มันฝรั่งทอด - เมนูง่ายๆ แสนอร่อย

มันฝรั่งทอด - เมนูง่ายๆ แสนอร่อย
มันฝรั่งทอด - เมนูง่ายๆ แสนอร่อย
Anonim

ระหว่างถือศีลอด หลายคนพยายามละเว้นจากนิสัยไม่ดี กรรมชั่ว คำสบถ ภูมิปัญญาการทำอาหารให้อาหารง่ายๆ ผลไม้, ผัก, ถั่ว, เห็ด - นี่คือสิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นเมนูของคนถือศีลอด ในช่วงเข้าพรรษา ผู้คนปฏิเสธทั้งปลาและน้ำมันพืช และโดยทั่วไปแล้ว พวกเขาพยายามไม่พูดถึงอาหาร

มันฝรั่งทอดจากเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ
มันฝรั่งทอดจากเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

สำหรับผู้ที่เริ่มก้าวแรกบนเส้นทางนี้ ยากที่จะละทิ้งทุกสิ่งที่คุ้นเคยในทันที คุณต้องรับภาระหน้าที่ที่เป็นไปได้ซึ่งคุณสามารถบรรลุได้ สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะงดเว้นจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่นเดียวกับไข่ แต่ใช้น้ำมันพืช มีความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารของทอด

ไส้มันฝรั่งเป็นอาหารง่ายๆ ที่อร่อย มีสูตรต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียมการ บางส่วนของพวกเขาจะถูกนำเสนอด้านล่าง พื้นฐานในทุกกรณีจะเป็นมันฝรั่งต้มในผิวหนังของพวกเขา

มันฝรั่งแช่เย็นปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ มวลนี้เกาะติดกันได้ดี รักษารูปร่างตามต้องการ คุณจึงสามารถปรุงมันฝรั่งทอดโดยไม่ต้องใช้ไข่ คำว่า "เนื้อสับ" มักใช้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ในกรณีนี้ จะมีตัวเลือกอื่นให้เลือก วิธีปรุงที่ง่ายที่สุดมันฝรั่งทอดเป็นเกลือพริกไทยมวลที่เกิดเค้กออกมาแล้วทอด ก่อนใส่ชิ้นทอดลงในกระทะ จะต้องคลึงเป็นเกล็ดขนมปังก่อน จะทอดในน้ำมันพืชอะไรก็ได้ แต่ข้าวโพดกับน้ำมันมะกอกจะอร่อยกว่า

ภาพถ่ายจากเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ
ภาพถ่ายจากเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

สูตรต่อไปเป็นวิธีทำลูกชิ้นมันฝรั่งกับหัวหอม วิธีการหั่นหัวหอมไม่สำคัญก็ควรผัดจนเป็นสีเหลืองทอง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือวิธีการผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่มันฝรั่งหลายลูกแล้วหัวหอมในส่วนเล็ก ๆ การสลับนี้ช่วยให้คุณเพิ่มคุณสมบัติการยึดติดของมวลมันฝรั่งให้ได้มากที่สุด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมเข้ากันได้ดี ย่างอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูง

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งทอดแบบไม่ติดมันด้วยสมุนไพร จานนี้ดีกว่าโดยไม่ต้องผัดหัวหอมและด้วยการเติมกระเทียมหรือหัวหอมสีเขียวลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อทำให้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันถูกเตรียมจากมันฝรั่งที่สม่ำเสมอซึ่งมีการเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด อาจเป็นผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมป่า, ตำแยอ่อน, ซีเรียลที่แตกหน่อ - ทุกอย่างที่อร่อย, ดีต่อสุขภาพและน่ารื่นรมย์ อัตราส่วนจะถูกกำหนดโดยรสชาติ แต่คุณต้องจำไว้ว่าสารเติมแต่งใดๆ จะลดความสามารถในการติดกาวของมันฝรั่ง

ใส่มากไปไส้จะแตกตอนทอด อัตราส่วนที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งหนึ่งปอนด์คือผักใบเขียวสับหนึ่งช้อนโต๊ะ

ภาพถ่ายมันฝรั่งทอดจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายมันฝรั่งทอดจากอินเทอร์เน็ต

เพื่อให้ง่ายต่อการทำงานกับเนื้อสับ มือควรจะชื้นเล็กน้อย โดยปกติพวกเขาจะชุบน้ำไหล มันฝรั่งทอดแบบไม่ติดมันทอดด้วยไฟแรงเพียงไม่กี่นาที จานเสร็จไปได้ดีกับผักเค็ม - มะเขือยาว, แตงกวา, กะหล่ำปลีดอง, เห็ดดองและผัด จะเสิร์ฟกับซอสกระเทียมหรือมัสตาร์ดก็ได้

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

เบียร์ "B altika 3" - เบียร์ลาเกอร์สุดคลาสสิค

เบียร์ Zhatetsky Gus คืออะไร?

การผลิตเบียร์ "Zhigulevskoe": องค์ประกอบและบทวิจารณ์ เบียร์ "Zhigulevskoe": สูตรประเภทและบทวิจารณ์

สลัดครบรอบ: สูตรและการตกแต่ง

ร้านอาหาร "Athena" ใน Vologda - ทางเลือกของคนรักอาหารรสเลิศ

วอดก้า "Keglevich" - หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพ

อยู่ที่ "McDonald's" ในคาซาน - ผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วน

"โรงเบียร์ Yuzovskaya" เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโดเนตสค์

ชาผลไม้: ลักษณะสำคัญ ประโยชน์และโทษ สูตรทำอาหาร

ดื่มกาแฟได้วันละเท่าไหร่? เรามารู้กัน

ชาคุณค่าทางโภชนาการ: องค์ประกอบทางเคมี ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์ รีวิว

ผักชีฝรั่ง: องค์ประกอบทางเคมี ปริมาณแคลอรี่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุกกี้แซนวิชที่สมบูรณ์แบบ: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร

ในมอสโกมีทาโก้เบลล์ไหม

วิธีทำแสงจันทร์จากไม้เบิร์ชที่บ้าน: สูตร