ซีซาร์โรลสูตร : วิธีทำ?

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:11

ใครเคยชิม "ซีซาร์" โรลชื่อดังที่แมคโดนัลด์จะไม่มีวันลืมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน น่าเสียดายที่อาหารจานนี้เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะแวะจิบชาในร้านกาแฟเพื่อลิ้มรสอาหารจานนี้ หลายคนจึงต้องการทราบสูตรซีซาร์โรลสำหรับทำที่บ้าน อันที่จริงมันค่อนข้างง่ายที่จะทำ คุณเพียงแค่ต้องรู้ส่วนผสมที่จำเป็นและวิธีการเตรียม

สูตรซีซาร์โรล

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• lavash หรือขนมปังแผ่นนุ่ม;
• เนื้อไก่;
• ผักกาดหรือใบกะหล่ำปลี;
• มะเขือเทศสุก;
• พาเมซานชีสหรือซอฟชีสอื่นๆ
• แตงกวา;
• ซีซาร์ซอสหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว;
• เครื่องปรุงรส;
• ผักใบเขียว

หลังจากซื้อส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ล้างผักให้สะอาดและเตรียมเนื้อไก่ ทุบเนื้อให้ดีที่สุดเพื่อให้นุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นเนื้อไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในน้ำดองที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และเคี่ยวบนไฟอ่อน ไก่จะทอดเร็วมาก สิ่งสำคัญคืออย่าต้มมากเกินไป

ถัดไป ทำซ้ำสูตรซีซาร์โรลทีละจุด คุณควรเตรียมผัก มันจะดีกว่าที่จะหั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ ผู้ที่ไม่ชอบกินผิวของมะเขือเทศสามารถเอาออกได้โดยการจุ่มผลไม้ในน้ำเดือดสักครู่ หลังจากนั้นผักจะยิ่งฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น ต่อไปคุณต้องหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือให้ปอกเปลือกออกเพื่อให้อาหารมีรสเผ็ดมากขึ้น

เลือกเฉพาะใบผักกาดคุณภาพอย่างระมัดระวังเมื่อเตรียมสูตรนี้ ซีซาร์โรลจะอร่อยจริงๆก็ต่อเมื่อคุณใช้ใบผักกาดสด

ชีสสำหรับจานนี้ต้องเลือกอย่างระมัดระวัง เพราะทั้งรสชาติและกลิ่นจะขึ้นอยู่กับมัน ต่อไปต้องขูดหรือหั่นชีสเป็นเส้นบางๆ

จะซื้อซอสที่ร้านหรือทำเองก็ได้ หากคุณต้องการปรุงเองที่บ้าน คุณควรซื้อมายองเนสและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ซึ่งต้องผสมในอัตราส่วน 2: 1 ตามลำดับ แล้วปรุงรสเพิ่มตามชอบ

เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้ว คุณควรเริ่มทำเมนูที่เรียกว่า "ซีซาร์โรล" สูตรสำหรับกระบวนการนี้มีดังนี้: คุณต้องใช้เค้กนุ่ม ๆ หรือขนมปังพิต้าราดด้วยซีซาร์ซอส แล้วใส่ผักกาดหอมลงไป ถัดไปคุณต้องนำเนื้อไก่ทอดและกระจายไปทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า เหนือสิ่งอื่นใดมีการวางมะเขือเทศและแตงกวาสับ จากข้างบนทุกอย่างโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงรสพิเศษ หลังจากการเตรียมการทั้งหมดเหล่านี้ จำเป็นต้องห่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้ผลลัพธ์ไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่เรียบร้อย ซึ่งได้รับการแก้ไขอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระจุย

จานวิเศษนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อเอาใจคนที่คุณรักและเพื่อนๆ ไม่ต้องสงสัยเลยจานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ตอนนี้ทุกคนรู้วิธีการปรุงซีซาร์โรลอย่างถูกต้อง เราได้ให้สูตรพร้อมรูปถ่ายของอาหารที่ทำเสร็จแล้วข้างต้น