ครีมค็อกเทล: สูตรที่มีรูปถ่าย

ครีมค็อกเทล: สูตรที่มีรูปถ่าย
ครีมค็อกเทล: สูตรที่มีรูปถ่าย
Anonim

ตัดสินโดยรีวิวของผู้บริโภคจำนวนมาก มิลค์เชคเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่น้ำอัดลมต่างๆ สำหรับผู้ที่เบื่อกับมิลค์เชคคลาสสิกแล้วและต้องการลองอะไรใหม่ๆ เราขอแนะนำให้คุณทำค็อกเทลด้วยครีม อย่างไรก็ตาม จะใช้เวลาดำเนินการนานกว่านี้เล็กน้อย แน่นอนว่ามีสูตรครีมค็อกเทลหลากหลายสูตร อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมต่างๆ จนกว่าคุณจะพบรสชาติที่คุณชอบ เรียนรู้วิธีทำสมูทตี้ด้วยครีมในบทความนี้

สูตรครีมค็อกเทล
สูตรครีมค็อกเทล

ส่วนผสมกล้วยครีมมิกซ์

ในการทำครีมเชคสองเสิร์ฟ คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • กล้วย. สำหรับสองเสิร์ฟชิ้นเดียวพอ
  • ไอศกรีมลูกกลม - 250g
  • ครีม 100 กรัมไขมัน 10%
  • นม - 400 มล.

หลังจากเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องแล้ว ก็เริ่มทำค็อกเทลด้วยครีมได้เลย เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง

ดื่มยังไง

ถ้าคุณไม่รู้วิธีทำมิลค์เชคด้วยครีม ให้ทำดังนี้ ก่อนอื่นคุณต้องตีไอศกรีมและนมก่อน ใช้เครื่องผสมอาหาร 10 นาที

ทำค็อกเทลด้วยครีม
ทำค็อกเทลด้วยครีม

จากนั้นหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในเครื่องผสม ปัดเนื้อหาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่ครีมลงในส่วนผสมแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง โดยทั่วไป กล้วยผสมนี้จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที

ส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มวานิลลาครีม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำครีมสมูทตี้นี้ หาส่วนผสมที่เหมาะสมก่อน หากคุณทำตามสูตร สำหรับ 4 เสิร์ฟ คุณจะต้อง:

  • น้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนชา
วิปครีมค็อกเทล
วิปครีมค็อกเทล
  • ไอศกรีมวานิลลาในถ้วย. สองมื้อก็พอ
  • นมกับครีมอย่างละแก้ว. เป็นที่พึงประสงค์ว่าปริมาณไขมันของส่วนผสมสุดท้ายคือ 10%

ความคืบหน้าของงาน

การเตรียมค็อกเทลนี้ด้วยครีมไม่ใช่เรื่องยาก ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในเครื่องปั่นแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นสามารถเทเครื่องดื่มลงในแก้วได้ ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้เติมนมเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ตัดสินโดยความคิดเห็นของผู้บริโภคจำนวนมาก ค็อกเทลนี้มีความหนามากและมีรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น

เกี่ยวกับการทำกาแฟผสมพีช

เครื่องดื่มนี้ทำมาจากกาแฟบดแห้งธรรมชาติ 15 กรัม น้ำพีช 50 มล. และครีม 20 มล. มีไขมัน 20% คุณจะต้องใช้น้ำ 100 มล. ก่อนอื่นคุณต้องทำกาแฟ ถัดไป ของเหลวจะถูกกรองอย่างระมัดระวัง ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมครีมกับน้ำพีช แล้วเติมกาแฟที่กรองไว้ที่นี่ โดยทั่วไป ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 6 นาที จากรีวิวเครื่องดื่มนี้ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

เกี่ยวกับเครื่องดื่มดาวพฤหัสบดี

ผสมน้ำแอปริคอท 100 มล. นมวัวแช่เย็น (100 มล.) ไอศกรีม 20 กรัม และวิปครีม 20 มล. ขั้นแรกให้ผสมนม ไอศกรีม และน้ำผลไม้เข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟค็อกเทลพร้อมวิปครีมในแก้วพิเศษ ก่อนหน้านี้ ขอบด้านในของแก้วค็อกเทลจะได้รับการปฏิบัติตามนั้น กล่าวคือ ชุบน้ำส้มคั้น แล้วค่อยๆ เลื่อนในน้ำตาลทรายละเอียด หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว จะต้องเทเนื้อหาของเครื่องปั่นลงในภาชนะนี้ ขั้นนี้ควรปฏิบัติตามระวังอย่าให้ขอบแก้วเลอะ เพิ่มวิปครีมลงในส่วนผสมแอปริคอทในตอนท้าย

เบบี้ฟลิบ

ส่วนผสมของครีมค๊อกเทลนี้มีส่วนประกอบดังนี้

  • ไข่ไก่. คุณจะต้องมีโหล
  • น้ำเชื่อมมะนาวสองแก้ว
  • นมวัว - 1.5 l.
  • น้ำตาลทราย 70g.
  • ครีมไขมัน 33% - 150g
  • น้ำแข็งในรูปลูกบาศก์. จำกัด 20 ชิ้น

อย่างแรกเลย แก้วนี้ใส่น้ำแข็ง ตามด้วยไซรัปมะนาวและนม หลังจากนั้นเนื้อหาจะถูกเขย่าอย่างทั่วถึง ตอนนี้คุณต้องขับไข่ไก่และผสมส่วนผสม น้ำตาลและครีมผสมในภาชนะที่แยกจากกันโดยใช้เครื่องผสม ถัดไป เนื้อหาจะถูกเพิ่มลงในแก้วน้ำเชื่อมกับนม

บลูเบอร์รี่ฟลิป

ตามสูตร คุณไม่สามารถทำค็อกเทลนี้ได้หากไม่มีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • น้ำบลูเบอร์รี่ 500มล.
  • นมวัวหนึ่งลิตร
  • ไข่ไก่. คุณต้องกินไข่แดง 10 ฟอง
  • หมาน้ำตาล 50g.
  • วิปครีม 100ml.
  • น้ำแข็ง20ก้อน
บลูเบอร์รี่ดื่ม
บลูเบอร์รี่ดื่ม

ในตอนเริ่มทำอาหารด้วยเครื่องผสม ให้ตีน้ำบลูเบอร์รี่ น้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมกับนมและไข่แดง หลังจากนั้นเทส่วนผสมนี้ลงในแก้วค็อกเทลซึ่งเติมน้ำแข็งก้อนไว้ล่วงหน้า เป็นเครื่องตกแต่งของอาจารย์ใช้วิปครีม หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว เนื้อครีมค๊อกเทลก็ถือว่าพร้อมดื่ม

ใส่สตรอเบอร์รี่

ดูจากรีวิวแล้ว สาวกมิกซ์หลายคนสนใจวิธีทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี่ด้วยครีม ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น โดยคุณจะต้องผสมส่วนผสมที่ต้องการ นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ครีมที่มีไขมัน 33% หากผลิตภัณฑ์นี้ไม่อยู่ในมือ ให้ใช้ไอศกรีมวานิลลา สูตรยังเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำแข็ง (เพียงพอสี่ก้อน) สตรอเบอร์รี่และน้ำตาลผง ส่วนผสมสุดท้ายเป็นทางเลือก - คุณสามารถเพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ แน่นอนว่าควรใช้น้ำแข็ง ในกรณีนี้ ครีมที่ผสมจะดีถึงเย็น ซึ่งมีค่ามากเป็นพิเศษในวันฤดูร้อน

ก่อนอื่น ทุบน้ำแข็งให้แตกก่อน วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือในเครื่องปั่น ยังเหมาะสำหรับเครื่องเตรียมอาหาร ถัดไป ภาชนะที่มีน้ำแข็งบดแล้วจะเต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่ น้ำตาลผง ครีม และนมหนึ่งแก้ว ส่วนผสมที่ได้จะถูกตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้คุณสามารถเติมนมที่เหลือที่นี่แล้วตีอีกครั้ง เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟค็อกเทลครีมกับสตรอเบอร์รี่ในแก้วที่แบ่งส่วนพิเศษ ดื่มฟางผสมกับฟาง

มิลค์เชคกับครีม
มิลค์เชคกับครีม

ตกแต่งเครื่องดื่มของคุณให้สวยงามยิ่งขึ้น สำหรับสิ่งนี้สำหรับการทำที่บ้าน ให้ใช้อัลมอนด์ขูดหรือด้านบนเป็นค็อกเทลช็อกโกแลตขูดผสมกับวิปครีม

กับเหล้าและคอนยัค

ค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมครีมเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค สำหรับการเตรียมการจะใช้แอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่นได้รับเครื่องดื่มที่ดีซึ่งประกอบด้วยเหล้า Amaretto และคอนญัก คุณสามารถทำค็อกเทลในเวลาเพียงห้านาที สำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง คุณต้องใช้ครีม 160 มล. คอนญักและสุรา 30 มล.

คอค็อกเทลบางคนก็ราดด้วยกาแฟดำและซอสคาราเมล อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมเหล่านี้เป็นทางเลือก เพิ่มเพื่อลิ้มรส เริ่มขั้นตอนด้วยการตีครีมด้วยเครื่องผสม คุณควรมีความสม่ำเสมอของฟอง ต่อมาเทเหล้าและคอนยัคลงในแก้วทรงสูงสองแก้ว จากนั้นเทกาแฟเข้มข้นลงไป หลังจากนั้นก็เติมวิปครีม ราดด้วยซอสคาราเมล

รัสเซียขาว

ถ้าคุณทำตามสูตร เครื่องดื่มนี้ควรมีวอดก้า 1.25 ถ้วย เหล้ากาแฟและครีมที่มีไขมัน 40% จากจำนวนนี้ สามารถเตรียมสี่เสิร์ฟในห้านาที ก่อนอื่นผลิตภัณฑ์ข้างต้นจะถูกเทลงในขวดขนาดใหญ่แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมลงในแก้วค็อกเทลที่ใส่น้ำแข็ง

วิธีทำสมูทตี้ด้วยครีม
วิธีทำสมูทตี้ด้วยครีม

กับลูกจันทน์เทศ

ในหมู่คนรักค็อกเทลครีมส่วนผสมนี้เรียกว่า "อเล็กซานดรา" ทำกินเองที่บ้านไม่ยาก

ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่กับครีม
ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่กับครีม

ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาเพียง 15 นาที สำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้ง คุณจะต้องใช้คอนญัก 30 มล. เหล้า 20 มล. และครีม 20 มล. ใช้ลูกจันทน์เทศบดมากแค่ไหนทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองตามความชอบ ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งบด ที่นั่นส่วนประกอบจะถูกผสมเข้าด้วยกันแล้วกรอง พวกเขาดื่มค็อกเทลจากแก้วซึ่งขอบด้านในชุบด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำอุ่นธรรมดาแล้วจุ่มลงในภาชนะที่มีลูกจันทน์เทศบด เมื่อของเหลวถูกเทลงในแก้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะโรยวอลนัทขูดละเอียดเพิ่มเติมด้านบน

แนะนำ: