2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ชาวรัสเซียจำนวนมากชอบไปร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อทานโรลและซูชิที่นั่น อย่างไรก็ตาม อาหารยอดนิยมมากมายสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ จากบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำโรลที่อร่อยที่สุดด้วยตัวเองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับ
แคลิฟอร์เนีย
โรลที่อร่อยที่สุดในโลกหาได้จากร้านอาหารญี่ปุ่นพร้อมทานทุกร้าน จานนี้ปรากฏในสหรัฐอเมริกาในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมาและตั้งแต่นั้นมาก็มีการคิดค้นการเตรียมการที่หลากหลาย สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ข้าวซูชิ (กลม) - 350 กรัม
- น้ำ - 360 ml.
- โนริชีท
- ไข่ปลาบิน
- เนื้อปู
- อะโวคาโด
- มายองเนสญี่ปุ่น
โรลที่อร่อยที่สุดในโลก รูปที่คุณเห็นในเพจนี้ เตรียมไว้ดังนี้:
- หุงข้าวในน้ำตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
- ปูเสื่อกลิ้งลงบนพื้นผิวของโต๊ะแล้วพันด้วยฟิล์มยึด นี่คือขั้นตอนช่วยให้คุณไม่ต้องล้างอุปกรณ์หลังทำอาหาร
- ผ่าครึ่งโนริแผ่นแล้ววางด้านที่มันวาวลง
- ปอกอะโวคาโดออกจากผิวแล้วหั่นเนื้อเป็นแท่งบางๆ
- เนื้อปูละลายแบ่งเป็นเส้นใย
- จุ่มนิ้วของคุณลงในน้ำแล้ววางข้าวบนโคนเป็นชั้นบาง ๆ โดยปล่อยให้ขอบแผ่นหนึ่งว่าง
- หลังจากนั้นปาดคาเวียร์บนข้าว
- พลิกโนริอย่างระมัดระวัง
- ตอนนี้คุณสามารถวางไส้ได้ - หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นแรก ตามด้วยเนื้อปู แปรงอาหารด้วยมายองเนส
- ใช้เสื่อม้วนม้วนให้แน่นเพื่อให้ไส้อยู่ข้างในและข้าวอยู่ข้างนอก
- ให้ชิ้นงานมีรูปร่างกลม สี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม
- จุ่มมีดในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นแปดชิ้นเท่าๆ กัน
จัดจานบนจานสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊ว
ฟิลาเดลเฟียโรลที่อร่อยที่สุด
แซลมอนและครีมชีสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทั่วโลก ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำอาหารที่บ้าน เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะหลงรักอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมนี้
สินค้าที่ต้องการ:
- ข้าวซูชิ 350 กรัม
- น้ำ 360 ml.
- ปลาเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน หรือปลาเทราท์)
- ฟิลาเดลเฟียชีส
ทำโรลที่อร่อยที่สุด อ่านสูตรต่อไปนี้อย่างระมัดระวัง:
- ต้มข้าวในน้ำจนนุ่ม
- ผ่าครึ่งโนริแผ่น
- คลุมเสื่อด้วยพลาสติกแรป
- หั่นปลาเป็นแผ่นบางๆ - พยายามให้ความหนาเท่าเดิม
- วางแผ่นด้านที่มันวาวคว่ำลงแล้วเกลี่ยข้าวบาง ๆ ด้วยมือของคุณ เพื่อความสะดวก ให้จุ่มนิ้วลงในน้ำ
- เอาขอบว่างมาปิดที่ว่างเปล่า กดเบาๆ แล้วพลิกกลับ ข้าวควรอยู่ด้านล่างและโนริอยู่ด้านบน
- วางชีสตรงกลางแผ่น โดยปล่อยให้ขอบฐานว่าง
- ม้วนเสื่อด้วยเสื่อแล้วหมุนรอบโต๊ะหลายๆ รอบ. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชิ้นงานมีความหนาแน่นเพียงพอ
- วางชิ้นปลาบนเสื่อใกล้กันแล้วห่อม้วนในนั้น
- ตัดกระดาษเปล่าออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นด้วยมีดที่คมมาก
จัดม้วนบนจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
อลาสก้า
อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ควรค่าแก่การเรียนรู้วิธีทำอาหารในครัวของคุณ เตรียมม้วนที่อร่อยที่สุด รูปที่เราโพสต์ในหน้านี้ ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- อะโวคาโด
- ฟิลาเดลเฟียชีส
- แตงกวา
- เนื้อปู
- งา
- ข้าวซูชิ
- วาซาบิ
- โนริแผ่น
วิธีทำม้วน อ่านที่นี่:
- หุงข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- เตรียมเสื่อและวางแผ่นรองพื้น
- หั่นแตงกวากับอะโวคาโดยาวชิ้น
- ละลายเนื้อปูแล้วฉีกเป็นเส้นบางๆ
- อุ่นข้าวให้ทั่วแล้วโรยงาคั่ว
- พลิกชิ้นงานอย่างระมัดระวัง
- วางชีสในแนวนอนตรงกลาง ถ้าคุณชอบรสเผ็ด ทาตรงกลางใบวาซาบิก่อน
- วางไส้ที่เตรียมไว้บนชีส
- ม้วนให้แน่นแล้วหั่นเป็นแปดชิ้นเท่าๆ กัน
จานนี้สามารถปรุงร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอมหรือขนหัวหอมสีเขียวลงในไส้ คุณยังสามารถแทนที่เนื้อปูด้วยกุ้งหรือปลา
แคนาดา
วิธีทำโรลที่อร่อยที่สุด? ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นบางคนเชื่อว่าการม้วนแคนาดาเป็นความสำเร็จที่ดีที่สุด สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
- ปลาไหลรมควัน
- ครีมชีส
- แตงกวา
- โนริชีท
- ข้าวซูชิ
และเราจะเตรียมม้วนยอดนิยมแบบนี้:
- ผ่าครึ่งโนริแล้ววางบนเสื่อที่ห่อด้วยฟิล์ม อย่าลืมว่าควรมีด้านที่มันวาวอยู่ข้างใต้
- ถอยออกจากขอบแผ่นไปประมาณหนึ่งเซนติเมตรแล้ววางข้าวต้มที่เหลือ
- ถัดไป คุณต้องพลิกชิ้นงานอย่างระมัดระวัง
- วางแตงกวาฝาน แซลมอน และชีสไว้ตรงกลางแผ่น
- ม้วนให้แน่นแล้วหมุนรอบโต๊ะสักครู่เวลา
- หั่นปลาไหลเป็นแผ่นกว้างแล้ววางสไลซ์บนขอบเสื่อ หลังจากนั้นก็ใช้เสื่อห่อโรลค่ะ
ตัดชิ้นงานเป็นส่วนเท่าๆ กันด้วยมีดที่จุ่มในน้ำเย็นไว้ล่วงหน้า
ลาวา
อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับกระปุกออมสินทำอาหารของคุณ:
- อุ่นข้าวญี่ปุ่นบนแผ่นโนริ
- ปิดชั้นของมาซาโกะคาเวียร์แล้วพลิกช่องว่าง
- วางครีมชีสและแซลมอนแผ่นบางๆ ไว้ตรงกลางแผ่น ฐานยาวไม่ต้องง้อ
- ม้วนขึ้น ใช้มือกดเบา ๆ ม้วนบนโต๊ะ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- ทำซอส ผสมหอยเชลล์สับ ไข่ปลาคาเวียร์ และมายองเนส
วางม้วนบนจานแล้วตกแต่งพื้นผิวด้วยซอส
โรลที่อร่อยที่สุด. รีวิว
แฟนอาหารญี่ปุ่นเชื่อว่าโรลยอดนิยมเหล่านี้สามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตร รับประทานอาหารกับพวกเขาในที่ทำงาน หรือเลี้ยงแขกในงานเลี้ยงอาหารค่ำ พวกเขาอ้างว่าอาหารจานนี้ทำได้ง่ายที่บ้านและไม่ต้องการความรู้หรือทักษะพิเศษจากพ่อครัว ดังนั้นโปรดอ่านสูตรอาหารของเราอย่างระมัดระวังและทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยรสชาติใหม่
