สลัดอร่อยง่ายๆ รวดเร็ว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่ใช่ว่าแม่บ้านยุคใหม่ทุกคนจะมีโอกาสทุ่มเทเวลาทำอาหารให้มาก ด้วยเหตุนี้เองที่สูตรสำหรับสลัดอร่อย รวดเร็ว และง่าย การเตรียมการที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ จึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เกี่ยวกับอาหารประเภทดังกล่าวที่เราอยากพูดถึงในบทความของเรา

ประโยชน์ของสลัดที่อร่อยและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

ในสภาวะที่ชีวิตเร่งรีบ ผู้หญิงคนไหนก็อยากทำหลายอย่าง แต่น่าเสียดายที่ความเป็นไปได้ชั่วคราวของแม่บ้านยุคใหม่นั้นค่อนข้างจำกัด เรามีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยสำหรับการสื่อสาร การไปเที่ยวเยี่ยมเยียน และแม้แต่การเอาใจใส่ตัวเอง ดังนั้นสลัดง่ายๆสำหรับทุกวันจึงเป็นที่นิยมมาก

การทำอาหารที่อร่อยและรวดเร็วคือพรสวรรค์ในการทำอาหาร แน่นอนว่าทักษะของเชฟไม่ได้มอบให้กับทุกคน แต่ผู้หญิงทุกคนยังสามารถเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุดได้

ตอนนี้มีสูตรเด็ดมากมาย อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ ที่ชีวิตประจำวันเป็นที่ต้องการมากขึ้น สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดอร่อย รวดเร็ว และง่าย ซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ท้ายที่สุด เราไม่ได้มีส่วนประกอบจำนวนมากในตู้เย็นเสมอไป ก่อนวันหยุดเราจะพยายามซื้อของอร่อยและของอร่อย และตามปกติแล้ว เราพอใจกับผลิตภัณฑ์ธรรมดาๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากพวกเขาได้

มีสูตรพื้นฐานอยู่ในมือ แม่บ้านสามารถทดลองส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดไม่มีใครห้ามไม่ให้ทำการปรับเปลี่ยนเอง เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าสลัดเบา ๆ นั้นได้มาจากผักและผลไม้ หากคุณต้องการได้รับสิ่งที่น่าพึงพอใจมากขึ้น คุณควรทำสูตรอาหารที่มีเนื้อ ไส้กรอก หรือเห็ด

ตามกฎแล้ว สลัดง่ายๆ จะประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย และพวกเขาก็ไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้นั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวโดยไม่ทำให้รสชาติทับซ้อนกัน แต่เป็นการเสริมซึ่งกันและกัน

น้ำสลัด

หากคุณต้องการทำสลัดง่ายๆ อย่างรวดเร็วและอร่อย อย่าลืมตัวเลือกน้ำสลัดต่างๆ รสนิยมของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับพวกเขาเป็นส่วนใหญ่ ในเวลาเดียวกัน เป็นการผิดอย่างยิ่งที่จะถือว่ามายองเนสเป็นยาสากล สำหรับอาหารจานด่วน น้ำสลัดมีความสำคัญมาก

ตัวเลือกที่ง่ายและไม่ซับซ้อนที่สุดคือน้ำมันดอกทานตะวันและครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครห้ามการทดลองและเตรียมซอสของคุณเอง ตามอัตภาพน้ำสลัดสามารถแบ่งออกเป็นแบบหนาและแบบเบาได้ ที่สองชนิดสามารถเป็นซอสถั่วเหลืองหรือส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู

น้ำสลัดข้นสามารถเตรียมจากโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และมายองเนส ซอสที่พบบ่อยที่สุดคือซอสมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว ซอสถั่วเหลืองหรือเห็ด

คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดที่เตรียมในเครื่องปั่นจากส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และครีมเปรี้ยว

ซอสมัสตาร์ดที่น่าสนใจไม่น้อยที่ทำขึ้นจากน้ำมันพืช มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู สามารถใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศลงในน้ำสลัดใดก็ได้

สลัด "ความนุ่ม"

การเตรียมสลัดให้อร่อยได้เร็วและอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะเมื่อมีสูตรเด็ดอยู่ในสต๊อก คุณสามารถเสนอสลัดเทนเดอร์เป็นตัวเลือกง่ายๆ ได้ มันถูกจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ ที่มีอยู่เสมอในบ้าน สำหรับทำอาหาร ใช้:

• กะหล่ำปลี (400 g);
• กระเทียม;
• ไส้กรอกรมควัน (230g);
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ;
• มายองเนส

กะหล่ำปลีสับละเอียดเช่นเดียวกับหั่นบาง ๆ และไส้กรอก ถัดไปใส่เกลือกะหล่ำปลีและนวดด้วยมือของคุณ ผสมกับไส้กรอก ใส่กระเทียม ผ่านการกด เราผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งจานด้วยสมุนไพร แค่นี้เราก็เตรียมสลัดที่อร่อยและรวดเร็วได้แล้ว

นาที

"นาที" - สลัดอร่อย รวดเร็ว และง่ายต่อการเตรียม ชื่อนี้ให้ลักษณะเฉพาะที่ดีที่สุด สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• ชีส "มิตรภาพ";
• มายองเนส;
• เกลือ;
• กระเทียม;
• ขนมปังกรอบ (50 g);
• พริกไทยป่น;
• ผักกาดหอม;
• ผักใบเขียว

ก่อนเริ่มทำอาหาร เราแนะนำให้ส่งชีสแปรรูปไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้บดบนเครื่องขูดได้ง่ายขึ้น ในระหว่างนี้ เราสามารถเริ่มหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ได้ กรองกระเทียมด้วยการกดถูชีส

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ควรเพิ่มขนมปังกรอบที่นี่ทันทีก่อนเสิร์ฟ จานจะดูสวยถ้าใส่ผักกาดหอมสีเขียวและเสิร์ฟตามนั้น

อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถทำสลัดง่ายๆ ที่อร่อยและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดได้

เวนิสสลัด

"เวนิส" เป็นสลัดที่อร่อย รวดเร็ว และเรียบง่ายพร้อมชื่อที่สวยงาม แม้จะมีความเรียบง่ายของส่วนผสม แต่ก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน สำหรับการปรุงอาหาร เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด:

• แตงกวา;
• ไส้กรอกรมควัน (130 g);
• ชีส (170 g);
• แครอท;
• มายองเนส;
• ข้าวโพดกระป๋อง

ไฮไลท์ของสลัดที่ตัดมา. บดไส้กรอกและชีสเป็นชิ้นบางและยาว เราถูแครอทบนเครื่องขูดแล้วหั่นแตงกวาเป็นก้อน เราผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดและเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ผสมส่วนผสมอีกครั้งและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ง่าย"

สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายของสลัดที่อร่อยและรวดเร็วในบทความของเรา จะช่วยให้คุณเติมเต็มคลังแสงของคุณอาหารโฮมเมด ทางเลือกหนึ่งที่เหมาะสมคือสลัดที่มีชื่อเฉพาะว่า "เรียบง่าย" เพื่อเตรียมความพร้อมเราใช้:

• แอปเปิ้ล;
• มายองเนส;
• ห่อแครกเกอร์;
• ผักใบเขียว;
• ข้าวโพด (โถ);
• ไส้กรอก (130 g).

คุณสามารถใช้ croutons ใดก็ได้ในการปรุงอาหาร แน่นอนว่าจานที่มีแครกเกอร์โฮมเมดธรรมดาจะมีประโยชน์มากกว่า แต่คุณยังสามารถใช้ของที่ซื้อมาได้ แน่นอน มันอาจจะดูน่าอร่อยสำหรับคุณ แต่ในขณะเดียวกัน พวกมันก็ยังห่างไกลจากสุขภาพที่ดี แต่ในทางกลับกัน พวกมันกลับเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ นอกจากนี้เรายังเพิ่ม croutons และข้าวโพดกระป๋องลงในชามสลัด และอย่าลืมความเขียวขจี ผสมส่วนผสมและเพิ่มมายองเนส เนื่องจากสลัดมีน้ำหนักเบาอย่างไม่น่าเชื่อ แม่บ้านหลายคนจึงแนะนำให้ใส่ไส้กรอกสไลด์ลงไป วิธีนี้จะทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้นและได้อรรถรสมากขึ้น

สลัดกะหล่ำปลี หัวบีทและแครอท

สลัดผักอุดมไปด้วยวิตามินและเตรียมง่าย เจ้าของสถิติสำหรับเนื้อหาของสารอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็นแครอทหัวบีทและกะหล่ำปลี นักโภชนาการแนะนำสลัดนี้ให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สำหรับทำอาหาร ใช้:

• แครอทและหัวบีตอย่างละ 2 อัน;
• ครึ่งหัวหอม;
• กะหล่ำปลี (หนึ่งในสามของหัวกะหล่ำปลี).

หากต้องการส่วนผสมเพิ่มเติม คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำมันมะกอก สะระแหน่ เกลือ น้ำตาล และโหระพา

กะหล่ำปลีสำหรับสลัดต้องบางมากสับ. เราทำความสะอาดแครอทและหัวบีทแล้วบดบนเครื่องขูด หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหาร สลัดก็สามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาที ถัดไปสับผักใบเขียวแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เราจะใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูกับน้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล และพริกไทยป่น

คนตะกละ

สลัด "คนตะกละ" เอาใจคนรักอาหารมื้อใหญ่ สำหรับทำอาหาร ใช้:

• แครอท (3 ชิ้น);
• อกไก่ (440g);
• โค้ง;
• ถั่ว (ขวด);
• มายองเนส

และสำหรับน้ำดองเราต้องการ:

• น้ำตาล (ช้อนชา);
• น้ำส้มสายชู (ช้อนชา);
• น้ำ (สองช้อนชา).

หมักหัวหอมก่อนปรุง เราหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำดองที่เตรียมจากน้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำ หัวหอมควรนอนแช่ในของเหลวประมาณหนึ่งชั่วโมง

ปอกแครอทสำหรับสลัด. ต่อไปต้องทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ จนนิ่ม ตัดอกไก่เป็นก้อน สำหรับสลัดคุณสามารถใช้เนื้อรมควันหรือต้ม ผสมไก่ ถั่ว หัวหอม และแครอทในชาม แต่งสลัดด้วยซอสหรือมายองเนส

ผักกระเฉดด่วน

สลัดขึ้นชื่อชื่อ "มิโมซ่า" ที่สวยงาม ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงจัดเป็นอาหารจานด่วนได้ สำหรับทำอาหาร ใช้:

• ปลากระป๋อง (เช่น saury);
• ไข่ (5 ชิ้น);
• ชีส (120g);
• มายองเนส;
• หัวหอม;
• ผักใบเขียว;
• น้ำมันครีม (75 ก.).

ต้มไข่ต้มให้เดือดแล้วปล่อยให้เย็นในน้ำเย็น เราทำความสะอาดและแยกไข่แดงและโปรตีน หลังจากนั้นเราถูแยกกัน ขูดชีสด้วย

เปิด saury กระป๋องและทำให้ชิ้นนิ่ม ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วถูเนยบนเครื่องขูด วัตถุดิบในจานพร้อมแล้ว

คุณสามารถวางสลัดเป็นชั้นๆ ได้: หัวหอม โปรตีน มวลปลา ชีส มายองเนส เนย มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง โรยหน้าด้วยไข่แดงและผักใบเขียว

สลัดปูอัดจานด่วน

สลัดง่ายๆ อร่อย และรวดเร็วพร้อมรูปถ่ายในบทความค่อนข้างหลากหลาย ขอเสนออีกจานที่ปรุงจากปูอัด สำหรับเขา คุณจะต้อง:

• มะเขือเทศสองลูก;
• ชีส (240g);
• ปูอัดเท่ากัน;
• มายองเนสและกระเทียม

จานปรุงเสร็จในไม่กี่นาที เราหั่นชีสเป็นชิ้น ๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ปูอัดสามารถหั่นเป็นชิ้นได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว!

สลัดปูอัดข้าวโพด

ปูอัด - นี่คือผลิตภัณฑ์ที่สามารถช่วยเราได้ทุกเมื่อ สมมติว่าแขกอยู่ที่หน้าประตู สิ่งที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วเพื่อรักษาคน? หากมีปูอัดในตู้เย็น แสดงว่ามีทางออกเสมอ คุณสามารถปรุงของว่างที่ยอดเยี่ยมได้ สำหรับสลัด ใช้:

• ข้าวโพด;
• ปูอัด (330 g);
• ไข่ (4 ชิ้น);
• มายองเนส;
• ชีสแข็ง (230 กรัม).

ต้มไข่ให้แข็งและปล่อยให้เย็นในน้ำเย็น ต่อไปก็สับให้ละเอียด เปิดข้าวโพด สับชีส และปูอัด รวมส่วนประกอบทั้งหมด ผสมและเพิ่มมายองเนส

สลัดกรุบกรอบ

สลัดถั่วเตรียมเร็วมากโดยเฉพาะถ้าคุณมีกระป๋อง มิฉะนั้นคุณจะต้องใช้ต้ม สำหรับจานที่เรากินคือ

• ชีส (120g);
• ถั่ว (230g);
• ขนมปังกรอบ (90 g);
• ครีมหรือมายองเนส;
• กระเทียม

อาหารคาวแสนอร่อยถูกจัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที เปิดกระป๋องถั่ว เทของเหลวออกแล้วเทลงในชามสลัด ใส่กระเทียม ขนมปังกรอบ และชีสสับ แต่งสลัดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ถั่วเข้ากันได้ดีกับกระเทียมซึ่งทำให้จานเผ็ด

แทนคำหลัง

สูตรอาหารง่ายๆในบทความของเราค่อนข้างเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของตัวเลือกที่หลากหลายที่เชฟสมัยใหม่สามารถนำเสนอได้ แม้จะมีสูตรอาหารจานด่วนให้บริการอยู่หลายสิบรายการ คุณก็สามารถเพิ่มคุณค่าให้กับเมนูประจำวันตามปกติของคุณได้อย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้น ช่วงของสลัด แน่นอนว่าควรเปลี่ยนตามฤดูกาลและความพร้อมของส่วนผสมบางอย่าง