บาแก็ตยัดไส้ เมนูง่ายๆ สำหรับทุกโอกาส

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

จู่ๆแขกก็มา? มีการเดินทางที่ไม่ได้วางแผนหรือไม่? ตัดสินใจที่จะบุกเข้าไปในธรรมชาติ? แล้วคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะเอาอะไรเป็นอาหารว่างกับคุณ ฉันไม่ต้องการแซนวิชธรรมดา มันไร้สาระเกินไป แต่มีจานหนึ่งที่เตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที อร่อยมาก และคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อ ตามกฎแล้วส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง นี่คือบาแกตต์ยัดไส้ ซาลาเปาร้อนๆไส้แสนอร่อยนี้จะมีประโยชน์ในทุกสถานการณ์ในชีวิต คุณสามารถอบได้ทั้งในเตาอบและในไมโครเวฟทั่วไป ในกรณีที่สอง กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาน้อยลงไปอีก

บาแก็ตยัดไส้

ยังไงก็ตาม ยังเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซึ่งเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที และอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับดื่มชาชั้นเยี่ยม จานกลายเป็นอร่อย ฉ่ำ และน่าพอใจ และสามารถเป็นทั้ง "เหล้าก่อนอาหาร" ก่อนอาหารค่ำ และรายการอิสระในเมนู

สำหรับไส้ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบและสิ่งที่พบบนชั้นวางของตู้เย็น เราขอเสนอสูตรสำหรับขนมปังบาแกตต์ยัดไส้ด้วยไข่ ไส้กรอก และสมุนไพร

เราต้องการ

ในการเตรียมบาแก็ตยัดไส้สี่เสิร์ฟ คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ:

• บาแกตต์ยาวหนึ่งอัน;
• มะเขือเทศสุก;
• เนยแข็งหนึ่งร้อยกรัม มอสซาเรลล่าดีกว่า;
• ไส้กรอกรมควันหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม (ไส้กรอก ไส้กรอก ซี่โครงหมู และผลิตภัณฑ์จากเนื้อหรือไส้กรอกอื่นๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน)
• ขนหัวหอมสีเขียว;
• ผักชีลาวสด;
• พริกหยวกครึ่งหนึ่ง;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่;
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

มาทำอาหารกันเถอะ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมบาแกตต์ซึ่งเราจะอบไส้ฉ่ำ ตัดบาแกตต์ครึ่งตามขวางแล้วตามยาวเป็นครึ่งเท่า ๆ กัน ดังนั้นเราจึงได้ "เรือ" สี่ลำ เรานำเศษของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ออกมาสะดวกด้วยช้อน ไม่ต้องการเศษขนมปังอีกต่อไป สามารถเก็บไว้ใช้ในอนาคตได้ เช่น หั่นชิ้นหรืออย่างอื่น

ไปบรรจุของกัน ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ไส้กรอกเป็นแท่งสั้น ๆ พริกหยวกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตอกไข่ลงในชามแล้วใส่มายองเนสกับหัวหอมสับ เราขูดชีสและทิ้งไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อโรยส่วนที่เหลือก็ถูกส่งไปยังไส้ ผสมให้ละเอียดแล้วยัด "เรือ" ตามคำขอสามารถกรอกได้เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น - นี่เป็นเรื่องของรสนิยมแล้ว

หลังจากนั้นโรยชีสที่เหลือให้ทั่วชิ้นแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เมื่อชีสละลายและ "เรือ" เป็นสีน้ำตาล ขนมปังที่ยัดไส้ก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟอร่อยกับโต๊ะโรยด้วยผักชีฝรั่ง บางคนชอบอบบาแกตต์ในไมโครเวฟ เร็วกว่านี้ แต่ขนมปังจะไม่เหลืองเท่านี้

ตอไม้

จินตนาการของแม่บ้านไร้ขอบเขตอย่างแท้จริง ดังนั้นจึงมีความหลากหลายในการเตรียมอาหารจานนี้ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือตอไม้ยัดไส้

ในการทำเช่นนี้บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาด 5-7 ซม. ใช้ช้อนดึงเศษออกจากมันครึ่งหนึ่ง ส่วนที่เหลือถูกกดลงด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้ได้ก้นแน่นที่ตอ และใน "ความจุ" ดังกล่าวแล้ว ไส้จะถูกซ้อนทับ

อย่างไรก็ตาม แม่บ้านบางคนก็ใช้เศษขนมปัง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่ในชาม เทนมเล็กน้อย จากนั้นตอกไข่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนขนมปังนิ่มลงอย่างเหมาะสม จากนั้นทุกอย่างก็ถูกเพิ่มเข้ามา ในกรณีนี้ จะได้ผลผลิตที่ไร้ขยะและตอไม้ก็น่าพอใจยิ่งขึ้น

สูตรบาแก็ตต์ยัดไส้นี้ (ดูรูปด้านบน) แทบทุกคนต้องชอบ เรามั่นใจว่าจานนี้จะกลายเป็นเมนูประจำบ้านของคุณและทำให้หลากหลาย น่ากินจัง!