วิธีเจือจางแสงจันทร์และคำนวณความแรงของมัน: เคล็ดลับ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่ว่าประเพณีนี้จะไม่ถูกกำจัดไปอย่างไร การผลิตเบียร์จากบ้านก็ยังคงอยู่ยงคงกระพัน เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสีย ก่อนอื่นคุณต้องรู้เทคโนโลยีการผลิตและระวังวิธีเจือจางแสงจันทร์ให้อยู่ในสภาพที่ต้องการ ลองพิจารณาว่าจำเป็นต้องทำกรณีใดบ้าง วิธีดำเนินการอย่างถูกต้องและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

เพื่ออะไร

สินค้าที่เป็นปัญหาอาจมีระดับความแรง 60 องศาขึ้นไป ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบตัวเลือกนี้ นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเผาผลาญเยื่อเมือกและความมึนเมาจะมาเร็วมาก ตามกฎแล้ววอดก้าโฮมเมดจะเจือจางเป็น 40-45 องศา

นอกจากนี้แสงจันทร์ของทุ่งหญ้าแรกยังผสมกับน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำกลั่นเพื่อใส่ผลิตภัณฑ์ในการกลั่นครั้งที่สอง สามารถทำได้อีกครั้งโดยนำความแรงของบดมาไว้ที่ 20-25 องศา

วิธีเจือจางแสงจันทร์อย่างถูกวิธี

รูปภาพในบทความแสดงตารางการเจือจางแอลกอฮอล์เข้มข้นที่ทำเองที่บ้าน เพื่อเป็นตัวอย่าง คุณสามารถคำนวณว่าต้องใช้น้ำมากแค่ไหนในการทำให้เครื่องดื่มเจ็ดสิบองศาถึงจุด “เลี้ยว” 45 ครั้ง

ดูจากตารางเครื่องดื่มเดิมหนึ่งลิตรต้องการน้ำ 577 มิลลิลิตร คุณสามารถตรวจสอบผลลัพธ์สุดท้ายด้วยเครื่องวัดแอลกอฮอล์ในครัวเรือน เป็นที่น่าสังเกตว่าแสงจันทร์ต้องเจือจางด้วยน้ำแร่บริสุทธิ์

คุณสมบัติ

ก่อนที่คุณจะเจือจางแสงจันทร์ด้วยน้ำ คุณต้องดูแลคุณภาพของแสงจันทร์ให้ดีเสียก่อน ตามหลักการแล้วของเหลวกลั่นหรือน้ำจากสปริงที่ผ่านตัวกรองเพิ่มเติมนั้นเหมาะสม น้ำประปาแม้หลังจากเดือด ถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับกระบวนการนี้ เว้นแต่คุณจะตั้งตัวเองให้ทำหน้าที่ในการทำให้รสชาติและความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์ลดลง

เคล็ดลับสำคัญอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับวิธีการเจือจางแสงจันทร์ด้วยน้ำอย่างถูกต้อง: อย่าลืมเทแอลกอฮอล์ลงในน้ำ และอย่ากลับกัน

สาเหตุที่ทำให้วอดก้าโฮมเมดขุ่น

แสงจันทร์สามารถขุ่นมัวได้ไม่เพียงเพราะผสมกับน้ำคุณภาพต่ำเท่านั้น บ่อยครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อบดผสมเริ่มเดือดมากเกินไป หลังจากนั้นโฟมสีขาวขุ่นจะเข้าสู่ขดลวด ซึ่งจะควบแน่นไปพร้อมกับการกลั่น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จำเป็นต้องลดความร้อนของภาชนะ และหลังจากการกลั่น ให้ทำความสะอาดระบบ คุณสามารถใช้เครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้โฟมเข้าไปในส่วนการทำงานเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าวได้

รู้วิธีเจือจางแสงจันทร์ต้องจำเหตุผลหลายประการว่าทำไมมันถึงกลายเป็นเมฆมาก:

1. มีน้ำมันฟิวเซลสูงในบรากา ซึ่งเป็นพิษ สามารถตกตะกอนและทิ้งคราบได้
2. เครื่องคุณภาพแย่. ดังต่อไปนี้ให้ความสนใจกับการเกิดออกซิเดชันของชิ้นส่วนที่ทำงาน การเปลี่ยนชิ้นส่วนในเวลาที่เหมาะสม ตลอดจนคุณภาพของวัสดุที่ผลิต
3. นอกจากนี้ หลังการใช้แต่ละครั้ง แสงจันทร์จะต้องทำความสะอาดและล้าง

วิธีขจัดความมัวหมองของผลิตภัณฑ์

วิธีปรับแสงจันทร์ให้เป็น 40 องศา เราได้พิจารณาแล้ว ทีนี้ลองคิดดูว่าจะทำอย่างไรถ้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดยังมีเมฆมาก

กฎตายตัวที่แปลกประหลาดคือตำนานที่ว่ามีเพียงแสงจันทร์ที่ขุ่นมัวเท่านั้นที่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างแท้จริง สาเหตุส่วนใหญ่มาจากเนื้อเรื่องเฉพาะจากภาพยนตร์ยอดนิยม อันที่จริงแสงจันทร์คุณภาพสูงเป็นของเหลวใสที่มีรสชาติเฉพาะตัวและมีความแรงที่สอดคล้องกัน ตะกอนขุ่นทำให้รสชาติแย่ลงและเป็นอันตรายต่อร่างกาย

จะเจือจางแสงจันทร์ที่เข้มข้นไม่ให้กลายเป็นเมฆได้อย่างไร? คุณสามารถกำจัดตะกอนที่ไม่พึงประสงค์ได้หากคุณเจือจาง pervach ด้วยน้ำสะอาดจนถึงระดับ 25 องศา ทำการกลั่นครั้งที่สอง นำไปให้ได้ระดับที่ต้องการแล้วทิ้งเครื่องดื่มไว้ 72 ชั่วโมงในที่เย็นและมืด

วิธีที่สองในการกำจัดตะกอนที่ขุ่นคือการส่งผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านตัวกรองถ่าน หากจำเป็น ขั้นตอนจะดำเนินการหลายครั้ง เอฟเฟกต์ได้รับการพิสูจน์ตามเวลา

เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการทำให้เครื่องดื่มร้อนถึง 75 องศา หลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว ตามทฤษฎีแล้ว ตะกอนควรก่อตัวที่ก้นบ่อ ต้องเทแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ลงในภาชนะอื่นด้วยความระมัดระวัง

วิธีเจือจางแสงจันทร์เพื่อรสชาติ

ในเรื่องนี้ ผลไม้รสเปรี้ยว แกนวอลนัท เบอร์รี่ต่างๆ พริก อบเชย และน้ำผึ้งเป็นที่นิยม คนส่วนใหญ่มักใช้มะนาวหรือเครื่องดื่มตามนั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่แนะนำให้เจือจางแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นด้วยเครื่องดื่มอัดลม ซึ่งส่งผลเสียต่อกระเพาะ ระบบไหลเวียนเลือด และเพิ่มการดูดซึมแอลกอฮอล์พร้อมกับสารอันตราย

วิธีที่ดีที่สุดในการเจือจางแสงจันทร์ถึง 40 องศาคือการใช้มะนาวธรรมชาติเพื่อลิ้มรส อย่างแรก มันไม่ได้แย่ขนาดนั้น ประการที่สอง ทิงเจอร์จะกลายเป็นสีที่เข้มข้นและสวยงาม

ทำอย่างงี้เอามะนาวห้าลูกมาปอกเปลือก เยื่อกระดาษสามารถใช้ทำน้ำผลไม้หรือใส่ในอาหารอื่นๆ ได้ เนื่องจากต้องใช้เฉพาะเปลือกเท่านั้นสำหรับทิงเจอร์ พวกเขาจะต้องวางไว้ในภาชนะเคลือบหรือแก้วเทแสงจันทร์ 1,000 มล. ปิดฝาแล้วใส่ในที่เย็น เขย่าภาชนะเป็นระยะ หลังจากเจ็ดวัน เครื่องดื่มจะถูกกรอง นำไปบรรจุในขวดที่ต้องการความแรงที่ต้องการ ตอนนี้คุณรู้วิธีเจือจางแสงจันทร์แล้ว เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและแขกของคุณ

ข้อแนะนำ

ถึงแม้คุณจะทำตามกฎของการเตรียมการ การเจือจาง และการทำให้ตึง แสงจันทร์ที่ทำใหม่ยังไม่พร้อมสำหรับการใช้งาน เขาต้องยืนระยะหนึ่ง ระยะเวลาที่เหมาะสมคือ 5-7 วัน หากเวลาไม่ยั้งยืนยงให้เครื่องดื่มอย่างน้อยสองสามวันแก่ เก็บผลิตภัณฑ์ในที่มืดที่อุณหภูมิไม่เกิน 5-7 องศาเซลเซียส

ก่อนตกตะกอนจำเป็นต้องเทแอลกอฮอล์ที่ทำเองลงในภาชนะ โปรดทราบว่าเนื้อหาควรอยู่ใกล้คอมากที่สุด ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ของเหลวสัมผัสกับอากาศ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาเคมีที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจนำไปสู่การก่อตัวของกรดอะซิติกซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์เสียอย่างสมบูรณ์

การเจือจางวอดก้าโฮมเมดอย่างเหมาะสมนั้นง่ายมาก หากคุณปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และคำแนะนำข้างต้น

สุดท้าย

รู้วิธีเจือจางแสงจันทร์ในระหว่างการกลั่นครั้งที่สองและวิธีทำอย่างถูกต้อง แม้แต่ "ผู้กลั่น" มือใหม่ก็สามารถทำเครื่องดื่มธรรมชาติที่เข้มข้นได้เหมือนน้ำตาที่ไหลออกมา ในเวลาเดียวกัน ความหลากหลายของสูตรสำหรับการเตรียมทิงเจอร์ต่างๆ ทำให้สามารถทดลององค์ประกอบ การออกแบบสี และความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และควรทำความสะอาดอุปกรณ์อย่างทั่วถึงหลังการวิ่งแต่ละครั้ง และอย่าลืมว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ