มันฝรั่งยัดไส้: สูตรที่มีรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมมากมาย เนื่องจากมีความเก่งกาจจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมสลัดต่างๆ, ซุป, หม้อปรุงอาหาร, ไส้สำหรับพายเผ็ดและสารพัดอื่น ๆ ในบทความของวันนี้ เราจะนำเสนอสูตรมันฝรั่งยัดไส้ราคาไม่แพงหลายสูตร

กับคอทเทจชีสและชีส

จานที่ไม่ธรรมดานี้มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอ่อนๆ เนื่องจากองค์ประกอบที่เรียบง่าย จึงมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับทั้งผู้กินรายใหญ่และรายย่อย สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• 8 หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ไก่2ฟอง
• เนย 30g.
• ครีมเปรี้ยวสด 100 กรัมที่มีไขมันในปริมาณใดๆ
• มะเขือเทศสุก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• เกลือ สมุนไพรและน้ำซุปเนื้อ

ล้างหัวปอกเปลือกแล้วต้มจนสุกในน้ำซุปเนื้อเค็มผ่าครึ่งครึ่งหนึ่งและปราศจากแกนกลางอย่างระมัดระวัง ในเรือผลลัพธ์จะผสมคอทเทจชีส ชีส ไข่และแป้ง หลังจากนั้นมันฝรั่งยัดไส้จะถูกวางไว้ในรูปแบบทนความร้อนเทครีมเปรี้ยวและอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา จานสีน้ำตาลตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศฝาน

ใส่เห็ดกับชีส

อาหารอร่อยและหลากหลายจานนี้มีรสชาติเข้มข้นและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบเป็นกันเองของครอบครัว สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• 6 หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่
• เห็ด 200 กรัม
• 2 หัวหอมใหญ่
• 150 ก. ชีสรัสเซีย
• มะเขือเทศสีแดงสุก 2 ลูก
• ครีมเปรี้ยวแก้ว
• เกลือ สมุนไพร เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

คุณต้องเริ่มปรุงมันฝรั่งยัดไส้เห็ดด้วยการแปรรูปพืชหัว พวกเขาจะถูกล้างต้มในเครื่องแบบจนสุกครึ่งเย็นตัดครึ่งและปล่อยออกจากแกนอย่างระมัดระวัง เรือที่เกิดจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศขูดผสมกับครีมและเห็ดผัดกับเกลือเครื่องเทศและหัวหอมสับ ทั้งหมดนี้บดด้วยชีสขูดและอบเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นพอประมาณ

แฮมกับชีส

ด้วยเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่าง ได้มันฝรั่งยัดไส้อบในเตาอบที่อร่อยมาก สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• แฮมดี200กรัม
• 8 หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่
• 150 ก. ดัตช์ชีส
• ครึ่งหลอดไฟ
• ครีมเปรี้ยวแก้ว
• เกลือ ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และเครื่องเทศ

มันฝรั่งที่ล้างอย่างระมัดระวังแล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่งในผิวหนัง แช่เย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่งและดึงออกจากแกนอย่างระมัดระวัง แยกเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรวมกับแฮม หัวหอมสับ เกลือ สมุนไพร เครื่องเทศ ชีสชิปและครีมเปรี้ยว เรือมันฝรั่งเต็มไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นและอบประมาณสามสิบนาทีที่ 220 องศา

ไก่รมควันกับมะเขือเทศ

มันฝรั่งยัดไส้ที่ปรุงตามวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่างมีรสชาติที่สดใส กลิ่นหอมเข้มข้นและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย ดังนั้นจึงสามารถให้บริการไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำธรรมดา แต่ยังสำหรับวันหยุดอีกด้วย หากต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารที่คล้ายกัน คุณจะต้อง:

• ขารมควัน
• มันฝรั่ง 1กก.
• 50 g รัสเซียชีส
• มะเขือเทศสุก 200g
• เกลือ สมุนไพร มายองเนส น้ำมันกลั่น และเครื่องปรุงรส

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและเศษดินที่เกาะติด จากนั้นเทน้ำต้มจนสุกติดหนัง จากนั้นนำออกจากกระทะ ผึ่งให้เย็นและทำความสะอาด หัวที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกผ่าครึ่งและหลุดจากแกน เนื้อที่นำออกมาถูกบดด้วยมีดคมและรวมกับชิ้นเนื้อรมควัน ทั้งหมดนี้เสริมด้วยสมุนไพรสับ มายองเนส เครื่องเทศและมะเขือเทศสับ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน มันฝรั่งเรือเต็มไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นวางบนแผ่นอบทาน้ำมันแล้วโรยด้วยชีสขูด อบจานในเตาอุ่นปานกลางจนเปลือกสีทองอร่อยปรากฏขึ้น

กับเนื้อสับกับซอสมะเขือเทศ

สูตรมันฝรั่งยัดไส้นี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของสตูว์เตาแสนอร่อย หากต้องการทำซ้ำที่บ้าน คุณจะต้อง:

• เนื้อบดใดๆ 300g.
• มันฝรั่ง 1กก.
• 2 หัวหอมใหญ่
• แครอท 100g.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• กระเทียม เกลือ น้ำ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชใดๆ

มันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกจะถูกตัดพื้นอย่างระมัดระวังและเอาแกนออก ถ้วยที่ได้จะเต็มไปด้วยเนื้อบด ผสมกับเกลือ กระเทียมบด หัวหอมสับและเครื่องปรุงรส แล้วใส่ในกระทะใบกว้าง ทั้งหมดนี้เทน้ำเกลือเล็กน้อยแล้วต้มบนเตาที่ให้มา หลังจากนั้นครู่หนึ่ง หัวหอมสับ ผัดกับแครอทขูดและวางมะเขือเทศลงในมันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูป ทั้งหมดนี้ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนส่วนผสมทั้งหมดนิ่ม

กับเนื้อและซอสครีมมะเขือเทศ

มันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับมีรสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอมเข้มข้นและให้พลังงานสูง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นแบบครอบครัว ในการเลี้ยงมันให้กับครอบครัวของคุณ คุณจะต้อง:

• 9 หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่
• 500g หมูไม่อ้วนมาก
• 2 หลอด
• 2ฉ่ำๆแครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เกลือ เครื่องเทศหอม ๆ น้ำมันพืชและสมุนไพรอะไรก็ได้

มันฝรั่งล้างปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง ในช่วงกลางของช่องว่างที่เกิดขึ้นแต่ละช่องจะทำช่องและเติมหมูบดผสมกับสมุนไพรสับเกลือและเครื่องปรุงรส ทั้งหมดนี้ใส่ในภาชนะทนความร้อนแล้วราดด้วยซอสที่ทำจากมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว แครอทสีน้ำตาลและหัวหอมทอด อบจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นปานกลาง

กับเนื้อและชีส

ตัวเลือกที่อธิบายด้านล่างจะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอาหารที่ปรุงสุกในเตาอบอย่างแน่นอน ภาพของมันฝรั่งยัดไส้สามารถมองเห็นได้จากด้านล่างเล็กน้อย และตอนนี้เรามาดูกันว่าคุณต้องทำอะไร ในการรักษาครอบครัวของคุณด้วยอาหารค่ำแบบเดียวกัน คุณจะต้อง:

• เนื้อบดสด 200g
• 6 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
• หอมหัวใหญ่
• ชีสแข็งอย่างดี 60 กรัม (แบบรัสเซีย).
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• เกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส

ยอดถูกตัดออกจากหัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว และนำแกนออกอย่างระมัดระวัง ถังที่ได้จะเต็มไปด้วยเนื้อบดผสมกับเกลือ, เครื่องเทศ, หัวหอมสับและเนื้อขูด, จารบีด้วยมายองเนสและโรยด้วยชิปชีส ผลิตภัณฑ์อบไม่เกิน 35 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

กับเบคอนและเห็ด

มันฝรั่งยัดไส้ตามสูตรด้านล่างมีแคลอรีสูงและรสชาติเข้มข้น สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• เห็ด 300g.
• 6 หัวมันฝรั่ง
• ครีมหนัก 200ml.
• เนย 150g.
• เบคอน 150g
• ชีสละลายต่ำ 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือและน้ำมันพืช

หัวล้างและแห้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิปานกลาง ขณะที่อยู่ในเตาอบ คุณสามารถทำไส้ได้ สำหรับการเตรียมกระเทียมสับหัวหอมสับและเบคอนชิ้นทอดในกระทะที่มีไขมัน หลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่เห็ดสับลงไป ทันทีที่มีสีน้ำตาล เกลือ เครื่องเทศและครีมจะถูกส่งไปยังพวกเขา มวลที่ได้จะกระจายในมันฝรั่งอบและหั่นแล้วโรยด้วยชีสขูดและเสิร์ฟ

กับแชมเปญและครีมซอส

นี้เป็นหนึ่งในสูตรที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมมากที่สุด มันฝรั่งยัดไส้ที่ทำขึ้นตามความเหมาะสมเท่าเทียมกันในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและในงานเลี้ยงอาหารค่ำ เพื่อปฏิบัติต่อพวกเขากับครอบครัวและเพื่อนของคุณ คุณจะต้อง:

• 6 หัวมันฝรั่งเหมือนกัน
• เห็ดสด 150g.
• หอมหัวใหญ่
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมไม่ข้นเกินไป
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
• ครีม 200 มล.
• เกลือ สมุนไพร น้ำมันพืชและเครื่องปรุง

ล้างรากพืชแล้วต้มจนสุกครึ่ง แช่เย็น และปล่อยออกจากส่วนบนและแกนเพื่อให้ได้ถังชนิดหนึ่ง ข้างในไส้แต่ละไส้ทำจากเห็ดทอด, หัวหอมสีน้ำตาล, ครีมเปรี้ยวและเนื้อมันฝรั่งสับ ทั้งหมดนี้วางในรูปแบบไขมันลึกและเทส่วนผสมของครีม ซอสถั่วเหลือง สมุนไพรและเครื่องเทศ อบจานประมาณสามสิบนาทีในเตาอบอุ่นปานกลาง