วอลนัททำอะไรได้: สูตร คุณสมบัติ และคำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วอลนัทเป็นผลไม้ที่มีชื่อเดียวกัน หุ้มด้วยเปลือกแข็งที่ซ่อนเมล็ดพืชที่มีประโยชน์และมีแคลอรีสูงมาก มีรสหวานเฉพาะและสามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะที่เป็นอิสระได้เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างอาหารต่างๆที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด สิ่งพิมพ์ของวันนี้จะบอกคุณถึงวิธีการและสิ่งที่สามารถเตรียมจากวอลนัท

ข้อมูลทั่วไป

วอลนัทถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมานานแล้ว สูตรที่บ่งบอกว่ามีส่วนผสมนี้อยู่ในอาหารตะวันออกและยุโรป ด้วยรสชาติที่พิเศษ จึงสามารถนำไปปรุงในซุป สลัด ซอส และขนมอบได้ เข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส ไก่ ชีส ผัก น้ำผึ้ง และผลไม้

ลอกก่อนแล้วค่อยไปใช้สำหรับอาหาร ใช้เมล็ดทั้งเมล็ดในการเตรียมอาหารบางชิ้นสับใส่จานอื่น ๆ และเทเศษขนมปังลงไป และเพื่อไม่ให้รสชาติของถั่วเข้มข้นบดบังส่วนผสมอื่นๆ จึงควรกำหนดปริมาณอย่างเคร่งครัด

โลบิโอ

เมนูยอดนิยมและอร่อยมากกับวอลนัทนี้ยืมมาจากอาหารจอร์เจียน มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีกลิ่นหอมเด่นชัด หากต้องการทำที่บ้าน คุณจะต้อง:

• ถั่ว 400 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 หัว
• ถั่วบด 1 ถ้วย
• ผักชี 1 พวง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. กระโดด-suneli.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
• 1 ช้อนชา คอนดาริ.
• หญ้าฝรั่น น้ำ เกลือ น้ำมัน และเมล็ดทับทิม

เมื่อคิดว่าวอลนัทสามารถเตรียมอะไรได้บ้างเพื่อให้ผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกจะชอบจานนี้ คุณต้องคิดให้ดีว่าจะทำอย่างไรให้ดีที่สุด การเริ่มต้นกระบวนการมีความสำคัญในการแปรรูปถั่ว มันถูกคัดแยกล้างแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วต้มจนเดือดในน้ำเดือดเค็ม ถั่วที่นิ่มจะถูกส่งไปยังภาชนะลึกซึ่งมีหัวหอมสีน้ำตาลอยู่แล้ว ทั้งหมดนี้เสริมด้วยถั่ว ราดด้วยน้ำซุปที่เหลือจากถั่วปรุงอาหารเล็กน้อย และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เนื้อหาของจานถูกเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบนาทีแล้วโรยด้วยผักชีและโรยด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ โลบิโอที่ทำเสร็จแล้วจะเย็นลงเล็กน้อย ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและเสิร์ฟ

คาร์โช

ซุปจอร์เจียที่เข้มข้นนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลก ๆ และไม่มีเวลาตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรด้วยถั่ว สูตรวอลนัทเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมง่าย ๆ ที่มีให้ในทุกบ้านเสมอ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงความล่าช้าโดยไม่จำเป็น ให้ดูว่าคุณมีในมือหรือไม่:

• เนื้อ 400g.
• มะเขือเทศ 500g
• น้ำดื่ม2.5ลิตร
• 3 หลอด
• กระเทียม 1 กลีบ
• ใบกระวาน 1 ใบ
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว
• วอลนัท (ไม่จำเป็น).
• เกลือในครัว น้ำมันพืช และสมุนไพร

การค้นหาว่าซุปจอร์เจียชนิดใดที่สามารถทำจากวอลนัทได้ สิ่งสำคัญคือต้องเจาะลึกลงไปในความซับซ้อนของกระบวนการ เนื้อที่ล้างแล้วเทน้ำเย็นแล้วส่งไปที่เตาโดยไม่ลืมเติมเกลือ หนึ่งชั่วโมงครึ่งต่อมาเนื้อจะถูกลบออกจากกระทะแล้วหั่นและส่งไปยังกระทะทาน้ำมันซึ่งมีหัวหอมสีน้ำตาลอยู่แล้ว ทั้งหมดนี้ทอดในช่วงเวลาสั้น ๆ ด้วยไฟปานกลางเสริมด้วยของเหลวสองสามช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากเวลาดังกล่าวผ่านไป มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับแล้วจะถูกเติมลงในน้ำสลัดในอนาคต น้อยกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมงต่อมา เนื้อหาของกระทะเทลงในกระทะพร้อมน้ำซุปเนื้อตึง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มข้าวและ lavrushka Kharcho ต้มจนซีเรียลพร้อมปรุงรสด้วยกระเทียมถั่วและสมุนไพรและนำออกจากเตาเกือบจะในทันที ก่อนเสิร์ฟต้องตอกไว้ใต้ฝา

Satsivi

นี่อาหารที่อร่อยและน่าพอใจ - สิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากวอลนัทและไก่ในลักษณะที่จะเอาใจผู้ชื่นชอบอาหารประจำชาติจอร์เจีย ในการเสิร์ฟ satsivi กับเนื้อสัตว์ปีกในเวลาที่เหมาะสม คุณจะต้อง:

• กระเทียม 7 กลีบ
• 1 ซากไก่น้ำหนักอย่างน้อย 2 กก.
• ถั่วเปลือกแข็ง500กรัม
• 1 ช้อนชา หญ้าฝรั่น
• 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับ satsivi
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. adjika เผ็ด
• เกลือ น้ำมันพืช และน้ำ

กระบวนการทำ satsivi ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนง่ายๆ ได้หลายขั้นตอน คุณต้องเริ่มต้นด้วยการแปรรูปถั่ว 3 ศิลปะ ล. เมล็ดสับรวมกับ 1 ช้อนชา adjika เผ็ดและกระเทียมปอกเปลือก ทั้งหมดนี้ถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อซ้ำแล้วซ้ำอีกและบีบด้วยผ้ากอซ น้ำมันที่ได้จะถูกลบออกไปด้านข้างและวางมวลหนาไว้ในชามที่มีถั่วสับ ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เหลือเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วผสม ในซอสที่ได้ให้จัดวางชิ้นไก่ที่อบไว้ล่วงหน้าและยืนยันอย่างน้อยสามชั่วโมง พร้อมเสิร์ฟ satsivi กับเนยถั่วและเสิร์ฟ

ทิงเจอร์รักษา

สูตรนี้เอาใจคนที่ไม่รู้จะเตรียมอะไรจากเปลือกวอลนัทบ้าง ทิงเจอร์ที่ทำขึ้นตามนั้นมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์และมีไว้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและทำความสะอาดหลอดเลือด ในการสร้างคุณจะต้อง:

• วอดก้า500มล.
• เปลือกถั่ว 15 อัน

วัตถุดิบผักล้างแห้งเทใส่ธรรมดาขวดแก้วและเติมวอดก้า ภาชนะถูกปิดด้วยฝาไนลอนและวางไว้ในที่มืด สิบสี่วันต่อมา ทิงเจอร์สำเร็จรูปถูกใช้ตามวัตถุประสงค์ เอาไป 1 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง

ฮาลวา

สูตรที่กล่าวถึงด้านล่างนี้จะสะดวกสำหรับแม่บ้านสาวที่พยายามดูแลญาติๆ ด้วยขนมทำเองเท่านั้น แต่ยังไม่มีเวลาเลือกสิ่งที่จะเตรียมจากวอลนัทได้ ฮาลวาที่หอมหวานไม่มีสารกันบูดและสารปรุงแต่งเพียงกรัมเดียว ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับเด็ก ในการสร้างด้วยตัวคุณเอง คุณจะต้อง:

• วอลนัทปอกเปลือก 150g.
• น้ำตาลธรรมดา200กรัม
• นม 400 มล.
• แป้งข้าวโพด 15g.
• เนย ½ แท่ง

วอลนัทฮาลวาที่ปรุงอย่างรวดเร็วและน่ารับประทานนี้จะกลายเป็นของโปรดสำหรับทุกคนในครอบครัว นมอุ่นเติมน้ำตาลและแป้งแล้วต้มเป็นเวลาสิบนาทีไม่ขี้เกียจคนเป็นครั้งคราว ของเหลวที่ได้จะถูกรวมเข้ากับถั่วบดที่ปิ้งในเนยละลาย ทั้งหมดนี้ถูกถ่ายโอนไปยังกระทะก้นหนาปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง Halva ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะเสิร์ฟร้อนเท่านั้น

วอลนัทกับน้ำผึ้ง

วิธีทำอาหารอันโอชะง่ายๆ นี้ ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าอัศจรรย์ แม่บ้านสมัยใหม่ทุกคนที่มีครอบครัวชอบขนมหวานแบบโฮมเมดควรรู้ เพื่อทำสิ่งนี้การรักษาสุขภาพ คุณจะต้อง:

• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• วอลนัท40กรัม
• อัลมอนด์ 40g
• มะนาว 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว

ล้าง หั่น มะนาวที่เมล็ดแล้วบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับแอปริคอตแห้งที่แช่ไว้ มวลที่ได้จะถูกเสริมด้วยถั่วสับทอดในกระทะแห้ง ทั้งหมดนี้หวานด้วยน้ำผึ้งและผสมให้ละเอียด

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ขนมหวานเพื่อสุขภาพนี้จะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ในการทำคุกกี้วอลนัทง่ายๆ ของคุณเอง ซึ่งเป็นสูตรที่จะอยู่ในคอลเลกชันส่วนตัวของทุกคนที่มีลูก คุณจะต้องมี:

• ข้าวโอ๊ต 200g.
• เมล็ดวอลนัทอบ 100g
• งา 200g
• 250 g น้ำผึ้ง (ต้องเป็นของเหลว)
• ลูกเกดไร้เมล็ด 60 กรัม
• วานิลลาครึ่งซอง
• น้ำและน้ำมันพืช

เริ่มทำแป้งคุกกี้ด้วยการแปรรูปลูกเกด คัดแยกแช่ในน้ำเย็นสั้น ๆ แห้งและเทลงในชาม น้ำผึ้ง วานิลลา และงาก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน ทั้งหมดนี้เสริมด้วยถั่วสับและข้าวโอ๊ตบดแล้วคนให้เข้ากัน มวลที่ได้จะถูกปั้นเป็นเค้กและอบบนแผ่นอบทาน้ำมันที่ 180 oC เป็นเวลาสิบสองนาที

ขนมชนิดร่วน

ขนมอบและของหวานกับวอลนัทอร่อยๆเรียกร้องจากฟันหวานขนาดใหญ่และขนาดเล็ก เคล็ดลับของความนิยมดังกล่าวอยู่ที่รสชาติที่อร่อยของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในการรักษาคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมด คุณจะต้อง:

• เนย 300g.
• แป้งอบธรรมดา500กรัม
• ไข่แดงดิบ 3 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• วอลนัทสับ 1 ถ้วย
• ½ ช้อนชา โซดาเร็ว
• เกลือในครัว

เนยถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องชั่วครู่ เมื่อละลายเล็กน้อยก็บดด้วยน้ำตาลและไข่แดง มวลที่ขาวขึ้นจะผสมกับแป้งโซดาและเกลือบรรจุในฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด แป้งจะถูกรีดด้วยชั้นที่ไม่บางเกินไปแล้วตัดเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม ช่องว่างที่ได้จะถูกโอนไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันโรยด้วยถั่วสับและอบที่ 220 oC จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

พาสต้าไก่

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนควรเพิ่มจานวอลนัทอีกเวอร์ชันลงในคอลเลกชันสูตรอาหารของพวกเขา การทำพาสต้าธรรมดาโดยไม่ได้เรียนรู้จากเชฟชาวเมดิเตอร์เรเนียนจะมีประโยชน์และไม่ได้มาตรฐาน สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่สด 200g.
• พาสต้า 100g.
• ครีม 400 มล (20%).
• 50g mozzarella.
• ถั่วเปลือกแข็ง 50 กรัม
• ผักใบเขียว เกลือ น้ำ และน้ำมัน

ก่อนเนื้อล้างและสับทอดในกระทะทาน้ำมัน เมื่อเป็นสีน้ำตาล ใส่ครีมและถั่วสับลงไป ทั้งหมดนี้ใส่เกลือและเคี่ยวในระยะเวลาสั้น ๆ ด้วยความร้อนปานกลาง ซอสที่ได้จะเสริมด้วยสมุนไพรสับ มอสซาเรลล่าขูด และพาสต้าต้ม ในขั้นตอนต่อไป เนื้อหาของกระทะจะค่อยๆ ผสมและวางบนจาน

พิซซ่าใส่ผักชนิดหนึ่งและชีสแพะ

ขนมอิตาเลี่ยนชื่อดังทำง่ายที่สุดด้วยวอลนัทสุกและแป้งที่ซื้อจากร้าน หากต้องการให้อาหารคนที่คุณรักด้วยพิซซ่าแปลกๆ คุณจะต้อง:

• ชีสแพะ 120 กรัม
• แป้งพิซซ่า500g.
• ถั่วเปลือกแข็งครึ่งถ้วย
• หั่นเต๋า 2 ถ้วย
• พริกไทยป่น น้ำมันวอลนัทและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ขั้นแรกคุณต้องทำการทดสอบ มันถูกรีดเป็นชั้นกลมวางในแม่พิมพ์และทาด้วยน้ำมัน โรยถั่วก่อนย่าง ชีสแพะชิ้น และอารูกูลาให้ทั่วด้านบน ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสิบห้านาที พิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเสิร์ฟ

ซุปมะเขือเทศ

จานสีแดงสดใสจานนี้จะต้องชอบใจจากบรรดาผู้ที่ยังนึกไม่ออกว่าจะปรุงอะไรที่บ้านด้วยวอลนัทสำหรับมื้อกลางวัน ในการปรุงซุปมะเขือเทศรสเผ็ดคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศสุก 1กก.
• 1 พริกหวาน
• กระเทียม 5 กลีบ
• ถั่วเปลือกแข็งครึ่งถ้วย
• เกลือในครัว,น้ำ สมุนไพรและเครื่องเทศ

มะเขือเทศที่ล้างอย่างระมัดระวังจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อ มีการเทถั่วที่นั่นและเทน้ำดื่มบางส่วน ทั้งหมดนี้ปรุงด้วยกระเทียมสับ, เค็ม, ปรุงรสแล้ววางบนเตา ในอนาคตซุปจะต้มจนมะเขือเทศนิ่ม แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับและพริกหวานสับ

สลัดไก่และสับปะรด

วอลนัทแคลอรีต่ำจานนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่จงใจจำกัดอาหารของตนให้มีรูปร่างผอมเพรียว หากต้องการทำเองที่บ้าน คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ถั่วเปลือกแข็ง 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง300g.
• สลัด 4 ใบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• ครัวเกลือและน้ำ

ไก่ที่ล้างแล้วต้มในน้ำเดือดเค็ม เย็นสนิท หั่นแล้วเทลงในชามลึก เนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยวิธีนี้เสริมด้วยชิ้นสับปะรด ใบผักกาดฉีกขาด และถั่วคั่วสับ ทั้งหมดนี้เป็นเกลือ ทาครีมเปรี้ยว แล้วผสมเบาๆ

ม้วนมะเขือม่วง

อาหารเรียกน้ำย่อยผักสไตล์จอร์เจียนพร้อมถั่วที่ขึ้นชื่อนี้จะเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ มันแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย แต่ยังอยู่ในรสชาติที่หลากหลาย เพื่อเตรียมความพร้อมโดยเฉพาะสำหรับวันหยุดของครอบครัว คุณจะต้อง:

• มะเขือม่วงขนาดกลาง 3 ลูก
• กระเทียม 3 กลีบ
• เมล็ดวอลนัท 1 ถ้วย
• 2 ช้อนชา กระโดด-suneli.
• 2ศิลปะ. ล. น้ำส้มองุ่น
• เกลือในครัว น้ำมันพืช ผักชี ผักชีลาว และผักโขม

มะเขือยาวหั่นเป็นแผ่นตามยาว แช่น้ำเกลือไว้ครู่หนึ่ง ล้าง ตากแห้ง และทอดด้านละหลายนาที ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะถูกเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วปิดด้วยไส้ที่ทำจากถั่วบด กระเทียมบด สมุนไพรสับ เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชูองุ่น ทั้งหมดนี้รีด เย็น และเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลอบ

อร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้จะเป็นของหวานหรืออาหารเช้าสำหรับคนรักของหวานอย่างแท้จริง ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งธรรมชาติ (ของเหลวจำเป็น).
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทสับ
• อบเชย (ตามชอบ).

แอปเปิ้ลที่ล้างและตากแห้งนั้นถูกเอาออกจากแกนอย่างระมัดระวัง ช่องว่างที่ได้จะเต็มไปด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง อบเชย และถั่ว จากนั้นทาบนแผ่นอบแล้วอบที่ 180 oC เป็นเวลายี่สิบนาที

เค้กบัตเตอร์ครีม

ขนมบ๊องหอมนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ไม่มีสารเพิ่มความข้น สีย้อม และสารเติมแต่งที่ไม่มีประโยชน์อื่นๆ ซึ่งต่างจากที่ซื้อจากร้านค้า หากต้องการทำที่บ้าน คุณจะต้อง:

• น้ำตาลทราย 300g.
• เนย 250g.
• วอลนัทปอกเปลือก 250g
• เฮเซลนัท 1 ถ้วย
• วานิลลา 2 ซอง
• ไข่ 9 ฟอง
• ครีม 2/3 ถ้วย (355%).

โปรตีนแยกออกจากไข่แดงและผ่านกรรมวิธีอย่างเข้มข้นด้วยเครื่องผสม มวลฟองที่เกิดขึ้นจะถูกเสริมด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่มีอยู่ วอลนัทสับ และเฮเซลนัทที่บดเป็นแป้ง แป้งถูกแบ่งครึ่งและอบสองชิ้น แต่ละคนทาด้วยครีมที่ทำจากน้ำตาล ครีม วานิลลิน เนย และไข่แดงที่เหลือ จากนั้นจึงนำเค้กมาวางซ้อนกัน และตกแต่งส่วนบนของเค้กตามความชอบ

สลัดบีทรูทและลูกพรุน

จานสวยและอร่อยจานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารค่ำแบบปกติ มันถูกเตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย และกระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน ในการทดสอบด้วยตัวคุณเอง คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน70กรัม
• บีทรูทขนาดใหญ่ 1 อัน
• กระเทียม 4 กลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก½ถ้วย
• เกลือ มายองเนสและน้ำ

เพราะบีทรูทเป็นส่วนผสมเดียวที่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อน กระบวนการควรเริ่มจากขั้นตอนนี้ ล้างรากที่ล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเดือดทำให้เย็นสนิททำความสะอาดและสับด้วยเครื่องขูด หลังจากนั้นใส่ถั่วสับกระเทียมบดและลูกพรุนสับลงในหัวบีท ทุกอย่างเค็มและทาด้วยมายองเนส

รีวิวอาหารวอลนัท

สูตรที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารส่วนใหญ่อ้างว่าการอบซุป ซอส และสลัดกับถั่วมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกินได้จนเหลือเศษขนมปัง