2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มันฝรั่งตุ๋นเป็นอาหารที่คนในกองทัพคุ้นเคย จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจในขณะที่งบประมาณ การเตรียมอาหารในครัวของคุณจะทำให้หลายคนประหลาดใจ กระตุ้นให้พวกเขาดื่มด่ำไปกับความคิดถึง
สูตรที่หนึ่ง. จานกับมันฝรั่งและสตูว์
วิธีทำเมนูนี้ง่ายมาก การเลือกสตูว์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น ซื้อสินค้าพรีเมี่ยมแล้วรสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจ
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- สตูว์ 350 กรัม (หนึ่งกระป๋อง);
- เกลือ;
- มันฝรั่ง 750 กรัม
- แครอท;
- พริกไทย;
- หัวหอม
ทำอาหารกับมันฝรั่ง
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน. ปอกหัวหอม แครอท และมันฝรั่ง หั่นผักทั้งหมดยกเว้นแครอท ขูดบนตะแกรงขนาดกลาง
- ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไป ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทที่นั่น
- ทอดไฟอ่อนประมาณสิบนาที. อย่าลืมคนให้เข้ากัน
- ต่อไปก็วางสตูว์ในกระทะ เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ใส่มันฝรั่ง (ปอกเปลือกและสับ)
- เทน้ำลงในกระทะให้คลุมอาหารให้มิด เกลือและพริกไทยจาน โยนในใบกระวาน คลุมมันฝรั่งด้วยสตูว์ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณสามสิบนาที คนให้เข้ากัน
สูตรสอง. มันฝรั่งในหม้อหุงช้า
คุณสามารถปรุงมันฝรั่งกับสตูว์ในกระทะ เช่นเดียวกับในหม้อหุงช้า ในกรณีที่สอง กระบวนการสร้างอาหารจะง่ายขึ้น อาหารสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ดีสำหรับอาหารค่ำในช่วงต้นด้วย
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- 10 กลีบกระเทียม
- ห้าหลอด;
- เกลือสามหยิบมือ;
- 10 มันฝรั่งขนาดกลาง;
- ใบกระวาน;
- สตูว์กระป๋อง;
- ผักสด
ทำอาหารจานอร่อยในหม้อหุงช้า
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่ง ปอกหัวหอมและกระเทียมด้วย
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่. นำสตูว์ออกจากโถ บดด้วยส้อมไม่ให้มีก้อน
- ล้างผัก สับละเอียด
- จากนั้นก็ใส่มันฝรั่งลงในชาม multicooker โปรดทราบว่าก้นชามไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เนื่องจากสตูว์นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันอยู่แล้ว
- วางหัวหอม กระเทียม และสตูว์บนมันฝรั่ง
- ใส่เกลือใส่ใบกระวาน
- ปิดฝาเครื่อง เลือกโหมด "ดับ" นานชั่วโมงครึ่ง
- หลังจากนี้ มันฝรั่งตุ๋นปรุงกับสตูว์ เสิร์ฟร้อน
สูตรที่สาม. มันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศ
มีสตูว์สักกระปุกแล้วไม่รู้จะทำกับอะไรดี? ให้ความสนใจกับจานต่อไป มันฝรั่งกับสตูว์และผักจัดทำขึ้นอย่างง่ายๆ กลายเป็นอาหารจานเด็ด ทานเป็นมื้อกลางวันก็ได้
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัมกับหัวหอมในปริมาณเท่ากัน
- เครื่องเทศ;
- 1 แครอท
- เกลือ;
- 1 พริกหยวก;
- สตูว์ 2 กระป๋อง;
- 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน
มันฝรั่งตุ๋นทีละขั้นตอน
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกออก ตัดเป็นแท่งขนาดกลาง โอนไปยังชาม multicooker เติมน้ำก็ควรปิดมันฝรั่งให้มิด ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลาสี่สิบนาที
- ล้างและปอกแครอท หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งกระทะบนเตา ใส่ไขมันจากสตูว์ลงไป จากนั้นใส่แครอทลงไป ผัดผักเป็นเวลาห้านาที
- ปอกหัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า ส่งไปที่แครอทในกระทะ ทอดประมาณ 3 นาที
- หลังจากที่หัวหอมโปร่งแสงแล้ว ใส่มะเขือเทศลงในกระทะ ผสมส่วนประกอบเข้าด้วยกัน เคี่ยวสักครู่
- ล้างพริกหยวกใต้น้ำไหล. เอาลำต้น เมล็ดออก
- หั่นพริกไทยเป็นชิ้น ๆ ส่งไปที่หม้อหุงช้าไปที่มันฝรั่ง โยนเครื่องเทศเกลือที่นั่น
- เมื่อยังเล็กต้มพริกไทยแล้วโยนผักลงไปผัดในชาม
- ต่อไปก็ใส่สตูที่เดิม
- ล้างผักใบเขียว ซับความชื้นส่วนเกิน ตัดและส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
- ปิดฝาจาน ตุ๋นมันฝรั่งกับสตูว์จนนิ่ม เสิร์ฟร้อนกับผักดองนานาชนิด
สูตรที่สี่. มันฝรั่งกับชีสและสตูว์
จานนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องทำอาหารเย็น และไม่มีเวลามากพอ ในกรณีนี้ อาหารจะปรุงในหม้อในเตาอบ จานจะโปรดด้วยรสชาติและกลิ่นหอม
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- แครอท 50 กรัมและหัวหอมในปริมาณเท่ากัน
- ชีส 150 กรัม (เช่น "รัสเซีย");
- เกลือ;
- มันฝรั่งครึ่งกิโล
- น้ำ;
- สตูว์หมู 250 กรัม
ทำอาหารมื้ออร่อย
- ปอกหัวหอมก่อนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างแครอทใต้น้ำไหล. ทำความสะอาดเธอ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- นำสตูออกจากโถ แบ่งเป็นชิ้น
- ตักชามลึก. ใส่หัวหอมสับ แครอท (ขูด) แล้วเคี่ยว
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้น ๆ เชื่อมต่อกับส่วนประกอบที่เหลือ คน.
- ล้างหม้อใต้น้ำไหล. ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับจาน เทน้ำร้อนให้ทั่วส่วนประกอบ
- เอาชีสแข็งมาขูด โรยของในหม้อที่เตรียมไว้
- ปิดฝาแล้วส่งเข้าเตาอบเย็น จากนั้นเปิดเครื่อง
- ปรุงมันฝรั่งกับสตูว์จนมันฝรั่งนิ่ม. ในตอนท้าย ถอดฝาออกจากหม้อเพื่อให้ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำจานออกจากเตา เสิร์ฟร้อน
สรุปเล็กๆ
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสตูว์กับมันฝรั่งแล้ว มีการนำเสนอสูตรภาพถ่ายในบทความ พวกเขาจะมีประโยชน์ถ้าคุณต้องการทำอาหารจานนี้ที่บ้าน
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
มันฝรั่งตุ๋น: สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด
มันฝรั่งตุ๋นเป็นอาหารรัสเซียจานโปรดของทุกคน สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเย็นและอาหารกลางวัน มันฝรั่งตุ๋นมีหลายรูปแบบง่ายๆ และแต่ละแบบก็ดูเหมือนเป็นของใหม่และพิเศษ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าจานนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง คุณไม่สามารถดำเนินการไปกับพวกเขาได้มากเกินไป สัปดาห์ละสองครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่มาจากห้องครัวและรสชาติที่ลืมไม่ลง
