สลัดไก่โรลง่ายๆ แสนอร่อย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เมนูไก่ขึ้นชื่อเรื่องความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่ลืมไม่ลง เนื่องจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูร่างกายของเรา เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีน โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีซึ่งมีหน้าที่ในการกระตุ้นหัวใจและเสริมสร้างระบบประสาท

ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่แปลกที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีสลัดไก่ม้วนที่ง่ายและรวดเร็ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมส่วนผสมดังกล่าวที่บ้าน เราจะแสดงวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ จัดเตรียมอย่างถูกต้อง และตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว

ทำไก่ม้วนที่บ้าน

สินค้าที่ต้องการ:

• ซากไก่ - 1 ชิ้น;
• เติมตามใจชอบ

ในการเติมม้วนคุณสามารถใช้ไข่ต้มกับสมุนไพร เห็ด ชีส กระเทียม และอื่นๆ

กระบวนการทีละขั้นตอน

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ถอดปลายปีกออก
2. วางซากไว้ด้านหลัง กรีดขนานกับกระดูกงู
3. แยกจากเต้า
4. ตัดกระดูกสันหลัง ซี่โครง และกระดูกเชิงกรานอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิว
5. เอากระดูกสันหลัง หาง กระดูกและคอที่เหลือออก
6. ขั้นตอนต่อไปคือการตัดเส้นเอ็นที่ปีกและกระดูกโคนขา ถอดกระดูกพร้อมกับกระดูกอ่อน
7. หลังจากที่เราผ่าซากไก่แล้ว ก็จะต้องนำมาแบนบนโต๊ะและปรับระดับ จากอกและต้นขาสามารถตัดเนื้อและปิดส่วนที่บางเกินไปได้
8. คลุมเนื้อด้วยฟิล์มยึดควรใช้หลายชั้น
9. ใช้ค้อนทุบไก่ให้ละเอียด
10. จากนั้นเราก็ใส่ไส้ตามชอบแล้วม้วนเนื้อเป็นม้วน
11. เราพันด้วยฟิล์มแล้วกดให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศส่วนเกินและมัดด้วยเกลียว
12. ตอนนี้เราต้องปรุงน้ำซุปโดยใช้เครื่องเทศ เกลือ และใบกระวาน น้ำซุปน่าจะเค็มหน่อย
13. เพื่อไม่ให้ฟิล์มติด วางจานที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่ คว่ำหน้าลงล่วงหน้า โอนม้วนของเราไปที่มันแล้วปิดฝากระทะ
14. ปรุงประมาณ 40 นาที. จนเสร็จ
15. ม้วนที่ทำเสร็จแล้วสามารถทาด้วยไข่และเครื่องเทศแล้วอบในเตาอบ จะได้เปลือกสีทอง

ไก่ม้วนต้องเย็นลงหน่อยแล้วเสิร์ฟเท่านั้น ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

สูตรสลัดโรลไก่

ส่วนผสม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 โถ;
• ถั่วเขียว - 1 ขวด;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ม้วนไก่รมควัน - 200 กรัม;
• เกลือ;
• สับปะรดกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 250 กรัม;
• พวงผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสกระเทียม

วิธีทำอาหาร

ทำสลัดโรลไก่รมควัน:

1. ตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 1 ซม.
2. เทข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตาลงในชามลึก
3. ตัดผักด้วยมีดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
4. เปิดขวดสับปะรด สะเด็ดของเหลวส่วนเกินแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5. เราทำความสะอาดหัวหอมจากชั้นบนสุดและแกลบ สับและราดถั่วและข้าวโพด
6. ใส่สับปะรดสับ เกลือเล็กน้อย และม้วนไก่
7. เทสลัดกับมายองเนส คลุกเคล้าใส่จานที่สวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อนี้เหมาะสำหรับมันบด ข้าวต้ม หรือสปาเก็ตตี้กับซอสเผ็ดอย่างมะเขือเทศหรือกระเทียม

สลัดโรลไก่: สูตรพร้อมรูปถ่าย

รายการสินค้า:

• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม;
• ชีสแข็งรัสเซีย – 200 กรัม;
• ไก่ม้วน - 250 กรัม;
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่น;
• ซอสกระเทียม

สูตรนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

ทำอาหารขั้นบันได

ทำสลัดกับไก่ม้วนและชีส:

1. ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
2. เทลงในชามแยก ใส่เครื่องเทศและเกลือ
3. ตอนนี้หั่นไก่ม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับปะรดออกจากขวด หั่นเป็นชิ้นแล้วราดชีส
5. เพิ่มไก่สับและน้ำสลัดกระเทียม
6. ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดแล้ววางบนจาน

วอลนัทบด ใบโหระพา หรือผักชีฝรั่งใช้ตกแต่งได้

สูตรสลัดกับเห็ด โรลและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• เห็ด - 250 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• ไก่ม้วน - 175 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

ในสูตรนี้ เห็ดสดใช้เห็ดดองแทนได้

กระบวนการทีละขั้นตอน

ทำสลัดไก่ม้วน เห็ด และมะเขือเทศ:

1. ขั้นแรกคุณต้องล้างเห็ดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้ง แล้วแบ่งเป็นแผ่นบางๆ
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วผัดเห็ดจนสุกครึ่ง
4. เทหัวหอมครึ่งวงลงในกระทะแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ไก่ม้วนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. มะเขือเทศแบ่งออกเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ หนาไม่เกิน 5 มม.
7. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทยและมายองเนส
8. ผัดสลัดและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

สำหรับปรุงแต่ง เราแนะนำมันต้มหรือปลาอบ

สลัดโรลและผัก

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หอมหัวใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไก่ม้วน - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม

เราจะใช้แตงกวาธรรมดา แต่คุณสามารถใช้แตงกวาแบบเค็มได้

ทำอาหารขั้นบันได

สิ่งที่ต้องทำสำหรับสลัดโรลไก่:

1. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. หั่นมะเขือเทศผ่าครึ่งแล้วแบ่งเป็นสี่ส่วน
3. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
4. ตัดก้านพริกไทย เอาแกนและเมล็ดออก
5. ตัดเป็นเส้นบางๆ
6. ไก่ม้วนแบ่งเป็นชิ้นตามใจชอบ
7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ใส่เครื่องเทศและครีมเปรี้ยว
8. คนให้เข้ากัน

คุณจัดการอย่างไรตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรสลัดโรลไก่ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ และยังคงออกมาอร่อย นุ่ม และหอมอย่างเมามัน