สูตรสลัดวันหยุด "งู"

สูตรสลัดวันหยุด "งู"
สูตรสลัดวันหยุด "งู"
Anonim

สลัด "งู" - อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งตามกฎแล้วจัดทำขึ้นจากปลาแดงกระป๋อง ปรากฎว่าการรักษานั้นสวยงามและน่าทึ่งมากด้วยการนำเสนอดั้งเดิม พวกเขาตกแต่งสลัดในรูปแบบของงูด้วยเกล็ดที่เรียบร้อย

สลัดงู

สลัดแบบนี้สามารถตกแต่งงานพิธีต่างๆ ได้ จานนี้ถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 1 หน้า;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 1 b.;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 150 g;
  • ใบผักกาด - 6 ชิ้น;
  • ความเขียวขจี - กิ่งไม้

ภาคปฏิบัติ

ขั้นตอนการเตรียมสลัดเทศกาล "งู" (รูปถ่ายของขนมอยู่ในบทความ) ควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม ในการทำเช่นนี้จะต้องขูดมันฝรั่งต้มและไข่ต้ม การใช้ที่ขูดก็คุ้มค่าที่จะบดชีสแปรรูป

จำเป็นต้องเอากระดูกออกจากอาหารกระป๋องแล้วนวดด้วยส้อม สับผักที่เตรียมไว้และกระเทียมสับ

หลังจากนั้นให้นำส่วนผสมที่ได้ทั้งหมดมาผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนใบผักกาดหอมรูปงู บนร่างกายของสัตว์คุณต้องใส่แตงกวาและมะกอกหั่นบาง ๆ ใช้แครอทต้มเป็นมงกุฎและของตกแต่ง ลิ้นมักจะทำจากหัวหอม สลัดรื่นเริง "งู" พร้อมแล้ว ก่อนบริโภคควรซ่อนในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

ยำงูประดับแตงกวา
ยำงูประดับแตงกวา

สลัดปีใหม่ "งู"

ขนมประเภทนี้ดึงดูดใจด้วยสีสันที่สดใสและการออกแบบที่ตระการตา เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่เห็นสลัด "งู" ปีใหม่ในงานรื่นเริง เตรียมขนมตับไก่ ชีส และหัวบีท ตามด้วยแครอท แอปเปิ้ล และวอลนัท

เตรียมยำงู วัตถุดิบต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • ตับไก่ - 250g;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวบีท - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 120 g;
  • วอลนัท - 65 ก.

สำหรับตกแต่งขนม:

  • มะกอก - 150 g;
  • ข้าวโพด - 150 g;
  • พริกไทย - 1 ชิ้น;
  • ใบผักกาด - 6 ชิ้น

การเตรียมขนมควรเริ่มด้วยการต้มผัก จากนั้นควรทุบด้วยเครื่องขูด หัวหอมและแครอทจะต้องผัดจนสุก จากนั้นใส่ตับที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนหน้านี้ลงในกระทะ ก่อนปิดไฟ 5 นาที ควรปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ถูแอปเปิ้ล
ถูแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลต้องขูดโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยหน้าด้วยอบเชย ชีสขูดด้วยเครื่องขูดสับวอลนัท ใส่ครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับลงในหัวบีทต้ม

ก่อนที่คุณจะเริ่มตกแต่งขนมที่วางงู จำเป็นต้องวางใบผักกาดในชามสลัดที่เตรียมไว้ ชั้นของว่าง:

  • บีทรูทขูด;
  • ตับและหัวหอม;
  • แครอททอด;
  • แอปเปิ้ลบด

เมื่อเป็นงูควรเริ่มตกแต่ง จากมะกอกคุณสามารถสร้างดวงตาปิดคอด้วยชีสขูดแล้วเทครีมเปรี้ยว ตกแต่งร่างกายด้วยข้าวโพดและมะกอก ปากควรทำจากแครอท และด้วยความช่วยเหลือของพริกไทย ให้ตัดมงกุฎออกแล้วติดบนหัวของสัตว์

ยำงูคลุกข้าวโพด
ยำงูคลุกข้าวโพด

ตัวเลือกสำหรับคนรักอาหารทะเล

ยำทะเล "งู" เป็นอาหารจานเด็ดทีเดียว ตามหลักการแล้วคุณควรซื้อปลาหมึกสดแช่แข็งซึ่งขายเป็นซาก หากคุณเลือกใช้หลอดต้มและแช่แข็ง อาจทำให้อาหารเสียและทำให้มีรสเปรี้ยวอย่างเห็นได้ชัด สลัด "งู" สร้างขึ้นในสองวิธี: โดยการจัดวางเป็นชั้น ๆ หรือโดยการรวมเข้าด้วยกัน

ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • ปลาหมึกในซาก - 2 ชิ้น.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอน - 100 g;
  • แตงกวา - 4 ชิ้น;
  • ชีส - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • มะกอก - 4 ชิ้น;
  • ความเขียวขจี - กิ่งไม้

ขั้นตอนการทำขนมน่าอร่อยมักจะเป็นเริ่มต้นด้วยไข่ต้มและมันฝรั่ง จากนั้นควรถูด้วยเครื่องขูด บดผัก ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น

ซากปลาหมึกต้องล้างต้มและปรุงรสเล็กน้อย หลังจากนั้นควรหั่นปลาหมึกต้มเป็นก้อนหรือเส้น ตัดปลาสีแดงเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเป็นเกล็ดสามเหลี่ยม

ตัดปลาแดง
ตัดปลาแดง

ขั้นต่อไปคือการออกแบบขนม ในชามสลัด ใส่งูตามลำดับต่อไปนี้:

  • มันฝรั่งขูด;
  • แตงกวาดอง;
  • ชีส;
  • ปลาหมึกสไลซ์

จารบีทุกชั้นด้วยมายองเนส ร่างกายของสัตว์จะต้องทาด้วยส่วนผสมของไข่ไก่และมายองเนส ส่วนบนของงูประดับด้วยเกล็ดปลาแซลมอน ตาทำด้วยมะกอก ลิ้นทำจากต้นหอม แครอท

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ข้าวโพดที่ไม่ธรรมดา. สูตรที่น่าสนใจที่สุด

เรียนทำพาสต้า. อัล dente is

พายมันฝรั่ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทำขนมเค้กอย่างไร?

วิธีทำไส้พายให้อร่อย ?

ประเภทพายหลักและสูตรสำหรับเตรียม

วิธีทำขนมพัฟไร้ยีสต์: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แพนเค้กแป้งเซโมลินา: วิธีการทำอาหารพร้อมสูตรทีละขั้นตอน

อาหารออสเซเชียน: สูตรที่มีรูปถ่าย

เมนูซีเรียลที่ดีที่สุด: สูตร

Semolina: องค์ประกอบ, ประโยชน์, อันตราย, ประเภท, สิ่งที่พวกเขาทำจาก

เนื้อเสียบไม้: สูตรที่ดีที่สุด ประเภทน้ำหมัก และการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน

อาหารกรีกประจำชาติคืออะไร. อาหารกรีกประจำชาติยอดนิยม: สูตร

ถั่วม้วน: สูตร. ม้วนไส้ถั่ว

ดื่มจากไวเบอร์นัม: สูตร