เนื้อสับกับถั่วในซอสมะเขือเทศ : อร่อยเร็ว

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เมนูง่ายๆแต่อร่อยสามารถปรุงด้วยถั่วและเนื้อสับ ซอสมักจะถูกเพิ่มเข้าไป มะเขือเทศที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยไม่น้อย สูตรเนื้อบดกับถั่วในซอสมะเขือเทศสามารถช่วยได้เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารจานใหญ่ แต่รวดเร็ว นอกจากนี้ บางสูตรยังช่วยให้ได้อาหารต้นตำรับ

ถั่วเขียวกรมท่า

สูตรนี้ให้คุณเตรียมทั้งกับข้าวและจานหลักได้อย่างรวดเร็ว ในการปรุงถั่วเขียวกับเนื้อสับในซอสมะเขือเทศ คุณต้องใช้:

• เนื้อสับ 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่;
• ถั่วเขียว 500 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลสองสามหยิบมือ;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• น้ำครึ่งแก้วหรือน้ำสต๊อก

เอาเกลือกับพริกไทยที่คุณชอบไปด้วย หากต้องการให้ใช้เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ แต่คุณไม่ควรไปยุ่งกับพวกเขา

ขั้นตอนการทำอาหาร

ถั่วล้างแล้วหั่นผมหางม้า ต้มน้ำเพิ่ม จุ่มถั่วฝักยาวลงไป ปรุงอาหารประมาณห้านาที แล้วโยนส่วนผสมลงในกระชอน รอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก

ปอกหัวหอมหั่นละเอียดพอ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อผักเปลี่ยนสี เนื้อสับก็ถูกแนะนำ ผสมส่วนผสม ปรุงอาหารอีกสิบนาที ไม่ปิดฝาให้เนื้อสับผัด

เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพิ่มวางมะเขือเทศและน้ำตาลเล็กน้อย เคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสองสามนาที จากนั้นใส่ถั่ว เทน้ำ ใส่ใบกระวาน ตุ๋นเนื้อสับกับถั่วในซอสมะเขือเทศอีกสิบห้านาทีจนฝักนิ่ม จานนี้เสิร์ฟร้อน

ถั่วกระป๋องแสนอร่อย

เมนูนี้เอาใจคนชอบเผ็ดทุกคน สำหรับเขาคุณต้องใช้:

• เนื้อสับ 600 กรัม
• ถั่วแดงสองกระป๋อง;
• มะเขือเทศสับสองกระป๋อง;
• หัวหอมใหญ่;
• พริกไทยร้อนหนึ่งอัน;
• กระเทียมสามกลีบ;
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง 70 กรัม;
• น้ำมันพืชเล็กน้อยกับสมุนไพรสด

เริ่มด้วย ปอกหัวหอมและกระเทียม สับส่วนผสมทั้งสองอย่างให้ละเอียด เมล็ดจะถูกลบออกจากพริกไทยและสับละเอียด ผัดหัวหอมในน้ำมันก่อนแล้วจึงใส่พริกไทย อีกสักครู่ก็ใส่กระเทียมลงไป คนส่วนผสม

หลังจากนำเนื้อสับแล้วให้ผสมทันที พยายามย่างจะได้ไม่เป็นก้อน

จากนั้นใส่มะเขือเทศสับกับน้ำตาลลงไป ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ คน. ของเหลวถูกระบายออกจากโถใส่ถั่ว และพืชตระกูลถั่วจะถูกล้างหากต้องการ เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่ผักใบเขียวสับ

สตูเนื้อบดกับถั่วในซอสมะเขือเทศอีกสิบนาที ปิดฝาไม่ให้ความชื้นส่วนเกินระเหย

ใส่ส่วนผสมลงในถาดอบ โรยหน้าด้วยชีสขูด อบเนื้อสับกับถั่วในซอสมะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

มีสูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายที่จะช่วยให้อาหารแขกได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนัก เนื้อสับกับถั่วในซอสมะเขือเทศก็สามารถนำมาประกอบกันได้ ปรุงด้วยถั่วเขียวทอดในกระทะและถั่วกระป๋อง หลังสามารถเคี่ยวแล้วอบในเตาอบ แล้วคุณจะได้หม้อปรุงอาหารแสนอร่อย