เห็ดในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันนี้มีผู้เล่นหลายคนในเกือบทุกบ้าน ด้วยอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้มาก โดยใช้เวลาน้อยที่สุด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งหมายความว่าจานจะไม่เพียง แต่อร่อยและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย บทความนี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงเห็ดให้อร่อยในหม้อหุงช้า สูตรอาหารที่ให้มานั้นง่ายมาก

เห็ดตุ๋นในครีมเปรี้ยว

ต้องใช้ 2 เสิร์ฟ:

• เห็ด 0.5 กก. (สดไม่แห้ง);
• หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว (ไขมันใดก็ได้);
• ใบทาร์รากอนสองสามใบ;
• ใบกระวาน;
• เกลือธรรมดาหรือเสริมไอโอดีน;
• พริกไทยดำ (ป่น).

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราล้างเห็ดด้วยน้ำและทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วเกลี่ยที่ด้านล่างของชาม multicooker เราเติมน้ำ เลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลา 40-45 นาที

2. หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่ครีม หอมหัวใหญ่ และผักใบเขียวสับละเอียดลงในเห็ด อนุญาตให้ใช้เกลือและพริกไทยในขั้นตอนนี้เราพบโหมด "อบ" และตั้งเวลา 25-30 นาที ควรทิ้งเห็ดในหม้อหุงช้าไว้ใต้ฝาสักสองสามนาทีแล้วจึงเสิร์ฟ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการทำอาหารอร่อยและน่าพอใจ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ ในการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เห็ด 300 กรัม (เห็ดน้ำผึ้ง แชมปิญอง หรือเห็ดชานเทอเรล);
• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย (อ่อน) เนย;
• นม (ไขมันอะไรก็ได้);
• น้ำครึ่งแก้ว;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (โดยเฉพาะพรีเมี่ยม);
• ใบลอเรล;
• พริกไทย (ป่น);
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เราดำเนินการทำความสะอาดเห็ดและหัวหอม ต่อไปเราตัดพวกเขา ใส่น้ำมันที่ด้านล่างของ multicooker ที่อุ่นเล็กน้อย เราเพิ่มหัวหอมลงไปซึ่งจะทอดเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "การอบ" ตอนนี้วางเห็ดและมันฝรั่งลงในชามแล้ว เติมน้ำครึ่งแก้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้ละเอียดด้วยไม้พายชนิดพิเศษ เราก็ส่งนมผสมแป้งไปที่นั่นด้วย คุณสามารถเพิ่มเกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ ตั้งค่าโหมด "ดับ" หลังจาก 45 นาที มันฝรั่งและเห็ดในหม้อหุงช้าจะพร้อม ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร (ผักชี ผักชีฝรั่ง หรือผักชีลาว)

เห็ดกับเนื้อในหม้อหุงช้า

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เห็ด 350-400 กรัม (ชานเทอเรลหรือแชมปิญอง);
• เนื้อ 500-600g (ควรเป็นเนื้อวัว);
• หนึ่งแครอท
• สองหัวหอมใหญ่;
• น้ำมันพืช(ไม่ฟอก)

วิธีทำอาหาร

เราล้างเนื้อ หั่นแล้วใส่หม้อหุงช้า เราจะทอดในโหมด "การอบ" เรายังเพิ่มเห็ด แครอทขูด และหัวหอมสับ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องผัดเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีโดยเปิดฝา ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าปริมาณน้ำเห็ดลดลง คุณสามารถใส่เกลือและพริกไทยในจาน ปิดฝา เลือกโปรแกรม "ดับ" และตั้งเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเห็ดในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและอร่อยแล้ว เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จอย่างมากในธุรกิจการทำอาหารของคุณ!