สูตรอร่อย "เครมลิน" สลัด

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สลัด "เครมลิน" ประทับใจกับความสวยงามและความเคร่งขรึม รสชาติไม่เหมือนกับขนมวันหยุดแบบดั้งเดิม ปรากฎว่านุ่มและมีกลิ่นหอมมากรวมถึงโครงสร้างที่ต่างกัน เตรียมสลัด "เครมลิน" โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ อาจเป็นเนื้อสัตว์ ปลา ผลไม้ มันฝรั่ง มะเขือ แอปเปิล หรืออาหารทะเล ตัวอย่างพื้นฐานของสูตรอาหารถูกนำเสนอในบทความของเรา

สลัด "เครมลิน" เนื้อ

เป็นขนมพัฟที่อร่อยมากๆ สูตรง่ายๆ รูปลักษณ์ที่สดใสและความสะดวกในการเตรียมการจะไม่ปล่อยให้คนในครอบครัวหรือแขกที่มาเยี่ยมเยียนไม่แยแส

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• เนื้อ - 300 g;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ซี่

ภาคปฏิบัติ

การเตรียมสลัด "เครมลิน" ต้องเริ่มด้วยการต้มส่วนผสม: แครอท หัวบีท เนื้อ และไข่ กระเทียมควรขูดด้วยเครื่องขูดหรือผ่านกดใส่มายองเนสและเกลือจะได้น้ำสลัดที่อร่อย

แล้วผักก็ต้องปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสับด้วยเครื่องขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

ตอนนี้ได้เวลาตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว:

• ชั้นแรกควรเป็นแครอทสับ ซึ่งต้องทาด้วยมายองเนส
• ชั้นที่สองเป็นหัวบีทหั่นฝอยทามายองเนส
• ชั้นต่อไปเป็นเนื้อวัวซึ่งควรทามายองเนสอย่างทั่วถึง;
• ด้านบนเป็นชั้นไข่ทาครีมเปรี้ยว

คำแนะนำเดียวที่ต้องนำมาพิจารณาคือความหนาของชั้นที่วาง หากไม่หนา หลังจากไข่ขูดแล้ว คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ด้านบนอีกครั้ง หากต้องการแช่สลัด แนะนำให้แช่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร

ปลาแดงแบบต่างๆ

สลัด "เครมลิน" กับปลาแซลมอนและกะหล่ำปลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุด เพื่อเตรียมสลัด คุณต้องใช้สูตรง่ายๆด้านล่าง

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 350 g;
• ปลาแซลมอน - 150 g;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ข้าว - 65g;
• คาเวียร์ - 40 g.

ขั้นแรกคุณต้องต้มและหั่นไข่ก่อน สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ต้มข้าว หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ

เปิดด้านล่างของชามสลัดคุณต้องวางกะหล่ำปลีสับแล้วข้าวต้มและไข่ หลังจากนั้นจะวางปลาแซลมอนสับเป็นชั้นเรียบร้อยและทาด้วยมายองเนสที่อุดมสมบูรณ์ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถจัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ใหม่ได้ หากต้องการ ให้ตกแต่งด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยคาเวียร์สีแดงกระจาย

สลัดเครมลินปลาหมึก

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจากอาหารทะเล ไม่มีใครรู้ประวัติของสลัดนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน แต่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของเลขาธิการทั่วไปบางคน อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมไว้สำหรับงานรื่นเริงหรืองานเลี้ยงสังสรรค์

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ปลาหมึก - 4 ชิ้น;
• กุ้ง - 350 g;
• ปูอัด - 200 g;
• คาเวียร์แดง - 100 g;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - 1 ชิ้น

จำเป็นต้องเริ่มทำสลัดด้วยการต้มข้าวและไข่ จากนั้นให้หั่นไข่ขาวเป็นเส้นเล็กๆ บดปูอัดที่เตรียมไว้ด้วยวิธีเดียวกัน

เตรียมอาหารทะเลที่เหลือ. ต้มปลาหมึกให้สะอาด แล้วหั่นเป็นวงขนาดกลาง แบ่งเป็น 4 ส่วน ต้มกุ้งให้สะอาด

จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่คาเวียร์ลงไป มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำมะนาวใช้เป็นน้ำสลัด หากต้องการบนสุดของ "เครมลิน" สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียว