ค็อกเทลกะทิ: คุณสมบัติ สูตร และคำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

น้ำมะพร้าวปั่นเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในระดับหนึ่ง เรากำลังพูดถึงขนมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ควรแยกความแตกต่างระหว่างน้ำกะทิกับน้ำ เพราะเป็นองค์ประกอบแรกที่มีสารที่มีประโยชน์ ได้มาจากเนื้อของผลไม้โดยการบีบ มีหลายสูตรสำหรับน้ำกะทิปั่น มาแนะนำกันหน่อย

ค็อกเทลแปลกใหม่ไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องปรุง:

• กล้วยใหญ่;
• มะม่วงกลางสองลูก;
• กะทิ - 400 มล.;
• น้ำมะนาวปานกลาง;
• เมล็ดกระวาน - ครึ่งช้อนขนม;
• น้ำแข็งก้อน

ขั้นตอนในการทำน้ำกะทิไม่มีแอลกอฮอล์:

1. กล้วยควรล้างและปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลมเล็กๆ
2. มะม่วงล้างเปลือกและกระดูกด้วย หั่นเป็นลูกเต๋า
3. พับผลไม้ที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นค็อกเทล ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ปัดให้ละเอียดเป็นเวลาหลายนาที ส่วนผสมที่ได้ไม่ควรไปเจอชิ้นผลไม้
4. เทขนมที่ได้ลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า สามารถประดับด้วยอุปกรณ์ค็อกเทลพิเศษหรือผลไม้ได้

เครื่องดื่มนี้ไม่ได้ใส่แค่กล้วยและมะม่วงเท่านั้น คุณสามารถใช้ผลไม้ที่คุณชื่นชอบได้ สำหรับเครื่องดื่มที่บางลง ขอแนะนำให้ใช้น้ำแข็งก้อนมากขึ้น

ค็อกเทลมะพร้าวดรีม

ค็อกเทลน้ำกะทิที่มีแอลกอฮอล์นี้ทำง่ายมาก ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ทองเตกีล่า - 30 ml;
• กะทิ - 15 มล.;
• น้ำส้ม - 30 ml;
• อบเชยและน้ำแข็งเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในเชคเก้อร์ ผสมน้ำแข็ง น้ำผลไม้ นม และเตกีล่า
2. กรองมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในแก้วที่สวยงาม
3. โรยเครื่องดื่มที่ได้กับอบเชย

ค็อกเทลนี้ถูกใจผู้ใหญ่หลายคน การทดลองทำอาหารยินดีต้อนรับ คุณสามารถเลือกผลไม้หรือเปลี่ยนสารเติมแต่งแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่ได้จะเชียร์และเซอร์ไพรส์แขก ทุกคนจะมีความสุขกับวันหยุด

ค็อกเทลวันที่มะพร้าว

ในการทำค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ไม่ธรรมดากับกะทิ คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ห้าสุก;
• กะทิแช่เย็นหนึ่งแก้ว;
• เหล้ารัม(เบา) - 60 มล.
• น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยและอบเชยสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ลูกอินทผลัมแต่ละหลุมผ่าเป็นสองซีก
2. ผสมกะทิกับเหล้ารัม ใส่วันที่
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้พร้อมกับน้ำตาลวานิลลาลงในเชคเกอร์เขย่าให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
4. เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยอบเชย

ค็อกเทลสับปะรดมะพร้าว

ส่วนประกอบหลักของค็อกเทลนี้ น้ำกะทิ น้ำสับปะรด เครื่องดื่มจัดอยู่ในหมวดหมู่ของแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการบริโภคโดยผู้ใหญ่เท่านั้น ส่วนประกอบ:

• rum (เบา) - 60 ml;
• น้ำสับปะรด - 120 ml;
• กะทิ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• สับปะรดสำหรับโรยหน้า
• น้ำแข็ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำแข็ง ในเครื่องผสมหรือในเครื่องปั่นพิเศษ ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมน้ำแข็ง 1 แก้ว เทค็อกเทล และตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน

ค็อกเทลโคโคนัทพาราไดซ์

หลายคนใช้เหล้ามาลิบูแทนกะทิในการเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ สตรองเครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมหลักในองค์ประกอบ จึงมีรสชาติคล้ายน้ำนมที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม:

• เหล้ามาลิบู - 20 มล.
• เหล้ารัมเบา - 10 ml;
• มะพร้าวหรือนมปกติ - 100 ml;
• ไอศครีมวานิลลาครีม - 100 ml.

เตรียมค็อกเทลด้วยเหล้ารัมและมะพร้าวนม:

ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ด้วยเครื่องปั่น เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วทรงสูง ประดับด้วยสับปะรดฝานเป็นแว่น เสิร์ฟพร้อมฟางเส้นเล็ก

ค็อกเทลมะพร้าวส้ม

ค็อกเทลนี้จะพิสูจน์ด้วยรสชาติว่าเหล้ามะพร้าวสามารถจับคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวได้ดีเพียงใด ส่วนผสม:

• เหล้ามาลิบู - 50 ml;
• เหล้าอะมาเร็ตโต – 30 มล.
• เหล้ารัมอะไรก็ได้ - 15 ml;
• น้ำส้ม - 50 ml;
• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• น้ำแข็งก้อน

ไม่มีปัญหาระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ยกเว้นก้อนน้ำแข็ง จะถูกตีด้วยเครื่องปั่น น้ำแข็งถูกวางลงในแก้วค็อกเทลแล้วเทส่วนผสมที่ได้ ตกแต่งตามใจชอบ

โคล่าโคโคนัทค็อกเทล

ค็อกเทลนี้เอาใจคนรักโคคา-โคล่า ส่วนผสม:

• โคคา-โคล่า - 150 มล.;
• เหล้ามาลิบู - 50 ml;
• น้ำแข็งหน่อย

เทน้ำแข็งก้อนลงในแก้วค็อกเทล เติมเครื่องดื่มที่ผสมไว้ล่วงหน้า แก้วสามารถประดับด้วยมะนาวฝาน เสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทล

ค็อกเทล "พาราไดซ์ ดีไลท์"

แม้ว่าจะมีส่วนผสมมากมายในค็อกเทลนี้ กระบวนการทำอาหารจะนำมาซึ่งความสุขเท่านั้น และหลายคนจะประทับใจในรสชาติ

ส่วนผสม:

• เหล้ามาลิบู - 150 ml;
• น้ำตาล - 25g;
• น้ำแอปเปิ้ล - 100 ml;
• น้ำดื่ม - 200ml;
• ชาเอิร์ลเกรย์ - 5g;
• มะนาวหรือมะนาวทั้งลูก;
• ราสเบอร์รี่สด - 50g;
• ใบสะระแหน่ - 5g;
• น้ำแข็งก้อน – 200g

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ชงชาให้อร่อยและเย็น
2. บดราสเบอร์รี่ด้วยส้อมและใส่ขวดเหล้าเพื่อทำเครื่องดื่ม
3. เทผลเบอร์รี่บดกับน้ำแอปเปิ้ลและชาเย็น
4. เติมเหล้า น้ำมะนาวใส่น้ำตาล
5. ใส่น้ำแข็งได้ตามใจชอบ
6. ผสมส่วนผสม.
7. เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ค็อกเทลมะพร้าวมะม่วง

เครื่องดื่มนี้มีแอลกอฮอล์แต่รสชาติจะดูอ่อนโยนและเบามาก ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เหล้ามาลิบู - 50-60 ml;
• น้ำมะม่วง - 90-100 ml;
• น้ำแข็ง – 100 g.

ส่วนผสมขั้นต่ำ - ความเพลิดเพลินสูงสุด. วางน้ำแข็งในแก้วค็อกเทล เทเหล้ากับน้ำผลไม้ และผสมทุกอย่าง เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์พร้อมดื่มแล้ว

น้ำมะพร้าวปั่น

น้ำกะทิปั่นมีหลายสูตร นี่คือตัวเลือกบางส่วน:

1. ในเครื่องปั่นหรือเชคเก้อร์ ผสมกล้วยขนาดกลาง เบอร์รี่หนึ่งแก้ว (คุณสามารถเอาราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่) ข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้ว น้ำตาลเล็กน้อยแล้วเทกะทิ ตีจนเนียน
2. วางกล้วยครึ่งลูก กีวี สตรอเบอร์รี่ (ห้าชิ้นก็พอ) กะทิ 250 มล. ลงในโถปั่น ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ลงชามเครื่องปั่นใส่กล้วยสับ สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม ราสเบอร์รี่ 100 กรัม น้ำผึ้งเล็กน้อย แล้วราดกะทิ 1 แก้ว ตีจนเนียน หากเครื่องดื่มที่ออกมาดูไม่หวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีก
4. ปั่นกล้วย สตรอเบอร์รี่ 1 แก้ว กะทิครึ่งแก้วในเครื่องปั่น
5. เตรียมบลูเบอร์รี่ปั่น คุณต้องเอาส้ม กล้วย บลูเบอร์รี่หนึ่งแก้ว กะทิ 250 มล. น้ำแข็ง บดส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีในเครื่องปั่น
6. สำหรับราสเบอร์รี่ปั่น คุณต้องใช้ราสเบอร์รี่ 100 กรัม โยเกิร์ตคลาสสิก 100 มล. กะทิ 100 มล. กล้วย น้ำผึ้งเล็กน้อย และใบสะระแหน่เพื่อตกแต่งแก้ว ตีส่วนผสมทั้งหมด

กล้วยปั่นมะพร้าว

มีอีกวิธีในการทำน้ำกะทิปั่นอร่อยๆ. ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อมะพร้าวครึ่งลูก;
• กล้วยขนาดกลาง;
• กะทิครึ่งถ้วย;
• กะทิครึ่งถ้วย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่น
2. ส่งเนื้อกล้วยไปที่เครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือ
3. เขย่าแล้วเทใส่แก้วเสิร์ฟ
4. ค็อกเทลสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือของตกแต่งพิเศษได้

ในการทำค็อกเทลกับกะทิคุณสามารถทดลองกับผงโกโก้ได้ สำหรับส่วนผสมหลัก ให้เติมส่วนผสมแห้งสองสามช้อนเล็กๆ ปัดทุกอย่างเช่นกัน มันจะกลายเป็นค็อกเทลผลไม้ช็อคโกแลตที่อร่อยและแปลกตามากซึ่งจะดึงดูดไม่เฉพาะผู้ใหญ่แต่กับเด็ก

ถ้าไม่อยากใส่น้ำแข็งแต่ต้องเตรียมเครื่องดื่มเย็นๆ ก็สามารถแช่ผลไม้ไว้ล่วงหน้าได้ แล้วจึงตีด้วยส่วนผสมหลัก

รีวิวน้ำมะพร้าวปั่น

หลายคนที่ดื่มค็อกเทลที่มีน้ำกะทิที่ไม่มีแอลกอฮอล์พูดถึงเครื่องดื่มนี้ในเชิงบวก บรรดาผู้ที่รวมไว้ในอาหารของพวกเขาโอ้อวด:

• ในสภาพร่างกายที่ดี;
• ลดสัดส่วนอาหารปกติ;
• บรรลุน้ำหนักตัวที่ต้องการ;
• การแสดงกิจกรรมต่อการออกกำลังกาย

มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงควรลองใส่ค็อกเทลดังกล่าวในอาหารประจำวันของคุณ