2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
สลัดเป็นอาหารดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล แม่บ้านทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์ผู้ที่มารวมตัวกันที่โต๊ะด้วยขนมต้นตำรับ สลัดที่แปลกและอร่อยคือทางออก ด้านล่างนี้เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างที่ใช้ผักและไส้กรอกรมควัน พวกเขาจะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับการพบปะแขกที่รอคอยมานาน
ส่วนผสมสำหรับสลัดคลาสสิก
บางครั้งคุณต้องการอะไรที่ไม่โอ้อวด แต่อร่อยมาก สลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศแทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารรสเลิศ แต่แทบจะไม่มีใครปฏิเสธที่จะลอง ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไส้กรอก (รมควัน) - 300 กรัม;
- ชีส (แข็ง) - 100 กรัม;
- tomato - 1 ชิ้น (คุณสามารถเอามะเขือเทศเชอร์รี่ได้หลายลูก);
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนสสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดกับมะเขือเทศและไส้กรอก
- เพื่อเริ่มต้นคุณต้องต้มให้ปลอดจากเปลือกไข่
- หลังจากนั้นต้องล้างมะเขือเทศปอกเปลือกกระเทียม
- ถัดมา หั่นไส้กรอกกับไข่เป็นลูกบาศก์
- จากนั้นคุณต้องหั่นชีสเป็นเส้นบางๆ
- มะเขือเทศก็ต้องหั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับสิ่งนี้ ควรเลือกผักที่แข็งเพราะผักอ่อนสามารถเปลี่ยนเป็นโจ๊กได้
- จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่กระเทียมบดและมายองเนสลงไป
- โรยเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน - สลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศก็พร้อม!
ช่วยตัวเองให้แข็งแรง!
สลัด "ออบจอร์ก้า". สินค้าที่จำเป็น
คนตะกละเป็นที่รู้จักและเป็นที่รักของทุกคน สลัดนี้มีชื่อที่เหมาะเจาะมาก ยากที่จะหนีจากเขา ดังนั้นโอกาสในการกินมากเกินไปจึงสูงมาก จานนี้มักปรุงด้วยแตงกวาสด แต่อาจใช้มะเขือเทศแทนก็ได้ มาลองทำ Glutton ตามสูตรกันเถอะ
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด) - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังกรอบ - สองกำมือ
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงพอที่จะทำสลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศ
วิธีทำอาหารคนตะกละ
- ขั้นแรกคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ
- ต่อไปเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วผัดหอมใหญ่กับแครอท
- หลังจากนั้นก็หั่นไส้กรอกรมควันเป็นลูกเต๋า และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
- จากนั้นแตงกวาและไส้กรอกควรผสมในชามเดียวกับแครอทและหัวหอมที่เย็นแล้ว
- แล้วสลัดก็ต้องปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยดำ
- ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันแล้วปิดด้วยขนมปังกรอบด้านบน ผักใบเขียวใช้เป็นเครื่องตกแต่งได้ เช่น ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอม
สลัดไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และครูตองซ์ พร้อมแล้ว! เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ก็สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้
สลัดวิคตอเรียแฟนซี
การหาจานใหม่ที่อร่อยและปรุงง่ายคือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ "วิคตอเรีย" - ในกรณีเดียวกัน รายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศอยู่ตรงหน้าคุณ:
- ถั่วต้ม - หนึ่งแก้ว;
- ไส้กรอกต้ม - 100-150 กรัม;
- มะเขือเทศ - สองหรือสามชิ้น;
- ไข่ - สามชิ้น;
- มายองเนส น้ำมะนาว พริกแดง เกลือ สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
ถั่วจะดำ แดง หรือขาวได้ ต้มหรือกระป๋องที่เหมาะสม สลัดจะมีรสชาติมากขึ้นเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เลือก
ทำสลัดวิคตอเรีย
- ต้องใส่ถั่วลงในชามก่อน จำเป็นต้องเติมน้ำซุปสองช้อนสำหรับผักที่ต้มไว้ หรือซอสจากกระป๋องถ้าเป็นกระป๋อง
- ต่อไปใส่น้ำมะนาวและพริกแดง 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างแล้วหมักทิ้งไว้ 10 นาที
- หลังจากนั้นก็หั่นไส้กรอกเป็นเส้น แล้วไข่ต้มเป็นลูกเต๋า
- จากนั้นคุณต้องหั่นมะเขือเทศ
- จากนั้นควรใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส (ผู้ที่ชอบทำอาหารโดยไม่ใช้ซอสนี้สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของมะกอกหม่าล่าและน้ำมะนาวกับเครื่องเทศ) เกลือและโรยหน้าด้วยสมุนไพร. ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่จานกลับน่ารับประทานมาก สลัดกับถั่ว ไส้กรอกรมควัน และมะเขือเทศจะกลายเป็นของกินที่คุ้นเคยบนโต๊ะของคุณ
สลัดรมควัน. รักษาสุขภาพ
สลัดมีประโยชน์ไม่มาก "รมควัน" สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่แรกได้อย่างปลอดภัย มีวิตามินมากมายและต้องขอบคุณผักจำนวนมาก กลิ่นหอมของเนื้อรมควันทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นั่นเป็นเหตุผลที่มันดูน่ารับประทานมาก
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 150-200 กรัม;
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง ต้นหอมและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 100-150 กรัม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดรมควัน
- ก่อนอื่นต้องขูดแครอทสดก่อน
- หลังจากนั้นต้องตัดไส้กรอกเป็นเส้น
- จากนั้นก็ควรหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ คุณสามารถลบออกได้หากต้องการเมล็ดพืช แต่ถ้าไม่มี สลัดกับกะหล่ำปลี ไส้กรอก และมะเขือเทศรมควันจะไม่ชุ่มฉ่ำ
- หลังจากนั้นต้องหั่นกะหล่ำปลีให้เป็นเส้นยาวๆ ทีหลังก็จับมือหน่อยให้นุ่มๆ
- ต่อไป ส่วนผสมที่ปรุงแล้วทั้งหมดจะต้องใส่ในชามสลัดและผสมกับผักใบเขียวสับละเอียด
- แล้วสลัดก็ต้องปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ คลุกเคล้าให้ละเอียดแล้วจัดใส่จานที่สวยงาม
สลัดไส้กรอกกับคีรีชกิ
ของกินยั่วๆอีกแล้ว. รสชาติเผ็ดไม่เพียงให้ไส้กรอกรมควันเท่านั้น แต่ยังได้รับ kirieshki เผ็ดด้วย
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 180 กรัม;
- kirieshki - 1 แพ็ค;
- ไข่ไก่ - สามชิ้น;
- เกลือ สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
- แตงกวา - ชิ้นเดียว;
- มะเขือเทศแน่น - ชิ้นเดียว;
- ถั่ว (กระป๋อง) - 250 กรัม;
- มายองเนส - 130 กรัม
สูตรสลัดคีรีสกี้
- ขั้นแรก คุณต้องเทของเหลวออกจากถั่วกระป๋องก่อน
- จากนั้นคุณต้องหั่นไข่ต้มเป็นลูกเต๋า
- หลังจากนั้นต้องล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
- ต่อไป นำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- ไส้กรอกรมควันต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตอนนี้คุณต้องหั่นผักชีฝรั่งที่ล้างไว้แล้ว
- หลังจากนั้นให้นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมเกลือเล็กน้อยและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา ไส้กรอกรมควันและคีรีสกี้พร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณสามารถเรียกทุกคนมาที่โต๊ะเพื่อลิ้มรสอาหารใหม่ได้
มายองเนสโฮมเมด
อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สลัดกับคีรีชกิ, มะเขือเทศและไส้กรอกรมควัน, ข้าวโพด, แตงกวา, กะหล่ำปลี, แครอทเกาหลี… อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่องค์ประกอบของจานเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงซอสที่ปรุงรสด้วย แม่บ้านที่มีประสบการณ์บอกว่ามายองเนสที่ดีที่สุดคือโฮมเมด และพวกเขาพูดถูก การทำน้ำสลัดของคุณเองก็คุ้มค่า ในเวอร์ชันดั้งเดิม สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- น้ำมัน (ดอกทานตะวัน) - หนึ่งแก้ว;
- ไข่ - สองชิ้น;
- น้ำส้มสายชู (3 เปอร์เซ็นต์) - 60 มล.
- เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - 30 กรัม;
- มัสตาร์ดน้ำ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุง:
- ขั้นแรกคุณต้องแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดพริกไทยและเกลือ ถัดไป ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมให้ละเอียด
- หลังจากนั้นต้องเติมเนยแช่เย็นลงในส่วนผสม ควรทำทีละน้อยทีละช้อนเพื่อให้มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ในกรณีนี้ คุณควรตีมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ หากจำเป็น คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
- สรุปซอสควรปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูแล้วผสมอีกครั้ง
อร่อยและน้ำสลัดธรรมชาติพร้อม! คนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน น่ากินจัง!
แนะนำ:
มะเขือเทศ: องค์ประกอบทางเคมี แคลอรี่ ประโยชน์ อันตราย และคุณค่าทางโภชนาการ
ตั้งแต่วัยเด็ก เราถูกสอนให้ชอบผักและผลไม้ เพราะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตจำนวนมาก วิตามิน เกลือแร่ และองค์ประกอบหลายอย่างในองค์ประกอบช่วยให้การทำงานของทุกระบบในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ มีสารอาหารมากมายในมะเขือเทศ องค์ประกอบทางเคมีของผักสีแดงนั้นมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันจำนวนมาก
เมนูเผ็ด: มะรุม, มะเขือเทศ "จุดประกาย", มะเขือยาวรสเผ็ด
อาหารสำเร็จรูปไม่ได้ทำให้คนส่วนใหญ่มีความสุข ชีวิตไม่ได้ทำให้เราเสียอารมณ์มากเกินไปด้วยเหตุการณ์ที่สดใส ดังนั้นบางครั้งคุณต้องการเพิ่มพริกไทยลงในอาหารอย่างแท้จริง แม้แต่คนที่สงวนไว้ ดังนั้นอาหารรสเผ็ดจะไม่มีวันสูญเสียความเกี่ยวข้อง ข้อห้ามทางการแพทย์บางครั้งถูกเอาชนะโดยผู้ที่ปฏิบัติตามกฎหมายอย่างแน่นอน
แตงกวา มะเขือเทศ และสลัดผักเหล่านี้มีกี่แคล
ผักเป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติที่ขาดไม่ได้ ธาตุและวิตามินต่างๆ การใช้อย่างต่อเนื่องในอาหารนำไปสู่ความจริงที่ว่าร่างกายปรับตัวเองการย่อยอาหารและการทำงานของอวัยวะภายในดีขึ้น ผักยังช่วยย่อยอาหารประเภทหยาบและหนัก เช่น บาร์บีคิวหรือไข่คนกับเบคอน เป็นต้น และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ในคอเคซัส เนื้อสัตว์ควรจะกินผักเป็นจำนวนมาก
มะเขือเทศ. แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
มะเขือเทศมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มะเขือเทศมีแคลอรีไม่สูง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้พวกเขาเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานและสนองความหิวอย่างสมบูรณ์แบบ
สลัดถั่ว ชีส และขนมปังกรอบ: รูปแบบการปรุงอาหาร
วันนี้เตรียมขนมถั่ว การทำอาหารจะเรียบง่ายในแง่ของส่วนผสมและการเตรียมอาหาร มาเอาถั่วกระป๋องกันดีกว่า จะได้ไม่เสียเวลาทำถั่ว แม้ว่าการปรุงผักนี้ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ ให้ต้มตามปริมาณที่ต้องการ รสชาติของสลัดกับถั่ว ชีส และแครกเกอร์จะไม่ทรมานจากสิ่งนี้
