สูตรไก่ยัดไส้พรุน แอปเปิ้ล และสารพัดอื่นๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สัตว์ปีก โดยเฉพาะไก่ เป็นเนื้อสัตว์ที่สะดวกมากสำหรับการบรรจุ มันนุ่มมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียม สามารถยัดไส้ไก่ทั้งตัวหรือแยกส่วนได้ ตัวอย่างเช่นเต้านมหรือเนื้อ สูตรการทำอาหารมากมาย เราให้คุณ 3 วิธี

สูตรมันฝรั่งยัดไส้ไก่

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไก่2กก.
• มันฝรั่งหนึ่งปอนด์
• กระเทียมครึ่งหัว
• สมุนไพร 2 ช้อนชา: โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศตามชอบ
• เกลือและพริกไทย

หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกให้เล็กที่สุด. โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลูกบาศก์ ดังนั้นจึงอบได้ดีขึ้น สำหรับการตัดแบบละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบหยาบได้ จากนั้นปรุงรสมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศ เกลือ และสมุนไพร

ล้างไก่ ตากแห้ง เอากระดูกออก ขั้นต่อไป ยัดมันฝรั่งและเย็บ หรือใช้ไม้จิ้มฟัน

จากนั้นก็เตรียมส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ เกลือเธอ จากนั้นอัดจาระบีนกด้วยส่วนผสมที่ได้และใส่ลงในถาดอบ โดยหลักการแล้ว เราสามารถทำได้ไม่มีเขา. ในการอบจานต้องอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อย่างที่คุณเห็น สูตรสำหรับไก่ยัดไส้มันฝรั่งนั้นง่ายมาก แต่ผลที่ได้คืออร่อยมาก

สูตรไก่ยัดไส้แอปเปิ้ล

คุณต้องทำ

get it:

• ไก่ขนาดกลางแต่ไม่น้อยกว่า 1.5 กก.
• 2-3 แอปเปิ้ลเขียว
• แครกเกอร์บด 2 ถ้วย
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• หัวหอม. 3 ชิ้น
• มายองเนสและมัสตาร์ด. 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพาเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยดำ

เอาซากไก่มาผ่าเป็นอกแล้วล้างออกให้สะอาด ทิ้งไว้สักครู่ให้แห้ง ถัดไปปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะล้างนกกระดูก

ขั้นตอนต่อไป: นำมายองเนสมาผสมกับไข่และมัสตาร์ดบนจานรอง ถูนกให้ทั่วด้วยส่วนผสมนี้ จากนั้นทิ้งไก่ไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วทาแอปเปิ้ล

ทานได้ดีที่สุด ไม่หวาน มีความเปรี้ยว มีเนื้อแน่นมาก แอปเปิ้ลเขียวเหมาะอย่างยิ่ง ลอกออก ผ่ากลาง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

แล้วเริ่มยัดไก่จากคอ ขอบของกรีดใช้ไม้จิ้มฟันหรือเชือกในครัวได้

ไก่ยัดไส้แอปเปิ้ลใกล้จะเสร็จแล้ว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ทอด 50 นาที

สูตรไก่ยัดไส้พรุนเห็ด

ส่วนผสม:

• ไก่1.5กก.
• แชมเปญหนึ่งปอนด์
• 6 ชิ้น ลูกพรุน
• เนย จำนวน 50g
• มายองเนสครึ่งช้อนขนม
• ปาปริก้าบด

เห็ดล้างแล้วหั่น คลุกกับลูกพรุนที่ล้างให้สะอาด พริกไทยและเกลือผสม ต่อไปก็เอาไก่ ล้างเอากระดูกถูด้านในด้วยเนย จากนั้นนำส่วนผสมของเห็ดและลูกพรุนมาเย็บ คุณสามารถรักษาความปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นโรยหน้าไก่ด้วยปาปริก้าแล้วทามายองเนส

นกทอดในเตาอบ 40 นาทีซึ่งต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา แค่นั้นแหละ ไก่ยัดไส้พรุนและเห็ดก็พร้อม!

สูตรข้างต้นทั้งหมดทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ น่ากินจัง!