มัฟฟินโกโก้ไมโครเวฟ: สูตร วิธีทำอาหาร และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คัพเค้กโกโก้ที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก คุณแม่ที่รักของเรายังได้อบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่เคยทำในเตาอบ ในโลกสมัยใหม่ของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้มันสำหรับผลิตภัณฑ์อบ

คัพเค้กในแก้วเป็นขนมยอดนิยมที่ปรุงอย่างง่ายและรวดเร็ว กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสองนาที สินค้ามีรสชาติอร่อยโปร่งสบาย

ในบทความของเรา เราจะมาดูสูตรต่างๆ ในการทำคัพเค้กกับโกโก้กัน จะมีตัวเลือกคาราเมลเค็ม เบียร์ และกาแฟ

คัพเค้กกาแฟ

ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• 2 ช้อนโต๊ะ นมหนึ่งช้อน น้ำมันพืช และโกโก้
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง, น้ำตาล;
• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา;
• ไข่;
• ผงฟู ¼ ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา

คัพเค้กโกโก้: สูตรทำอาหาร

1. ผสมโกโก้ กาแฟ ผงฟู และน้ำตาลลงในชาม ต่อไปผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. หลังจากเติมน้ำตาลวานิลลา ไข่ นม และเนย ผสมด้วยส้อมจนเนียน
3. หลังจากเทส่วนผสมลงในแก้วที่ทาน้ำมันก่อนหน้านี้
4. แล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณเก้าสิบวินาที อาจใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารเค้ก อย่าวางสินค้ามากเกินไป
5. เสิร์ฟคัพเค้กโกโก้พร้อมไอศกรีมหนึ่งช้อน โรยน้ำตาลผงด้านบน

ช็อคโกแลตคาราเมล

ในการทำเค้กช็อคโกแลตกับโกโก้และคาราเมลเค็ม คุณจะต้อง:

• เกลือผงฟูหนึ่งในสี่ช้อนชา
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม โกโก้
• ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน;
• คาราเมลเค็มสองสามช้อนหรือท๊อฟฟี่เกลือสองสามช้อน;
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและแป้ง

การสร้าง:

1. ในชาม ผสมเกลือ แป้ง ผงฟู โกโก้ ไข่ น้ำตาล และน้ำมันพืช ปั่นจนเนียน
2. เทส่วนผสมลงในแก้วใบใหญ่
3. ถัดมา เติมคาราเมลเค็มหรือท๊อฟฟี่เกลือ พยายามจมส่วนประกอบเหล่านี้ในการทดสอบ
4. จากนั้นตั้งเป็นไฟสูงแล้วเปิดไมโครเวฟ
5. ถัดไปส่งแก้วที่มีแป้งอยู่ตรงนั้นเป็นเวลาเก้าสิบวินาที ไมโครเวฟอีกสามสิบวินาทีถ้าจำเป็น

คาราเมลเค็มสำหรับคัพเค้กโกโก้

ถ้าคุณไม่มีท๊อฟฟี่พวกนี้ ก็ต้องปรุงมัน ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำคาราเมลเค็มให้คุณ:

1. ใส่น้ำตาลทรายลงในกระทะก่อน ตั้งไฟเล็กน้อย
2. ต่อไปเติมน้ำมะนาวหนึ่งหยดเช่นเดียวกับน้ำ (สามหยด)
3. ในสามหรือสี่นาที น้ำตาลจะละลายและละลาย อย่าเพิ่งแตะตอนนี้
4. อุ่นครีม ณ จุดนี้
5. เมื่อเริ่มเดือดให้ปิดน้ำตาล ถัดไป ค่อยๆ เทครีมลงในกระทะ
6. หลังจากปิดแก๊ส
7. มิกซ์กันต่อไป
8. ตอนนี้คุณมีซอสครีมที่เนียนแล้ว ใส่เกลือลงไป (ตามใจชอบ).
9. ผสมเสร็จเทลงในชาม ทิ้งไว้ให้เย็น ส่งเข้าตู้เย็นได้นะคะ

คัพเค้กอร่อยกับโกโก้. สูตรเบียร์ดำ

คัพเค้กแบบนี้ทำง่าย ๆ เร็วจัง เบียร์ดำใช้สำหรับทำอาหาร ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดคุ้นเคยกับการอบดังกล่าว

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน;
• ไข่;
• 3, นม 5 ช้อนโต๊ะ, เนย;
• วานิลลินหนึ่งหยิบมือ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• ผงฟูครึ่งช้อนชา;
• เบียร์ดำ (5, 5 ช้อนโต๊ะ);
• 2, โกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ

ทำคัพเค้ก:

1. ในแก้วขนาดกลาง ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อมหรือตีจนเป็นครีมและเนียน
2. เค้กไมโครเวฟ (ในแก้ว) กับโกโก้ประมาณ 1 นาทีครึ่ง

กับเนยถั่ว

ในการทำคัพเค้กเนยถั่วลิสงโกโก้ คุณจะต้อง:

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน;
• หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง โกโก้หนึ่งช้อน น้ำมันพืช
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมไขมันต่ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วหนึ่งช้อน;
• เกลือหยิบมือ
• แป้ง (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ);
• ผงฟู (1/4 ช้อนชา).

ทำคัพเค้ก:

1. ผสมส่วนผสมแห้ง โกโก้ แป้ง เกลือ ผงฟู และน้ำตาลในแก้วใบใหญ่ด้วยส้อม
2. ถัดไป ใส่น้ำมันพืช นม และเนยถั่ว
3. ตีจนเป็นเนื้อเนียน
4. อุ่นแก้วด้วยไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 10 วินาที เริ่มแรกแป้งจะขึ้นดีแล้วค่อยๆ ยุบตัวลง เสิร์ฟร้อน

ผลิตภัณฑ์น้ำส้ม

อธิบายสูตรทำมัฟฟินโกโก้ในไมโครเวฟ มาพูดถึงอันนี้กัน

ถ้าคุณชอบผลไม้รสเปรี้ยว ให้ใส่ใจกับตัวเลือกนี้สำหรับทำขนม

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• แป้งสองถ้วย;
• เนย 8 ช้อนโต๊ะ;
• ผิวขูดหรือผิวส้ม 1 ช้อนชา
• น้ำส้มหนึ่งในสี่แก้ว;
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว;
• โกโก้ครึ่งถ้วย

ในการทำช็อกโกแลตฟรอสติ้งส้ม คุณจะต้อง:

• น้ำครึ่งแก้ว;
• ช็อกโกแลตนมละลาย 200 กรัม
• น้ำตาลผง (ประมาณหนึ่งถ้วย)

เตรียมขนม:

1. ในชาม ตีเนย 6 ช้อนโต๊ะ (เนย), น้ำตาลผง
2. เพิ่มความเอร็ดอร่อย (หรือเอสเซนส์) น้ำส้ม ไข่ ปัดต่อไป
3. เติมแป้งแล้วโกโก้ ปัด. เป็นผลให้คุณควรได้มวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. จารบีแก้วด้วยน้ำมัน เทแป้งสองในสามลงในภาชนะแต่ละใบ จากนั้นเข้าไมโครเวฟ 120 วินาที
5. พลิกแก้วแล้วเอาคัพเค้กโกโก้ออกอย่างระมัดระวังแล้วจัดใส่จาน
6. แล้วราดด้วยช็อคโกแลตฟรอสติ้งสีส้ม
7. เคลือบง่าย ตีน้ำส้ม น้ำตาลผง และช็อกโกแลต (ละลาย)

ความเห็นคัพเค้กไมโครเวฟ

สาว ๆ ที่ทำคัพเค้กโกโก้บอกว่าขั้นตอนการทำใช้เวลาน้อยมาก

ใครลองทานขนมนี้แล้วบอกว่าอร่อย. ภายนอกคล้ายกับคัพเค้กร้านทั่วไป แต่รสชาติต่างกันมาก ดังนั้นทุกคนควรทำขนมอบดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง อย่างที่คนเหล่านี้พูด คุณจะไม่เสียใจ

สรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณก็รู้สูตรการทำมัฟฟินโกโก้ในไมโครเวฟแล้ว อย่างที่คุณเห็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก เราหวังว่าคุณจะสามารถทำคัพเค้กเหล่านี้ได้ที่บ้าน เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหารและแน่นอน ขอให้อร่อย!