สลัดไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดเป็นอาหารดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล แม่บ้านทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์ผู้ที่มารวมตัวกันที่โต๊ะด้วยขนมต้นตำรับ สลัดที่แปลกและอร่อยคือทางออก ด้านล่างนี้เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างที่ใช้ผักและไส้กรอกรมควัน พวกเขาจะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับการพบปะแขกที่รอคอยมานาน

ส่วนผสมสำหรับสลัดคลาสสิก

บางครั้งคุณต้องการอะไรที่ไม่โอ้อวด แต่อร่อยมาก สลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศแทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารรสเลิศ แต่แทบจะไม่มีใครปฏิเสธที่จะลอง ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไส้กรอก (รมควัน) - 300 กรัม;
• ชีส (แข็ง) - 100 กรัม;
• tomato - 1 ชิ้น (คุณสามารถเอามะเขือเทศเชอร์รี่ได้หลายลูก);
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนสสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับมะเขือเทศและไส้กรอก

1. เพื่อเริ่มต้นคุณต้องต้มให้ปลอดจากเปลือกไข่
2. หลังจากนั้นต้องล้างมะเขือเทศปอกเปลือกกระเทียม
3. ถัดมา หั่นไส้กรอกกับไข่เป็นลูกบาศก์
4. จากนั้นคุณต้องหั่นชีสเป็นเส้นบางๆ
5. มะเขือเทศก็ต้องหั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับสิ่งนี้ ควรเลือกผักที่แข็งเพราะผักอ่อนสามารถเปลี่ยนเป็นโจ๊กได้
6. จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่กระเทียมบดและมายองเนสลงไป
7. โรยเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน - สลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศก็พร้อม!

ช่วยตัวเองให้แข็งแรง!

สลัด "ออบจอร์ก้า". สินค้าที่จำเป็น

คนตะกละเป็นที่รู้จักและเป็นที่รักของทุกคน สลัดนี้มีชื่อที่เหมาะเจาะมาก ยากที่จะหนีจากเขา ดังนั้นโอกาสในการกินมากเกินไปจึงสูงมาก จานนี้มักปรุงด้วยแตงกวาสด แต่อาจใช้มะเขือเทศแทนก็ได้ มาลองทำ Glutton ตามสูตรกันเถอะ

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด) - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังกรอบ - สองกำมือ

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงพอที่จะทำสลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศ

วิธีทำอาหารคนตะกละ

1. ขั้นแรกคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. ต่อไปเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วผัดหอมใหญ่กับแครอท
3. หลังจากนั้นก็หั่นไส้กรอกรมควันเป็นลูกเต๋า และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
4. จากนั้นแตงกวาและไส้กรอกควรผสมในชามเดียวกับแครอทและหัวหอมที่เย็นแล้ว
5. แล้วสลัดก็ต้องปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยดำ
6. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันแล้วปิดด้วยขนมปังกรอบด้านบน ผักใบเขียวใช้เป็นเครื่องตกแต่งได้ เช่น ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอม

สลัดไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และครูตองซ์ พร้อมแล้ว! เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ก็สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

สลัดวิคตอเรียแฟนซี

การหาจานใหม่ที่อร่อยและปรุงง่ายคือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ "วิคตอเรีย" - ในกรณีเดียวกัน รายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศอยู่ตรงหน้าคุณ:

• ถั่วต้ม - หนึ่งแก้ว;
• ไส้กรอกต้ม - 100-150 กรัม;
• มะเขือเทศ - สองหรือสามชิ้น;
• ไข่ - สามชิ้น;
• มายองเนส น้ำมะนาว พริกแดง เกลือ สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ถั่วจะดำ แดง หรือขาวได้ ต้มหรือกระป๋องที่เหมาะสม สลัดจะมีรสชาติมากขึ้นเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เลือก

ทำสลัดวิคตอเรีย

1. ต้องใส่ถั่วลงในชามก่อน จำเป็นต้องเติมน้ำซุปสองช้อนสำหรับผักที่ต้มไว้ หรือซอสจากกระป๋องถ้าเป็นกระป๋อง
2. ต่อไปใส่น้ำมะนาวและพริกแดง 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างแล้วหมักทิ้งไว้ 10 นาที
3. หลังจากนั้นก็หั่นไส้กรอกเป็นเส้น แล้วไข่ต้มเป็นลูกเต๋า
4. จากนั้นคุณต้องหั่นมะเขือเทศ
5. จากนั้นควรใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส (ผู้ที่ชอบทำอาหารโดยไม่ใช้ซอสนี้สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของมะกอกหม่าล่าและน้ำมะนาวกับเครื่องเทศ) เกลือและโรยหน้าด้วยสมุนไพร. ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่จานกลับน่ารับประทานมาก สลัดกับถั่ว ไส้กรอกรมควัน และมะเขือเทศจะกลายเป็นของกินที่คุ้นเคยบนโต๊ะของคุณ

สลัดรมควัน. รักษาสุขภาพ

สลัดมีประโยชน์ไม่มาก "รมควัน" สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่แรกได้อย่างปลอดภัย มีวิตามินมากมายและต้องขอบคุณผักจำนวนมาก กลิ่นหอมของเนื้อรมควันทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นั่นเป็นเหตุผลที่มันดูน่ารับประทานมาก

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน - 150-200 กรัม;
• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง ต้นหอมและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 100-150 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดรมควัน

1. ก่อนอื่นต้องขูดแครอทสดก่อน
2. หลังจากนั้นต้องตัดไส้กรอกเป็นเส้น
3. จากนั้นก็ควรหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ คุณสามารถลบออกได้หากต้องการเมล็ดพืช แต่ถ้าไม่มี สลัดกับกะหล่ำปลี ไส้กรอก และมะเขือเทศรมควันจะไม่ชุ่มฉ่ำ
4. หลังจากนั้นต้องหั่นกะหล่ำปลีให้เป็นเส้นยาวๆ ทีหลังก็จับมือหน่อยให้นุ่มๆ
5. ต่อไป ส่วนผสมที่ปรุงแล้วทั้งหมดจะต้องใส่ในชามสลัดและผสมกับผักใบเขียวสับละเอียด
6. แล้วสลัดก็ต้องปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ คลุกเคล้าให้ละเอียดแล้วจัดใส่จานที่สวยงาม

สลัดไส้กรอกกับคีรีชกิ

ของกินยั่วๆอีกแล้ว. รสชาติเผ็ดไม่เพียงให้ไส้กรอกรมควันเท่านั้น แต่ยังได้รับ kirieshki เผ็ดด้วย

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน - 180 กรัม;
• kirieshki - 1 แพ็ค;
• ไข่ไก่ - สามชิ้น;
• เกลือ สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
• แตงกวา - ชิ้นเดียว;
• มะเขือเทศแน่น - ชิ้นเดียว;
• ถั่ว (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• มายองเนส - 130 กรัม

สูตรสลัดคีรีสกี้

1. ขั้นแรก คุณต้องเทของเหลวออกจากถั่วกระป๋องก่อน
2. จากนั้นคุณต้องหั่นไข่ต้มเป็นลูกเต๋า
3. หลังจากนั้นต้องล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
4. ต่อไป นำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
5. ไส้กรอกรมควันต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ตอนนี้คุณต้องหั่นผักชีฝรั่งที่ล้างไว้แล้ว
7. หลังจากนั้นให้นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมเกลือเล็กน้อยและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา ไส้กรอกรมควันและคีรีสกี้พร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณสามารถเรียกทุกคนมาที่โต๊ะเพื่อลิ้มรสอาหารใหม่ได้

มายองเนสโฮมเมด

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สลัดกับคีรีชกิ, มะเขือเทศและไส้กรอกรมควัน, ข้าวโพด, แตงกวา, กะหล่ำปลี, แครอทเกาหลี… อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่องค์ประกอบของจานเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงซอสที่ปรุงรสด้วย แม่บ้านที่มีประสบการณ์บอกว่ามายองเนสที่ดีที่สุดคือโฮมเมด และพวกเขาพูดถูก การทำน้ำสลัดของคุณเองก็คุ้มค่า ในเวอร์ชันดั้งเดิม สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำมัน (ดอกทานตะวัน) - หนึ่งแก้ว;
• ไข่ - สองชิ้น;
• น้ำส้มสายชู (3 เปอร์เซ็นต์) - 60 มล.
• เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 30 กรัม;
• มัสตาร์ดน้ำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. ขั้นแรกคุณต้องแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดพริกไทยและเกลือ ถัดไป ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมให้ละเอียด
2. หลังจากนั้นต้องเติมเนยแช่เย็นลงในส่วนผสม ควรทำทีละน้อยทีละช้อนเพื่อให้มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ในกรณีนี้ คุณควรตีมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ หากจำเป็น คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
3. สรุปซอสควรปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูแล้วผสมอีกครั้ง

อร่อยและน้ำสลัดธรรมชาติพร้อม! คนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน น่ากินจัง!