานานเพราะอร่อยมากเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้

ลักษณะที่ปรากฏ

ในลักษณะที่ปรากฏ ขนมหวาน "อุกกาบาต" ของจริงคล้ายกับลูกบอลช็อกโกแลตขนาดกลาง หากคุณใช้มีดกรีด คุณจะเห็นไส้ของถั่วหรือเมล็ดพืชที่มีคาราเมลน้ำผึ้งเคลือบด้วยช็อกโกแลตบางๆ พวกเขาถูกห่อด้วยกระดาษห่อสีน้ำเงินเข้ม (สีของท้องฟ้ายามค่ำคืน) ส่วนใหญ่มักจะบรรจุในกล่องกระดาษแข็งขนาดเล็ก แต่ก็ขายตามน้ำหนักเช่นกัน

รีวิวจากลูกค้า

ผู้ใหญ่และเด็กส่วนใหญ่ที่ได้ลองทานช็อกโกแลตไส้ถั่วน้ำผึ้งเหล่านี้ล้วนมีความกระตือรือร้น พวกเขาแนะนำเพื่อนและญาติทุกคน นอกจากนี้ ของหวานเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับเป็นของขวัญแสนอร่อยอีกด้วย เนื่องจากผลิตขนม "อุกกาบาต" ในกล่อง คุณจึงสามารถมาดื่มชากับพวกเขาได้อย่างปลอดภัย และทุกคนจะประทับใจในรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและคุณภาพสูง

โปรดิวเซอร์

ขนมนี้รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโซเวียต เขาได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่พลเมืองของสหภาพโซเวียต ขนมหวานถูกผลิตขึ้นที่โรงงานผลิตขนมที่มีชื่อเสียงเช่น Red October (มอสโก), Bucuria (Kishenev), Amta (Ulan-Ude)

ขนมอุกกาบาตก็ผลิตแล้วเช่นกัน "Nalchik-sweetness" เป็นโรงงานผลิตขนมที่ผลิตอะนาล็อกที่เรียกว่า "ฝนดาวตก, อุกกาบาตอูราล" ผลิตโดย Ural Export Company LLC แต่โรงงานผลิตขนม "Slavyanka" ผลิตขนม "ดาวอุกกาบาต" การเปรียบเทียบกับรุ่นคลาสสิกแสดงไว้ด้านล่าง

"อุกกาบาต" ธรรมดา "อูราล" และ "ดาวอุกกาบาต" - อะไรคือความแตกต่าง?

ถ้าเราเปรียบเทียบขนมเหล่านี้ เราจะสังเกตได้ว่าขนมเหล่านี้เคลือบด้วยช็อกโกแลตนมและมีถั่ว อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างระหว่างพวกเขามากกว่าความคล้ายคลึงกันมาก

ขนม "ดาวอุกกาบาต" นั้นแข็งกว่า ไส้ในนั้นทำจากถั่วแช่แข็งในคาราเมลแข็ง ชวนให้นึกถึงการคั่วแบบแข็งมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขามีนมข้นต้มซึ่งไม่พบในขนมอุกกาบาต ดาวมีขนาดเล็กกว่า สี่เหลี่ยมและแบน ขณะที่คลาสสิกเป็นรูปกลม

"อุกกาบาตอูราล" ในรสชาติและรูปลักษณ์แทบไม่ต่างจากขนมของโซเวียต

เท่าไหร่

ขนมคลาสสิก "อุกกาบาต" มีราคาแพงมาก ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ราคาเริ่มต้นที่ 700 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม แต่ฟันหวานจุกจิกเต็มใจที่จะจ่ายมากขึ้นสำหรับพวกเขา มีสูตรมากมายที่คุณสามารถปรุง "อุกกาบาต" ขนมหวานแสนอร่อยที่บ้านได้

ขนม "ดาวอุกกาบาต" หนึ่งกิโลกรัมในร้านมอสโกราคา 300 รูเบิล

ในขณะนี้ราคาของขนมอุกกาบาตอูราลผันผวนระหว่าง 100-150 รูเบิลต่อกล่องน้ำหนัก 180 กรัม (มี 15 อัน) นั่นคือประมาณ650-700 รูเบิลต่อ 1 กก. กล่องของขนมเหล่านี้มีการออกแบบที่น่าสนใจ โดยที่เด็กผู้ชายจะท่องอวกาศบนดาวเทียมของสหภาพโซเวียต