ระบบการดื่ม: องค์กรและกฎเกณฑ์. การจัดระบบการดื่มที่โรงเรียนหรือโรงเรียนอนุบาล

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

โภชนาการและการดื่มที่เหมาะสมคือกุญแจสู่ความสำเร็จที่ยืนยาว มนุษย์เป็นน้ำสองในสาม การรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ

แนวคิดทั่วไป

ระบบการดื่มเป็นลำดับของการดื่มน้ำซึ่งคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของบุคคลและสภาพแวดล้อม สิ่งสำคัญคือต้องรักษาปริมาณของเหลวในร่างกายให้อยู่ในช่วงปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยหรือทำงานในสภาวะที่มีความร้อนสูง การจัดระเบียบระบอบการดื่มยังคำนึงถึงระยะเวลาของการออกกำลังกายด้วยกำหนดการดื่มน้ำที่ถูกต้องควรร่างขึ้นตามอายุของบุคคลและประเภทของกิจกรรมของเขา การขาดของเหลวอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในร่างกาย อาการของภาวะขาดน้ำ ได้แก่ การหายใจเร็ว ใจสั่น เลือดข้นขึ้น คลื่นไส้ กระหายน้ำ ผิวแห้ง และน้ำหนักลดโดยที่ไม่สามารถควบคุมได้ ในกรณีนี้ เฉพาะระบอบการดื่มที่ถูกต้องเท่านั้นที่สามารถทำให้การทำงานของระบบภายในทั้งหมดเป็นปกติได้ มันจะปรับปรุงการเผาผลาญเกลือน้ำและกิจกรรมของระบบประสาทส่วนกลางและอวัยวะทั้งหมด

ส่วนเกินของเหลวเป็นอันตรายต่อมนุษย์พอๆ กับการขาดน้ำ ไตและผิวหนังเป็นสิ่งแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมาน เกลือจำนวนมากเริ่มถูกขับออกมาผ่านพวกมัน ในกรณีนี้บุคคลจำเป็นต้องลดปริมาณการใช้น้ำ การดื่มที่วุ่นวายก็ส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน มันบั่นทอนกระบวนการย่อยอาหาร สร้างภาระเพิ่มเติมให้กับหัวใจและไตน่าสังเกตว่าน้ำส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกายในรูปของของเหลวและอาหาร และมีเพียง 10% เท่านั้นที่ก่อตัวขึ้นในมนุษย์ ระบบภายใน

ประโยชน์ของระบบการดื่มที่เหมาะสม

น้ำมีความสำคัญต่อชีวิตมากกว่าอาหาร หากไม่มีอาหาร คนๆ หนึ่งสามารถมีชีวิตรอดได้นานถึงหนึ่งเดือนครึ่ง และไม่มีของเหลว - ไม่เกิน 72 ชั่วโมง เกือบ 70% ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ ส่วนใหญ่มีอยู่ในมวลกล้ามเนื้อ (มากถึง 50%) ตามด้วยตับ (16%) กระดูก (13%) และเลือด (5%) เปอร์เซ็นต์ที่เหลือจะกระจายไปยังอวัยวะภายในน้ำมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในร่างกายมนุษย์: ในเซลล์ ในเยื่อหุ้มเซลล์ รอบๆ นั่นคือเหตุผลที่การจัดระบบการดื่มมีความสำคัญต่อชีวิต ของเหลวนอกเซลล์ของมนุษย์มีองค์ประกอบคล้ายกับน้ำทะเล นี่คือเลือดและน้ำเหลืองและไขสันหลังและน้ำในลำไส้ องค์ประกอบของของเหลวนอกเซลล์ส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยโปรตีนและโซเดียม

การดื่มที่เหมาะสมช่วยให้การทำงานหลักของร่างกายเป็นปกติ น้ำเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร เมแทบอลิซึม และการสลายของอนุภาคอาหาร นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการขนส่ง กล่าวคือ การส่งมอบออกซิเจนและส่วนประกอบไมโครอื่นๆ เข้าสู่กระแสเลือดและเซลล์ เป็นน้ำที่รักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่และช่วยให้ร่างกายพร้อมสำหรับการออกกำลังกาย

ดื่มเท่าไหร่

น้ำเข้าสู่ร่างกายทางทางเดินอาหาร มันถูกขับออกมาได้หลายวิธีพร้อมกัน: ด้วยอุจจาระ, ปัสสาวะ, ด้วยเหงื่อ, ทางปอด ดังนั้นปริมาณของเหลวมักจะถูกกำหนดโดยการสูญเสียของวันนี้ ดังนั้น ผู้ใหญ่จะสูญเสียน้ำมากถึง 3 ลิตรใน 24 ชั่วโมงในสภาพอากาศร้อนหรือภายใต้ภาระหนัก ของเหลวจะถูกขับออกมามากกว่ามาก สถานการณ์คล้ายกับการทำงานในสภาวะที่มีตัวบ่งชี้อุณหภูมิสูงสุดที่เป็นไปได้ เช่น ในอุตสาหกรรมโลหกรรมหรือในเหมืองถ่านหิน ในกรณีนี้ บุคคลควรดื่มน้ำ 4-5 ลิตรต่อวัน ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือร่างกายจะต้องอยู่ในสภาพดี และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องปรับสมดุลของของเหลวให้เป็นปกติเพื่อชดเชยการสูญเสีย

ภายใต้สภาพความเป็นอยู่ปกติบุคคลควรดื่มน้ำ 2.5 ถึง 3 ลิตร ประมาณ 12 แก้ว (8 ถ้วย) อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าปกติน้ำ (3 ลิตร) ควรเมาในรูปของของเหลวอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่มาจากอาหาร

บรรทัดฐานสากล

ระบบการดื่มต้องเป็นไปตามมาตรฐานสากลที่ยอมรับโดยทั่วไป ดังนั้นด้วยกิจกรรมต่ำ (งานประจำ, วิถีชีวิตที่สงบ) อัตราของเหลวสำหรับคนที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 60 กก. จะสูงถึง 1.85 ลิตร ด้วยน้ำหนัก 70-80 กก. จำเป็นต้องดื่มมากถึง 2.5 ลิตร 90-100 กก. - มากถึง 3.1 ลิตรในขณะเดียวกัน สภาพการทำงานและความเป็นอยู่ก็ควรเป็นไปในทางที่ดีด้วยกิจกรรมระดับปานกลางสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 60 กก. ปริมาณของเหลวที่ดื่มจะแตกต่างกันไประหว่าง 2-3 ลิตร สำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 70-80 กก. บรรทัดฐานจะเป็นน้ำ 3 ลิตรและสำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 90-100 กก. จาก 3.3 ถึง 3.6 ลิตร สภาพความเป็นอยู่และการทำงานอยู่ในระดับปานกลาง

ด้วยกิจกรรมที่สูงหรือสภาพอากาศที่ร้อนจัด ปริมาณการดื่มอาจสูงถึง 5 ลิตร สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 70 กก. ปริมาณของเหลวควรอยู่ที่ 2.5-3 ลิตร สำหรับน้ำหนัก 80 ถึง 100 กก. - ประมาณ 4 ลิตร ยิ่งบุคคลนั้นอิ่มและทำกิจกรรมต่างๆ มากเท่าไร ระดับการดื่มน้ำก็จะยิ่งสูงขึ้น

ดื่มเมื่อไหร่และอย่างไร

ต้องกินน้ำก่อนอาหาร 15-20 นาทีเท่านั้น ห้ามดื่มระหว่างมื้ออาหารโดยเด็ดขาดแม้กระทั่งหลังจากนั้น ความจริงก็คือของเหลวออกจากกระเพาะอาหารเพียง 10-15 นาทีหลังจากที่เข้าสู่ทางเดินอาหาร ขณะรับประทานอาหาร น้ำจะเจือจางน้ำดี ซึ่งมีส่วนทำให้การสลายและกำจัดสารอาหารออกอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการย่อยอาหารแย่ลงอย่างมีนัยสำคัญหากคุณดื่มน้ำปริมาณมากหลังรับประทานอาหาร เศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยทั้งหมดจะถูกหมักและสลายตัว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารประเภทแป้งจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์หลังจาก 2 ชั่วโมงเท่านั้น และอาหารที่มีโปรตีนจะช้าลง 2-3 เท่า ดังนั้นหลังรับประทานอาหารแนะนำให้ดื่มของเหลวหลังจากเวลาที่กำหนดสำหรับการย่อยอาหารเท่านั้น

ควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำเปล่า 1 แก้ว คั้นในขณะท้องว่างมะนาวสุกฝาน สำหรับอาหารเช้าชาหรือยาต้มสมุนไพรนั้นเหมาะสม (ไม่เกิน 0.5 ลิตร) คุณควรดื่มน้ำ 1-2 แก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ ไม่แนะนำให้ดื่มตอนกลางคืน สองสามชั่วโมงก่อนนอน คุณได้รับอนุญาตให้ดื่ม 1 แก้วในสภาพอากาศร้อน กระหายน้ำมากขึ้น คุณต้องดื่มอีก 0.5-1 ลิตร อย่างไรก็ตาม ควรทำทีละน้อยหลายๆ จิบ เพื่อไม่ให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร

แหล่งของเหลวที่เหมาะสม

น้ำต้มธรรมดาดื่มบ่อยได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ของเหลวจากระบบระบายน้ำทิ้งมีข้อเสียหลายประการ เช่น การมีคลอรีนและสารเคมีอื่นๆ ที่ปนเปื้อนท่อเก่า บางส่วนของพวกเขาสภาพอากาศหรือชำระไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเก็บไว้ในภาชนะเปิด อย่างไรก็ตาม สารเคมีบางชนิดไม่สามารถกำจัดได้ ตัวอย่างเช่น ตะกั่วไม่ระเหยแม้ในขณะที่ต้ม นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียในน้ำเสีย แต่ในกรณีนี้อุณหภูมิสูง (เดือด) จะช่วยได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่น้ำขวดแบบ "สปริง" ก็ควรได้รับการบำบัดด้วยความร้อนวิธีการดื่มที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับการบริโภคชาในปริมาณมาก ไม่ว่าจะเกรดไหน สีเขียวหรือสีดำ ที่สำคัญคือต้องชงสดไม่แรง ชามีส่วนประกอบทางชีวภาพมากมาย เช่น คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน แร่ธาตุ เพกติน และวิตามิน นอกจากนี้ เครื่องดื่มนี้ยังช่วยบำรุงระบบหลอดเลือดและระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญเป็นปกติ บรรเทาอาการปวดหัว

อีกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการดื่มองค์ประกอบโหมดคือน้ำผลไม้ ทุกสิ่งที่เหมาะสมกับที่นี่: ผลไม้ ผัก และแม้แต่สมุนไพร น้ำผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นพิเศษ

ระบอบการดื่มที่เหมาะสมในโรงเรียนอนุบาล

ในโรงเรียนอนุบาล ภารกิจหลักคือจัดระเบียบการใช้น้ำให้ทันเวลาตามมาตรฐานสุขอนามัย ระบอบการดื่มในโรงเรียนอนุบาลกำหนดกฎสำหรับการจัดเก็บน้ำต้ม (สูงสุด 3 ชั่วโมง) ของเหลวควรมีให้สำหรับนักเรียนตลอดระยะเวลาที่อยู่ในสถานศึกษาตามมาตรฐานที่ยอมรับกันทั่วไป เด็กควรดื่มน้ำในปริมาณ 80 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ในช่วงเวลาที่ใช้ในโรงเรียนอนุบาลปริมาณของเหลวที่นักเรียนดื่มต้องมีอย่างน้อย 70% ของน้ำหนัก สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของน้ำอยู่ระหว่าง 18 ถึง 20 องศา ของเหลวมีให้ในภาชนะเซรามิกแปรรูปเท่านั้น

ระบอบการดื่มที่เหมาะสมที่โรงเรียน

สถานศึกษาแต่ละแห่งต้องจัดให้มีระบบน้ำประปาส่วนกลางแก่นักเรียน สิ่งนี้ใช้กับน้ำพุดื่มและก๊อกสถานีด้วย

ควรมีการจัดระบบการดื่มที่โรงเรียนเพื่อให้นักเรียนสามารถเข้าถึงของเหลวในร่างกายได้ฟรีในระหว่างวัน ควรตั้งค่าแรงดันของน้ำพุเพื่อให้ความสูงของเจ็ทอยู่ระหว่าง 10 ถึง 25 ซม.ภาชนะ (แก้วพร้อมชา น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ขวด ฯลฯ)

คำแนะนำทั่วไป

ควรบริโภคน้ำอย่างสม่ำเสมอและช้าๆ ในสภาพอากาศร้อน - จิบเล็กน้อย สำหรับผู้ใหญ่ อัตรารายวันของของเหลวสามารถคำนวณได้โดยสูตร: 40 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม เครื่องดื่มที่ย่อยได้เร็วที่สุดคือน้ำผลไม้ ไม่ต้องการพลังงานในการแยก ปริมาณน้ำผลไม้สูงสุดต่อวันคือ 1.5 ลิตร