2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
การสำแดงของโรคต่างๆ ของระบบต่อมไร้ท่อและระบบย่อยอาหาร ผิวหนัง เส้นผม เล็บ ฯลฯ สามารถเชื่อมโยงกับภาวะทุพโภชนาการได้ เราเคยชินกับการกินอาหารที่เข้ากันไม่ได้ ซึ่งทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ ในร่างกายและนำไปสู่การทำงานผิดปกติ แผนภูมิการรวมอาหารเป็นเครื่องเตือนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิต
เรียนรู้เพื่อร่างกาย
การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ (ดังตารางด้านล่าง) รับประกันประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหาร อาหารที่มีส่วนผสมที่เข้ากันได้จะช่วยคุณจากกระบวนการหมักและการเน่าเสียในทางเดินอาหาร
แต่ละผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ในรูปแบบต่างๆ:
- อย่างแรกเลย อาหารทุกชนิดต้องการน้ำย่อยที่มีองค์ประกอบเฉพาะ
- อย่างที่สอง แต่ละผลิตภัณฑ์มีเวลาย่อยอาหารของตัวเอง
- ประการที่สาม การดูดซึมอาหารอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดจะเกิดขึ้นได้เฉพาะกับคนขวาเท่านั้นการรวมกันของส่วนประกอบ
สองจุดแรกจะต้องกระทบยอดเท่าที่ร่างกายของเราทำงาน แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่คุณต้องรู้และนำไปใช้ได้ นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ดี ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์
อาหารผสมและแยก
แม้ว่าหลายแหล่งในปัจจุบันจะพูดถึงประโยชน์ของการกินส่วนผสมที่ลงตัวของอาหาร แต่ก็ยังมีคนสนับสนุนอาหารแบบดั้งเดิมอยู่ ซึ่งหมายความว่าหลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารแบบผสมผสานที่ทุกคนคุ้นเคยมาแต่โบราณนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และแนวคิดที่ว่าการแยกผลิตภัณฑ์มีส่วนทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น เรียกว่าเป็นกระแสแฟชั่น
ใช่ไหม? อันที่จริง อาหารสามารถผสมกันได้ ดังนั้นพวกเขาจึงทำตลอดเวลา แต่มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ไม่สามารถย่อยได้ในเวลาเดียวกัน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเงื่อนไขบางประการจำเป็นสำหรับการดูดซึมของแต่ละคน - เอนไซม์และสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน
การผสมผสานของรสชาติอาหาร
คาร์โบไฮเดรตที่มนุษย์บริโภคเริ่มสลายในช่องปากและในลำไส้ ในทางกลับกันโปรตีนจะถูกประมวลผลโดยกระเพาะอาหาร ดังนั้นหากผสมกัน กระบวนการดูดซึมจะยากขึ้นสำหรับระบบย่อยอาหารทั้งหมด
เกี่ยวกับประสิทธิภาพและประโยชน์ของการทานอาหารมื้อพิเศษ ไม่ใช่แค่คนที่ได้ลองใช้เทคนิคนี้กับตัวเองแล้ว แต่ยังรวมถึงหมอด้วย,การทำวิจัยในด้านนี้ ไม่เพียงแต่ทันสมัย แต่ยังจำเป็นสำหรับสุขภาพด้วย เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ ตารางแสดงด้านล่าง ขอบคุณเธอ เราจะเรียนรู้การกินอย่างดี
โต๊ะรวมสินค้า
เพื่อความชัดเจนและความเรียบง่ายของแนวคิด "แยกอาหาร" เราขอนำเสนอแผนภาพที่จะระบุสิ่งที่คุณสามารถและควรกินได้
โต๊ะรวมสินค้า
ประเภทสินค้า | p/p | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
ปลา สัตว์ปีก เนื้อ | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | + | D | - | - | - | - | - | |
ซีเรียล | 2 | - | D | + | + | - | D | - | - | + | + | - | - | - | - | + | |
ครีมเนย | 3 | - | D | D | - | - | + | + | - | + | + | D | - | D | - | - | |
ครีมเปรี้ยว | 4 | - | + | D | D | - | + | + | D | + | + | - | - | - | - | + | |
น้ำมันพืช | 5 | - | + | - | D | - | + | + | D | + | + | - | - | - | - | + | |
หวานรวมน้ำตาล | 6 | - | - | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | - | |
ขนมปังมันฝรั่ง | 7 | - | D | + | + | + | - | - | - | + | + | - | - | D | - | D | |
มะเขือเทศผลไม้รสเปรี้ยว | 8 | - | - | + | + | + | - | - | D | + | D | - | D | + | - | + | |
ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน | 9 | - | - | - | + | + | - | - | D | + | D | D | + | - | - | D | |
ผักที่ไม่ใช่แป้งและผักใบเขียว | 10 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | - | + | + | + | + | |
ผักแป้ง | 11 | D | + | + | + | + | - | + | D | D | + | D | + | + | D | + | |
นม | 12 | - | - | D | - | - | - | - | - | D | - | D | - | - | - | - | |
ผลิตภัณฑ์นมหมัก | 13 | - | - | - | - | - | - | - | D | + | + | + | - | + | - | + | |
ชีส, ชีส | 14 | - | - | D | - | - | - | D | + | - | + | + | - | + | - | D | |
ไข่ | 15 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | + | D | - | - | - | - | |
ถั่ว | 16 | - | + | - | + | + | - | D | + | D | + | + | - | + | D | - |
"-" สินค้าเข้ากันไม่ได้ "+" เข้ากันได้; อนุญาตให้ผสม "D" ได้
ชี้แจงตาราง
แต่ละบรรทัดมีข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะและหมายเลขซีเรียล ระวัง! คอลัมน์เป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่มีการระบุเฉพาะตัวเลขเท่านั้น ตารางนี้ต้องการการปฏิบัติตามจุดทั้งหมดอย่างถูกต้อง การรวมกันของอาหารที่ระบุในนั้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและร่างกายของคุณ
- โปรตีนจากสัตว์ที่พบในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา ถูกแปรรูปในร่างกายนานกว่าอาหารอื่นๆ แนะนำให้เลือกพันธุ์ไม่ติดมันและกินแต่ผักเท่านั้น
- อาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ ถั่ว ถั่ว ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล ฯลฯ ทานร่วมกับไขมันพืชและสัตว์ (ครีมเปรี้ยว) ผักและสมุนไพรได้ดีที่สุด
- การบริโภคเนยควรจำกัดและเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันขั้นต่ำเท่านั้น กล่าวคือ ผัก ขนมปัง ซีเรียล เป็นต้น
- ครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเนย ดังนั้นมันจึงเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์เดียวกันกับน้ำมัน ใช้ได้กับผลไม้บางชนิด
- ไขมันพืช (น้ำมันดิบและน้ำมันไม่ขัดสี) ย่อยได้ง่ายด้วยซีเรียลและผัก
- น้ำตาลและอาหารที่มีน้ำตาลสูงใช้เวลาในการแปรรูปนานมาก ควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุดและแยกจากอาหารอื่นๆ คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง
- อาหารคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยแป้งไม่ควรใช้กับโปรตีนจากสัตว์ นี่เป็นกฎพื้นฐานของโภชนาการที่แยกจากกัน สำหรับขนมปังบ้างข้อยกเว้น
- ผลไม้รสเปรี้ยว ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยว แครนเบอร์รี่ ทับทิม และลูกแพร์รสเปรี้ยว แอปริคอต แอปเปิ้ล ฯลฯ แยกรับประทานต่างหากดีที่สุด มะเขือเทศมีกรดมากจึงจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้
- ผลไม้หวานได้แก่ กล้วย ลูกพลับ อินทผาลัม และผลไม้แห้งทุกชนิด ควรใช้แยกกันหรือใช้ถั่วและนมในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับผักและสมุนไพรได้อีกด้วย
- หมวดนี้รวม: กะหล่ำปลี กระเทียม มะเขือม่วง หอมหัวใหญ่ พริกหยวก สมุนไพร และผักใบเขียว อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ปลอดภัยและย่อยง่ายที่สุด ใช้ร่วมกับเกือบทุกอย่าง คุณสามารถใช้แยกกันได้
- แครอท ฟักทอง บวบ กะหล่ำดอก มะรุมเป็นผักประเภทแป้ง ไม่ควรใช้กับน้ำตาล สามารถใช้ชุดค่าผสมอื่นได้และยอมรับได้
- นมเป็นอาหารที่ซับซ้อนซึ่งควรบริโภคแยกจากหมวดหมู่อื่นๆ ทั้งหมดเพื่อการย่อยอย่างรวดเร็วได้ดีที่สุด
- เช่นเดียวกันกับคอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์นมหมัก - พวกมันย่อยยากและอิ่มตัวด้วยโปรตีน สามารถใช้ร่วมกับผลไม้และผักบางชนิดได้
- ควรเลือกชีสและชีสที่ผลิตจากธรรมชาติที่ไม่เลี่ยนและไม่เผ็ดจะดีกว่า (เช่น โฮมเมด)
- ไข่เป็นโปรตีนจากธรรมชาติในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ย่อยง่ายไม่ว่าจะใส่ผักหรือไม่ก็ตาม
- ถั่วเป็นอาหารที่มีไขมันที่เข้ากันได้ดีกับเกือบทุกหมวด ควรบริโภคอย่างระมัดระวังเพราะจะค่อนข้างหนักที่ท้อง
แตงโมเรียกแยกหมวดก็ได้ ไม่สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ได้เลย
แยกโภชนาการเป็นตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีคุณภาพ
โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย การใช้อาหารและการผสมผสานผลิตภัณฑ์เพื่อการลดน้ำหนักเป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยม ดูเอาเอง
โต๊ะรวมอาหารควรอยู่แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส เป็นการดีที่จะเปลี่ยนไปใช้ชีวิตแบบนี้ ในตอนแรกความรู้สึกจะคลุมเครือ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะได้ผลลัพธ์ที่รับประกัน และมื้ออาหารที่อร่อยและเป็นนิสัยจะกลายเป็นบรรทัดฐานที่แท้จริงของคุณ
แนะนำ:
ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ - สิ่งที่คุณต้องรู้?
เพื่อรักษาสุขภาพ คุณควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์เข้ากันได้อย่างไร ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการอุดตันร่างกายด้วยสารพิษที่เกิดขึ้นจากการย่อยอาหารไม่ดี