สูตรบิสกิตน้ำผึ้ง อร่อยเร็ว

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สูตรบิสกิตน้ำผึ้งเหมาะสำหรับทำเค้กและขนมอบทุกชนิด ควรสังเกตว่าด้วยการผสมที่ถูกต้องของฐาน เค้กดังกล่าวจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยมาก

บิสกิตน้ำผึ้ง: สูตรพร้อมรูปขนมที่ทำเสร็จแล้ว

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4-5 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - เต็มแก้ว;
• ดอกไม้หรือน้ำผึ้งอื่น ๆ - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• โต๊ะโซดา - ช้อนขนม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทาจาน;
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับดับโซดา - ช้อนขนม;
• ร่อนแป้งขาว - 2, 2 ถ้วย

ปรุงเบส

สูตรบิสกิตน้ำผึ้งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเท่านั้น เมื่อตัดสินใจอบเค้กที่มีกลิ่นหอมแล้วคุณควรนวดแป้งให้ดี ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใส่น้ำผึ้งดอกไม้ลงในชามแล้วนำไปตั้งไฟบนกองไฟเพื่อให้กลายเป็นของเหลวมากที่สุด ถัดไปสำหรับส่วนประกอบที่หวานละลายคุณต้องเทน้ำตาลทรายและละลายให้หมด พอส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยก็ควรใส่ไก่ที่โขลกไว้ลงไปไข่โซดาไฮเดรทและแป้งขาวร่อน จากการผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด คุณควรมีเบสที่หนืดและกึ่งของเหลว

จัดจาน

สูตรบิสกิตน้ำผึ้งแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์พิเศษที่มีด้านที่ถอดออกได้สำหรับการอบพายดังกล่าว มันควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยบนกองไฟแล้วทาน้ำมัน ขั้นตอนนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เค้กติดก้นจานอีก ต่อไป แป้งที่เคยนวดแล้วต้องเทลงในพิมพ์ร้อนจนหมด

ทำเค้ก

หลังจากวางฐานน้ำผึ้งในจานที่ถอดออกได้ ควรวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 185 องศา จานนี้ใช้เวลาประมาณ 65 นาทีในการอบ แต่ก่อนที่คุณจะเอาขนมออกจากเตาอบ คุณต้องเจาะมันด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันก่อน หากฐานไม่ติดกับวัตถุที่เป็นไม้ ก็สามารถนำออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างปลอดภัย

ควรสังเกตว่าเค้กดังกล่าวสามารถอบได้ไม่เพียงแค่ใช้เตาอบเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วบิสกิตน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว ในกรณีนี้ ชามของอุปกรณ์ในครัวจะต้องทาน้ำมันดอกทานตะวันด้วย แล้วจึงใส่ในโหมดการอบเป็นเวลาเท่ากัน (เป็นเวลา 1 ชั่วโมง)

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมขนม

หลังจากบิสกิตน้ำผึ้งพร้อมแล้ว จะต้องเอาออกจากจานด้วยไม้พาย แล้ววางบนเขียงและพักให้เย็น ถ้าตามสูตรบิสกิตน้ำผึ้งที่คุณใช้ในการสร้างเค้กวันหยุดที่อร่อยและเขียวชอุ่ม จากนั้นเค้กที่แช่เย็นจะต้องผ่าครึ่งตามยาวเพื่อที่คุณจะได้เค้กบาง ๆ สอง (อาจจะสาม) ในท้ายที่สุด พวกเขาควรจะทาครีมอย่างดีและโรยด้วยขนมที่สวยงามด้านบน

วิธีการเสิร์ฟขนมน้ำผึ้งบนโต๊ะอย่างถูกวิธี

เค้กบิสกิตน้ำผึ้งหรือพายธรรมดาควรเสิร์ฟแช่เย็นพร้อมกับชาเข้มข้นและร้อน (กาแฟ โกโก้) ด้วยของหวานนี้ คุณสามารถเอาใจไม่เพียงแค่ครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังได้รับเชิญแขกในงานรื่นเริงต่างๆ