โต๊ะรวมสินค้า. ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การสำแดงของโรคต่างๆ ของระบบต่อมไร้ท่อและระบบย่อยอาหาร ผิวหนัง เส้นผม เล็บ ฯลฯ สามารถเชื่อมโยงกับภาวะทุพโภชนาการได้ เราเคยชินกับการกินอาหารที่เข้ากันไม่ได้ ซึ่งทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ ในร่างกายและนำไปสู่การทำงานผิดปกติ แผนภูมิการรวมอาหารเป็นเครื่องเตือนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิต

เรียนรู้เพื่อร่างกาย

การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ (ดังตารางด้านล่าง) รับประกันประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหาร อาหารที่มีส่วนผสมที่เข้ากันได้จะช่วยคุณจากกระบวนการหมักและการเน่าเสียในทางเดินอาหาร

แต่ละผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ในรูปแบบต่างๆ:

1. อย่างแรกเลย อาหารทุกชนิดต้องการน้ำย่อยที่มีองค์ประกอบเฉพาะ
2. อย่างที่สอง แต่ละผลิตภัณฑ์มีเวลาย่อยอาหารของตัวเอง
3. ประการที่สาม การดูดซึมอาหารอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดจะเกิดขึ้นได้เฉพาะกับคนขวาเท่านั้นการรวมกันของส่วนประกอบ

สองจุดแรกจะต้องกระทบยอดเท่าที่ร่างกายของเราทำงาน แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่คุณต้องรู้และนำไปใช้ได้ นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ดี ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์

อาหารผสมและแยก

แม้ว่าหลายแหล่งในปัจจุบันจะพูดถึงประโยชน์ของการกินส่วนผสมที่ลงตัวของอาหาร แต่ก็ยังมีคนสนับสนุนอาหารแบบดั้งเดิมอยู่ ซึ่งหมายความว่าหลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารแบบผสมผสานที่ทุกคนคุ้นเคยมาแต่โบราณนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และแนวคิดที่ว่าการแยกผลิตภัณฑ์มีส่วนทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น เรียกว่าเป็นกระแสแฟชั่น

ใช่ไหม? อันที่จริง อาหารสามารถผสมกันได้ ดังนั้นพวกเขาจึงทำตลอดเวลา แต่มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ไม่สามารถย่อยได้ในเวลาเดียวกัน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเงื่อนไขบางประการจำเป็นสำหรับการดูดซึมของแต่ละคน - เอนไซม์และสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

การผสมผสานของรสชาติอาหาร

คาร์โบไฮเดรตที่มนุษย์บริโภคเริ่มสลายในช่องปากและในลำไส้ ในทางกลับกันโปรตีนจะถูกประมวลผลโดยกระเพาะอาหาร ดังนั้นหากผสมกัน กระบวนการดูดซึมจะยากขึ้นสำหรับระบบย่อยอาหารทั้งหมด

เกี่ยวกับประสิทธิภาพและประโยชน์ของการทานอาหารมื้อพิเศษ ไม่ใช่แค่คนที่ได้ลองใช้เทคนิคนี้กับตัวเองแล้ว แต่ยังรวมถึงหมอด้วย,การทำวิจัยในด้านนี้ ไม่เพียงแต่ทันสมัย แต่ยังจำเป็นสำหรับสุขภาพด้วย เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ ตารางแสดงด้านล่าง ขอบคุณเธอ เราจะเรียนรู้การกินอย่างดี

โต๊ะรวมสินค้า

เพื่อความชัดเจนและความเรียบง่ายของแนวคิด "แยกอาหาร" เราขอนำเสนอแผนภาพที่จะระบุสิ่งที่คุณสามารถและควรกินได้

โต๊ะรวมสินค้า

ประเภทสินค้า	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
ปลา สัตว์ปีก เนื้อ	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
ซีเรียล	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
ครีมเนย	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
ครีมเปรี้ยว	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
น้ำมันพืช	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
หวานรวมน้ำตาล	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
ขนมปังมันฝรั่ง	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
มะเขือเทศผลไม้รสเปรี้ยว	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
ผักที่ไม่ใช่แป้งและผักใบเขียว	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
ผักแป้ง	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
นม	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
ผลิตภัณฑ์นมหมัก	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
ชีส, ชีส	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
ไข่	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
ถั่ว	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" สินค้าเข้ากันไม่ได้ "+" เข้ากันได้; อนุญาตให้ผสม "D" ได้

ชี้แจงตาราง

แต่ละบรรทัดมีข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะและหมายเลขซีเรียล ระวัง! คอลัมน์เป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่มีการระบุเฉพาะตัวเลขเท่านั้น ตารางนี้ต้องการการปฏิบัติตามจุดทั้งหมดอย่างถูกต้อง การรวมกันของอาหารที่ระบุในนั้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและร่างกายของคุณ

1. โปรตีนจากสัตว์ที่พบในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา ถูกแปรรูปในร่างกายนานกว่าอาหารอื่นๆ แนะนำให้เลือกพันธุ์ไม่ติดมันและกินแต่ผักเท่านั้น
2. อาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ ถั่ว ถั่ว ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล ฯลฯ ทานร่วมกับไขมันพืชและสัตว์ (ครีมเปรี้ยว) ผักและสมุนไพรได้ดีที่สุด
3. การบริโภคเนยควรจำกัดและเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันขั้นต่ำเท่านั้น กล่าวคือ ผัก ขนมปัง ซีเรียล เป็นต้น
4. ครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเนย ดังนั้นมันจึงเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์เดียวกันกับน้ำมัน ใช้ได้กับผลไม้บางชนิด
5. ไขมันพืช (น้ำมันดิบและน้ำมันไม่ขัดสี) ย่อยได้ง่ายด้วยซีเรียลและผัก
6. น้ำตาลและอาหารที่มีน้ำตาลสูงใช้เวลาในการแปรรูปนานมาก ควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุดและแยกจากอาหารอื่นๆ คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง
7. อาหารคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยแป้งไม่ควรใช้กับโปรตีนจากสัตว์ นี่เป็นกฎพื้นฐานของโภชนาการที่แยกจากกัน สำหรับขนมปังบ้างข้อยกเว้น
8. ผลไม้รสเปรี้ยว ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยว แครนเบอร์รี่ ทับทิม และลูกแพร์รสเปรี้ยว แอปริคอต แอปเปิ้ล ฯลฯ แยกรับประทานต่างหากดีที่สุด มะเขือเทศมีกรดมากจึงจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้
9. ผลไม้หวานได้แก่ กล้วย ลูกพลับ อินทผาลัม และผลไม้แห้งทุกชนิด ควรใช้แยกกันหรือใช้ถั่วและนมในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับผักและสมุนไพรได้อีกด้วย
10. หมวดนี้รวม: กะหล่ำปลี กระเทียม มะเขือม่วง หอมหัวใหญ่ พริกหยวก สมุนไพร และผักใบเขียว อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ปลอดภัยและย่อยง่ายที่สุด ใช้ร่วมกับเกือบทุกอย่าง คุณสามารถใช้แยกกันได้



11. แครอท ฟักทอง บวบ กะหล่ำดอก มะรุมเป็นผักประเภทแป้ง ไม่ควรใช้กับน้ำตาล สามารถใช้ชุดค่าผสมอื่นได้และยอมรับได้
12. นมเป็นอาหารที่ซับซ้อนซึ่งควรบริโภคแยกจากหมวดหมู่อื่นๆ ทั้งหมดเพื่อการย่อยอย่างรวดเร็วได้ดีที่สุด
13. เช่นเดียวกันกับคอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์นมหมัก - พวกมันย่อยยากและอิ่มตัวด้วยโปรตีน สามารถใช้ร่วมกับผลไม้และผักบางชนิดได้
14. ควรเลือกชีสและชีสที่ผลิตจากธรรมชาติที่ไม่เลี่ยนและไม่เผ็ดจะดีกว่า (เช่น โฮมเมด)
15. ไข่เป็นโปรตีนจากธรรมชาติในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ย่อยง่ายไม่ว่าจะใส่ผักหรือไม่ก็ตาม
16. ถั่วเป็นอาหารที่มีไขมันที่เข้ากันได้ดีกับเกือบทุกหมวด ควรบริโภคอย่างระมัดระวังเพราะจะค่อนข้างหนักที่ท้อง

แตงโมเรียกแยกหมวดก็ได้ ไม่สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ได้เลย

แยกโภชนาการเป็นตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีคุณภาพ

โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย การใช้อาหารและการผสมผสานผลิตภัณฑ์เพื่อการลดน้ำหนักเป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยม ดูเอาเอง

โต๊ะรวมอาหารควรอยู่แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส เป็นการดีที่จะเปลี่ยนไปใช้ชีวิตแบบนี้ ในตอนแรกความรู้สึกจะคลุมเครือ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะได้ผลลัพธ์ที่รับประกัน และมื้ออาหารที่อร่อยและเป็นนิสัยจะกลายเป็นบรรทัดฐานที่แท้จริงของคุณ