"กินเนสส์" ยอดนิยม - เบียร์ที่จำไม่ได้

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เมื่อเลือกเครื่องดื่มที่มีฮ็อป หลายคนแวะที่เบียร์ "Guinness" ยอดนิยม นี่อาจเป็นหนึ่งในชื่อที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยชิม Guinness ก็รู้จักเบียร์ชนิดนี้และเคยได้ยินมามากเกี่ยวกับมัน และผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานี้สามารถระบุได้อย่างแม่นยำในหมู่ผู้อื่นเพราะมันโดดเด่นด้วยกลิ่นไหม้เฉพาะ กลิ่นหอมนี้ได้มาจากการใช้ข้าวบาร์เลย์คั่วในการกลั่นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา

"กินเนสส์" มีมานานกว่า 200 ปีแล้ว ย้อนกลับไปในปี 1756 Arthur Guinness เปิดโรงเบียร์แห่งแรกในเมือง Leixlip แต่เขาไม่ได้จัดการที่นั่นเป็นเวลานาน หลังจาก 3 ปีผู้ก่อตั้งแบรนด์นี้ย้ายไปดับลินและเช่าโรงเบียร์ร้าง ที่นั่นในยุค 70 ของศตวรรษที่ 18 เขาตัดสินใจที่จะเปลี่ยนทิศทางของการทำงานและควบคู่ไปกับเบียร์ก็เริ่มชงพนักงานยกกระเป๋า มันเป็นทางเลือกที่เหมาะสม กินเนสส์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง! เบียร์อยู่แล้วในขณะนั้นเริ่มส่งออกไปยังหลายประเทศ ย้อนกลับไปในปี 1969 "กินเนสส์" เริ่มจำหน่ายในอังกฤษ

ปัจจุบันเจ้าของแบรนด์ "กินเนสส์"คือ Diageo ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในลอนดอน เป็นเพราะเหตุนี้เองที่หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าอังกฤษเป็นแหล่งกำเนิดของเบียร์กินเนสส์ แต่จริงๆ แล้วมันเป็นเครื่องดื่มไอริช ปัจจุบันมีการผลิตเบียร์ใน 50 ประเทศ รวมแล้วมีการผลิตมากกว่า 15 สายพันธุ์ ในหมู่พวกเขา ที่นิยมมากที่สุดคือ "Guinness Draught", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original"

"Guinness Draught" เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาซึ่งใช้เทคโนโลยีพิเศษ "วิดเจ็ตจรวด" สำหรับขวดและ "วิดเจ็ตรูปทรง" สำหรับกระป๋อง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาที่เบียร์ไอริช "Guinness" ได้รับรสชาติของร่าง นอกจากนี้ สิ่งประดิษฐ์ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเหล่านี้ยังได้รับการออกแบบเพื่อสร้างฟองที่ติดทนนาน พันธุ์นี้มีหลายประเภทขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ ดังนั้น "Draught Stout" จาก "Guinness" - เบียร์ในถัง นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังได้พัฒนาอีกพันธุ์หนึ่งโดยเฉพาะที่ต้องมีการระบายความร้อนอย่างแรง - "Extra Cold Draft Stout" นอกจากนี้ยังมีในถัง สำหรับใช้ในบ้านตามที่ผู้สร้างของเครื่องดื่มนี้ Guinness Draft Surger เหมาะที่สุดโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 4.3%

"Guinness Foreign Extra Stout" มักพบในประเทศแอฟริกาและเอเชีย มีลักษณะเป็นฟองหนาแน่นและมีกลิ่นเด่นชัดของน้ำตาลไหม้หรือคาราเมล นี่เป็นเบียร์ที่ค่อนข้างแรงและขม แต่ในคุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของแอลกอฮอล์ คุณลักษณะนี้ใช้ได้กับ Guinness ทุกประเภท เบียร์ที่ผลิตในสหราชอาณาจักรหรือไนจีเรียมีรสชาติที่แตกต่างจากที่อื่น แท้จริงแล้วในประเทศเหล่านี้ไม่ใช่ข้าวบาร์เลย์ที่ใช้ในการผลิต แต่เป็นข้าวฟ่าง

"Guinness Original" คือความหลากหลายในแง่ของรสชาติที่ใกล้เคียงกับเบียร์ดั้งเดิมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้กับเบียร์ที่ Arthur Guinness เริ่มชง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีจำหน่ายในขวดและกระป๋อง

บริษัทไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น: ตลาดการขายกำลังขยายตัว มีการสร้างโรงงานผลิตแห่งใหม่ และแน่นอน การแบ่งประเภทกำลังเพิ่มขึ้น ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา มีการผลิตเบียร์เพิ่มอีก 2 สายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม การผลิตมีจำนวนจำกัด นอกจากนี้ นอกเหนือจากเบียร์ดำมาตรฐานแล้ว บริษัทยังผลิตเบียร์สเตาท์ ซึ่งมีลักษณะเด่นคือมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ลดลง (ไม่เกินระดับ 2.8%)